用金黄发酵面团、马苏里拉和羊奶酪制作巴统风味Adjaruli khachapuri，趁热加入巴氏杀菌蛋黄和黄油。
金黄的船形发酵面包装着融化起泡的奶酪。趁热加入巴氏杀菌蛋黄和黄油，搅匀后蘸着面包边吃。
Adjaruli khachapuri 是与阿扎尔和巴统相关的开放式船形奶酪面包。隆起的面包边围住丰厚馅料，中心再以鸡蛋和黄油收尾。
买不到伊梅列季奶酪和苏古尼时，这个家常版本用低水分马苏里拉奶酪搭配羊奶酪。它们容易融化，也带有适度咸酸味；这是一种方便的替代组合，并不代表巴统某家面包店的固定配方。
烤至面包边呈深金色、奶酪冒泡。每只面包趁热加入一份巴氏杀菌蛋黄和黄油，搅入中心，再撕下面包尖端蘸着吃。
格鲁吉亚奶酪船形面包，配蛋黄和黄油（აჭარული ხაჭაპური ბათუმური）
将温水、酵母和糖拌匀，静置5–10分钟至起泡。大碗中混合面粉和盐，加入酵母水与油，揉8–10分钟至面团光滑有弹性。
盖好面团，放在温暖处发酵至约两倍大，约75分钟。将马苏里拉、羊奶酪和蛋白拌成馅；若室温较高，将馅料冷藏。
烤箱连同厚烤盘或披萨石预热至220°C。将发好的面团均分为四份，每份擀成约24 × 16厘米的椭圆形。
将长边向内卷成隆起的边，捏紧两端形成船尖。把奶酪馅分入面包中，铺在边缘以内。连同烘焙纸移到热烤盘上。
烘烤15–20分钟，至外皮深金黄、奶酪冒泡。拌入馅料的蛋白必须完全烤熟。
出炉后，每只面包中心放一个巴氏杀菌蛋黄和5克黄油。立即上桌；将热奶酪、蛋黄和黄油搅匀，撕下面包边蘸食。
电子秤、大搅拌碗或厨师机、擦丝器、擀面杖、烘焙纸、厚烤盘或披萨石、烤箱温度计和即时读数食品温度计。
马苏里拉和羊奶酪替代格鲁吉亚食谱常用的伊梅列季奶酪与苏古尼。羊奶酪咸度差别较大，因此不要再给馅料加盐。若想保留柔软的中心，只用巴氏杀菌蛋黄，不能以普通生蛋黄替代。
以上为整份配方四分之一的估算值。不同奶酪的标签差异明显，热量和钠含量会随品牌变化。
含小麦/麸质、乳制品和鸡蛋。软心使用巴氏杀菌乳制品及蛋黄。鸡蛋需冷藏；接触生蛋后清洗双手和器具。拌入奶酪馅的蛋白必须完全烤熟。出炉后趁热立即食用。剩余面包应在两小时内放入带盖容器冷藏，温度不高于4°C，并于3–4天内吃完；复热至74°C。
