페루의 대표 음식
페루의 대표 음식
재료와 조리 순서, 실용적인 요리 팁을 담은 페루 레시피 250가지를 살펴보세요.
24 개 레시피
24 개 레시피
Queso helado
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King Kong
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Tallarín saltado — 닭고기와 채소를 볶은 페루식 면 요리
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Aeropuerto — 페루 치파식 볶음밥과 볶음면
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Pulpo al olivo — 보티하 올리브 소스를 곁들인 문어
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Pollo chijaukay — 짭짤한 간장 소스를 곁들인 닭튀김
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Pollo tipakay — 타마린드와 파인애플 새콤달콤 닭튀김
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Sopa wantán — 돼지고기 완탕을 넣은 페루 치파 수프
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Mote con chicharrón — 바삭한 돼지고기와 모테 옥수수
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Carapulcra chinchana — 친차식 돼지고기와 생감자 스튜
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Chicharrón con mote cajamarquino — 카하마르카식 돼지고기와 모테
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Majarisco tumbesino — 풋플랜틴과 해산물을 섞은 툼베스 요리
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Tacacho con cecina sanmartinense
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Causa de mariscos
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Lawa de maíz
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Locro de gallina
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Puca picante ayacuchana
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Seco de res
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Arroz chaufa de mariscos
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Pescado a la chorrillana
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Escabeche de pescado
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Sudado de pescado
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Pan con chicharrón — 페루식 돼지고기·카모테 샌드위치
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Butifarra limeña — 리마식 하몬 델 파이스 샌드위치
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