عالم الطعام · تركيا

الأطباق الوطنية التركية (4/5)

استكشفوا 99 وصفة تركية في مجموعة عالم الطعام من Travel S Helper.

مجموعة تضم 99 وصفة تركية منشورة.

99وصفة منشورة
42المنطقة
استكشفوا الوصفات ↓
أسياخ أضنة كباب مع الطماطم والفلفل المشويين وبصل السماق والخبز الرقيق
مجموعة الوصفات

استكشفوا الوصفات

مجموعة تضم 99 وصفة تركية منشورة.

24 وصفة منشورة
73–96 / 99
دوائر باذنجان مشوية وأقراص لحم متناوبة في رصات كاملة
غازي عنتابطبق رئيسي

باذنجان كبابي

افتح
كومة أرز بيلاف تركي أبيض منقطة بشعيرية محمصة
تركياطبق جانبي

شهرييلي بيرينتش بيلافي

افتح
حلقات بيشي تركية ذهبية مكدسة في وعاء ضحل
تركياخبز فطور

بيشي

افتح
أعشاش بيضاء من خيوط البيشمانية الدقيقة تعلوها فستق
قوجه إيليحلويات سكرية

بيشمانية

افتح
مربع ذهبي من الريفاني تعلوه جوز الهند والفستق
تركياحلوى

ريفاني

افتح
لفائف سيغارا بوريي رفيعة ومتفقعة مكدسة فوق طبق داكن
تركيابوريك

سيغارا بوريي

افتح
حلقات سميت مجدولة ذهبية داكنة مغطاة بكثافة بالسمسم
إسطنبولخبز

سميت

افتح
مربعات سو بوريي ذهبية داكنة تنسحب منها طبقات جبن طرية
شرق الأناضولبوريك

سو بوريي

افتح
بيضات كاملة بين دوائر سجق بنية في مقلاة ضحلة
تركيافطور

سجقلي يومورتا

افتح
وعاء مهلبية أرز تركية مخبوزة بسطح بني مبقع
تركياحلوى

فرن سوتلاج

افتح
شاكشوكا تركية بباذنجان وبطاطا وفليفلة مقلية في صلصة طماطم
تركيامازة

شاكشوكا تركية

افتح
شرائح شامبالي إزمير بنية داكنة تعلوها حبات فول سوداني
إزميرحلوى

شامبالي إزمير

افتح
قطع شكرباره ذهبية بيضوية مخططة السطح ومزينة بالفستق
تركياحلوى

شكرباره

افتح
كباب لحم مفروم طويل ومحزز ومحمّر على أسياخ عريضة
تركياكباب

شيش كباب باللحم المفروم

افتح
شيفيديز عنتاب شاحبة بلحم الضأن والحمص والثوم الربيعي
غازي عنتابيخنة

شيفيديز عنتاب

افتح
لفافة تنتوني لحم على طريقة مرسين بالطماطم والبقدونس وبصل السماق
مرسينطعام شارع

تنتوني لحم على طريقة مرسين

افتح
يخنة طاس كبابي تركية بلحم البقر والبطاطا والجزر
تركيايخنة

طاس كبابي

افتح
أسياخ طاووق شيش ذهبية حمراء تحمل علامات شواء خفيفة
تركياكباب

طاووق شيش

افتح
قطع مستطيلة بيضاء من طاووق غوكْسو مخططة بالقرفة
إسطنبولحلوى

طاووق غوكْسو

افتح
قرص دائري من كباب الصينية تحيط به الطماطم والفلفل المشوي
هاتايكباب

كباب الصينية على طريقة هاتاي

افتح
يخنة كباب الجرة باللحم والخضار بجانب إناء فخاري
كبادوكياكباب

كباب الجرة على طريقة كبادوكيا

افتح
بيده جبن دائرية من طرابزون بحافة عالية وبيضة كاملة
طرابزونخبز

بيده الجبن على طريقة طرابزون

افتح
حبات تولومبا قصيرة مضلعة تلمع بشراب الليمون الكهرماني
تركياحلوى

حلوى تولومبا

افتح
أسياخ كباب أورفا الطويلة غير الحارة محمرة فوق معدن مسطح عريض
شانلي أورفاكباب

كباب أورفا

افتح