Мир еды · Турция

Турецкие национальные блюда (4/5)

Изучите 99 турецких рецептов в коллекции «Мир еды» Travel S Helper.

Коллекция из 99 опубликованных турецких рецептов.

99опубликованных рецептов
43Регион
Изучить рецепты ↓
Шампуры с адана-кебабом, обугленными помидорами, зелёным перцем, луком с сумахом и лавашем
КОЛЛЕКЦИЯ РЕЦЕПТОВ

Изучить рецепты

Коллекция из 99 опубликованных турецких рецептов.

24 опубликованных рецептов
73–96 / 99
Чередующиеся запечённые кружки баклажана и мясные котлетки собраны в цельный кебаб
ГазиантепОсновное блюдо

Патлыджан-кебабы

Открыть
Горка белого турецкого рисового пилава с румяной пастой орзо
Вся ТурцияГарнир

Шехриели пиринч-пилавы

Открыть
Золотистые кольца турецких пиши сложены в неглубокой миске
Вся ТурцияХлеб к завтраку

Пиши

Открыть
Белые гнёзда тонких нитей пишмание с фисташковой посыпкой
КоджаэлиКондитерские изделия

Пишмание

Открыть
Золотой квадрат ревани с кокосом и фисташкой
Вся ТурцияДесерт

Ревани

Открыть
Тонкие пузырчатые сигара-бёреи сложены на тёмной тарелке
Вся ТурцияБёрек

Сигара-бёреи

Открыть
Тёмно-золотые скрученные кольца симита густо покрыты кунжутом
СтамбулХлеб

Симит

Открыть
Квадраты глубоко золотого су-бёреи раскрывают мягкие сырные слои
Восточная АнатолияБёрек

Су-бёреи

Открыть
Целые яйца расположены между румяными кружками суджука в неглубокой сковороде
Вся ТурцияЗавтрак

Суджуклу-юмурта

Открыть
Миска турецкого запечённого рисового пудинга с пятнистой коричневой поверхностью
Вся ТурцияДесерт

Фырын-сютлач

Открыть
Турецкая шакшука из баклажана, картофеля и зелёного перца в томатном соусе
Вся ТурцияМезе

Шакшука

Открыть
Тёмно-коричневые ломтики измирского шамбали украшены арахисом
ИзмирДесерт

Измирский шамбали

Открыть
Овальные золотые шекерпаре с размеченным верхом и фисташкой
Вся ТурцияДесерт

Шекерпаре

Открыть
Длинные рифлёные кебабы из рубленого мяса подрумянились на широких шампурах
Вся ТурцияКебаб

Шиш-кебап из рубленого мяса

Открыть
Светлый антеп-шивейдизи с бараниной, нутом и свежим чесноком
ГазиантепРагу

Антеп-шивейдизи

Открыть
Мерсинский тантуни с говядиной, томатом, петрушкой и сумаховым луком в лаваше
МерсинУличная еда

Тантуни из говядины по-мерсински

Открыть
Турецкое тас-кебабы из говядины с картофелем и морковью
ТурцияРагу

Тас-кебабы — турецкое рагу из говядины

Открыть
Золотисто-красные куриные шашлычки тавук-шиш с лёгкими следами гриля
ТурцияКебаб

Тавук-шиш — турецкие куриные шашлычки

Открыть
Белые прямоугольные порции тавукгёгсю с полосами корицы
СтамбулДесерт

Тавукгёгсю — турецкий молочный пудинг с курицей

Открыть
Круглый тепси-кебабы по-хатайски в обрамлении запечённых томатов и перца
ХатайКебаб

Тепси-кебабы по-хатайски

Открыть
Наваристое рагу тести-кебабы из мяса и овощей рядом с глиняным сосудом
КаппадокияКебаб

Тести-кебабы по-каппадокийски

Открыть
Круглый трабзонский сырный пиде с высоким бортиком и целым яйцом
ТрабзонХлеб

Трабзонский пиде с сыром и яйцом

Открыть
Короткие рифлёные тулумбы, блестящие от янтарного лимонного сиропа
ТурцияДесерт

Тулумба-татлысы — хрустящий десерт в сиропе

Открыть
Длинные мягкие кебабы из баранины Урфа на широких плоских шампурах
ШанлыурфаКебаб

Урфа-кебабы — мягкий турецкий кебаб из баранины

Открыть