Andorra's National Food Articles
Cannelloni
Canelon, narodowe danie Andory, stanowi przykład bogatych i bogatych tradycji kulinarnych tego niewielkiego pirenejskiego narodu. Te zapiekane roladki makaronowe – przypominające włoskie cannelloni – zazwyczaj nadziewane bogatą mieszanką mięsną, pokryte są warstwą roztopionego sera i polane aksamitnym sosem beszamelowym. Głęboko zakorzenione w katalońskiej tradycji kulinarnej, canelon to uwielbiane danie pocieszenia, często przygotowywane…
