Świat jedzenia

Grecja National Żywność

Kolokythokeftedes — placki z cukinii z ziołami i fetą

Kolokythokeftedes are classic Greek zucchini fritters known for their golden, crisp exterior and tender, savory…

Grecka zupa rybna z awgolemono (Psarosóupa Avgolemonó)

Psarosóupa Avgolemonó is the Greek kitchen’s answer to comfort with a citrusy twist. This traditional…

Freddo Espresso — espresso z lodem

A Greek freddo espresso is a simple yet elegant cold coffee beverage made by shaking…

Grecka musaka

Grekos Moussaka to greckie danie charakteryzujące się złożonym profilem smakowym, składające się z warstw bakłażana,…

Fava Santorinis: Jedwabisty żółty puree z grochu łuskanego

Fáva Santorínis is a cherished specialty from the volcanic island of Santorini. Made with a…

Ryż ze szpinakiem

Spanakorizo, kwintesencja greckiej potrawy, oparta na prostocie i smaku, ucieleśnia ducha…

Paidakia — greckie kotlety jagnięce z grilla węglowego

Paidakia are Greece’s quintessential grilled lamb chops, a soul-satisfying staple of seaside tavernas and backyard…

Baklavá: Warstwowe ciasto filo z orzechami włoskimi

Baklava needs no introduction among lovers of Mediterranean sweets. This iconic Greek dessert is a…

Revithada — wolno pieczony grecki gulasz z ciecierzycy

In the Cyclades archipelago, on the island of Sifnos, Revithada reigns as a cherished weekend…

włoski National Żywność

Pizza Wegetariańska

Pizza Vegetariana to ciekawa adaptacja tradycyjnej włoskiej pizzy, zaprojektowana specjalnie, aby sprostać…

Pizza z Pieczarkami

Pizza Funghi, powszechnie znana jako pizza z grzybami, to ceniony włoski klasyk charakteryzujący się…

Torrone

Torone, tradycyjny włoski deser, powstaje przez zmieszanie miodu, cukru, białek jaj i prażonych…

Penne carbonara

Penne Alla Carbonara to włoskie danie makaronowe, które zyskało znaczną popularność wśród…

Sałatka caprese

Sałatka Caprese, po włosku zwana „Insalata Caprese”, to kwintesencja dania, które odzwierciedla…

Pizza Cztery Pory Roku

Pizza Quattro Stagioni, znana również jako „Pizza Czterech Pór Roku”, to włoskie dzieło kulinarne, które…

Ciasto Tiramisu

Tiramisu to znane włoskie ciasto, którego nazwa w języku włoskim oznacza „podnieś mnie…

Pizza Soppressa

Pizza Soppressata to przemyślane połączenie bogatych włoskich tradycji kulinarnych z nowoczesnymi preferencjami smakowymi.

Pizza Quattro Formaggi

Pizza Quattro Formaggi to tradycyjna włoska pizza, która wyróżnia się bogatą konsystencją i solidnością…

austriacki National Żywność

Tafelspitz

Tafelspitz, klasyczna austriacka potrawa, która łączy w sobie prostotę i elegancję, jest jedną z najbardziej znanych potraw…

Zupa z kluskami z kaszy manny

Znana austriacka zupa Grießnockerlsuppe ucieleśnia prostotę i zapewnia wielką satysfakcję. W Austrii i poza nią delikatna,…

Śliwkowe woreczki

Austriacy, szczególnie ci z Wiednia i Dolnej Austrii, uwielbiają powidltascherl, czyli słodkie kieszonki…

Zwiebelrostbraten

Zwiebelrostbraten, ulubiona austriacka wersja pieczonej wołowiny z cebulą, to treściwe i aromatyczne danie…

Tort Sachera

Jednym z najbardziej lubianych przysmaków kulinarnych Austrii jest tort Sachera, wykwintne ciasto czekoladowe o bogatej historii.

Sznycel wiedeński

Wiener Schnitzel uosabia istotę kuchni austriackiej. Słynie z miękkiej cielęciny w środku i…

Styryjski gulasz korzenny

Styryjskie mięso korzeniowe, sycące i smaczne danie, pochodzi ze Styrii w Austrii. Ta klasyczna kolacja honoruje…

Blunzengröstl

Blunzngröstl, czyli Gröstl mit Blutwurst, to tradycyjne austriackie danie, które jest przykładem powinowactwa narodu…

Pieczeń wieprzowa

Schweinsbraten, klasyczne danie austriackie, charakteryzuje się wyrazistymi smakami i rustykalnym urokiem.