Dunia kuliner · Kolombia

Hidangan nasional Kolombia

Jelajahi 268 resep Kolombia dengan takaran bahan, langkah memasak, dan saran penyajian.

268resep

Hidangan nasional Kolombia ↓

Ikan patarasca Amazon yang dipanggang dalam daun pisang dengan paprika merah dan hijau, tomat, bawang, dan bawang putih.

Hidangan nasional Kolombia

Hidangan nasional Kolombia

Jelajahi 268 resep Kolombia dengan takaran bahan, langkah memasak, dan saran penyajian.

4 resep

4 resep

Ikan patarasca Amazon yang dipanggang dalam daun pisang dengan paprika merah dan hijau, tomat, bawang, dan bawang putih.

Patarasca o chanti: ikan Amazon panggang dalam daun

Lihat resep →

Telur orak-arik lembut dengan daun bledo matang, tomat, dan bawang, disajikan bersama roti panggang.

Perico de bledo: telur orak-arik Santander dengan sayuran hijau

Lihat resep →

Torta de San Pedro berkulit jagung keemasan, dipotong untuk memperlihatkan lapisan sapi, babi, nasi, kacang polong, kentang, dan longaniza.

Torta de San Pedro: pai jagung Huila-Tolima

Lihat resep →

Semut pangan Amazon panggang yang ditumbuk kasar di samping casabe singkong bundar pada tiesto sederhana.

Hormigas Amazon dengan casabe

Lihat resep →