Esauira

Uvod u Esauiru: vetroviti obalni dragulj Maroka

Esauira se nalazi na atlantskoj obali Maroka, gde stalni okeanski povetarac oblikuje vetrovit ambijent. Stara medina grada, koja je na listi svetske baštine UNESKO-a, poznata je po svojim plavo-belim zgradama i debelim zidinama iz 18. veka. U luci u obliku polumeseca lokalni ribarski brodovi grupisani su pored utvrđenih bastiona, a palube su često prepune mreža za sušenje. Bronzani topovi se nalaze duž bedema, dok umetnički studiji, zanatske radnje i kafići dele prostor sa pijacama začina. Ovi detalji ukazuju na kreativni duh koji ovde cveta.

Posetioci primećuju da se atmosfera Esauire razlikuje od pustinjskih gradova Maroka. Tempo se čini priobalnim i opuštenim: morski povetarac ublažava letnju vrućinu, a mnoga jutra počinju pod velom magle ili sugnje. Kamene uličice vijugaju pored galerija, udobnih kafića i otvorenih pijaca, a poziv na molitvu tiho odjekuje sa minareta. U 18. veku, sultan Muhamed bin Abdalah je redizajnirao luku i raspored grada pod vođstvom francuskog arhitekte Teodora Kornua. To doba je postavilo temelje za međunarodni lučki grad sa berberskim, arapskim i evropskim uticajima.

Generacijama je Esauira dočekivao trgovce i umetnike iz mnogih zemalja. Stara jevrejska četvrt (mela) i njena obnovljena sinagoga podsećaju na multikulturalnu prošlost grada. Esauira je dugo bila značajno atlantsko sidro i još uvek nosi taj nadimak. Madinat al-Rih (Grad vetrova). Sada privlači putnike svih vrsta: porodice koje traže plaže i sigurnost, surfere koji jure atlantske talase, umetnike koje privlače svetlost i boje i ljubitelje istorije zainteresovane za utvrđenja i sukove.

Sveži morski plodovi i lokalni arganovi proizvodi obogaćuju svakodnevni život, a godišnji Svetski muzički festival Gnaua dodaje ritam letnjim večerima. Ovaj vodič ima za cilj da opremi svakog posetioca – od onih koji prvi put dolaze do onih koji stalno putuju – praktičnim savetima, kulturnim uvidima i detaljnim pregledom atrakcija Esauire. Naći ćete detalje o tome kako doći ovde, izboru smeštaja i mnoštvo ideja za istraživanje medine, plaža i zaleđa. Do kraja ovog vodiča, čitaoci bi trebalo da budu spremni da dožive puni šarm Esauire.

Da li je vredno posetiti Esauiru? Zašto bi trebalo da idete

Esauira često postavlja pitanje: šta je čini posebnom i da li je zaista vredna posete? U zemlji poznatoj po svojim legendarnim carskim prestonicama i pustinjama u unutrašnjosti, Esauira se izdvaja kao priobalni dragulj. Kombinacija atlantskih plaža, istorijske tvrđave i žive lokalne kulture nudi ponešto za skoro svakog putnika. Njene vetrovite peščane obale i bistra plava voda su u kontrastu sa oker nijansama unutrašnjosti Maroka. Za razliku od intenzivne vrućine i gužve Marakeša, blaga priobalna klima i opušteni tempo Esauire pružaju dobrodošlo olakšanje.

Šetnja kroz medinu, koja je pod zaštitom UNESKO-a, pruža osećaj žive istorije. Plavi kapci i oslikani zidovi odražavaju portugalski uticaj, dok raspored ulica u obliku mreže odražava planiranje iz 18. veka. Posetioci se dive kako moderne prodavnice koegzistiraju sa drevnim džamijama i berberskim pijacama. Esauira nikada ne deluje tako turistički kao Kazablanka ili Marakeš, ali je prijatna za strance. Gastronomska scena je još jedna atrakcija: na otvorenim tezgama se peku sveže sardine ulovljene tog jutra, a topli tažini se krčkaju sa začinima i lokalnim maslinovim uljem.

Kulturni puls Esauire doprinosi teksturi iskustva. Grad je poznat po svom muzičkom nasleđu Gnava; tokom letnjih noći možete čuti energične ritmove na glavnom trgu. Lokalna umetnost i zanatstvo cvetaju — zanatlije izlažu nakit i drvene radove u galerijama, a desetine umetničkih butika nižu se duž uličica. Čak će i ljubitelji pop kulture prepoznati bedeme iz scena Igra prestolaOvi elementi – istorija, more, vetar i umetnost – prepliću se u Esauiri. Za mnoge putnike, Esauira postaje neočekivani vrhunac njihovog marokanskog putovanja.

Šta čini Esauiru jedinstvenom

Šarm Esauire leži u nekoliko prepoznatljivih karakteristika. Njene kuće ofarbane u nebesko plavo i belo daju medini mediteranski izgled koji se retko viđa u gradovima u unutrašnjosti Maroka. Stalni vetar joj je doneo taj nadimak. Grad vetrova (Madinat al-Rih na arapskom); ovaj povetarac održava letnje dane prijatnim i čini plaže savršenim za kajtsurfing i vindsurfing. Dugi bedemi koje je izgradio sultan Muhamed III 1760-ih i dalje stoje na straži iznad grada, zajedno sa bronzanim topovima iz 18. veka. Od peščane plaže ispod do kasbe na vrhu brda, pogledi na Atlantik su dramatični i fotogenični.

Kulturno, Esauira je umetnički centar. Više od 40 umetničkih galerija, zanatskih radionica i malih muzeja svedoči o živoj kreativnoj zajednici. Možete ući u radionicu i videti majstora kako rezbari zamršenu kutiju od lokalnog drveta tuje ili pijuckati čaj od mente usred uramljenih otisaka marokanskih slikara. Godišnji festival svetske muzike Gnaua (svakog juna) okuplja tradicionalne gnava muzičare i svetske umetnike u karnevalu ritmova sličnih transu. Upravo je ta mešavina atlantskih zalazaka sunca i berberskih melodija ono što čini da se Esauira oseća drugačije od bilo kog drugog marokanskog grada.

Esauira se čak može pohvaliti reputacijom ljubaznog gostoprimstva. Meštani – od vlasnika prodavnica do domaćina rijada – imaju tendenciju da budu prijateljski nastrojeni i opušteni po pitanju cenkanja. Posetioci često primećuju osećaj sigurnosti u gradu; kriminal je ovde praktično nepostojeći u poređenju sa većim gradovima. U suštini, Esauira nudi autentično marokansko iskustvo bez nametljivosti koja se može naći na prometnijim pijacama.

Ko bi trebalo da poseti Esauiru

Esauira ima široku privlačnost, ali posebno odgovara određenim tipovima putnika. Ljubitelji plaža i sunca će ceniti dugu peščanu obalu i obližnja mesta za surfovanje. Surferi i kajtborderi svih nivoa hrle ovde zbog stalnih vetrova i talasa, posebno između jula i septembra. Ljubitelji kulture će uživati u istraživanju mele (bivše jevrejske četvrti), istorijskih tvrđava i zanatskih pijaca u opuštenom tempu. Porodice sa decom često biraju Esauiru zbog mirnih voda, bezbednih ulica i prijatne atmosfere.

Grad takođe nagrađuje kreativne duše. Slikari, fotografi i pisci često se zadržavaju u tihim rijadima i kafićima Esauire, upijajući svetlost i arhitekturu. Digitalni nomadi pronalaze pouzdane internet kafiće i prijateljsku zajednicu. Parovi i mladenci uživaju u romantičnim zalascima sunca sa krovnih terasa iznad Trga Mulaj Hasan. Rančeperi će pronaći živahnu scenu hostela i mnoštvo saputnika koje mogu da upoznaju na tim uskim ulicama medine.

Ukratko, Esauira vredi posetiti ako cenite istorijski šarm i odmor na obali, ako uživate u svežim morskim plodovima ili muzici ili ako jednostavno želite mirniji kontrapunkt marokanskim carskim gradovima. Njena kombinacija priobalne lepote, blage klime i kulturnog bogatstva daje mnogim putnicima razlog da se zadrže duže nego što je planirano.

Najbolje vreme za posetu Esauiri: vreme, godišnja doba i događaji

Esauira uživa u blagoj klimi tokom cele godine, zahvaljujući hladnoj atlantskoj struji. Leta su topla, ali retko preterano vruća, dok zime ostaju relativno blage. Vetar igra ključnu ulogu: grad je zaslužio svoj nadimak. Madinat al-Rih (Grad vetrova) zbog stalnih povetarca koji duvaju obalom. Kiša je umerena, uglavnom pada u hladnijim mesecima. Ispod je sezonski pregled koji će vam pomoći da isplanirate idealnu posetu.

Proleće u Esauiri (mart–maj)

Proleće donosi umerene temperature i stalne pasate. Dnevne temperature se penju na niskih 20 °C (oko 70°F) do aprila i maja. Noći ostaju hladne, pa će nakon zalaska sunca možda biti potrebno nositi odeću u slojevima. Vetar je obično blaži nego leti, što šetnje plažom i medinom čini veoma prijatnim. Divlje cveće i cvetajuće žbunje dodaju boju brdima van grada. Pošto proleće prethodi vrhuncu sezone, cene smeštaja često ostaju niže nego usred leta. Generalno, od marta do maja nudi odlično vreme - sveže, sunčane dane idealne za istraživanje bez pregrevanja.

Leto u Esauiri (jun–avgust)

Leto je najtoplije vreme u Esauiri. Prosečne maksimalne temperature kreću se od sredine 20-ih do najviših 20-ih °C (od sredine 22-ih do najnižih 27-ih °F), ali stalni okeanski povetarac znači da nikada nije zagušljivo. Karakteristika je jak atlantski vetar, koji dostiže vrhunac u julu i avgustu. Ovi povetarac čine Esauiru poznatom po surfovanju, kajtbordingu i jedrenju na dasci – uslovi su idealni za vodene sportove. Svetski muzički festival Gnaua, koji se održava svakog juna, donosi koncerte i noćni život u medinu i na plaže. Leto je najprometnija sezona: plaža je živa, a domaći turisti hrle u julu i avgustu. Smeštaj može biti teže pronaći osim ako se ne rezerviše unapred.

Jesen u Esauiri (septembar – novembar)

Jesen je lepa prelazna sezona za posetu. Temperature ostaju tople u septembru i početkom oktobra (još uvek oko 20°C), sa postepenim smirivanjem vetrova. Do novembra, najviše temperature padaju na visokih dvanaest stepeni Celzijusa (oko 15°C). Grad ima mnogo manje turista, ali većina atrakcija i prodavnica ostaje otvorena. Hladnije večeri pozivaju na ugodne večere i čaj od mente pored kamina. Arganino drveće rađa plodovima na okolnim brdima, a lokalne pijace su prepune žetve. Ovaj period nudi ugodne uslove za istraživanje prirode i medine bez letnjih gužvi.

Zima u Esauiri (decembar–februar)

Zime su blage po većini standarda. Dnevne temperature često dostižu 18–20 °C (oko 16 °C), ali noći mogu biti hladne (padajući u rasponu od 5–10 °C). Kiša pada otprilike jedan od svakih pet dana od decembra do februara, obično kao kratki pljuskovi ili rosulja. Vetar i dalje duva, što znači da su zimski dani često svetli, a ne sivi. Zima je mirna sezona u Esauiri: mnogi hoteli i restorani ostaju otvoreni, ali sa daleko manje gostiju. Posetioci tokom ovog perioda će uživati u praznim plažama, gotovo privatnim atrakcijama i veoma pristupačnim cenama. Voda je previše hladna za kupanje u njoj, ali je idealna za posmatranje oluja i kulturno istraživanje u relativnoj samoći.

Godišnji događaji i festivali

Kalendar Esauire ističe nekoliko ključnih događaja. Svetski muzički festival Gnaua u junu je ubedljivo najveći: ulice i trgovi ispunjeni su koncertima Gnave, džeza, roka i fjužn muzike do kasno u noć. Festival privlači i meštane i turiste, a grad vibrira od plesa i bubnjeva. Još jedan događaj je Filmski festival u Esauiri (održava se oko septembra), prikazujući marokansku i međunarodnu kinematografiju u lokalnim bioskopima i na otvorenom. Treba uzeti u obzir i praznike: tokom svetog meseca Ramazana, mnogi restorani se zatvaraju tokom dana, a neki noćni događaji se otkazuju; tokom velikih državnih praznika (kao što je Bajram), manje prodavnice mogu biti zatvorene, a radno vreme pijaca pomereno.

Kada Ne posetiti

Glavni nedostaci određenih perioda su veličina gužve i jačina vetra. Avgust je vrhunac turističkog perioda u Esauiri, a takođe i najvetrovitiji – ako ne volite gužve ili želite mirna popodneva na plaži, razmislite o tome da izbegavate ovaj mesec. Tokom festivala Gnaua, večeri su pune (a hoteli se brzo popunjavaju). Ako se vaše putovanje poklapa sa Ramazanom, imajte na umu da će mnogi restorani raditi sa skraćenim radnim vremenom (uglavnom nakon zalaska sunca) i da alkohol uglavnom nije dostupan. Za uravnoteženo iskustvo, mnogi putnici se odlučuju za kasno proleće (april–maj) ili ranu jesen (septembar–oktobar) kada je vreme lepo i gužve su manje.

Kako stići do Esauire: Vodič za prevoz

Dolazak u Esauiru je relativno jednostavan, bez obzira da li dolazite iz nekog drugog dela Maroka ili iz inostranstva. Iako Esauira ima svoj mali aerodrom (ESU), mnogi putnici stižu preko Marakeša ili voze duž obale. U nastavku su navedene glavne opcije:

Let za Esauiru

Aerodrom Esauira-Mogador (ESU) nudi sezonske letove. Poslednjih godina, niskotarifne avio-kompanije kao što su EasyJet, Ryanair i Transavia pokrenule su linije iz evropskih gradova poput Pariza, Liona, Brisela i Lisabona, uglavnom tokom proleća i leta. Od 2025. godine postoje direktni letovi iz Francuske (Pariz, Marsej, Lion) i Iberijskog poluostrva, kao i domaći letovi iz Kazablanke i Agadira. Većina letova sleće kasno ujutru ili popodne, što vam daje vremena da stignete do centra grada do večeri.

Ako direktan let nije dostupan, razmislite o letu do obližnjeg većeg aerodroma i putovanju kopnom: – Aerodrom Marakeš Menara (RAK): Oko 3 sata istočno od Esauire. Marakeš ima svakodnevne letove iz Evrope, Azije i Bliskog istoka. Sa aerodroma u Marakešu možete iznajmiti automobil, taksi ili autobusom kompanije Supratours direktno do Esauire. – Aerodrom Agadir Al Masira (AGA): Oko 3 sata jugozapadno putem. Agadir takođe ima neke evropske letove (posebno iz Nemačke i Rusije). Vožnja severno do Esauire je jednostavna duž obale. – Aerodrom Kazablanka Mohamed V (CMN): Najprometniji aerodrom u Maroku, udaljen oko 6 sati vožnje automobilom ili autobusom. Vožnja autobusom CTM iz Kazablanke u kasno popodne može biti opcija za noćenje ako više volite da putujete noću.

Po sletanju na aerodrom Esauira, vaš izbor za putovanje do grada je ograničen, ali dostupan. Taksiji čekaju napolju i naplaćuju oko 200–250 MAD (u zavisnosti od doba dana; može se primeniti doplata za noćni prevoz). Nema šatl autobusa, tako da je privatni transfer ili iznajmljivanje automobila najpogodnija opcija za putovanje do poslednje milje, posebno ako imate težak prtljag ili rani let.

Autobus od Marakeša do Esauire

Najpopularnija ruta do Esauire je autobusom iz Marakeša. Dve glavne kompanije upravljaju ovom linijom: – Supraturs: (kojim upravlja marokanska železnička kompanija ONCF) upravlja sa više dnevnih autobusa od centralne autobuske stanice u Marakešu do Esauire. Moderni autobusi su klimatizovani i udobni. Putovanje traje otprilike 2,5 do 3 sata, a košta oko 100 MAD (∼10 dolara). Red vožnje kompanije Supratours se često poklapa sa dolascima vozova u Marakeš, a vozovi opslužuju autobuski terminal u Esauiri, odmah izvan zidina medine. – Zaštita vlasništva: Glavna autobuska mreža Maroka takođe opslužuje Esauiru. CTM može imati jedan ili dva polaska dnevno iz Marakeša, a putovanje takođe traje oko 2,5 do 3 sata. Cena je slična (~100–120 MAD). CTM autobusi su takođe pouzdani i uglavnom tačni.

Karte za obe kompanije mogu se kupiti na autobuskoj stanici ili onlajn. U sezoni je pametno rezervisati unapred. Autobusi obično polaze sa glavne stanice u Marakešu (blizu železničke stanice) i vraćaju se sa autobuske stanice u Esauiri (lako se 10 do 15 minuta taksijem stiže od medine).

Autobus iz drugih gradova

Pored Marakeša, Esauira ima direktnu autobusku vezu sa: – Kazablanka: CTM vozi autobuse između Kazablanke i Esauire, često zahtevajući jedno presedanje (obično u Safiju). Putovanje traje oko 6-7 sati. To je dobra opcija ako kasno letite u Kazablanku i nastavljate sledećeg jutra. – Agadir: Nekoliko autobusa povezuje Agadir sa Esauirom za oko 3 sata vožnje duž obale. Supraturs nudi nekoliko autobusa nedeljno. Za živopisnu vožnju obalom, razmislite o iznajmljivanju automobila ili popodnevnom povratku u Agadir autobusom CTM nakon dana provedenog u Esauiri. – Kazablanka do Agadira preko Esauire (obalni put): Neki putnici više vole višednevno putovanje: Kazablanka → Esauira → Agadir, svaki put autobusom, uživajući u različitim gradovima. Međutim, dostupne direktne autobuse na svakom segmentu treba proveriti unapred.

Uvek proverite red vožnje na veb-sajtovima CTM-a i Supratours-a, jer se vremena mogu promeniti. Generalno, autobusi Supratours-a su usklađeni sa nacionalnim transportnim mrežama, dok CTM ima veću fleksibilnost i broj stanica. Očekujte udobnu vožnju – marokanski međugradski autobusi su obično klimatizovani i čisti.

Iznajmljivanje automobila u Maroku

Iznajmljivanje automobila pruža maksimalnu fleksibilnost za dolazak do Esauire i istraživanje okolnog regiona. Vožnja iz Marakeša je jednostavna: idite autoputem N8 kroz Čičauu. Put je u dobrom stanju i uglavnom je dvotračan; putovanje je manje od 200 km i obično traje 2,5–3 sata. Vožnja u Maroku je desnom stranom. Kada stignete u Esauiru, parking je dostupan ispred medine (plaćena mesta oko 20 MAD/dan) ili kod hotela. Saobraćaj je slab, ali sama medina je zabranjena za vozila (planirajte da parkirate i hodate unutar zidina).

Cene iznajmljivanja automobila u Maroku su prilično razumne (otprilike 25–40 američkih dolara dnevno za mali automobil). Gorivo (benzin) je pristupačno. Posedovanje sopstvenog automobila vam omogućava da posećujete atrakcije po svom rasporedu (npr. da se zaustavite u zadruzi za arganovo ulje ili na vidikovcu usput). Imajte na umu da leti magla povremeno može smanjiti vidljivost na putu do Esauire ujutru, ali to je obično kratko. Takođe, tokom oktobra i aprila postoji putarina na putu Marakeš-Esauira koja košta oko 40 MAD u jednom pravcu.

Privatni transferi i deljeni šatlovi

Radi praktičnosti, mnogi putnici angažuju privatne vozače. Unapred dogovoreni taksi od Marakeša do Esauire (u jednom pravcu) može koštati 800–1000 MAD. Deljeni veliki taksiji (taksiji sa 6 sedišta) takođe rade na glavnim rutama: obično čekaju dok se mesta ne popune, a zatim dele troškove po osobi (oko 100–150 MAD po osobi do Esauire). Ovo je jeftinije, ali može zahtevati fleksibilnost u vremenu.

Neke turističke kompanije nude prevoz za male grupe ili usluge privatnog kombija između Marakeša i Esauire. To može da uključuje prevoz iz hotela, vodiča i druge pogodnosti. Skuplji su od javnog prevoza, ali garantuju uslugu od vrata do vrata. Posebno ako imate puno prtljaga ili želite vozača koji govori engleski, ovo može biti isplativo (cene ~30–50 USD po osobi u jednom pravcu).

Jednodnevni izleti iz Marakeša

Pošto je veza Marakeš–Esauira toliko popularna, mnogi operateri nude dnevne ture: preuzimanje u Marakešu rano ujutru, vođena poseta najznačajnijim mestima Esauire i povratak uveče. Ove ture pokrivaju bedeme, staru medinu i luku, obično sa satom za ručak i malo kupovine. Pogodne su ako imate samo jedan dan, ali imajte na umu da ćete provesti oko 6 sati u oba smera u autobusu. Za opuštenije iskustvo, toplo se preporučuje da provedete bar jednu noć u Esauiri.

Koliko dana vam je potrebno u Esauiri?

Jedan dan u Esauiri

Moguće je videti najzanimljivije znamenitosti Esauire u jednom danu, ali je raspored veoma zgusnut. Mnogi putnici dolaze na jednodnevni izlet iz Marakeša. Trebalo bi da stignete rano (na primer, autobusom u 7:00 ujutru) i ostavite prtljag ako je moguće. Počnite istraživanjem medine – lutajte uličicama, posetite Trg Mulaj Hasan i njegov sat-kulu i pogledajte pijace začina ili ribe. Do kasnog jutra, prošetajte do bedema (Skala de la Vil) da biste uživali u pogledu na okean i videli topove.

Ručak: Uputite se ka ribarskoj luci i uživajte u ručku od svežih morskih plodova (sardine sa roštilja, lignje ili škampi, često za samo 15–30 MAD po komadu). Možete sedeti za jednostavnim stolovima među plavim ribarskim čamcima. Posle ručka, nastavite da obilazite sukove starog grada u potrazi za arganovim uljem, kožnom galanterijerom ili keramikom. Ako vreme dozvoli, posetite muzej Sidi Mohamed Ben Abdelah u medini da biste saznali više o lokalnoj istoriji. Kasno popodne, opustite se u kafiću na krovu uz čaj od mente.

Zalazak sunca: Oko 18:00 časova (u zavisnosti od godišnjeg doba), vratite se na bedeme ili plažu za zalazak sunca – zalasci sunca u Esauiri nad Atlantikom su poznati po svojoj lepoti. Završite dan brzom večerom ili pecivima pre nego što uhvatite kasni autobus nazad (autobusi obično polaze iz Esauire za Marakeš oko 18:00-20:00 časova).

Rezime: Za jedan dan možete pokriti glavne znamenitosti – medinu, bedeme, luku i plažu – ali putovanje će vam delovati užurbano. Svaki trosatni period je posvećen putovanju, pa jedan dan koristite samo ako je potrebno ili kao probni.

Dva dana u Esauiri (preporučeni minimum)

Prenoćenje otvara prijatniji tempo. Dva dana u Esauiri se čine kao opušten vikend. Primer plana putovanja može biti:

Dan 1 – Kultura i luka:
Jutro: Dolazak i prijava. Kasno ujutru, istraživanje severne medine u blizini Kasbe. Posetite zanatske radionice (rezbarenje drveta, nakit, tekstil) i zavirite u lokalnu zadrugu za arganovo ulje u gradu. Ručak u luci – izaberite restoran gde možete sami da birate ribu ili jednostavno uzmite sendvič sa ribom za 30–50 MAD.

Popodne: Lutajte sukovima bez žurbe. Posetite kupatila ili kafić na čaj. Uputite se ka Skala du Port (tvrđavi) za širi pogled na more. Veče: Posmatrajte zalazak sunca sa bedema. Zatim ručajte u restoranu na krovu kao što je Taros (sa živom muzikom) ili skromnom tažin kafiću na trgu Mulaj Hasan. Uživajte u atmosferi noćne pijace i uličnim predstavama.

Dan 2 – Plaža i aktivnosti:
Jutro: Doručkujte pored plaže. Provedite jutro na plaži Esauira – bilo da se opuštate na pesku ili da pohađate čas surfovanja/kajtinga (oprema i grupni časovi su dostupni od ~200 MAD po satu). Probajte čas surfovanja ako već niste – talasi u Esauiri su pogodni za početnike.

Podne: Ručak u kafiću pored plaže ili povratak u medinu na omlet ili tažin. Popodne: Rezervišite tradicionalni hamam (parno kupatilo) i masažu za opuštanje. Zatim obavite eventualnu završnu kupovinu ili posetite drugi muzej ili umetničku galeriju. Kasno popodne: opustite se uz piće na terasi sa pogledom na trg. Krenite iz Esauire autobusom od 17:30 do 19:00 nazad za Marakeš, ili ostanite još jednu noć da biste uhvatili jutarnji autobus.

Rezime: Za dva dana možete uživati u glavnim atrakcijama Esauire u slobodno vreme, uključujući vreme na plaži i u spa centru. Ovo je preporučeni minimum da biste cenili grad izvan brzog pogleda.

Tri do četiri dana u Esauiri (idealno)

Tri dana vam omogućavaju da dublje istražite, pa čak i da se uklopite u kratak jednodnevni izlet: – Dan 3 – Izlet: Iskoristite jedan dan za putovanje u blizini. Dve popularne opcije: – Sidi Kaouki: Vožnja taksijem prema jugu od 30 minuta dovodi vas do mirnijeg sela za surfovanje. Uživajte u mirnoj širokoj plaži, isprobajte surfovanje ili se jednostavno opustite. Ručak u kolibi pored mora. Povratak u Esauiru do kasnog popodneva. Dijabat i Džimi Hendriks: Peške ili taksijem do sela Diabat (istočno od Esauire). Istražite ruševine Borž El Baruda sa pogledom na reku i dine, povezane sa legendarnim „peščanim zamkom“ koji je Hendriks posetio. Jašite konja plažom ili preko reke. Nazad u Esauiru do večere. – Dan 4 – Slobodno vreme i dodatni sadržaji: Sa četiri dana, dodajte više slobodnog vremena. Naspavajte se poslednjeg jutra, pohađajte još jedan čas surfovanja ili se pridružite času kuvanja da biste naučili marokanska jela. Posetite sve delove grada koje ste propustili ili ponovo posetite omiljeni kafić. Doživite još jedno iskustvo u hamamu ili jednostavno uživajte u šetalištu pored mora.

Za one koji ostaju četiri dana, tempo može biti veoma opušten: jedno jutro za svaki izlet, ostatak se zadržava u Esauiri. Ovo omogućava zaista sporo iskustvo. Posle četiri dana, Esauira više ne deluje kao jednodnevna stanica; imali ste vremena da detaljno istražite njene pijace, družite se sa lokalnim stanovništvom, pa čak i pronađete svoje omiljeno senovito dvorište.

Ukratko, dva do tri dana su solidan plan za većinu posetilaca. Jedan dan će vam pokazati najvažnije tačke, ali ćete se osećati užurbano. Četiri ili pet dana pretvaraju vaše putovanje u opuštajući odmor – otići ćete sa osećajem da poznajete Esauiru kao meštanin.

Gde odsesti u Esauiri: Komšiluci i smeštaj

Mogućnosti smeštaja u Esauiri kreću se od hostela za bekpekere do luksuznih rijada. Vaš izbor zavisi od budžeta i iskustva. Ključna odluka je da li ćete odsesti unutar istorijske medine ili u modernim delovima van nje.

Unutar Medine naspram spoljašnjosti

• Unutar Medine: Boravak unutar starih zidina smešta vas u srce atmosfere Esauire. Većina rijada (tradicionalnih pansiona) i butik hotela smeštena je u uskim uličicama. Probudićete se u dvorištima ispunjenim bugenvilijom i izaći ćete direktno na živahni suk ili trg. Uveče, muzika i razgovori se prelivaju na ulice. Glavni kompromisi su prostor i praktičnost: ulice medine su samo za pešake (bez automobila), tako da se prtljag mora nositi sa kapije. Neki rijadi imaju šarmantne male sobe, tanke zidove i uličnu buku, ali i prelepe krovne terase i bazene ugrađene u drevne kuće.
• Van Medine: Smeštaj van starog grada (u krugu od 10 minuta hoda) nudi modernije sadržaje. Područje oko Trga Mulaj Hasan i kapije Bab Dukala ima nekoliko hotela srednje klase i rijada u pansionskom stilu. Ova zona omogućava lako parkiranje i taksije pravo do vrata, obično po nižim cenama od uporedivih rijada u medini. Još jedan izbor je područje pored plaže (južno od južne kapije medine, oko kilometra 0 i Le Kolomb). Ovde ćete pronaći hostele i hotele sa baštama ili bazenima, a pesak je na samo nekoliko koraka udaljen. Ova mesta su mirnija i često novija, ali će vam svakodnevno trebati kratka šetnja ili taksi da biste stigli do atrakcija starog grada.

Najbolje oblasti za boravak u Esauiri

• Medina (Stari grad): Najbezbednija opcija za one koji prvi put dolaze. Potražite rijade blizu Skala de la Vil (severni bedemi) ili oko Trga Mulaj Hasan. Poznata imena uključuju Rijad Salam, Rijad Vatije, Dar Maktub, i Dar TamlilZa luksuzni užitak, Palata plavog sata Unutar Medine je poznata po restauriranom palatnom ambijentu i spa centru.
• Bob Dukala (Istočna strana): Ovaj živahni kvart na rubu medine nudi mnoge hotele i tradicionalne pansione. Pogodno je (blizu autobuske stanice i taksi stajališta), a opet je udaljen samo nekoliko minuta hoda od medine. Ako ovde odsedate, pokušajte da odsednete u hotelu sa krovom ili bazenom za pogled na okean.
• Južna plaža (km 0/Le Kolomb): Odmah ispred južne kapije medine, ova oblast ima hostele i butik hotele sa pogledom na plažu. Odlično je za surfere ili one koji žele da se probude na samo nekoliko koraka od mora. Kompromis je što ste na 10 minuta hoda od restorana u medini. Hosteli poput Omladinski hostel u Esauiri i hoteli poput Atlas Esauira i spa prilagoditi se ovoj sceni.
• On je govorio: Malo selo preko reke, koje nudi smeštaj za surfovanje i seoske rijade. Boravak ovde znači mir i prirodu, ali izdvojite malo vremena za vožnju taksijem do glavnog grada.
• Golf odmaralište (severno od grada): Ako volite golf ili sadržaje u odmaralištima, područje oko golf terena u Esauiri ima velika odmarališta poput Sofitel Essaouira Mogador Golf & SpaOvi objekti nude kompletan luksuz (bazeni, sport, vrhunska hrana), ali su udaljeni 10-15 minuta vožnje do grada.

Jeftini smeštaj (ispod 30 dolara po noćenju)

Esauira je prijateljska za putnike sa ograničenim budžetom. Hosteli dominiraju u ovoj kategoriji. Pored hostela za mlade u Esauiri (smeštaj na plaži od 8 dolara), tu je i Hostel Čil Art u medini sa umetničkim spavaonicama. Soba u spavaonicama košta oko 8–15 dolara. Privatne sobe u veoma osnovnim rijadima ili pansionima takođe mogu dostići cenu od 25 dolara, mada prostor može biti tesan, a dekor skroman. Mnoga od ovih mesta ne nude mnogo više od kreveta – doručak može biti jednostavan kroasan ili žitarice. Imajte na umu da špic sezone (leto, festivali) podiže cene; pametno je rezervisati unapred ako putujete sa ograničenim budžetom.

Smeštaj srednjeg ranga (30–100 dolara/noć)

Ova kategorija obuhvata većinu neobičnih rijada i malih hotela. Naći ćete tradicionalni dekor (mozaične pločice, rezbareno drvo) i pogodnosti poput besplatnog doručka, bežičnog interneta i možda malog bazena ili hamama. Primeri: Rijad Salam, Dar Maktub, i Vila Maroko (ovaj drugi ima moderno-šik atmosferu). Spoljašnje terase i skromni bazeni postaju uobičajeni u ovom rangu. Cene variraju u zavisnosti od sezone – tokom letnjih vikenda soba srednje klase može dostići gornji deo ovog ranga. Tipično, 50–80 dolara će obezbediti lepu dvokrevetnu sobu u rijadu. Mnoga od ovih mesta su navedena na sajtovima za rezervacije; često uključuju doručak.

Luksuzni smeštaj (100 dolara+/noć)

Esauira ima nekoliko luksuznih dragulja. Najbolja opcija je L'Heure Bleue Palais (unutar medine) – raskošni rijad sa 5 zvezdica sa dvorištem osvetljenim svećama, bazenom i gurmanskim restoranom. Cene soba ovde često počinju oko 200 dolara. Villa Maroc (u stilu rijada) nudi eleganciju sa spa centrom; La Sultana je još jedan luksuzni pansion sa raskošnim apartmanima (popularan među mladencima). Na kratkoj vožnji taksijem izvan grada, Sofitel Essaouira Mogador Golf & Spa pruža iskustvo odmarališta: više bazena, spa centar, tenis i golf (sobe od 150 dolara+). Luksuzne karakteristike u ovoj klasi uključuju velika kupatila, dizajnerski nameštaj i pažljivu uslugu (očekujte osoblje koje govori engleski, besplatan čaj i tako dalje).

Alternativni smeštaj

Za boravak kao kod kuće, razmislite o iznajmljivanju smeštaja za odmor ili Airbnb-u. Esauira ima mnoštvo apartmana i pansiona. Jednosoban stan u gradu može se iznajmiti za 400–700 dolara mesečno, što ga čini ekonomičnim za duže boravke. Mnogi nude kuhinje i odvojene dnevne sobe, idealne za porodice ili digitalne nomade. Naći ćete sve, od jednostavnih studija apartmana u medini do velikih vila na plaži. Proverite da li oglasi pominju brzinu i pristupačnost Wi-Fi-ja (neki stariji objekti u medini nemaju lift).

Takođe, razmotrite sezonske radne razmene ili dugoročne ponude. Lokalni rijadi ponekad daju popuste za rezervacije od više nedelja. A ako zaista imate ograničen budžet, volontiranje na eko-farmi ili u hostelu u zamenu za smeštaj i hranu je nišna opcija.

Bez obzira gde odsedate, rezervišite rano za leto i festivale. U prelaznoj sezoni možete pronaći ponude u poslednjem trenutku. Na kraju krajeva, smeštaj u Esauiri je veoma raznolik, ali čak i osnovni smeštaji imaju karakter. Boravak barem jedne noći u autentičnom rijadu (bilo koje kategorije) se toplo preporučuje zbog pogleda sa krova i samog gostoprimstva.

Kompletni putni planovi za Esauiru: 1 do 4 dana

Savršen jednodnevni plan putovanja za Esauiru

Jutro: Stignite rano i ostavite prtljag u smeštaju. Počnite od Trga Mulej Hasan, užurbanog trga sa kafićima i sat-kulom. Odatle prošetajte do obližnje ribarske luke da biste videli kako se jutarnji ulov donosi i peče na roštilju. Probajte palačinku ili sendvič kod uličnog prodavca za doručak (košta oko 20 MAD). Zatim krenite severno duž obale do Skala de la Vil, zidine tvrđave, da biste se divili bronzanim topovima i pogledu na Atlantik.

Kasno ujutro: Prošetajte kroz glavne kapije medine. Lutajte uskim ulicama starog grada: zavirite u tezge sa začinima i maslinama, prodavnice kože i radionice tuje. Ako je otvoren, posetite Muzej Sidi Mohamed Ben Abdelah (stara palata) za lokalne istorijske artefakte. Uzmite čaj od mente i užinu u kafiću na krovu sa pogledom na trg.

Ručak: Uživajte u svežim morskim plodovima u restoranu ili na tezgi pored luke. Grilovane sardine ili lignje, hleb i salata za ukupno oko 30–50 MAD. Sedite sa meštanima i posmatrajte pejzaž luke.

Popodne: Nastavite kupovinu na sukovima ili se fotografišite u skrivenim dvorištima. Ako ste zainteresovani, svratite do male galerije ili muzeja sinagoge u melahu. U suprotnom, provedite opuštajući sat na trgu Mulaj Hasan posmatrajući ljude ili jedući kolače i kafu.

Zalazak sunca: Vratite se na bedeme ili pronađite mirno mesto na plaži da biste gledali kako sunce zalazi u okean. Svetlost je spektakularna. Mnogi gosti večeraju u ovo doba; razmislite o ranom obroku tažina dok boje neba blede.

Veče: Ako imate vremena, prošetajte još jednom kroz medinu dok svetli pod svetlošću fenjera. Zatim pokupite prtljag i krenite (npr. ukrcajte se u autobus koji ide od 18 do 20 časova nazad za Marakeš). Za samo jedan dan videćete najzanimljivije znamenitosti, ali će iskustvo biti brzo. Ako je moguće, dodajte barem jednu noć za opušteniji boravak.

Dvodnevni plan putovanja po Esauiri

Dan 1 – Kultura i bedemi:
Jutro: Prijavite se i raspakujte se. Provedite ostatak jutra istražujući medinu. Posetite Bab Dukala i posetite njegovu uličnu pijacu. Nastavite do Plavih kapija i tvrđave u Skala du Portu.
Ručak: Ručajte u kafiću sa pogledom na okean (probajte tažin sa grilovanom piletinom ili kuskus od morskih plodova).
Popodne: Opustite se u svom rijadu ili nastavite kupovinu (kupite arganovo ulje ili kožnu torbu). Popnite se na vrh Skala du Port za kasnopopodnevnu svetlost.
Zalazak sunca: Posmatrajte zalazak sunca sa bedema ili iz kafića pored mora.
Veče: Uživajte u večeri na omiljenom mestu (možda kraljevska pastilja ili jagnjeći tažin), nakon čega sledi živa muzika u Tarosu ili tihi čaj na terasi.

Dan 2 – Plaža i avantura:
Jutro: Doručak pored plaže, a zatim uput ka plaži Esauira na pesak i surfovanje. Uzmite čas kajtsurfinga ili vindsurfinga ako ste avanturistički nastrojeni ili se jednostavno sunčajte ako je mirno.
Ručak: Jedite u bari na plaži (tanjiri sa morskim plodovima, palačinke ili sveže salate).
Popodne: Vratite se u grad. Pohađajte kurs kuvanja ili umetničku radionicu, ili se prepustite hamamu i masaži. Provedite kasno popodne skupljajući sve suvenire koje ste propustili.
Zalazak sunca: Pogled sa gradskih zidina ili sa vrha brda.
Veče: Ručajte rano i krenite kasnim autobusom (ili ostanite još jednu noć da biste uhvatili jutarnji autobus sledećeg dana).

Ovaj dvodnevni plan pokriva mesta koja morate posetiti: medinu, bedeme, luku i plažu. Kombinuje kulturu sa opuštanjem i održava fleksibilan tempo.

Trodnevni plan putovanja za Esauiru (preporučeno)

Dan 1 i 2: Pratite gore navedeni plan za dva dana. Ovo će obuhvatiti sve glavne atrakcije bez žurbe.

Dan 3 – Izlet i slobodno vreme: Iskoristite treći dan za nešto dodatno. Opcije:
– Sidi Kaouki: Pola sata putovanja na jug taksijem ili autobusom. Provedite dan na mirnijoj plaži – surfujte, sunčajte se ili istražujte kamene bazene. Uživajte u ručku od ribe i salata u kafiću na plaži. Povratak u Esauiru do kasnog popodneva.
– Dijabat i Džimi Hendriks: Pređite reku jahanjem ili pešačenjem do sela Diabat. Posetite ruševine Borž el-Barud i „peščani zamak“. Razmislite o jahanju kamila ili konja duž reke obrasloj palmama. Zastanite na piknik ili ručak u kafiću. Vratite se do ranih večernjih sati u Esauiru na večeru.
– Lokalna tržišta: Ako se vaše putovanje poklapa sa istim danom, odvojite dan da posetite nedeljnu buvlju pijacu ispred Bab Dukale (razgledajte antikvitete, stare tkanine, posuđe i još mnogo toga) ili sredu na pijaci Ida Ougnid (dolazak lokalnim autobusom po tekstil i zanatske proizvode).

Alternativno, preskočite jednodnevni izlet i iskoristite 3. dan da se dublje upoznate sa ovim: ponovo posetite omiljenu prodavnicu, odete u drugi hamam ili se samo opustite u kafiću pišući razglednice. Provođenjem tri dana u Esauiri dobijate i širinu i dubinu: glavne znamenitosti i uvid u lokalni život izvan razglednica.

Četvorodnevni plan putovanja po Esauiri

Četiri dana u Esauiri mogu kombinovati gradske znamenitosti sa dodatnim istraživanjem:

• Dan 4 – Produženi jednodnevni izlet: Razmislite o dužem dnevnom izletu duž obale. Jedna ideja je 90 minuta vožnje severno do Imsuane, mirno surfersko selo sa zaštićenim zalivom. Provedite jutro tamo surfujući ili planinareći. Vratite se preko Tagazuta na kasni ručak u surferskom kafiću. (Možda ćete morati da iznajmite automobil za potpunu fleksibilnost.)
• Dan 4 – Odmor i ponovna poseta: Ili provedite dodatni dan svojim tempom nazad u Esauiri. Nadoknadite san, prošetajte plažom u zoru, uživajte u trećem hamamu ili posetite bilo koju atrakciju koju ste propustili. Prepustite se dugim razgovorima u kafiću u dvorištu ili posmatrajte ribare iz luke. Ovaj opušteni dan može da uključi i završni spa tretman ili vožnju brodom u zalazak sunca (ako je dostupna) duž obale.

Četvrtog dana, Esauira više ne deluje kao užurbana stanica, već kao mesto koje ste upoznali. Odlazite sa zadovoljstvom što ste videli znamenitosti, osetili gradski ritam, pa čak i otkrili skrivene kutke u svom slobodnom vremenu.

Jednodnevni izleti iz Esauire: Istraživanje obale

Iako sama Esauira može da popuni nekoliko dana, okolni region nudi mnogo vrednih izleta. Atlantska obala, obližnja sela i pustinjske oaze su na dohvat ruke. Najbolje ideje za jednodnevne izlete:

• Sidi Kaouki (30 minuta južno): Mirno ribarsko selo sa širokim, vetrovitim zalivom. Javni autobusi (iz Bab Dukale) ili taksiji vas mogu odvesti tamo. Za vreme oseke, pojavljuju se kameni bazeni za kupanje. Talasi su ovde veći, pa je malo manje vetrovito nego u Esauiri – idealno za mirnije iskustvo na plaži. Škole surfovanja se nalaze duž obale. Uživajte u ručku sa grilovanom ribom ili marokanskim palačinkama u kolibi na plaži. Jutro ili popodne je obično dovoljno; vratite se taksijem ili uhvatite kasni autobus nazad.
• Peščani zamak Diabata i Džimija Hendriksa: Istočno od Esauire nalazi se mali Diabat, ispod dina. Možete peške (40–50 minuta duž rečnog puta) ili taksijem istražiti porušenu tvrđavu Borž el Barud. Lokalno predanje kaže da je Džimi Hendriks posetio ovo mesto 1969. godine; skromni „peščani zamak“ izgrađen na plaži obeležava tu priču. Kamile i konji su ovde stacionirani za jahanje po pesku i kroz rečno korito. Provedite nekoliko sati lutajući i jašući, a zatim pređite reku nazad u Esauiru do kasnog popodneva.
• Imsuane (1,5 sata severno): Vozite se ili unajmite taksi ka severu duž živopisnog priobalnog puta (preko Tagazuta). Imsuan je opušteno selo sa jednim od najdužih talasa za surfovanje u Africi. Široki zaliv ima mirnije vode, tako da je odličan za početnike ili porodice (postoji zaštićena laguna). Čak i ako ne surfujete, uživajte u mirnim plažama i lokalnim kafićima. Mnogi surferi prekidaju putovanje između Esauire i Agadira. Jednodnevni izlet ovde može se kombinovati sa ručkom u Tagazutu i ​​šetnjom plažom.
• Tagazut i Tamragt (2–3 sata severno): Tagazut je poznato selo za surfovanje dalje uz obalu. Manji Tamragt, malo južnije, nudi svetski poznatu pauzu za surfovanje na Đavoljoj steni. Autobusi od Esauire do Agadira prolaze pored Tagazuta. Ako iznajmite automobil, popularna je vožnja južno od Esauire do Imuzera ili Rajske doline (blizu Agadira) i svratak do Tagazuta na povratku. Kafići na plaži i barovi sa zalaskom sunca su lepa mesta za usput pre povratka u Esauiru.
• Tafedna (45 minuta južno): Malo selo poznato surferima i avanturistima. Litice i skrivene uvale su ispunjene obalom. Tiho je i uglavnom nerazvijeno. Dostupno taksijem ili terencem iz Sidi Kaukija. Idealno za mirni piknik ili kratku planinarenje. Nema pravih seoskih sadržaja, zato ponesite zalihe.
• Rajska dolina (3 sata u unutrašnjosti): Nije na obali, ali je poznato mesto. Bujne klisure okružene palmama sa prirodnim bazenima, blizu Tamragta/Agadira. Da biste stigli do njega, potrebna je duga vožnja kroz planine (najbolje iznajmljenim automobilom ili organizovanom turom). Celodnevni izlet (napuštanje Esauire pre izlaska sunca i kasni povratak) omogućava kupanje i kratku šetnju u dolini.
• Putovanje automobilom po obali Maroka: Za prave avanturiste, iznajmite automobil i učinite Esauiru delom dužeg putovanja po Atlantiku. Iz Esauire možete voziti na sever preko Ualidije, Safija, El Džadide i Kazablanke ili na jug prema Agadiru preko Sidi Kaokija, Tagazuta, Imsuana. Svaki deo ima znamenitosti (farme ostriga u Ualidiji, portugalske tvrđave u Safiju). Raspoređen tokom nedelju dana ili duže, priobalni autoput je prelep.

Većina ovih putovanja može se obaviti autobusom ili taksijem, mada je iznajmljivanje privatnog automobila efikasnije za više zaustavljanja. Ture iz Esauire (poludnevni ili celodnevni) pokrivaju neke od njih, posebno Sidi Kaouki i Argan zadruge. U svakom slučaju, dodavanje jednog ili dva jednodnevna izleta je odličan način da se vide raznovrsni pejzaži Maroka izvan grada.

Gde jesti u Esauiri: Vodič za restorane

Gastronomska ponuda Esauire odražava njen priobalni položaj i kulturnu mešavinu. Mogućnosti se kreću od marokanskih uličnih tezgi do luksuznih restorana fuzijske kuhinje. U nastavku su predlozi organizovani po budžetu i stilu:

Jeftini obroci (ispod 50 MAD / ~$5)

• Ulične palačinke i palačinke: Na Avenue de l'Istiklal (blizu kapije Bab Doukkala), prodavci služe sperma (prhke marokanske palačinke). Probajte ih punjene medom, sirom ili Nutelom (oko 10 MAD po komadu). Zalijte ih sveže ceđenim sokom ili čajem od mente (10–20 MAD). Ove poslastice predstavljaju jeftin i zasitan doručak ili užinu.
• Port Grils: Oko podneva u ribarskoj luci, lokalne žene peku dnevni ulov na ćumur. Kupite celu ribu (sardinu, skušu ili hobotnicu) za oko 15–30 MAD po komadu i neka se spremi na licu mesta. Ručak pored mora sa pečenim morskim plodovima i hlebom može koštati manje od 50 MAD ukupno. Stolovi su jednostavni i u hladu suncobrana – veoma autentično iskustvo.
• Jednostavni marokanski kafići: U medini, mali budžetski restorani služe tažine i kuskus za meštane i turiste. Na primer, na Derb Asefra ili Derb Mulaj Rašid, možete dobiti pileći ili jagnjeći tažine (sa krompirom i povrćem) za oko 40–50 MAD. Činija u tom pogledu Supa (supa od leblebija i sočiva, posebno česta zimi) košta oko 20 MAD. Porcije su izdašne – jedno jelo se može podeliti.
• Peciva i grickalice: Ulične tezge prodaju sfenj (pržene krofne) i Čebakija (slatkiši od susama) po ceni od 5 do 10 MAD. Doručak od sfendža i čaja košta samo nekoliko dirhama. Takođe potražite grilovani kukuruz koji se prodaje na nekim ulicama.

Restorani srednjeg ranga (50–150 MAD / 5–15 USD)

Restorani srednje klase mešaju marokanske i internacionalne ukuse: – Kafe „Triskala“: Smešten na farmi van grada (sa prevozom iz Medine), ovaj kafić orijentisan na organsku hranu nudi salate, tažine i sveže činije (~80–120 MAD po glavnom jelu). Odlično za vegetarijance i zdrave opcije. – Karavan kafić: Stilski kafić u dvorištu medine koji služi grilovanu ribu, salate i marokanska jela (~70–120 MAD). Ukrašen umetničkim delima i antikvitetima, omiljeno je mesto zbog atmosfere. – Vlasnik: Intiman moderan restoran (malog kapaciteta) koji služi gurmanske tanjire sa lokalnim sastojcima, poput jagnjetine sa ruzmarinom i morskih plodova (oko 100–150 MAD). Popularan je, zato rezervišite unapred. – Karavan Garden: Sličan stil kao Karavan kafić, ali sa baštenskim okruženjem. Glavna jela 80–120 MAD; odličan ambijent ispod maslina. – Dar Lubejn / Vel BiLokalni favoriti koji nude ukusne marokanske obroke na trgu ili u domaćem rijadu. Tažini i kuskus za 50–80 MAD.

U ovom cenovnom rangu, mnogi restorani uključuju besplatan hleb, salate ili čaj od nane. Očekujte pune tažine, meze tanjire i svež ulov. Takođe su dostupni pica (oko 40 MAD) u nekim mestima (Taros, Beach House) i sendviči u zapadnjačkom stilu.

Fina hrana i posebne prilike (150+ MAD / 15+ USD)

Ova luksuzna mesta fokusiraju se na prezentaciju i gurmanske preokrete: – Sto (L'Heure Bleue Palais): Izvrsna marokansko-francuska fuzija u elegantnoj vili iz 18. veka. Degustacioni meni (oko 300 MAD) ili jela po narudžbini (preko 200 MAD) sadrže lokalnu jagnjetinu, ribu i moderne verzije kuskusa. – So Laundž (Sofitel): Elegantni restoran finih restorana u golf odmaralištu, poznat po odrescima i morskim plodovima. Očekujte glavna jela od preko 200 MAD i besprekornu uslugu. – Restoran Taros Bar: Na krovu pored trga Mulaj Hasan, nalazi se opušteni, fini restoran sa pogledom na okean. Glavna jela (jastog, tanjiri sa morskim plodovima, premium tažini) koštaju oko 150–200 MAD. Živa muzika svake večeri čini atmosferu svečanom. – Restoran Vila Marok: Luksuzni rijad blizu Kasbe. Preporučuje se rezervacija unapred. Očekujte marokanske klasike pripremljene elegantno (salata od patlidžana, sporo kuvana jagnjetina). – Medina: Noviji gurmanski restoran koji nudi kreativna jela (prostora je malo; potrebna je rezervacija).

Ova mesta su idealna za rođendane ili posebne večere. Ambijent je prefinjen – svetlost sveća, usluga za stolom, a ponekad i dress kod. Vino i kokteli su dostupni (mada skupi).

Kafići, grickalice i specijaliteti

• Kafe L'KOLIBRI: Udoban kafić u medini koji služi espreso, peciva i lagane sendviče (kafa 15–20 MAD, peciva 10–20 MAD).
• Kafić Sestrinstva: Kafić koji vode žene, poznat po odličnoj kafi, vaflama i vegetarijanskim činijama (glavna jela ~50–80 MAD).
• Od strane Doua: Bivši brod pretvoren u bar/restoran blizu luke; dobar za koktele (40–50 MAD) i predjela od morskih plodova (~80–100 MAD).
• Mesta na plaži: Na plaži Esauira, mali kafići nude salate, smutije i marokanske omlete (50–80 MAD). Za užinu probajte ribu „kilvu“ (marokansku picu) ili pomfrit u sendviču od bageta.
• Poslastičarnica Dris: Čuvena poslastičarnica u blizini medine prodaje torte, kolačiće i naravno sfenj i kafa (10–30 MAD).
• Ulični štandovi sa palačinkama: Nasuprot trgu Mulaj Hasan, tezga u grčkom vlasništvu (Jooba Crepes) pravi slatke palačinke i smutije (20–40 MAD).

Za doručak ili podnevnu pauzu, kafići nude i jela zapadnjačkog stila (sendviči sa bagetom, francuski tost) pored marokanskih opcija.

Specijaliteti od morskih plodova

Kao ribarski grad, Esauira mora da proba morske plodove: – Grilovane sardine: Simbol gastronomske kulture Esauire. Jeftin, ukusan i široko dostupan (15–30 MAD za šačicu). – Riblji tažin: Gulaš od sveže ribe (često morski đavo ili orada) sa paradajzom, paprikom, maslinama i šafranom. Svaki restoran ima svoj recept (~100–150 MAD). – Hobotnica/Kalamari: Služi se grilovano ili u paradajz sosu; probajte pržene lignje kao predjelo (80–120 MAD). – Morski ježevi/školjke: Sezonski delikatesi. Pitajte meštane gde da ih nađu. – Riblji kuskus: Kuskus sa porcijom ribe (oko 120–150 MAD).

Na pijaci u luci se prodaje sitna riba i školjke. Kasno popodne, prodavci prodaju sirovu ribu koju možete kuvati (na zahtev) na roštiljima u luci po veoma niskoj ceni. To je iskustvo lokalnog uzgoja ribe.

Međunarodne i vegetarijanske opcije

Postoji nekoliko italijanskih i francuskih restorana sa picom (30–50 MAD) i pastom (50–100 MAD). Vegetarijanski izbor je iznenađujuće bogat: mnogi tažini su vegetarijanski (tažini od povrća ili sočiva), a kafići zdrave hrane poput Triskale imaju odlične salate i činije sa žitaricama. Humus, falafel i tabule se nalaze u većini menija. Generalno, čak će i posetilac koji ne voli meso pronaći kreativne i zasitne opcije.

Bonton i saveti za ručavanje

• Bakšiš: Usluga je često uključena (usluga uključena), ali je dobrodošlo ostaviti 5–10% više za dobru uslugu. Na uličnim štandovima sa hranom ili u kafićima bez usluge, zaokruživanje na najbližih 5 MAD je ljubazno.
• Plaćanje: Bankomati su dostupni, ali korišćenje gotovine obezbeđuje lakše transakcije. Većina velikih restorana i hotela prihvata kreditne kartice (poželjno Visa/MasterCard).
• Ramazan: Van Ramazana, restorani i barovi rade normalno. Tokom Ramazana očekujte kasnije radno vreme obroka (hrana i alkohol su dostupni tek nakon zalaska sunca).
• Alkohol: Dostupno na mestima sa licencom i u jednoj glavnoj prodavnici pića (Karfur blizu plažnog puta, zatvoreno petkom popodne). Očekujte visoke cene zbog poreza: pivo u baru ~40 MAD, čaša vina ~50 MAD.

Esauirina hrana je vrhunac svake posete. Planirajte da jedete morske plodove u luci, probate ulične palačinke za vreme užine i uživate u bar jednoj finoj marokanskoj večeri. Ali ne zanemarujte jednostavne kafiće i štandove – oni često pružaju najautentičnije ukuse.

Noćni život i zabava u Esauiri

Noćni život u Esauiri je skroman, ali živahan na svoj način. Noći su ovde fokusirane na muziku i atmosferu, a ne na klubove. Naći ćete barove i koncerte, plus mirne večernje šetnje duž osvetljenih bedema ili plaže.

Barovi na krovu sa živom muzikom

Nekoliko krovnih mesta u medini oživljava nakon mraka: – Taros Bar: Sa pogledom na trg Mulaj Hasan, Taros je klasično mesto za noćni život. Svake večeri bendovi uživo (često Gnava, džez ili fjužn) sviraju na terasi nakon zalaska sunca. Kokteli koštaju od 50 do 80 MAD. Atmosfera je svečana, ali opuštena; porodice i mladi parovi se druže.
– Zdravo Maroko (krov hotela Rijad Al Madina): Moderan bar sa di-džejevima i stolovima za bilijar, takođe sa pogledom na more. Dobrodošli su i oni koji nisu gosti. Cene pića su slične (50–80 MAD).
– Guvernerova bašta: Noviji restoran/bar na krovu sa večerima žive muzike.
– Kupola: Kafe-bar na krovnoj terasi koji nudi čaj, peciva i pića (30–50 MAD) uz umirujući morski povetarac.

Ova mesta često ostaju otvorena do ponoći ili 1 sat ujutru (kasnije vikendom). Očekujte ležernu odeću i međunarodnu publiku.

Barovi i klubovi na plaži

Za noćni život na plaži, Esauira ima nekoliko raštrkanih mesta: – Plaža i prijatelji: Bar na plaži na otvorenom, popularan za večernja pića. Kokteli i piva (40–60 MAD) uz glasnu muziku. To je glavno mesto za druženje na pesku nakon mraka.
– Krov: Blizu južne plaže, ovaj klub (u hostelu Esauira) pušta di-džej setove vikendom. Ulaz je skroman (10–20 MAD), a pivo ~30 MAD.
– Ozon Bič Klub: Veći klub severno od grada pored dina. Povremeno organizuje tematske plesne večeri. Cena ulaznice/ulaznice varira.

Ovi klubovi na plaži rade uglavnom od aprila do oktobra. Zimske noći su previše hladne za ples na otvorenom. Večeri se završavaju ranije nego u velikim gradovima; 1 sat ujutru je ovde kasno.

Živa muzika i nastupi

Muzika je životna snaga Esauire: – Gnava koncerti: Van junskog festivala, lokalne Gnava (etnička trans muzika) grupe često neformalno sviraju u kafićima. Najbolja prilika za uživo Gnavu je Taros ili na muzičkim mestima kao što su Le Krak ili Kuća Mohameda El Fena u festivalskim večerima.
– Ulična muzika: U letnjim večerima, na trgu Mulaj Hasan možete čuti spontane Gnava bubnjeve ili gitarske nastupe. Putujući bubnjari se tamo često okupljaju.
– Festival Gnaua (jun): Događaj koji morate doživeti ako se vaše putovanje poklapa sa tim. Besplatni koncerti se održavaju tokom cele noći na otvorenim trgovima. Ulaznice nisu potrebne, ali dođite rano da biste zauzeli mesto na ležaljkama ili blizu bine.

Za kulturni izlazak, možete potražiti i pozorišne predstave ili filmske projekcije u lokalnom bioskopu, posebno tokom festivalskih događaja. Ali većina posetilaca će ceniti improvizovanu muziku na ulicama.

Večernje aktivnosti van barova

Ako noćni život nije vezan za muziku, Esauira ima druge čari: – Šetnje pri zalasku sunca: Prošetajte bedemima ili šetalištem uz plažu u sumrak. Grad se osvetljava dok nebo pada tamnije. – Večernja šetnja u Medini: Medina ima drugačiju atmosferu noću – hladnija je, mirnija, ali restorani i šiša kafići su puni gužve. Uživajte u kasnom čaju od mente i desertu na kvadratnoj terasi.
– Noćne pijace: Neki ulični prodavci ostaju otvoreni do kasno (posebno oko Mulaj Hasana), tako da možete obaviti kupovinu u poslednjem trenutku ili uzeti poslednju užinu.
– Čaj na krovu: Završite dan na mirnom krovu uz čaj pod zvezdama, slušajući daleke talase.

U suštini, noći u Esauiri su mirne: muzika, druženje i pogledi obasjani mesečinom, umesto gomile ljudi koji vole da se zabavljaju u klubovima. To je prilika za opuštanje nakon dana istraživanja.

Praktične informacije za putovanje u Esauiru

Esauira je veoma prijateljska za putnike. Evo ključnih praktičnih detalja koje treba imati na umu:

Novac i valuta

• Valuta: Koristi se marokanski dirham (MAD). Menjajte valutu ili podižite gotovinu u Maroku; to ne možete učiniti pre dolaska. Bankomati u Esauiri izdaju MAD (ograničenja ~2000 MAD po transakciji). Nalaze se na aerodromu, blizu trga Mulej Hasan, i u filijalama banaka. Planirajte male isplate, jer mali prodavci primaju samo gotovinu.
• Kartice: Viza i Masterkard se prihvataju u hotelima, restoranima i većim prodavnicama. Manje prodavnice i taksiji zahtevaju gotovinu. Ameriken Ekspres i druge su retke. Uvek nosite sa sobom dodatne dirhame za namirnice, pijace i bakšiš.
• Budžet: Esauira je pristupačna po zapadnim standardima. Putnik sa ograničenim budžetom može potrošiti oko 30–40 dolara dnevno (krevet u studentskom domu, ulična hrana, šetnje svuda). Srednji budžet je 60–100 dolara dnevno (lep rijad, mešavina lokalnih restorana i kafića srednjeg nivoa). Luksuzni putnici često troše preko 150 dolara dnevno na luksuzne hotele i restorane. Alkohol i uvozni alkohol su skupi – očekujte da platite oko 40 MAD za pivo u baru ili preko 200 MAD za flašu vina za večeru. Kupovina pića u supermarketu je mnogo jeftinija (Karfur pored plaže prodaje pristojan izbor).

Jezik i komunikacija

Marokanski arapski (daridža) i amaziški (berberski) su lokalni jezici. Francuski se široko govori (posebno među starijim generacijama i u poslovnom svetu). Engleski je uobičajen u hotelima, restoranima i hostelima za mlade, ali manje u svakodnevnim transakcijama. Naučite nekoliko francuskih ili arapskih fraza da biste se snašli (Dobro jutro, HVALA, Molim te, hvalaVećina natpisa je na arapskom i francuskom jeziku.

Wi-Fi: Dobra vest je da u Esauiri ima puno interneta. Većina rijada, hotela i mnogih kafića nudi besplatan Wi-Fi. Za mobilne podatke, kupovina SIM kartice na aerodromu ili u lokalnoj prodavnici je jednostavna (Maroc Telecom/Orange/Inwi SIM kartice, sa tarifama za prenos podataka od oko 5-10 dolara). eSIM usluge su takođe veoma pogodne ako ih vaš telefon podržava. Pokrivenost je solidna u gradu i pristojna u obližnjim selima.

Сигурност

Esauira je jedan od najbezbednijih gradova u Maroku. Nasilni kriminal je izuzetno redak. Sitne krađe (džeparenje) su takođe niske u poređenju sa velikim turističkim mestima. Važe uobičajene mere predostrožnosti: čuvajte telefon i kameru, posebno u gužvi. Prevare sa turističkim cenama su ovde minimalne. Ako putujete sami ili kao žena, verovatno ćete se osećati veoma bezbedno – meštani su uglavnom pošteni. Obucite se skromno iz poštovanja (pokrijte ramena/kolena u javnim prostorima). Takođe, pitajte pre nego što fotografišete ljude ili privatnu imovinu. Generalno, prijateljska atmosfera Esauire znači da većina putnika šeta njenim ulicama danju i noću bez brige.

Saveti za prevoz

Pešačenje je glavni način da se vidi centar Esauire – udaljenosti su kratke. Po potrebi, mali taksiji (narandžasto/braon automobili) opslužuju grad. Taksimetri su ravna 7 MAD za kratke vožnje; ako nemate taksimetr, pregovarajte o niskoj ceni pre ukrcavanja. Za duže rute (van grada), koristite veliki taksi (deljeni taksi) koji naplaćuje po osobi. Bicikli su popularni duž plaže. Ako iznajmljujete automobil, imajte na umu da je medina bez automobila: parkirajte se kod hotela ili javnog parkinga i uđite peške.

Iz Esauire, lokalni CTM autobusi ili zajednički grand taksiji mogu vas jeftino odvesti do Sidi Kaukija i Diabata (20–40 MAD). Nema gradskog tramvaja niti voza. Za dnevne izlete, dostupni su džipovi i terenci za iznajmljivanje.

Zdravlje i medicina

Voda iz slavine nije za piće; držite se flaširane vode (široko dostupna). Lekovi: postoje apoteke (na licu mesta) gde vam farmaceut može pomoći; mnogi proizvodi su etiketirani na francuskom jeziku. Vakcine nisu potrebne, ali je preporučljivo rutinski vakcinisati se (tetanus, hepatitis). Preporučuje se putno osiguranje za hitne slučajeve, jer su bolnica i klinike u Esauiri osnovne (postoji jedna javna klinika i jedna mala bolnica, plus privatni lekari). Klima je blaga, tako da su zaštita od sunca (krema za sunčanje, šeširi) i udobne cipele za hodanje razuman izbor za pakovanje.

Zahtevi za vizu

Većini zapadnih posetilaca (EU, Velika Britanija, SAD, Kanada itd.) nije potrebna viza za boravak do 90 dana u Maroku. Proverite da li vaš pasoš važi najmanje 6 meseci. Po dolasku ćete dobiti pečat kojim se odobrava vaš boravak. Državljani nekih zemalja (Indija, Kina, Rusija itd.) moraju unapred dobiti vizu; proverite važeća pravila ako spadate u ove kategorije. Nema izlazne takse. Uvek nosite kopiju pasoša i dozvole za identifikaciju.

Vreme i struja

• Vremenska zona: Maroko je tokom cele godine po GMT+1 (nema letnjeg računanja vremena, osim kratke pauze tokom Ramazana). Esauira je tokom leta po istom vremenskom roku kao i veći gradovi u Zapadnoj Evropi.
• Električne utičnice: Utičnice su evropskog tipa C/E (okrugli dvopinski utikači). Napon je 220V. Putnici iz Severne Amerike ili Velike Britanije trebalo bi da ponesu adaptere za utikače (i eventualno konvertor napona ako koriste stariju elektroniku).

Bakšiš i bonton

Napojnica: Obično je naknada za uslugu od 10% uključena u račun restorana, ali ako nije, ostavite ~10% od ukupnog iznosa ili jednostavno zaokružite. Nosite male novčanice (10-20 MAD) za davanje napojnice vodičima ili nosačima. Osoblje u rijadu (nosači, sobarica) će ceniti malu napojnicu po usluzi. U kafićima ili taksijima, zaokruživanje je ljubazno (na primer, dajte novčanicu od 10 MAD za kartu od 7 MAD).

Opšti bonton: Pozdravite prodavce sa „Salam“ (zdravo) i osmehnite se kada se cenkate. Izbegavajte podizanje glasa. Ne pokazujte naklonost javno. Tokom Ramazana, uzdržite se od jela ili pića u javnosti tokom dana iz poštovanja (meštani to očekuju).

Ljudi u Esauiri su prijateljski nastrojeni, a ljubazno ponašanje će vam biti uzvraćeno istom merom. Nemojte se iznenaditi ako vas prodavci pozovu na čaj ili da ćaskate dok razgledate; gostoprimstvo je ovde istinsko.

Kupovina u Esauiri: Šta kupiti i gde

Kupovina u Esauiri je opušteno i često prijatno iskustvo. Mrežasti raspored medine olakšava šetnju kroz sukove. Prodavci su uglavnom ljubazni i nisu previše agresivni. Cenkanje je uobičajeno; počnite od oko polovine tražene cene i pronađite fer srednju cenu. Uvek zapamtite da se osmehnete i kažete hvala (hvala) čak i ako propustite neku stavku.

Zašto je kupovina u Esauiri drugačija

Za razliku od Marakeša ili Fesa, sukovi u Esauiri deluju mirno. Prodavci često stoje ispred svojih radnji, a mnogi će razgovarati sa vama bez pritiska da kupite. Pošto zanatlije često rade ispred prodavnice, proizvodi često imaju veoma ličan, ručno rađen osećaj. Atmosfera je opuštenija – možete slobodno dodirivati predmete i ne žuriti. Prodavci ovde cene prijatnu razmenu u odnosu na brzu prodaju, tako da cenkanje može biti bez stresa, pa čak i zabavno.

Najbolje stvari za kupovinu u Esauiri

• Drveni zanati od tuje: Esauira je poznata po drvetu tuje (gorkog badema). Potražite lepo inkrustirane kutije, ramove za fotografije ili kutijice za nakit. Male kutijice za sitnice počinju oko 200 MAD, dok veći komadi nameštaja mogu biti skupi. Zlatna nijansa drveta tuje predstavlja divan suvenir.
• Arganovo ulje i proizvodi: Arganovo drvo raste u blizini, tako da u gradu postoji mnogo ženskih zadruga koje prodaju čisto arganovo ulje. Prehrambeno ulje (za umakanje hleba ili salate) obično košta oko 200–300 MAD za 250 ml. Kozmetičko arganovo ulje, sapuni, losioni i šamponi (često sa ekstraktima ruže ili kaktusa) koštaju 50–150 MAD. Direktna kupovina od zadruge (kao što su Argan Haha ili Marjana) garantuje autentičnost.
• Kožna galanterija: Marokanska koža je vrhunskog kvaliteta. Esauira ima mnogo prodavnica kože koje prodaju papuče, torbe i jakne od meke kože (balga) koštaju 100–200 MAD po paru. Cene torbi i jakni se veoma razlikuju; uvek se cenjkajte. Potražite ombre ili tie-dye dezene po kojima je Esauira poznata.
• Tekstil i tepisi: Ovde se prodaju tepisi sa planina Rif i Atlas. Kilim zidni ukrasi, prekrivači i ćebad su šarene opcije (mali tepisi od 300 MAD naviše). Svetli pašmina šalovi i ručno rađeni šalovi (50–200 MAD) su dobri kao pokloni.
• Srebrni nakit: Srebrni nakit u berberskom stilu (minđuše, narukvice, ogrlice) je u izobilju. Antički ili ručno rađeni komadi su skuplji, ali jednostavni srebrni prstenovi počinju oko 200–300 MAD. Obratite pažnju na... tuareški stil krstovi i delovi ukrašeni koralima tipični za to područje.
• Keramika: Ručno oslikana zelige grnčarija (tanjiri, činije, tažini) dolazi u plavo/beloj i zeleno/beloj boji. Manje činije mogu koštati 150 MAD; veći tanjiri za serviranje i tažini 300–500 MAD. Krhki su – pažljivo ih pakujte.
• Začini: Možete kupiti šafranove niti, kim, cimet, ras el hanut i druge mešavine začina. Male tegle ili limenke (20–50 MAD) su dobre za pakovanje. Lokalne pijace takođe prodaju mirisne suve bukete od mente i latica ruže kao dekoraciju.
• Proizvodi od rafije: Jedinstvena za Esauiru, rafija se tka u korpe, torbe i papuče. Pogledajte prodavnice pored trga Mulaj Hasan. Ravne cipele i sandale od rafije koštaju oko 100 MAD, a šarene torbe od rafije 200–300 MAD. Lagane su i hlade se po vrućini.
• Antikviteti i umetnost: U staroj jevrejskoj četvrti (Melah) blizu ulice Kasba, nekoliko umetničkih galerija i antikvara nude slike, stare mape i starinski nakit. Cene mogu biti visoke (npr. antikviteti za hiljade dirhama), ali je fascinantno razgledati ih.

Saveti i bonton za kupovinu

• Cenkanje: Očekuje se cenkanje. Počnite tako što ćete ponuditi 50% tražene cene. Ako prodavac kaže ne, ostanite čvrsti oko jedne trećine originalne cene. Mnogi prodavci će popustiti. Budite ljubazni i nemojte preterivati u grubosti. Ako ste zadovoljni cenom, slobodno zaključite posao umesto da previše čekate.
• Kada se ne treba cenkati: Prodavnice nakita (posebno one koje su označene kao „zanatske“, mada mnoge i dalje obavljaju razmenu) i određene zadruge često imaju fiksne cene. Takođe, supermarketi i većina restorana imaju fiksne cene.
• Provere kvaliteta: Za proizvode od vune ili argana, proverite da nema neobičnih mrlja ili oštećenja. Kupujte kožu iz poznatog područja štavljenja ili zadruge radi izdržljivosti. Za arganovo ulje, sertifikovane organske zadruge će obeležavati boce (potražite „Arganita“ ili „Coopérative de…“).
• Plaćanje: Samo dirhami. Ne plaćajte u evrima/dolarima osim ako prodavac to posebno ne navede, jer kurs može biti loš.
• Pakovanje: Ako kupujete više predmeta (kao što su grnčarija ili staklo), zamolite prodavnicu da ih spakuje u kutiju ili vam da mehuričastu foliju ako je moguće. Mnoge prodavnice će to učiniti. Takođe, ponesite malu kesu za manje kupovine – plastične kese koštaju nekoliko dirhama svaka.

Gde i kada kupovati

Medina je glavno trgovačko središte, ali i: – Suk-Lukos: Zatvorena pijaca severno od medine blizu bedema. Prodaje grnčariju, fenjere i antikvitete iz druge ruke. Manje turističko, više za otkrivanje.
– Nedeljom: Nedeljom ujutru ispred kapije Bab Dukala otvorena je velika pijaca na otvorenom. To je opšta pijaca sa svime, od starih tkanina i alata do grnčarije i polovnog nameštaja. Odlično za lovce na pogodbe (dolazak do 9 ujutru).
– Sredom: Pijaca Ida Ugnid, istočno od Esauire (malog sela), je autentična berberska pijaca na otvorenom. Muškarci i žene prodaju začine, ćebad, pribor za jelo i kuvana jela. Nudi se tradicionalni doručak ili domaći omleti. Ako ostajete 3-4 dana, uklopite se u ovo putovanje; veoma je marokanski.
– Zanatske zadruge: Za autentične proizvode od argana ili vune, zadruge (često kojima upravljaju žene) mogu se naći odmah izvan grada (dostupni su autobusi ili taksiji). One obično prodaju po poštenim cenama, a prihod ide na ruku lokalnim porodicama.

Kupovina u Esauiri je zamišljena više kao kulturno iskustvo nego samo kao komercijalna trgovina. Uživajte u prijateljskom okruženju i uživajte u posedovanju komada lokalne rukotvorine. Čak i ako kupujete malo, sami krivudavi sukovi su deo avanture Esauire.

Istorija i kultura Esauire: Razumevanje vetrovitog grada

Identitet Esauire oblikovan je vekovima istorije i mešanjem kultura. Slojevi civilizacije – od drevnih trgovaca do modernih umetnika – ostavili su vidljive tragove na gradu.

Drevno poreklo: Područje oko Esauire bilo je naseljeno još od praistorijskih vremena. Do prvog milenijuma pre nove ere, Feničani iz Tira i Kartagine osnovali su trgovačke stanice i fabrike ljubičaste boje na obližnjim ostrvima (Ils Purpurair), izvozeći cenjeni kraljevski purpur u Rim. Arheološki ostaci ukazuju na ta rana naselja. Rimljani su takođe često posećivali ovu luku, a kasnije je lokacija došla pod arapsku vlast.

Portugalsko utvrđenje: Godine 1506. portugalski vojnici su izgradili morsku tvrđavu pod nazivom Santa Kruz na brdu koje se sada zove Borž el Barud. Grad su nazvali „Mogador“. Iako su je držali samo sporadično tokom narednih 150 godina, Portugalci su započeli obrazac priobalnih uporišta. Kamene ruševine njihovih zidina se i dalje mogu videti blizu kapije Bab Marsa i na ostrvu. Do sredine 18. veka Maroko je povratio i obnovio naselje kao novu Esauiru.

Planski grad iz 18. veka: Sultan Muhamed bin Abdalah (vladao 1757–1790) je osmislio Esauiru kakvu danas poznajemo. Pozvao je francuskog inženjera Teodora Kornua da projektuje utvrđeni lučki grad. Kornuov plan je bio pravougaona mreža sa masivnom tvrđavom okrenutom ka moru i sedam bastionskih tvrđava. Esauira je postala glavna atlantska luka Maroka, rival Tanžeru i Aleksandriji. U ovom periodu, grad je napredovao jer je roba tekla: šećer, začini, tkanine, pa čak i robovi su se trgovali između Evrope, Afrike i Amerike. Bedemi i zidovi iz ovog doba su i dalje izuzetno netaknuti.

Multikulturni lonac za topljenje: Zahvaljujući svojoj otvorenoj trgovinskoj politici, Esauira je privukla raznolike zajednice. Muslimani iz celog Maroka mešali su se sa arapskim trgovcima, stanovnicima podsaharske Afrike i značajnom jevrejskom zajednicom. Melah (Jevrejska četvrt) je nekada bila dom hiljadama Jevreja koji su radili kao trgovci, zanatlije i bankari. Sinagoga (sada muzejska postavka) i groblje ostaju kao podsetnici. Hrišćani (posebno Portugalci, a kasnije Francuzi) takođe su prolazili kroz ovuda, zbog čega mnoge stare vile imaju drvene balkone i druge evropske detalje.

Hipi era 1960-ih i 70-ih: Krajem 1960-ih i 1970-ih, Esauira je stekla novu reputaciju među međunarodnim putnicima. Postala je utočište za hipike, umetnike i muzičare koji traže inspiraciju. Legenda da je Džimi Hendriks posetio i improvizovao „Zamkove od peska“ 1969. godine opstaje (mala dina se zove „Hendriksov zamak od peska“). Ovaj boemski priliv uticao je na modernu umetničku scenu grada; do danas, preko 40 galerija izlaže lokalnu i međunarodnu umetnost, a ulični muzičari sviraju u zalazak sunca na glavnom trgu.

Muzika – Gnava tradicija: Možda najistaknutiji kulturni doprinos Esauire je muzika Gnaua. Uvedena pre vekova od strane zapadnoafričkih robova koji su radili u Maroku, Gnaua je duhovna trans muzika koja kombinuje bubnjeve, pojanje i gembrija (bas lautu). Esauira je postala centar ove tradicije; svakog leta, festival Gnaua ispunjava grad muzikom iz Maroka i celog sveta. U bilo kojoj toploj večeri van datuma festivala, možda ćete i dalje moći da vidite improvizovane ulične predstave Gnaua. Muzika je sastavni deo identiteta Esauire kao i okean.

„Vetroviti grad“: Konačno, Esauira je direktno izložena atlantskim pasatima, bez planina koje bi blokirale povetarac. To znači stalni hladni vetar tokom cele godine. Mornari i meštani kažu: „Sunce ovde nikada ne postaje previše vruće – vetar uvek duva.“ Arapski naziv Madinat al-Rih doslovno znači „Grad vetrova“. Ovi vetrovi su Esauiri dali neočekivano sportsko nasleđe: to je jedna od najboljih svetskih destinacija za jedrenje na dasci i kajtsurfing. Čak i zimi luka može biti vetrovita, što mnoge osvežava.

Danas Esauira ima oko 80.000 stanovnika i spaja turizam sa bogatom lokalnom kulturom. Njen status svetske baštine UNESKO-a (dodeljen 2001. godine) štiti istorijsku medinu i njenu jedinstvenu arhitekturu iz 18. veka. Grad deluje opuštenije od većih carskih centara Maroka, gde kreativnost, muzika i turizam nasleđa cvetaju uporedo sa ribolovom i svakodnevnim životom. Poseta Esauiri je kao prolazak kroz slojeve istorije – od feničanskih trgovaca do portugalskih tvrđava, sultana i umetnika – a sve to se i dalje odražava u plavim kapcima i ulicama sa zidinama „Grada vetrova“.