Kolokythokeftedes are classic Greek zucchini fritters known for their golden, crisp exterior and tender, savory…
Mastiha is a sweet, aromatic liqueur that captures the essence of Chios, the Greek island…
Patates sto fourno are Greece’s classic oven-roasted potatoes, typically cooked alongside meat roasts or on…
A Greek freddo espresso is a simple yet elegant cold coffee beverage made by shaking…
Bakaliáros skordaliá is a classic Greek dish synonymous with celebration and tradition. It features pieces…
Pasteli (παστέλι) is an ancient Greek sweet made from sesame seeds and honey – essentially…
Kreatopita (pronounced kre-a-toh-PEE-tah) is a hearty, rustic Greek meat pie baked in flaky phyllo dough.…
Greek tomatokeftedes are rustic sun-drenched tomato fritters hailing from the Cyclades islands of Greece (Santorini…
Гръцката мусака е гръцко ястие, характеризиращо се със сложен вкусов профил, състоящ се от пластове патладжан,…
Известното италианско ястие с паста Пене Ала Болонезе съчетава приятната текстура на пастата пене с…
Zuppa Alla Pavese е традиционна италианска супа, която произхожда от град Павия…
Пицата Сопресата представлява внимателно съчетание на богатите кулинарни традиции на Италия с модерни вкусови наклонности.…
Biancomangiare, което на италиански означава „бяло ястие“, е традиционен десерт, който е бил основен...
Панцанела, или панмоле, е тосканска хлебна салата, която въплъщава основните характеристики на италианската...
Наричана още „Пица на четирите сезона“, Pizza Quattro Stagioni е италианско кулинарно творение, което…
Пица Маргарита представлява типичен аспект на италианската кухня, характеризиращ се със своята простота и елегантност.…
Пица Куатро Формаджи е традиционна италианска пица, отличаваща се с богатата си текстура и здравина…
Брачоле (произнася се „бра-чи-о-ле“) представлява типично италианско ястие, което илюстрира кулинарната традиция на нацията...
Австрийците, особено тези във Виена и Долна Австрия, обичат powidltascherl, които са сладки късчета от…
Известната австрийска супа Grießnockerlsuppe е олицетворение на простотата и осигурява голямо удовлетворение. В Австрия и извън нея, деликатната,…
Класически австрийски десерт, Marillenknödel, или кнедли с кайсии, отразява вкусовете на района. Обикновено…
Земелкньодел, почитано ястие в австрийската гастрономия, въплъщава богатата кулинарна традиция на нацията. Често се придружава от…
Blunzngröstl, или Gröstl mit Blutwurst, е традиционно австрийско ястие, което илюстрира афинитета на нацията...
Бретляузе, обичано ястие от Австрия, е рустик, засищащ плато със закуски, идеално за…
Смятан за деликатес в Австрия и други бивши австро-унгарски държави, Кайзершмарн е разкошен и…
Сред най-обичаните кулинарни лакомства на Австрия е Захерторте, богата шоколадова торта, пропита с история.…
Щирийското кореноплодно месо, силно и солено ястие, произхожда от Щирия, Австрия. Тази класическа вечеря е в чест на…
