Еда и рестораны в Манаме

Национальная кухня Бахрейна действительно самобытна и разнообразна. Помимо традиционных арабских блюд, многие из которых являются поистине деликатесными, гостям предложат блюда из кухонь Пакистана, Индии и даже Таиланда. Обычно морепродукты считаются основой местной кухни. Местный продовольственный сектор предлагает самый разнообразный выбор продуктов питания для местных закусочных. Фрукты и овощи, конечно, не самые распространенные позиции в меню местных закусочных, но не менее популярны мясные блюда. В ресторанах, специализирующихся на национальной кухне, туристы обычно выбирают традиционные блюда, такие как кускус и шашлыки. Мясоеды не смогут устоять перед неотразимым ароматом шаурмы. Кроме того, популярным блюдом является рис с тушеной говядиной. Вы также можете получить удовольствие от смакования мяса и птицы, приготовленных на открытом огне.

Помимо множества разновидностей кебаба, в ресторанах Бахрейна подают «дайдадж» (куриное мясо, приготовленное в томатном соусе) и «яхни» (мясо с овощами), а также приготовленные с нуля фрикадельки из баранины. Точно так же рыбу обычно готовят на открытом огне или на гриле. Как правило, он упакован с рисом и овощами. Благодаря большому разнообразию специй, которые стали так называемой «визитной карточкой» восточной кухни, региональные блюда, несомненно, узнаваемы и самобытны. Рис, свежие овощи и салаты — самые популярные варианты гарнира к мясу и рыбе.

Бахрейн славится своими превосходными финиками, которые, несомненно, используются местными поварами, которые готовят из этого продукта множество вкусных блюд. Плоды можно использовать в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Финики сочетаются с рисом и служат основным компонентом многочисленных сладостей. Мухаммара – деликатес, который не оставит равнодушным ни одного сладкоежку, и о нем следует упоминать в каждом разговоре о десертах. Мухаммара готовится путем варки специального темного риса с финиками и сахаром. Любители выпечки и сладостей, несомненно, смогут полакомиться халвой, пахлавой, цукатами и разнообразными пудингами.

Кофе и чай продолжают оставаться самыми популярными местными напитками. Простая чашка чая – общенациональная традиция. В Бахрейне сложно найти хоть один торговый автомат, предлагающий растворимый кофе. В сельской местности к этому напитку относятся с большим почтением, и готовят его бережно в соответствии со всеми старинными обычаями. Что касается алкогольных напитков, пиво продолжает лидировать. Вам также могут предложить местную анисовую водку, известную как «аррак». Из-за умеренного употребления алкоголя жителями в кафе и ресторанах ограниченный выбор напитков.

Из всех ресторанов Манамы необходимо выделить Бусидо, который расположен в здании, дизайн которого напоминает японскую пагоду. Ресторан специализируется на традиционной японской кухне. По мнению многих, в Бусидо подают лучшие в городе суши и множество уникальных морских деликатесов. Некоторые блюда кажутся совершенно фантастическими благодаря художественной подаче. Столовая ресторана выглядит не менее великолепно. Ресторан расположен в красивом саду с искусственным прудом и экзотической растительностью. Столы есть как внутри, так и на просторной открытой террасе.

Rasoi by Vineet, пожалуй, лучший ресторан для тех, кто хочет отведать самые популярные блюда индийской кухни. Он также предлагает восхитительные и визуально привлекательные блюда, подаваемые в нетривиальной манере. В меню множество видов карри, сытные мясные блюда с соусами, восхитительные десерты и напитки со свежими ягодами. Rasoi by Vineet расположен на первом этаже одного из старейших отелей Манамы, открывшегося более четырех десятилетий назад.

China Garden специализируется на китайской кухне, как можно догадаться из названия. Дизайн интерьера ресторана отражает его гастрономический выбор; Столовая украшена прекрасной мебелью в стиле ретро и художественными настенными рисунками. Всем вегетарианцам и сторонникам здорового образа жизни понравится посещение China Garden, ведь искусные повара готовят сотни различных блюд, приготовленных на пару. Этот ресторан также популярен среди семей, так как здесь есть специальное меню для молодежи.

My Café — известный ресторан, в котором подают в основном блюда интернациональной кухни, такие как ризотто, различные несладкие восточные деликатесы, а также итальянские фавориты брускетты и пиццы. Разнообразие блюд в меню весьма примечательно. В ресторане подают восхитительные блюда из мяса и птицы, приготовленные на открытом огне, пироги и пиццу, запеченные в настоящей печи, а также сладости во французском стиле.

В Манаме есть и изысканные закусочные для мясоедов. Например, The Meat Co — известный стейк-хаус. Помимо сочных стейков и аппетитных ребрышек, приготовленных на открытом огне, в ресторане подают свежайшую рыбу. Салаты из свежих овощей – идеальное дополнение к любому блюду. Этот знаменитый ресторан стоит посетить и любителям коктейлей.

Закусочные Манамы варьируются от недорогих заведений с шаурмой до пятизвездочных заведений.

973 17 725 873. Um Al Hassam, Manama, Bahrain.

Атмосферный мексиканский ресторан с великолепной атмосферой и прекрасным декором на дороге напротив KFC в Умм-аль-Хассаме. У них даже есть собственный гитарист и вокалист, которые поют почти каждый вечер.