Svet Hrane

Grčka National Hrana

Melomakarona — kolačići od oraha natopljeni medom

Melomakarona (μελομακάρονα) are the iconic Greek Christmas cookies that melt in your mouth and glisten…

Galaktobureko: Grčko testo od griza i krema

Galaktoboúreko (ga-lak-toh-boo-REH-koh) is Greece’s answer to a decadent custard pie. The name literally means “milk…

Lahanodolmades Avgolemono

In this recipe, whole cabbage leaves are parboiled until soft, then each is filled with…

Frappe — Shaken Instant Iced Coffee

The Greek frappé is an iconic summer drink: an iced coffee with a high-velocity foam.…

Midia Saganaki - začinjene grčke dagnje

Midia saganaki is a delightful Greek seafood meze that highlights the natural brininess of mussels…

Pirinač sa spanaćem

Spanakorizo, suštinsko grčko jelo, utemeljeno u jednostavnosti i ukusu, otelotvoruje sam duh…

Lagana – Posni hleb sa susamom

Lagana, known in Greek as λαγάνα (pronounced lah-GHAH-nah), is more than just bread – it…

Kotosupa Avgolemono

Few dishes in Greek cuisine are as beloved or as soothing as Kotosoupa Avgolemono. The…

Recina – tradicionalno grčko vino od borove smole

A glass of Retsina offers a vibrant taste of Greece’s past and present. This traditional…

italijanski National Hrana

Pene alla bolonjeze

Čuveno italijansko jelo od testenine, pene ala Bolonjeze, kombinuje prijatnu teksturu pene testenine sa…

Brusketa

Brusketa, artikulisana kao „bru-SKET-ta“ na italijanskom, predstavlja cenjeni antipasto koji obuhvata suštinu i…

Salata Pancanela

Panzanela, ili panmole, je toskanska salata od hleba koja otelotvoruje osnovne karakteristike italijanske...

Tiramisu torta

Tiramisu je poznata italijanska torta, čije ime na italijanskom znači „podigni me…“

Pene alla Gricia

Karakteriše ga jednostavnost, vrhunski sastojci i jaki ukusi, pene ala gricija je klasična…

Torone

Torone, tradicionalni italijanski slatkiš, pravi se mešanjem meda, šećera, belanaca i prepečenih…

Kapreze salata

Kapreze salata, koja se na italijanskom naziva „Insalata Caprese“, je suštinsko jelo koje obuhvata…

Pene alla Arrabbiata

Pene al'arabijata je cenjeno italijansko jelo od testenine koje oličava snažne i živopisne ukuse…

Pica sa sopresom

Pica Sopresata predstavlja promišljenu integraciju bogatih kulinarskih tradicija Italije sa modernim ukusima.…

Austrijski National Hrana

Rostbif sa lukom

Cvibelrostbraten, omiljena austrijska verzija pečene govedine sa lukom, je obilno i ukusno jelo…

Štrudla sa jabukama

Štrudla od jabuka, poznata u svom originalnom nemačkom jeziku kao Apfelstrudel, ide dalje od običnog peciva i odražava…

Tirolski Gröstl

Obično se služi sa prženim jajetom na vrhu, Tiroler Gröstl, obilno i rustično jelo…

Bakhendl

Bakhendl, tradicionalno austrijsko jelo od pržene piletine, je suštinski delikates koji pruža idealnu ravnotežu…

Krompir knedla

Krompir knedle, ili knedle od krompira, su osnovna poslastica austrijske kuhinje. Ponudite ove mekane, jastučaste knedle…

Kajsija knedle

Klasični austrijski desert, Marilenknodel, ili knedle od kajsije, odražava ukuse ovog kraja. Obično…

Brettljause

Omiljeno jelo iz Austrije, bretljauze je rustični, zasitni plato za grickanje idealan za…

Blunzengrostl

Blunzngrostl, ili Grostl mit Blutvurst, je tradicionalno austrijsko jelo koje pokazuje afinitet nacije…

Štajerski korenasti gulaš

Štajersko korenasto meso, robusno i ukusno jelo, potiče iz Štajerske, u Austriji. Ova klasična večera odaje počast…