Smešten usred blagih nabora podnožja Srednjeg Atlasa, Fes se odvija poput živog rukopisa marokanskog sećanja. NJegova dva drevna kvarta – Fes el-Bali i Fes DŽdid – zbijaju se uz pojas reke Fes, gde su uski vodotoci nekada nosili žito i glinu sa brda u srce grada. Nastao pod vlašću Idrisida krajem osmog veka, Fes je počeo kao blizanačko naselje na obe obale reke. Rasli su jedno pored drugog u rivalstvu, oblikovani talasima doseljenika iz Ifrikije i Al-Andalusa, od kojih je svako donosio svoje običaje, jezike i zanate.
Do početka jedanaestog veka, almoravidski sultan Jusuf ibn Tašfin je ostavio po strani rivalstvo i spojio dve polovine u ono što je danas gusto isprepletena medina, Fes el-Bali. Pod ovim pobožnim vladarima, grad je stekao reputaciju centra učenja: džamije i kuranske škole nizale su na svakom uglu, a trgovci natovareni svilom i začinima oblikovali su njegov tržišni život. Kada su Marinidi preuzeli vlast u trinaestom veku, Fes je povratio plašt prestonice, a najslavniji spomenici grada su dobili oblik. Medrese koje su naručili Abu Inan i njegovi prethodnici - Al-Atarin, Bu Inanija, Čeratin - okružuju osenčena dvorišta i rezbarene kedrove galerije. Zidovi zelidž pločica svetlucaju u šarama čija geometrija kao da pulsira dubljim značenjem.
Iza ovih zatvorenih koledža, Marinidi su podigli bedeme Fes DŽdida — „Novog Fesa“ — gde se Kraljevska palata i dalje nalazi iza masivnih kapija uglačanih do zelene boje. Na južnoj strani ovog okruga, oblikovao se melah: ograđena jevrejska četvrt, sa sinagogama i uskim ulicama, koje odražavaju dugo prisustvo jevrejske zajednice u Fesu. Iako ih je danas ostalo tako malo, sinagoge Al-Fasin i Ibn Danan govore o vremenu kada su se arapski, berberski i hebrejski mešali u svakodnevnom govoru.
Moderni grad se proteže daleko izvan starih zidina. Vil Nuvel, mreža širokih avenija i zgrada u art deko stilu izgrađenih pod francuskim protektoratom, proteže se ka zapadu na ravnicu Sais. Ovde se kafići nižu duž avenije Hasan II; bašte nude hlad šetačima; a prigušene fasade pošta i sudnica iz kolonijalnog doba stoje kao obeležja drugog poglavlja u priči Fesa.
Klimatske promene su dugo oblikovale život u Fesu. Zime donose hladne kiše — ponekad čak i mraz — dok leta utiskuju suvu toplotu u kamene zidove. Temperature variraju između blagih zimskih dana od oko 15 °C i vrhunaca sredinom leta blizu 35 °C. U retkim prilikama, grad je bio svedok snega ili je zabeležena temperatura ispod nule. Vekovima su razgranati kanali reke održavali bašte i hamame, čije se kupole i svodovi uzdižu sa krovova.
Danas, više od 1,25 miliona stanovnika naziva Fes svojim domom, govoreći lokalnim dijalektom marokanskog arapskog jezika — poznatim kao fesi — koji je nekada nosio ugled dvora i džamije. Uporedo, moderni standardni arapski jezik i tamazight zahtevaju zvanični status, dok francuski, nasleđe kolonijalne vladavine, ostaje jezik prava i visokog obrazovanja. U uličicama medine, pozivi prodavaca na tezgama odjekuju pored ritmičnog šišanja kože: štavnica Čuara i dalje obrađuje kože u kacima sa bojom, slično kao što je to činila pre skoro hiljadu godina.
Zanatstvo i trgovina i dalje definišu gradsku ekonomiju. Zanatlije oblikuju mesingane poslužavnike, tkaju tepihe i vezuju rukopise, često u radionicama koje rade generacijama. Dalje, ravnice Sais daju žitarice, masline i grožđe; pijace u modernom gradu pulsiraju proizvodima donetim sa okolnih poljoprivrednih zemljišta. Turizam takođe održava mnoge izvore prihoda, jer putnici traže znamenitosti svetske baštine medine: Univerzitet Karavijin, osnovan 857. godine i smatran najstarijom kontinuirano aktivnom institucijom za sticanje diploma; kaskadne terase hamama Safarin i Mohfija; vekovne kapije u Bab Mahruku, Bab Gisa i Bab Ftuhu.
U ritmu verskog života, velike gradske zavije (svetilišta) i dalje privlače hodočasnike. Svake jeseni, esnafi se pridružuju povorci za Musem Mulaja Idrisa II, noseći bogato izvezenu kesvu koja se prebacuje preko grobnice osnivača. Festivali se održavaju tokom cele godine, od Svetskog festivala svete muzike krajem proleća - kada se koncertne bine uzdižu pored srednjovekovnih zidina - do okupljanja sufijskih rituala i Festivala kulture Amaziga sredinom leta. Poslednjih godina, trkači su takođe ostavili svoj trag, prateći stazu kroz stare staze i otvorene trgove na Feskom festivalu trčanja.
Ipak, ispod ovih ponosnih tradicija, Fes se bori sa zahtevima modernog života. Nezaposlenost i neravnomeran razvoj testiraju sposobnost grada da održi svoje istorijsko jezgro. Mnogi rijadi stoje obnovljeni kao pansioni, njihova dvorišta su oživljena fontanama i drvećem pomorandže, dok druge kuće čekaju sredstva za očuvanje vekovnih drvenih radova i gipsanih lajsni. Izazov leži u spajanju nasleđa sa mogućnošću - kako bi iste porodice koje su nekada radile u štavionicama ili medresama mogle pronaći novi posao u očuvanju i ugostiteljstvu.
Fes opstaje jer njegove ulice nose više od pešačkog saobraćaja: one nose teret sećanja. Posetilac koji skreće iza ugla u usku uličicu može ugledati rezbareni portal koji se otvara ka bašti u dvorištu. Na drugim mestima, poziv na molitvu uzdiže se iznad krovova posutih golubovima, nudeći trenutak tišine usred neumoljivog gradskog žubora. Ovde, u krivudavim ulicama Fes el Balija ili ispod drveća Vil Nuvel, nalazi se grad koji je uvek bio u pokretu - a ipak ostaje ukorenjen u životima onih koji su ga gradili, kamen po kamen.
Valuta
Osnovan
Pozivni kod
Populacija
Područje
Službeni jezik
Visina
Vremenska zona
Bab Bu Dželud, „Plava kapija“ Fesa, stoji na pragu srednjovekovne medine. Otvara se u svet sačuvan iz prošlih vekova, gde se stari grad (Fes el-Bali) proteže u lavirintu uskih sokaka i živahnih pijaca. Iza ove kapije leži najveći srednjovekovni grad na svetu, praktično bez automobila i ispunjen spomenicima dinastija Idrisida, Marinida i Saadija. Posetioci koji prolaze kroz njega osećaju autentičan duh, dok mozaične fontane i zanatlije na delu stvaraju bezvremenski kvalitet. Stari grad Fesa je na listi svetske baštine UNESKO-a, prepoznatljiv po svom izuzetno kompletnom srednjovekovnom rasporedu i arhitekturi.
Pored svog istorijskog jezgra, Fes danas ima preko milion stanovnika, što održava svakodnevnu energiju grada. Za razliku od blistavijih gradova Kazablanke ili Marakeša, Fes zadržava mirniju, kontemplativnu atmosferu u mnogim delovima grada. Poziv na molitvu iz džamije Karavijin obeležava ritam života, a miris kože i čaja od mente širi se kroz uske uličice. Duša grada je takođe intelektualna: Univerzitet Al-Karavijin, osnovan 859. godine i obnavljan tokom vekova, često se navodi kao najstariji kontinuirano aktivni univerzitet na svetu. Putnici često smatraju Fes ne turističkim eksponatom, već živim muzejem marokanske kulture.
Fes, treći po veličini grad u Maroku, dom je oko 1,3 miliona stanovnika. Podeljen je na tri različita kvarta: drevnu medinu (Fes el-Bali), susedni kvart palata (Fes el-Dždid) i Vil Nuvel iz 20. veka. Na ulicama Fesa, ljudi obično govore marokanski arapski (daridža), kao i amaziški (berberski); francuski i engleski se široko koriste u hotelima, prodavnicama i među mlađim Marokancima. Valuta je marokanski dirham (MAD), a posetioci uglavnom smatraju Fes pristupačnim po zapadnim standardima. Klima je kontinentalna: leta su vruća i suva, zime hladne i ponekad kišovite. U suštini, karakter Fesa je duboko tradicionalan, što ga čini idealnim za ljubitelje kulture i istorije.
„Fes“ i „Fes“ su dva pravopisa za isti grad. Zvanično se grad često piše kao Fès (sa akcentom) na marokanskim natpisima, što odražava francusku transliteraciju. Engleski putnici obično koriste „Fez“. Bez obzira na pravopis, to se odnosi na drevnu carsku prestonicu Maroka. Nemojte da vas zbuni engleski naziv „Fes“ u nekim vodičima – to je isto mesto (ime potiče od arapskog Al-Fas, što znači „komorač“ ili, prema nekim izvorima, „skriven“).
Putnici mogu zamisliti Fes kao u suštini tri dela. Najstariji kvart, Fes el-Bali (Stari Fes), je ogromna srednjovekovna medina gde su automobili uglavnom zabranjeni. To je gusta mreža pijaca, medresa i džamija, uključujući istorijsku džamiju/univerzitet Al-Karavijin i čuvenu štavionicu Čuara. U blizini je Fes el-Džedid („Novi Fes“), okrug iz doba Marinida osnovan u 14. veku; ovo područje sadrži kraljevsku palatu (Dar el-Mahzen), stari jevrejski Melah (sada šarmantno naselje) i trgove poput Trga Lala Jeduna. Istočno od ovih starih delova nalazi se Vil Nuvel (Novi grad), izgrađen tokom francuskog protektorata sa širokim bulevarima, modernim prodavnicama i hotelima. Mnogi posetioci više vole da borave u rijadima unutar el-Balija ili el-Džedida zbog atmosfere, dok Vil Nuvel nudi veće hotele i parking.
Godine 1981, UNESKO je upisao istorijsku medinu Fesa na listu svetske baštine. Ova oznaka obuhvata jezgro starog grada (uglavnom Fes el-Bali i delove Fesa el-Džedida) sa njegovim džamijama, medresama, prodavnicama i starim vilama, prepoznajući ga kao jedno od najkompletnijih sačuvanih srednjovekovnih urbanih područja na svetu. UNESKO status znači da stroga pravila sada štite tradicionalnu arhitekturu: većina ulica u medini ostaje uska i niska, a svaka renovacija mora da koristi lokalne materijale (kaldrmu, kedar, prirodni malter). Za posetioce, to znači da centar Fesa i dalje deluje izuzetno autentično. Lutanje kroz sukove i uličice je kao ulazak u živi muzej marokanskog nasleđa.
Proleće (od marta do maja) je jedno od najprijatnijih doba za posetu Fesu. Dnevne temperature se uglavnom kreću od oko 15–25°C (60–75°F), toplo je, ali ne i sparno. U gradu cvetaju stabla pomorandži i smokava, a sukovi su živahni, ali ne i prenatrpani. Do kasnog proleća Fes može biti prepun ljudi jer turisti dolaze zbog blagog vremena i lokalnih događaja (na primer, Feski festival svetske duhovne muzike često se održava krajem maja ili početkom juna).
Leto u Fesu je veoma vruće. Najviše dnevne temperature često prelaze 35°C (95°F) i mogu se približiti 40°C (104°F) tokom toplotnih talasa. Meštani primećuju pauzu kasno ujutru (mnogi se vraćaju u svoje rijade da se odmore), tako da je mnoge znamenitosti prijatnije videti rano ili kasno u toku dana. Večeri donose olakšanje jer temperature padaju na sredinu 20-ih°C (sredinu 70-ih°F). Ako putujete leti, rezervišite smeštaj sa klima uređajem ako je moguće i ostanite hidrirani; ručni ventilator može biti veoma koristan na najprometnijim ulicama suka. Takođe imajte na umu da se Svetski festival svete muzike obično održava početkom leta; ovo privlači gužve i puni rijade.
Jesen (od septembra do novembra) odražava blagost proleća. Rani jesenji dani su topli – oko 25–30°C u septembru – a zatim se postepeno hlade na oko 15°C do novembra. Sezona berbe donosi sveže smokve, masline i druge proizvode na pijace. Fes je obično mirniji nakon letnje gužve, pa se oktobar često smatra idealnim mesecom za posetu. (Međutim, imajte na umu da je 6. oktobar nacionalni praznik – stupanje kralja na presto – kada se neka mesta mogu zatvoriti ili se gužve mogu okupiti radi proslava.)
Zima (od decembra do februara) je hladnija i vlažnija. Najviše dnevne temperature kreću se oko dvanaest stepeni Celzijusa (oko 15°C), sa hladnim noćima koje mogu da se približe tački smrzavanja (posebno u januaru/februaru). Iako sam Fes retko pada sneg, obližnji vrhovi Atlasa često padaju, tako da su izleti u planine zbog snega mogući. Zimske kiše dolaze u kratkim naletima, pa je pametno nositi vodootpornu jaknu. Broj turista opada zimi (van prazničnih nedelja poput Božića), što znači niže cene hotela i manje gužve na atrakcijama. Mnogi rijadi i hoteli nude grejanje (kamini ili električni radijatori), ali je pametno proveriti, jer neki stariji rijadi nude samo prenosive grejalice.
Fes je poznat kao jedan od marokanskih duhovnih gradova, tako da se Ramazan strogo poštuje. Tokom Ramazana (koji prati islamski lunarni kalendar; na primer, 2025. godine je otprilike od 1. marta do 30. aprila), mnogi restorani i kafići koji rade tokom dana se zatvaraju ili značajno skraćuju radno vreme, a život se seli u veče. Nemuslimanski posetioci ne bi trebalo da jedu, piju ili puše u javnosti tokom posta – imati salatu ili flašicu vode na otvorenom može se smatrati nepristojnim. Sa pozitivne strane, sumrak donosi zajedničke gozbe (Iftar) kada meštani prekidaju post supom, hlebom i slatkišima. Posetioci mogu da ručaju u hotelima ili nekim kafićima (koji ostaju otvoreni) ili čak da uživaju u pozivu na Iftar ako se sretnu sa nekim lokalnim prijateljem. Razgledanje je i dalje moguće tokom Ramazana: glavna mesta ostaju otvorena (mada se često zatvaraju u podne), a samo iskustvo Ramazana (mirni dani, svečane večeri) može biti obogaćujuće.
Let za Fes: Gradski aerodrom (FES, takođe nazvan Fes-Sais) nalazi se oko 15 km južno od medine. Rojal Er Marok nudi dnevne letove za Kazablanku (sa daljim domaćim vezama), a ovde leti i nekoliko evropskih niskotarifnih avio-kompanija (EasyJet, Ryanair, Wizz Air, Vueling, itd.). Sezonske čarter avio-kompanije lete za Fes u špicu meseci (posebno leti i tokom festivala). Po dolasku, putnici mogu uzeti plavi CTM aerodromski šatl autobus do centra grada (oko 50 MAD, oko 5 dolara) ili mali taksi za oko 250–300 MAD (taksiji mogu da prime do tri putnika). Taksiji čekaju u redu ispred mesta za preuzimanje prtljaga – uvek insistirajte na taksimetru ili se dogovorite o fiksnoj ceni pre polaska. Vožnja do medine obično traje 30–40 minuta.
Vozovi za Fes: Stanica Fes-Vil je glavna stanica na marokanskoj železničkoj mreži ONCF. Godine 2018, brza linija „Al Borak“ stigla je do Fesa, povezujući ga sa Tanžerom, Rabatom i Kazablankom. Na primer, voz prve klase od Casablanca Voyageurs do Fesa traje otprilike 3½ sata (druga klasa traje malo duže i košta oko 15% manje). Druge linije direktno povezuju Fes sa Rabatom i Marakešem (sa presedanjem u Kazablanki), a lokalni voz povezuje Fes sa Meknesom (30 minuta) i rimskim ruševinama Volubilisa. Karte se mogu kupiti na stanici ili onlajn (mada veb-sajt ONCF-a može biti neispravan). Vozovi su čisti i klimatizovani, sa dodeljenim sedištima; snek-barovi u vozovima prodaju osveženje. U špicu sezone je pametno rezervisati karte nekoliko dana unapred.
Putovanje autobusom: Nekoliko autobuskih kompanija povezuje Fes sa ostatkom Maroka. Glavni operater je CTM (www.ctm.ma), koji vozi udobne klimatizovane autobuse od Kazablanke, Marakeša, Tanžera, Šefšauena i mnogih drugih gradova do Fesa. Supratours (kojim upravlja Royal Air Maroc) pokriva slične rute, često usklađene sa redom letenja. Glavna autobuska stanica u Fesu nalazi se na Bata Roud (Vil Nuvel), sa drugom stanicom pored Hasan II Avenije blizu železničke stanice. Cene karata variraju u zavisnosti od udaljenosti (npr. Kazablanka–Fes ~120 MAD u jednom pravcu, Marakeš–Fes ~180 MAD). Autobusi uglavnom saobraćaju tokom cele godine, mada noćni polasci mogu biti retki. Karte se mogu kupiti na stanici ili onlajn. Autobusi su obično pouzdani i udobniji od velikih taksija za velike relacije.
Vožnja do Fesa: Marokanski autoputevi čine Fes relativno lakim za dolazak automobilom. Moderni autoput sa naplatom putarine (A2) povezuje Kazablanku (200 km južno) sa Fesom za oko 2,5–3 sata. Rabat (175 km zapadno) je udaljen otprilike 2 sata autoputem. Od Tanžera je oko 300 km (oko 3 sata) na ruti A2/A3, dok je Marakeš dalje (oko 500 km, ~5–6 sati). Putevi su generalno u dobrom stanju, ali pazite na usporavajuće policijske udarce (trapete) na ulazima u grad. Parkiranje unutar medine (Fes el-Bali) je praktično nemoguće; posetioci bi trebalo da parkiraju u Vil Nuvelu ili blizu Bab Bužluda. Hoteli u Vil Nuvelu često pružaju besplatan parking. Za one bez automobila, veliki taksiji (deljeni ili privatni žuti limuzini) voze utvrđenim rutama od taksi čvorišta u Kazablanki i Rabatu, ili se mogu privatno iznajmiti (6 putnika deli cenu) između Fesa i okolnih gradova.
Srce Fesa za boravak je stara medina (Fes el-Bali). Ovde smeštaj podrazumeva rijade i pansione uklesane u istorijske kuće. Jednostavni hosteli i rijadi mogu koštati 20–40 dolara po noćenju, dok luksuzni restaurirani objekti (često sa 4 ili 5 zvezdica) mogu preći 150–200 dolara. Rijad obično ima dvorište okrenuto ka unutrašnjosti sa fontanom, a sobe se otvaraju iz tog dvorišta. Mnogi rijadi imaju krovne terase (sa pogledom na medinu) i mogu uključivati sadržaje poput hamama ili usluge doručka. Prednost je direktan pristup sukovima i spomenicima; mana je bučno koze koje zovu ili muzika u zoru, i kaldrmisane stepenice koje mogu biti komplikovane sa prtljagom. Leti je klima uređaj uobičajen, ali zimi nemaju svi rijadi potpuno grejanje osim prenosnih grejalica ili kamina.
Severno od Fes el-Balija nalazi se Fes el-Džedid („Novi Fes“), okrug iz doba Marinida izgrađen oko kraljevske palate iz 14. veka. Smeštaj ovde se takođe uglavnom sastoji od rijada i pansiona, sa cenama sličnim onima u staroj medini. Atmosfera je nešto mirnija nego u El-Baliju, a blizu ste Vil Nuvel za ručavanje ili prevoz. Neki rijadi u El-Džedidu se graniče sa nekadašnjim jevrejskim Melahom, sada atmosferskim lavirintom uskih ulica i zanatskih radnji. Boravak u El-Džedidu se i dalje oseća kao istorijski Fes, ali dobijate lakši pristup ulici (kratka šetnja ili taksi) do sadržaja Vil Nuvel.
Za putnike koji preferiraju moderne sadržaje, feski Vil Nuvel („Novi grad“) je pogodna baza. Osnovan od strane Francuza početkom 20. veka, ovaj okrug ima široke bulevare, prodavnice i mnoge hotele. Naći ćete sve, od međunarodnih lanaca do udobnih hotela srednje klase. Hotelske sobe su prostrane i često uključuju sadržaje poput bazena, poslovnih centara i kupatila u zapadnjačkom stilu. Vil Nuvel ima dovoljno parking mesta i mnoge restorane namenjene putnicima. Mana je što ste van medine: očekujte da ćete uzeti taksi ili pešačiti (15–20 minuta) da biste ušli u Fes el-Bali. Taksiji u Fesu zahtevaju korišćenje taksimetra; uvek pregovarajte o fer ceni ili proverite da li je taksimetr uključen.
Najpamtljivija stvar koju možete uraditi u Fesu jeste lutanje njegovom starom medinom. Fes el-Bali je najveća gradska oblast bez automobila na svetu, lavirint uličica oivičenih sukovima i drevnim kućama. Svaki skretanje otkriva još jednu radionicu ili fontanu – možete izaći iz ulice kovačnice bakra u štavionicu kože ili naići na medresu iz 14. veka. Lako se izgubiti (i to je deo iskustva), ali posetioci često koriste mape za pametne telefone (preuzmite ih unapred, jer GPS može biti neispravan u uskim uličicama). Ključne ulazne tačke uključuju Bab Bu Dželud (Plava kapija), Bab Semarin (vodi dublje u sukove začina i metala) i Bab Ftuh, svaka sa otvorenim vratima na glavne pijačne četvrti. Dok istražujete, ne zaboravite da se obučete skromno i pazite na neravne kaldrme. Ako vam se navigacija čini zastrašujućom, razmislite o angažovanju licenciranog lokalnog vodiča na nekoliko sati; u suprotnom, besplatno lutanje će vas i dalje nagraditi skrivenim fontanama, tezgama sa cvećem i zanatlijama na delu.
Nijedna poseta Fesu nije potpuna bez posete drevnim štavljarama. U štavljari Čuara, desetine udubljenih jama ispunjene su živim bojama: belom krečnom vodom, zatim crvenom od maka i plavom od indiga. Visoke terase za razgledanje pružaju vrtoglavu panoramu bačvi i zauzetih radnika. Oštar miris je deo iskustva; meštani obično dele listove nane kako bi ublažili miris. Ulaz je zvanično besplatan, ali trgovci na ulazu mogu očekivati bakšiš ili vas pozvati da razgledate njihove prodavnice kože. Ako ne želite da kupujete, uobičajeni su ljubazan bakšiš od 5-10 MAD i brz izlaz. Poseta kasno popodne (ili rano ujutru) može biti udobnija, sa manje gužve i blagim svetlom. Nosite patike na kamenim stepenicama i pazite na krhotine pločica pod nogama. Fotografisanje je u redu (nije potreban blic). Pogled na štavljaru pruža uvid u zanat koji se vekovima nije menjao.
Unutar medine nalaze se najvažnije građevine kulturnog nasleđa Fesa. Džamija i univerzitet Al-Karavijin nalaze se u duhovnom jezgru grada: osnovani 859. godine i prošireni tokom vremena, postali su najstariji kontinuirano aktivni univerzitet na svetu. Nemuslimani ne mogu ući u molitvenu salu džamije, ali mala susedna biblioteka (nedavno ponovo otvorena kao kulturni prostor) može se razgledati uz skromnu naknadu. U blizini, medresa Bu Inanija (izgrađena 1350-ih) jedna je od retkih istorijskih medresa otvorenih za javnost; njen visoki minaret i vajani drveni minbar (propovedaonica) su najzanimljivije tačke. Podjednako lepa je i medresa el-Atarin (1320-ih), sa dvorištem od tirkiznih pločica i zamršeno oslikanim kedrovim plafonom. Skromne ulaznice (oko 50 MAD po lokaciji) omogućavaju vam da zakoračite u ova istorijska dvorišta i zavirite u najlepši svet marinidske arhitekture.
Fes takođe ima nekoliko muzeja koji istražuju njegove zanate i istoriju. Muzej Dar Bata (u bivšoj palati iz 19. veka) predstavlja tradicionalnu umetnost: šarenu keramiku, rezbarene drvene radove, zelij pločice i kostime u klimatizovanim galerijama. U blizini, Muzej drvene umetnosti Nedžarine (smešten u restauriranom funduku/karavansaraju) ističe drvoprerađivačko nasleđe grada; njegova bogato popločana fontana i kafić na krovu pružaju jedan od najboljih pogleda na medinu. Za nešto drugačije, uputite se u Borž Nord, tvrđavu iz 16. veka na brdu severno od medine: sada se u njoj nalazi muzej oružja i nudi se panoramski pogled na Fes. Ulaznice za ova mesta kreću se od oko 20 do 70 MAD (otprilike 2 do 7 dolara). Mnogi posetioci smatraju ova mesta prijatnim predahom i edukacijom o zanatskoj prošlosti Fesa.
Odmah izvan Fes el-Balija nalazi se stara jevrejska četvrt, Melah. Nekada puna prodavnica, danas je ostalo samo nekoliko stotina stanovnika. Glavna atrakcija je obnovljena sinagoga Ibn Danan (17. vek), sa ukrašenim drvenim Torinim kovčegom i belim mermernim podovima; posetiocima je obično potreban vodič ili pratilac (ovo je često besplatno, mada su male donacije dobrodošle). U blizini se nalazi jevrejsko groblje: penjanje uz njegove strme redove rezbarenih nadgrobnih spomenika nudi jedinstven pogled na medinu. Uske uličice Melaha sada su domaćini metaloprerađivača i kafića; čak i njegove prazne vile nagoveštavaju zajednicu koja je ovde napredovala. Kao bonus, ova oblast je na kratkoj pešačkoj udaljenosti od raznih muzeja sa temom melaha ili tvrđave Bordž Bel-Kaan. Zapamtite, Melah je stambeni kvart, zato budite tihi i pitajte za dozvolu pre nego što uđete u bilo koju sporednu zgradu.
Feška kuhinja (često jednostavno nazvana Fasi) je bogata i aromatična. Karakteristično jelo je pastilja (bastilja): slojevita pita napravljena od goluba ili piletine, začinjenog mesa, jaja i badema, prelivena šećerom u prahu i cimetom. Tagini od jagnjetine ili piletine su sveprisutni – probajte verzije sa konzerviranim limunom i maslinama ili sa slatkim sastojcima poput kajsija i badema. Tangia je feški specijalitet čorbe napravljen u glinenoj urni: govedina ili jagnjetina se sporo peče satima sa belim lukom, konzerviranim limunom i šafranom. Videćete glinene urne za tangiju naslagane ispred nekih rijada (četvrtkom je tradicionalni dan za tangiju). Uobičajena svakodnevna jela uključuju kuskus (često se služi petkom) i obilnu harira supu. Grad je takođe poznat po slatkom čaju od mente (marokanski čaj od mente sa puno šećera). Ne propustite lokalni hleb (hobz) i slatke kolače poput čebakije (susamovi kolačići u medu). Mnoge pijace i kafići ponosno izlažu poslužavnike sa suvim voćem i orašastim plodovima. Kušanje malo svakog od njih daje ukus marokanske domaće kuhinje.
U medini ćete pronaći restorane svih nivoa. Dar Hatim, koji se nalazi u blizini Bab Bu Dželuda, omiljen je među putnicima zbog izdašne domaće fasi kuhinje (nije potrebna rezervacija). Kafe Klok (u Fes el-Džedidu) služi kreativna jela, uključujući svoj čuveni kamiljski burger, i nudi vegetarijanske tažine i kulturne događaje. Le Tarbuš i Kafe Nedžarin imaju krovne terase sa pogledom. Dok istražujete, potražite rukopisne menije koji navode tažine, kuskus, keftu (začinjene ćufte) i pastilju. Porcije su često porodične veličine, pa razmislite o deljenju.
Ulična hrana je takođe obilna. Male prodavnice i tezge nude meso sa roštilja (ljute kefte ili pileći ražnjići), slane pastele (prženo pecivo) i bogate supe (harira ili bsuda, jagnjeći gulaš). Poslastičarnice prodaju sfenj (marokanske krofne) i Čebakija (susamovi kolačići natopljeni medom). Obično su bezbedni za jelo jer se prave sveži i služe vrući – samo budite oprezni sa sirovim salatama i pijte flaširanu vodu. Zaustavljanje na šolju čaja od mente i užinu je savršen način za odmor tokom vaših lutanja medinom.
Vegetarijanski putnici će pronaći mnogo opcija. Mnogi tažini se mogu napraviti sa povrćem, sočivom ili jajima, a Kafe Klok i još nekoliko kafića se posebno bave ishranom bez mesa. Salate od maslina, šargarepe i cvekle su takođe uvek dostupne. Ne oklevajte da zatražite tažin sa povrćem ili dodatni tanjir kuvanog zelenila (zaluk) – marokanski kuvari su navikli da budu uslužni.
Zanati u medini su uglavnom organizovani po trgovini. U blizini Bab Bu Dželuda naći ćete metalne predmete (bakarne poslužavnike, mesingane lampe) i prodavce gvožđa; dublje unutra su tezge sa tekstilom i prodavnice tkanina (svila, brokat, tepisi). Kožni suk (torbe, babuši, jakne) nalazi se oko područja štavionica. Da biste pronašli grnčariju i keramiku, posetite četvrt Ain Nokbi blizu južnih bedema. Čak i bez vodiča, možete pitati meštane ili koristiti aplikaciju za džepnu mapu da biste razumeli krivudave ulice – samo potražite znakove oslikane sa natpisom „Suk“ sa ikonom ili specijalitetom. Svaka grupa zanata ima malo drugačiju aromu i paletu boja, pa lutajte i obratite pažnju na znamenitosti i mirise: metalni kvadrati, kule od začina i drveni sanduci su obeležja koja odaju pažnju.
Ukratko, kupujte samo stvari koje vam se zaista sviđaju. Visokokvalitetni suveniri u Fesu nisu jeftini, ali predstavljaju lokalno nasleđe. Ako uočite dobro izrađen predmet, razmislite o cenkanju (videti dole) da biste dobili poštenu cenu.
Cenkanje se očekuje na marokanskim pijacama: ništa što vidite neće se prodavati po „ceni“ koja je navedena. Počnite tako što ćete se osmehnuti i reći nisku ponudu – često oko polovine prve cene prodavca. Pregovarajte čvrsto, ali ljubazno, prijateljski osmesi mnogo pomažu. Ako prodavac odbije, počnite da se udaljavate; uobičajeno je da vas pozovu sa nižom ponudom. Uvek pažljivo proverite artikal i uporedite ponude u više prodavnica. Preporučena taktika je da se pretvarate da niste zainteresovani ako je cena previsoka; ponekad će ponuda okruglog broja ili pokazivanje da imate ograničen novac sniziti cenu. Na kraju, uverite se da ste i vi i prodavac zadovoljni (ostavljajući dobar bakšiš za same pregovore). Izbegavajte nameštene „poslove“ koji zvuče previše dobro da bi bili istiniti i budite oprezni prema svakome ko vas jako pritiska. Pravi majstor će vam dozvoliti da pregledate njegov rad i dati vam vremena da odlučite.
Mnoge prodavnice u Fesu mogu da organizuju isporuku velikih ili teških predmeta. Međunarodne kurirske kancelarije (DHL, FedEx) rade u gradu, a Aramex ima kancelariju u blizini glavne autobuske stanice (Batha Road). Ako kupujete lomljivu robu, zamolite prodavca da je bezbedno spakuje i dobijete broj za praćenje. Napomena: slanje keramike ili teških lampiona može biti skupo, pa razmislite o slanju samo najposebnijih komada. Za mnoge putnike je jednostavnije da ograniče kupovinu na stvari koje stanu u prtljag: kožna galanterija, tekstil i začini se lako pakuju.
Najpoznatiji jednodnevni izlet iz Fesa je Šefšauen, Plavi grad u planinama Rif. Nalazi se oko 200 km severno (otprilike 3½-4 sata vožnje u svakom pravcu). Putnici često koriste CTM autobus (ujutru) ili angažuju privatnog vozača. Čitav stari grad Šefšauena je obojen u razne nijanse plave, stvarajući raj za fotografe. Provedite dan šetajući njegovim strmim, slikovitim uličicama, posetite muzej kasbe na glavnom trgu i uživajte u lokalnom kozjem siru (specijalitetu regiona). Vratite se u Fes uveče. Napomena: Ne postoje železničke linije, pa je pametno planirati prevoz (autobus ili automobil) unapred.
Meknes i Volubilis se mogu kombinovati u jednom izletu. Meknes (60 km zapadno, oko 1 sat vožnje) bio je još jedna srednjovekovna prestonica; među njegovim glavnim znamenitostima su kapija Bab Mansur iz 18. veka, Mahkama du Pača i stare carske štale. Od Meknesa je kratka vožnja (10 km) do Volubilisa, rimske ruševine koja je na UNESKO-voj listi zaštite sa dobro očuvanim mozaicima i spomenicima (ulaznica košta oko 2 evra). Mnogi putnici angažuju vodiča ili organizuju turu koja pokriva oba lokaliteta. Vozovi i autobusi ne idu direktno do Volubilisa, pa većina ide preko Meknesa. Moguće je posetiti i Meknes i Volubilis u jednom danu iz Fesa ako krenete rano.
Južno od Fesa nalazi se region Srednjeg Atlasa, koji nudi zeleni kontrast gradu. Planinski grad Ifran (oko 65 km južno) poznat je po arhitekturi u švajcarskom stilu i popularno je skijalište zimi. Malo dalje, Azru je poznat po svojim kedrovim šumama i divljim berberskim makaki majmunima. Zaustavljanja pored puta kod vidikovaca sa kedrovim drvećem često omogućavaju majmunima da se popnu na automobile radi fotografisanja. Ovi gradovi predstavljaju prijatna mesta za planinarenje ili piknik u bilo koje godišnje doba. Jednodnevni izleti ovde mogu se obaviti iznajmljenim automobilom ili pridruživanjem turama u malim grupama. Čak i leti, večeri mogu biti hladne, zato ponesite lagani džemper.
Fes se generalno smatra bezbednim za putnike, ali se isplati biti svestan nekoliko lokalnih prevara. Izbegavajte nepoželjne „vodiče“ u medini – legitimni turistički vodiči će pokazati zvaničnu ličnu kartu. Prevara sa kožarom i pijacom začina je česta: mlada osoba nudi besplatnu pomoć, a zatim zahteva plaćanje. Ako vam se priđe, čvrsto „la, šukran“ (ne hvala) obično prekida ponudu. U malim taksijima uvek insistirajte na korišćenju taksimetra ili se dogovorite o ceni pre nego što uđete; kratka vožnja unutar grada trebalo bi da košta oko 5–10 MAD. Ako vozač odbije taksimetr, ljubazno izađite i pronađite drugi taksi.
Džeparoši nisu široko rasprostranjeni, ali mogu da rade na prepunim pijacama ili u autobusima. Držite novčanik u prednjem džepu ili u torbi sa zatvaračem i budite oprezni u javnom prevozu. Nemojte pokazivati velike sume novca ili nositi blistav nakit. Verujte svojim instinktima: ako vam se situacija čini čudnom, jednostavno se udaljite.
Žene koje putuju same uglavnom tvrde da je Fes bezbedan, ali je ipak mudro biti skromna i oprezna. Obucite se tako da se uklopite u okolinu (najbolje je da pokrijete ramena i kolena) i nosite šal; dugačka suknja i majica su u redu. Izbegavajte previše otkrivajuću odeću. Ako se pojavi neželjena pažnja (npr. uporno dobacivanje ili previše brbljivi udavači), odgovorite čvrsto i premestite se u prometniji kraj. Učenje nekoliko arapskih fraza (kao što je reći „šukran, la“ za „ne, hvala“) može pomoći u sprečavanju uznemiravanja. Noću se držite dobro osvetljenih ulica ili uzmite mali taksi umesto da šetate sami pustim ulicama. Uvek čuvajte svoje stvari na sigurnom: novčanike unutar torbe sa zatvaračem i koristite kaiš za novac ili unutrašnji džep jakne ako je moguće.
U slučaju nužde, pozovite 19 za policiju, 15 za hitnu pomoć/medicinsku pomoć ili 177 za turističku policiju (koja možda govori malo engleskog). Fes ima bolnice i klinike za hitnu pomoć, ali putnici bi trebalo da imaju osiguranje koje pokriva medicinsku evakuaciju za ozbiljne slučajeve. Apoteke (potražite zelene krstove) su brojne u medini i Vil Nuvelu i imaju većinu lekova koji se izdaju bez recepta. Farmaceuti često razumeju engleski. Uvek nosite kopije pasoša i podataka o osiguranju.
Istorijski centar Fesa je u suštini samo za pešake. U uskim uličicama Fes el Balija nema automobila ni autobusa; samo mala kolica i motocikli za lokalnu dostavu. Najbolji način da se krećete po medini je peške – preporučuju se dobre cipele za hodanje. Nekoliko ulica na obodu dozvoljava malim taksijima da prođu; u suprotnom, planirajte da pešačite između sukova i znamenitosti. Strme, neravne staze znače da neka mesta možda nisu prilagođena invalidskim kolicima. Za duže šetnje, povremeno pravite pauze u kafićima ili na trgovima da se odmorite. Jednostavna papirna mapa ili oflajn aplikacija za navigaciju mogu vam pomoći u orijentaciji (znamenitosti poput Plave kapije ili fontane Nedžarine su dobre referentne tačke).
Taksiji u Fesu dolaze u dve varijante: mali taksiji (male crvene limuzine, do 3 putnika) i veliki taksiji (deljene žute limuzine, obično sa 6 sedišta). Malite taksiji rade unutar grada (i nedavno imaju digitalne taksimetre koji počinju od oko 5-6 MAD danju). Kratka vožnja od 5 minuta obično košta 6-10 MAD; duža putovanja mogu koštati 15-20 MAD. Uvek zamolite vozača da koristi taksimetr. Ako kaže da je pokvaren, bezbednije je uzeti drugi taksi ili se unapred dogovoriti o fiksnoj ceni (na primer, 20 MAD za vožnju koja obično košta oko 15). Veliki taksiji polaze kada su puni ili se mogu privatno iznajmiti po sedištu. U Fesu mogu da rade samo mali taksiji, pa velike taksije sačuvajte za putovanja van grada (oni voze utvrđenim rutama do gradova poput Meknesa ili Azrua, naplaćujući oko 10-15 MAD po sedištu). Vozači retko govore engleski, tako da poznavanje ključnih arapskih ili francuskih fraza pomaže.
Tipičan dnevni budžet: Putnici sa ograničenim budžetom mogu da se snađu sa oko 30–50 američkih dolara dnevno, putnici srednje klase oko 80–120 dolara, a luksuzni putnici sa preko 200 dolara dnevno.
Saveti za štednju: Putujte van sezone zbog nižih cena smeštaja. Delite taksije sa drugim putnicima. Jedite tažine za vreme ručka (mogu biti po pola cene) i kupujte uličnu hranu na punim tezgama. Mnoge Fesove čari – lutanje po sukovima, šetnje po baštama – su besplatne. Bankomati (Visa/MasterCard) su dostupni u Vil Nuvel; uvek imajte gotovinu jer mnogi kafići i male prodavnice ne primaju kartice.
Fes je konzervativniji od marokanskih plažnih odmarališta. Žene treba da pokrivaju kolena i ramena; muškarci treba da izbegavaju majice bez rukava. U praksi, letnja haljina ili široke pantalone sa maramom za žene, i lagane pantalone ili dugačke šortseve za muškarce, dobro funkcionišu. Lagana marama ili šal mogu biti korisni (na primer, za pokrivanje ramena pri ulasku u džamiju ili hodanju u hladnoj večeri). Izbegavajte odeću za plažu u javnosti. U svakom slučaju, uvek se pridržavajte lokalnih običaja i oblačite se neutralno da biste pokazali poštovanje.
Napojnica je uobičajena, ali skromna. U restoranima sa mogućnošću sedenja, 10% računa je učtiv gest ako je usluga bila dobra (posebno ako se ne dodaje naknada za uslugu). Za manje usluge, zaokružite na najbližih 5 ili 10 MAD. Na primer, ako vožnja taksijem košta 15 MAD, dajte 20. Ako nosač nosi vaše torbe, dobrodošlo je 5–10 MAD po torbi. Sobarica u hotelima ili rijadima može dobiti napojnicu od 10 MAD po noćenju. Uvek dajte napojnicu u istoj valuti koja se koristi u usluzi (MAD). Napojnica je način da se pokaže zahvalnost za dobru uslugu.
Učenje nekoliko reči mnogo pomaže. „Salam alejkum“ (sa-LAM ah-LEJ-kum) znači „mir vama“ (zdravo); odgovor je „Va alejkum salam“ (vah ah-LEJ-kum sa-LAM). „Šukran“ (šuk-RAN) znači „hvala“, a „la šukran“ znači „ne, hvala“. Mnogi Marokanci takođe govore francuski: „bonžur/bonsoar“ (zdravo) i „monsijer/madam“ (gospodine/gospođo) pokazuju ljubaznost. U prodavnicama, jednostavan arapski jezik poput „km mi'a?“ (kem mi-JA, „koliko?“) ili francuski „kombien ça coute?“ može biti od pomoći. Čak i čvrsto izgovaranje „la“ (ne) može zaustaviti uporne prodavce. Osmeh i pokušaj lokalnog pozdrava često donosi zahvalan odgovor.
Da biste pronašli pravi smeštaj, koristite kombinaciju platformi: Booking.com i Airbnb navode mnoge rijade i hotele u Fesu. Kada birate rijad, proverite njegovu tačnu lokaciju na mapi, jer su ulice medine zbunjujuće. Rijad u blizini Bab Bužluda ili trga Bata znači lakši pristup glavnim znamenitostima, dok onaj duboko u medini nudi više privatnosti (ali duže šetnje). Većina rijada dolazi sa doručkom – odlična vrednost – ali proverite da li je uključen. Besplatno otkazivanje je uobičajeno na sajtovima za rezervacije; rezervišite rano (posebno za maj-jun i septembar-oktobar) da biste osigurali dobar smeštaj. Cene rijada variraju u zavisnosti od sezone: dostižu vrhunac u proleće/rano leto, a padaju zimi. Van medine, hoteli u Vil Nuvel često naplaćuju manje i imaju sadržaje poput bazena i parkinga, pa uporedite cene. Konačno, čitanje nedavnih recenzija gostiju može vas upozoriti na bučne barove, slab Vi-Fi ili nedostatak grejanja.
Većina zapadnih državljana (EU, SAD, Kanade, Australije itd.) može posetiti Maroko bez vize do 90 dana. Uverite se da je vaš pasoš važeći najmanje šest meseci nakon datuma ulaska. Maroko može zahtevati zdravstvene deklaracije ili obrasce za ulazak, pa proverite da li postoje ažuriranja (na primer, zahtevi se mogu promeniti nakon globalnih događaja). Po dolasku, imigracija je obično brza. Davanje napojnice od 10 MAD službeniku za imigraciju nije potrebno, ali neki posetioci to rade ljubazno (posebno ako nose težak prtljag).
Putničko osiguranje se toplo preporučuje. Trebalo bi da pokriva zdravstvenu zaštitu (čak i rutinske posete lekaru), evakuaciju, otkazivanje putovanja i krađu/gubitak stvari. Marokanske bolnice u velikim gradovima mogu da leče uobičajene bolesti, ali ozbiljne nesreće mogu zahtevati evakuaciju vazdušnim putem. Čuvajte i digitalne i štampane kopije polise osiguranja i brojeva telefona za hitne slučajeve. Nosite pasoš i karticu osiguranja odvojeno.
Ostajanje povezanim je jednostavno. Besplatan Wi-Fi je uobičajen u hotelima i kafićima, ali brzine variraju. Za mobilne podatke, kupovina lokalne SIM kartice (Inwi ili Orange) na aerodromu ili u gradu je jeftina (oko 10–15 dolara za 5–10 GB). Registracija SIM kartice zahteva pokazivanje pasoša. Alternativa je eSIM – samo je kupite onlajn unapred – koja dobro funkcioniše u Fesu. 4G pokrivenost je generalno dobra u gradu. Ako vam trebaju pozivi, imajte na umu da se pouzdanost primanja poziva razlikuje; WhatsApp pozivi dobro funkcionišu preko podataka.
Fesova nadmorska visina (~200 m) i klima ne predstavljaju poseban rizik po zdravlje. Preporučuju se standardne putne vakcine (tetanus, hepatitis A, tifus). Pijte flaširanu vodu (čak i za pranje zuba) kao meru predostrožnosti i koristite flaširanu ili tretiranu vodu za led i mešanje pića. Nosite sredstvo za dezinfekciju ruku; ulična hrana je prijatna, ali ulični prodavci možda nemaju uvek tekuću vodu. Spakujte sve lične lekove koji su vam potrebni (tablete za dijareju, lekove za mučninu prilikom kretanja itd.). Apoteke (potražite zeleni neonski krst) su svuda i obično su dobro snabdevene. Farmaceuti često govore francuski ili engleski i mogu dati savete o lekovima. Zaštita od sunca (krema za sunčanje, šešir) je važna čak i po oblačnim danima. Zimi je korisna lagana kabanica. Fes je generalno čist, ali postoji zagađenje sa ulica (od dizel motora); šal ili maska mogu pomoći ako ste osetljivi.
Prvog dana, počnite od Bab Budželuda i prošetajte pravo u medinu. Posetite medresu Bu Inanija (rano da biste izbegli gužvu), zatim pogledajte muzej Nedžarin i pogled sa njegovog krova. Svratite na ručak u neki lokalni restoran – probajte povrtni tažin ili čuvenu pastilju. Popodne se uputite ka vidikovcu štavionice, a zatim prošetajte kroz još sukova (pijaca začina, Suk el-Atarin). Kako pada sumrak, uputite se ka baštama Budželuda (ili tvrđavi Borž Sud za zalazak sunca). Veče: uživajte u večeri od više jela u rijadu na krovu, kušajući jela fasi i čaj od nane pod nebom osvetljenim fenjerima.
Koristite 1. dan kao gore. 2. dana počnite sa četvrti Karavijin: divite se Al-Karavijinu (spolja) i medresi el-Atarin. Zatim istražite područje Kraljevske palate (odmah izvan javne medine) i jevrejski Melah (uključujući sinagogu Ibn Danan). U podne ručajte u kafiću u Vil Nuvel ili probajte lokalnu uličnu hranu u Melahu. Popodne posetite muzej Dar Bata ili pohađajte kurs kuvanja u kuhinji rijada. Završite dan na visokoj noti: pronađite krovnu terasu na Trgu Bata ili moderni džez kafić za večeru.
Trećeg dana možete izaći van grada. Popularna opcija je jednodnevni izlet do Šefšauena (plava medina) automobilom ili autobusom, sa povratkom nakon sumraka. Ili podelite Meknes i Volubilis: provedite jutro istražujući kapije i palate Meknesa, a zatim se uputite ka rimskim ruinama Volubilisa (ponesite vodu i nosite zaštitu od sunca). Alternativno, iskoristite slobodan dan da dalje istražite sam Fes: posetite tvrđavu Borž Nord ujutru ili se opustite u hamamu u tradicionalnom kupatilu, a zatim idite u kupovinu. Svaki dodatni dan vam omogućava da uravnotežite razgledanje grada sa boravkom u lokalnim kafićima, što je jedna od Fesovih čari.
Fes je domaćin nekoliko velikih kulturnih događaja svake godine. Jedan od najvećih je Fes festival svetske sakralne muzike (15–23. jun 2025). Ovaj festival, koji traje nedelju dana, sadrži koncerte verskih i svetskih muzičkih umetnika na prelepim mestima širom grada – od istorijskih vrtova do dvorišta palata. Većina predstava je besplatna (ulaznice se plaćaju po događaju) i privlače veliki broj posetilaca, zato rezervišite smeštaj rano ako planirate da prisustvujete. Još jedan događaj je Fes festival sufijske kulture (obično u oktobru), fokusiran na pobožnu muziku i sufijske plesove. Van festivala, Ramazan i dva Kurbana (Eid al-Fitr i Eid al-Ada) donose posebne noćne događaje (kao što su vatromet i gozbe). Ako se vaše putovanje poklapa sa istim datom, istražite lokalne rasporede: neke manje muzičke večeri ili umetnički festivali se pojavljuju leti. U svakom slučaju, život tokom festivala je gužvniji, ali i radosniji.
Fes je izuzetno fotogeničan, ali nagrađuje strpljenje i planiranje. Za panoramske snimke, popnite se na visoke tačke: krov muzeja Nedžarin ili kafića pored pruža prelep pogled na krovove medine sa crvenim crepom. Tvrđava Borž Nord takođe nudi široku panoramu celog grada. Sam Bab Budželud (Plava kapija) je najbolje fotografisati ili u zoru ili nakon mraka kada je osvetljen. U medini, uske uličice često hvataju samo kratko sunčevo svetlo: kasno popodnevno svetlo može obasjati zidove toplim sjajem, ali budite spremni na duboke senke. Zlatni sat (odmah nakon izlaska ili pre zalaska sunca) je idealan za boje; podnevno sunce je oštro, ali ističe jarke boje u štavionicama.
Uvek pitajte za dozvolu pre nego što fotografišete ljude, posebno žene i starije osobe; mnogi će se osmehnuti ili ljubazno odbiti. Obratite pažnju gde meštani ostavljaju cipele ispred svojih vrata – to obično označava privatnu kuću ili prodavnicu. Nemojte donositi stativ kroz prometne sukove (jedna ili dve osobe mogu biti ometane). Ponesite zaštitnu foliju ili UV filter za objektiv, jer peščani vetrovi u Fesu mogu ostaviti mrlje. Na krovovima ili u tihim ulicama možete pokušati sa dužim ekspozicijama (stativi su dozvoljeni van medine), ali pazite na svoju opremu. Kada fotografišete u restoranima ili na pijacama, ljubazno „Bismila“ (u ime Boga) pre nego što usmerite kameru često izaziva prijateljski osmeh.
Ukratko, izviđajte nekoliko vidikovaca unapred, putujte sa malom torbom za fotoaparat i poštujte lokalnu privatnost. Na ovaj način ćete zabeležiti živopisne boje Fesa – plavu kapiju, začine, zelij pločice – i njegove bezvremenske scene svakodnevnog života, a sve to ostaviti pozitivne uspomene.
Fes nudi veoma drugačije iskustvo od poznatijih gradova Maroka. U poređenju sa Marakešom, Fes deluje mirnije i tradicionalnije: nema novih odmarališta ili kampova u pustinji, ali ima gušći stari kvart bogat zanatima i istorijom. Dok je Marakeš izgrađen oko živahnog trga Džema el Fna, Fes poziva da se izgubite u svojoj vekovnoj medini sa naučnim, starosvetskim izgledom. Kazablanka je, s druge strane, komercijalna prestonica Maroka: ima sjajne nebodere i atlantski korniš, ali daleko manje istorijskih znamenitosti. Ako želite kafiće i noćni život u velikim gradovima, Kazablanka ili Marakeš bi mogli više odgovarati; ako žudite za istorijom i kulturom, Fes se izdvaja.
Fes naspram Šefšauena: Šefšauen (oko 4 sata severno) je poznat isključivo po svojoj plavkastoj medini i planinskim pejzažima. Opušten je i slikovit, ali nema zidine medine niti vekovne spomenike. Putnici obično odlaze u Šefšauen zbog fotografije i opuštene atmosfere. Fes je, nasuprot tome, grad pune veličine sa carskim nasleđem. Ostali carski gradovi: Meknes (1 sat zapadno) je manji i jednostavniji; Rabat (glavni grad) ima kraljevska mesta na obali okeana; Tanger (sever) je kosmopolitska luka. Ukratko, Fes je najbolji za putnike koji žele impresivnu istoriju i tradicionalne zanate – doživotnu kulturu u jednom gradu – nešto što drugi ne mogu da ponove.
Pre nego što krenete, evo još nekoliko podsetnika. Ne potcenjujte medinu: dajte sebi vremena da lutate bez strogog plana. Preuzmite oflajn mapu Fesa (ili aplikaciju za navigaciju) pre dolaska. Nosite sitne novčanice (novčanice od 5–20 MAD) i kovanice; držite sa sobom par dirhama za iznenadne potrebe (bakšiš za toalet, neočekivani taksi). Čuvajte se prevaranata (lažni vodiči koji nude iznenadne ponude ili trgovci koji pokušavaju da prenaplate čaj); ako vam nešto ne deluje kako treba, čvrsto „la, šumran“ (ne hvala) obično prekida susret. Uvek unapred razjasnite cene za suvenire, taksije i hotelske dodatke. Poštujte lokalne norme u oblačenju i ponašanju – shvatite ovo kao način da se zahvalite svojim domaćinima.
Fes je pun skrivenih kutaka: pokušajte da posetite mali muzej ili popijete čaj na mirnoj krovnoj terasi. Ako ste voleli tepih ili lampu, ne oklevajte da se vratite u prodavnicu i zatražite bolju cenu. Pakujte lagano: sakupljaćete suvenire! Pre svega, smatrajte Fes mestom za polako zaustavljanje i istraživanje, a ne brzim turističkim zaustavljanjem. Odvojite vreme za šetnju uličicama, pitajte o istoriji te džamije ili mesingane činije i pustite da bezvremenski ritam grada određuje vaš tempo. Uz ove savete, napustićete Fes sa više od suvenira – ponećete sa sobom deo njegovog duha.
U svetu punom poznatih turističkih destinacija, neka neverovatna mesta ostaju tajna i nedostupna većini ljudi. Za one koji su dovoljno avanturistički nastrojeni da…
Od samba spektakla u Riju do maskirane elegancije Venecije, istražite 10 jedinstvenih festivala koji pokazuju ljudsku kreativnost, kulturnu raznolikost i univerzalni duh proslave. Otkrijte…
Откријте живахне сцене ноћног живота најфасцинантнијих европских градова и отпутујте на дестинације које се памте! Од живахне лепоте Лондона до узбудљиве енергије…
Ispitujući njihov istorijski značaj, kulturni uticaj i neodoljivu privlačnost, članak istražuje najpoštovanija duhovna mesta širom sveta. Od drevnih građevina do neverovatnih…
Grčka je popularna destinacija za one koji traže opušteniji odmor na plaži, zahvaljujući obilju priobalnih blaga i svetski poznatih istorijskih lokaliteta, fascinantnih…
