페스

전 세계에서 한 나라 전체의 영혼을 도시 성벽 안에 담고 있다고 자부할 수 있는 도시는 드물지만, 모로코의 페즈는 바로 그런 도시입니다. 모로코의 문화 수도이자 정신적 중심지로 여겨지는 페즈는 또한 이 나라에서 가장 오래된 제국 도시이며, 고대 메디나를 거닐다 보면 생생하게 살아 숨 쉬는 역사를 느낄 수 있습니다. 모로코 북부, 리프 산맥과 미들 아틀라스 산맥 사이의 저지대에 위치한 페즈는 오랫동안 모로코의 문화, 정신, 그리고 지적 중심지로 여겨져 왔습니다. 역사 애호가, 건축 마니아, 미식 여행자, 또는 진정성 있고 잊지 못할 경험을 찾는 사람이라면 누구나 페즈에서 기대 이상의 만족을 얻을 수 있을 것입니다.

페즈(Fez, Fes라고도 표기)는 모로코 북부 내륙에 위치한 도시이자 페즈-메크네스 행정구역의 수도로, 2024년 인구 조사 기준 인구는 125만 6천 명입니다. 9세기에 건립된 페즈는 모로코에서 가장 오래된 제국 도시로 여겨지며, 급속도로 현대화된 다른 도시들과는 달리 역사적 유산을 소중히 보존하여 이슬람 문명의 살아있는 박물관과 같습니다. 이러한 놀라운 보존 노력 덕분에 페즈는 아프리카뿐 아니라 전 세계에서 가장 주목할 만한 여행지 중 하나로 손꼽힙니다.

페즈의 역사는 12세기 전으로 거슬러 올라갑니다. 페즈의 발전은 9세기 초 이드리스 2세가 이곳을 수도로 삼고 서부 이슬람의 두 변방, 즉 스페인의 안달루시아 지방 코르도바와 튀니지의 카이루안에서 온 난민들을 정착시키면서 본격적으로 시작되었습니다. 이들은 페즈 강 양쪽에 성벽으로 둘러싸인 두 개의 도시를 건설하고, 페즈의 상업 발전을 위한 장인 정신과 기업가적 역량을 제공했습니다. 9세기 이후, 역대 왕조들은 제국의 수도를 건설하고 확장하며, 변변치 않은 강변 마을을 권력과 영향력의 중심지로 탈바꿈시켰습니다. 페즈는 13세기부터 마리니드 왕조 시대에 전성기를 맞이하여 거의 300년 동안 번영을 누렸습니다. 페즈는 "아랍" 모로코 국가의 탄생과 밀접하게, 그리고 상징적으로 연결되어 있었으며, 메카와 메디나에 이어 이슬람 세계에서 가장 신성한 도시 중 하나로 여겨졌습니다. 오늘날 페즈는 모로코의 정신적, 학문적 수도로서의 역사와 역할 때문에 "아프리카의 아테네"이자 "서양의 메카"로 알려져 있습니다.

페즈의 변함없는 매력의 핵심은 바로 전설적인 메디나입니다. 페즈 엘 발리, 즉 페즈의 옛 메디나는 세계 최대 규모의 차량 통행 금지 구역이자 이슬람 세계에서 가장 광범위하고 잘 보존된 중세 도시 중 하나입니다. 9세기에 건설된 이 성벽으로 둘러싸인 도시는 약 9,400개의 골목길로 이루어져 있으며, 그중 상당수는 당나귀보다 큰 것은 지나갈 수 없을 정도로 좁습니다. 이곳에는 15만 명이 넘는 주민들이 살고 있습니다. 1981년 유네스코는 페즈 메디나를 세계문화유산으로 지정하며 "아랍-이슬람 세계에서 가장 광범위하고 잘 보존된 역사적인 도시 중 하나"라고 설명했습니다. 이는 모로코에서 최초로 유네스코 세계문화유산으로 지정된 사례입니다. 고대의 성문을 통과하는 것은 단순한 관광이 아니라 오감을 만족시키는 경험입니다. 화려한 바브 부 젤루드 문을 통해 페즈 메디나에 들어서는 순간, 마치 다른 시대로 시간 여행을 떠난 듯한 느낌을 받게 됩니다. 감각 과부하가 즉각적으로 발생합니다. 좁은 벽에 메아리치는 기도 소리, 향신료와 가죽 냄새, 구리 세공 작업장의 망치질 소리, 그리고 당나귀 몰이꾼들이 보행자들에게 길을 비키라고 외치는 소리까지.

페스 엘 발리는 구시가지인 메디나, 페스 엘 지디드, 그리고 신시가지인 빌 누벨의 세 주요 지역으로 나뉘며, 대부분의 관광 및 문화 투어는 유네스코 세계문화유산이자 세계 최대 규모의 차량 통행 금지 구역인 페스 엘 발리에 집중됩니다. 페스 엘 발리는 도시의 심장과도 같은 곳으로, 좁은 골목길에는 모스크, 마드라사, 분수, 공방, 시장이 가득합니다. 고대 모스크와 마드라사, 길가의 분수, 온갖 물건을 파는 수크, 궁전, 하맘, 전통 여관 등이 복잡하게 얽힌 거리와 감각적인 자극 속에서 길을 안내하는 기준점이 되어줍니다.

페즈 성벽 안에 자리한 가장 주목할 만한 랜드마크 중 하나는 인류 역사상 가장 위대한 지적 보물 중 하나인 알카라위인 대학교입니다. 페즈 메디나에는 유네스코와 기네스 세계 기록에 세계에서 가장 오래된 교육 기관으로 등재된 알카라위인 대학교가 있습니다. 서기 859년에 설립된 이 대학은 부유한 집안 출신의 파티마 알피흐리가 자신의 유산을 활용하여 모스크와 교육 기관을 건립하면서 시작되었습니다. 수세기에 걸쳐 이 대학은 이슬람 세계에서 가장 중요한 정신적, 교육적 중심지 중 하나로 발전했으며, 철학자 이븐 칼둔과 지리학자 무함마드 알이드리시와 같은 위대한 동문들을 배출했습니다.

페즈는 뛰어난 장인 전통으로도 유명합니다. 종교 학교와 이슬람 학자들과의 깊은 유대 덕분에 모로코의 정신적 중심지 역할을 하고 있으며, 차량 통행이 금지된 메디나는 무역의 중심지이자 정교한 목각, 젤리지 타일, 수공예 금속 세공과 같은 모로코 전통 공예를 가르치는 교육의 중심지이기도 합니다. 페즈를 방문한다면 상징적인 가죽 공장을 빼놓을 수 없습니다. 페즈에 있는 세 곳의 중세 가죽 공장 중 가장 큰 슈아라 가죽 공장은 모로코에서 가장 유명한 명소 중 하나로, 이곳에서는 수 세기 전부터 전해 내려오는 전통적인 방식으로 가죽을 사프란, 민트, 양귀비, 인디고 등의 천연 염료가 담긴 돌 항아리에 담가 염색하는 모습을 볼 수 있습니다.

그리고 음식도 빼놓을 수 없죠. 페즈는 세련된 모로코 요리로 유명하며, 다른 도시보다 더 전통적인 맛을 자랑한다고 여겨집니다. 천천히 끓인 타진, 파스티야, 그리고 대대로 전해 내려오는 제철 특선 요리 등 고전적인 요리들이 대표적입니다. 모로코 요리는 아랍, 베르베르, 지중해, 안달루시아의 영향을 받아 풍미가 가득하며, 이러한 다채로운 맛의 향연을 가장 생생하고 진정성 있게 느낄 수 있는 곳은 바로 페즈입니다.

번잡한 마라케시와는 달리, 페즈는 도시를 정의해 온 전통 문화를 많이 간직하고 있어, 이곳을 여행하는 것은 과거 모로코의 모습을 엿볼 수 있는 동시에 변화의 기로에 선 모로코를 엿볼 수 있는 기회입니다. 페즈는 진정한 문화와 잘 갖춰진 관광 인프라 사이에서 균형을 잘 유지하는 최고의 선택일 것입니다. 미로 같은 골목길을 거닐며 신비로운 시간을 보내거나, 수백 년 된 안뜰에서 민트차를 음미하거나, 마리니드 왕조 시대 마드라사의 기하학적 타일 장식에 감탄하든, 페즈는 다른 어떤 도시도 따라올 수 없는 특별한 감동을 당신의 마음에 남길 것입니다. 가장 순수하고, 가장 아름답고, 가장 시대를 초월하는 모로코의 모습이 당신을 기다리고 있습니다.

모로코

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~에 의해 트래블 S 헬퍼

마라케시

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라바트

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에사우이라

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카사블랑카

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아가디르

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