世界で、国の魂をその城壁の中に宿していると胸を張って言える都市は数少ないが、モロッコのフェズはまさにそれを体現している。モロッコの文化の中心地であり、精神的な中心地とみなされているフェズは、国内最古の帝都でもあり、古代のメディナを歩けば、その活気に満ちた歴史が息づいているのが感じられる。モロッコ北部のリフ山脈とミドルアトラス山脈の間の低地に位置するフェズは、古くから国の文化、精神、そして知性の中心地として崇められてきた。歴史好き、建築愛好家、グルメ旅行者、あるいは単に本物で忘れられない体験を求めている人など、誰にとってもフェズは期待以上の満足感を与えてくれるだろう。
フェズ（Fez、Fesとも綴られる）は、モロッコ北部内陸部に位置する都市で、フェズ＝メクネス行政区の首府であり、2024年の国勢調査によると人口は125万6千人です。9世紀に創建されたフェズは、モロッコ最古の帝都とされており、急速に近代化が進んだ他の都市とは異なり、その遺産を大切に保存してきたため、イスラム文明の生きた博物館となっています。この並外れた保存への取り組みこそが、フェズをアフリカだけでなく世界でも最も魅力的な旅行先のひとつにしているのです。
フェズの物語は12世紀以上前に始まります。フェズの発展は9世紀初頭、イドリス2世がフェズを首都とし、西イスラム世界の遠く離れた2つの地域、スペインのアンダルシア地方コルドバとチュニジアのカイラワーンから難民を受け入れたことから始まりました。彼らはフェズ川の両岸にそれぞれ城壁に囲まれた町を築き、フェズの商業発展に必要な職人技と起業家精神をもたらしました。9世紀以降、歴代の王朝が帝国の首都を建設・拡張し、目立たない川沿いの村を権力と影響力の大きな中心地へと変貌させました。フェズの栄華は13世紀からマリーン朝のもとで花開き、約300年にわたる黄金時代を迎えました。フェズは「アラブ」モロッコ国家の誕生と密接かつ象徴的に結びついており、メッカとメディナに次ぐイスラム世界で最も神聖な都市の一つとみなされていました。今日、フェズはモロッコの精神的・学問の中心地としての歴史と役割から、「アフリカのアテネ」や「西のメッカ」として知られている。
フェズの変わらぬ魅力の核心は、伝説的なメディナにあります。フェズ・エル・バリ、すなわちフェズの旧市街は、世界最大の自動車乗り入れ禁止区域であり、イスラム世界で最も広大で保存状態の良い中世都市の一つです。9世紀に建設されたこの城壁都市には、推定9,400もの路地や小道があり、その多くはロバよりも大きなものが通れないほど狭く、15万人以上の住民が暮らしています。1981年、ユネスコはフェズのメディナを世界遺産に登録し、「アラブ・イスラム世界で最も広大で保存状態の良い歴史的都市の一つ」と評しました。これはモロッコで初めてこの地位を与えられた場所です。古代の門をくぐることは、単なる観光ではなく、五感を刺激する体験です。華麗なバブ・ブー・ジュルード門からフェズのメディナに入ると、まるで別の世紀に足を踏み入れたような感覚になります。感覚的な刺激はすぐに押し寄せてくる。狭い壁に反響する礼拝の呼び声、香辛料と革の香り、銅細工工房から聞こえる金槌の音、そして歩行者に道を空けるよう警告するロバ使いの叫び声。
フェズ市は主にフェズ・エル・バリ（旧市街）、フェズ・エル・ジュディド、ヴィル・ヌーヴェルの3つのエリアに分かれており、観光や文化ツアーのほとんどは、ユネスコ世界遺産であり世界最大の自動車乗り入れ禁止区域であるフェズ・エル・バリに集中しています。フェズ・エル・バリは街の魂であり、狭い路地にはモスク、マドラサ、噴水、工房、市場がひしめき合っています。古代のモスクやマドラサ、道端の噴水、あらゆる商品が揃うスーク、宮殿、ハマム、伝統的な宿屋は、迷路のように入り組んだ路地と五感を刺激する数々の魅力の中で、目印となる存在です。
フェズの城壁内には、人類の偉大な知的遺産のひとつである、最も注目すべきランドマークが数多く存在します。フェズのメディナ（旧市街）には、ユネスコとギネス世界記録によって世界で最も古くから継続的に運営されている教育機関として認定されている、西暦859年創立のアル＝カラウィーイン大学があります。アル＝カラウィーイン大学は、裕福な家庭に生まれたファティマ・アル＝フィフリという女性が、遺産を使ってモスクと教育機関を建設したことから始まりました。数世紀にわたり、この大学はイスラム世界における主要な精神的・教育的中心地のひとつへと発展し、哲学者イブン・ハルドゥーンや地理学者ムハンマド・アル＝イドリーシーといった著名な卒業生を輩出しています。
フェズは、卓越した職人技の伝統でも同様に有名です。宗教学校やイスラム学者との強い繋がりのおかげで、この都市はモロッコの精神的な中心地であり続けており、車のないメディナは、交易の交差点であり、精巧な木彫り、ゼリージュタイル細工、手作りの金属細工など、モロッコの伝統的な工芸品を教える中心地でもあります。フェズを訪れるなら、象徴的ななめし革工場を見学せずにはいられません。フェズにある3つの中世のなめし革工場の中で最大のシュアラなめし革工場は、モロッコで最も象徴的な場所の1つであり、職人たちは何世紀も前から続く伝統的な方法を使い、サフラン、ミント、ケシ、インディゴなどの天然染料の入った石の桶に皮を浸しています。
そして、食文化も忘れてはなりません。フェズは洗練されたモロッコ料理で有名で、他の都市よりも伝統的な料理が多く、じっくり煮込んだタジン、パスティラ、そして代々受け継がれてきた季節の特産料理などが定番です。モロッコ料理は、アラブ、ベルベル、地中海、アンダルシアの影響が融合した風味豊かな料理であり、フェズほどこの食の多様性を生き生きと、そして本格的に感じられる場所は他にないでしょう。
賑やかなマラケシュとは異なり、フェズは今なお伝統文化を色濃く残しており、かつてのモロッコを垣間見ることができるだけでなく、変革の瀬戸際にあるモロッコを深く理解する機会にもなります。フェズは、本物の文化と充実した観光インフラのバランスが取れた、まさに理想的な場所と言えるでしょう。迷路のような路地を散策したり、何世紀も前の庭園でミントティーを味わったり、マリーン朝時代のマドラサの幾何学模様のタイル装飾に感嘆したりと、フェズは他のどの都市にも真似できない、忘れられない印象をあなたの心に刻み込むはずです。これこそが、最も素朴で、最も美しく、最も時代を超越したモロッコ。あなたをお待ちしています。
◆ 中部アトラス山脈の麓 ― モロッコ北部、フェズ・メクネス地方
フェズ (フェズ — فاس)
モロッコの精神的・知的中心地であるこの街を網羅した完全ガイド。世界で最も古くから人が住み続けている中世都市であり、地球上で最大の自動車乗り入れ禁止区域、ユネスコ世界遺産に登録された並外れた密度と美しさを誇るメディナ、古代のアル・カラウィーイン大学、そして12世紀以上にわたって受け継がれてきたモロッコの工芸技術、イスラム学、アンダルシアの伝統が息づいている。
概要と意義
フェズがモロッコとイスラム文明において特別な地位を占める理由、そして国内の他のどの都市とも一線を画す特徴とは何か。
フェズとは何ですか？
フェズ（フランス語ではFès、アラビア語ではفاسと表記）は、人口でモロッコ第3位の都市であり、紛れもなくモロッコの精神的、知的、芸術的な中心地である。西暦789年にイドリス1世によって建設され、809年頃に息子のイドリス2世によってフェズ川のほとりに大幅に拡張されたこの都市は、マグリブ地方における主要な文化・宗教の中心地へと発展した。現在、約120万人が暮らしており、その旧市街（メディナ）であるフェズ・エル・バリは、地球上で最大の自動車乗り入れ禁止区域であり、世界で最も複雑で保存状態の良い中世都市の一つである。
モロッコの知的・精神的中心地
カサブランカが経済の中心地であり、ラバトが政治の中心地である一方、フェズは常に王国の魂であり続けてきた。この都市には、西暦859年に創立され、ユネスコとギネス世界記録によって世界最古の継続運営大学として認定されているアル＝カラウィーイン大学がある。モスク、マドラサ、ザウィヤ、図書館は、千年以上にわたりイスラム学者、法学者、神学者、芸術家を育成してきた。フェズは今もなおモロッコのイスラム教の精神的中心地であり、植民地化以前の文明を伝える生きたアーカイブである。
立地と都市環境
フェズは、中アトラス山脈の西端、なだらかな丘陵に囲まれた自然の河川盆地に位置し、標高は約410メートル、メクネスの東約60キロ、カサブランカの北東約200キロにあります。フェズ川からの安定した水が供給される、風雨から守られた谷という地理的条件は、この地に都市が建設された理由と、都市が急速に発展した理由の両方を説明しています。現代のフェズは、フェズ・エル・バリ（旧市街）、フェズ・エル・ジェディド（13世紀の王宮地区）、そして1916年以降に建設されたフランス人街であるヴィル・ヌーヴェルの3つの明確な都市区域によって構成されています。
訪問者がリピーターになる理由
モロッコのどの都市も、フェズほど訪れる人に多くを求め、そしてこれほど豊かな喜びを与えてくれる都市は他にない。メディナは意図的に人を迷わせるように設計されている。9,000を超える路地、スーク、行き止まりの小道は、12世紀もの間、何の計画もなく築かれてきたものであり、そこを歩き回ること自体が体験の一部なのだ。旅行者が常に記憶に残るのは、特定のランドマークではなく、その全体像である。瓦屋根に響き渡るアザーン（礼拝の呼びかけ）、大工の工房から漂う杉の香り、上のテラスから突然見えるなめし革工場の樽、幾何学的な美しさが際立つマドラサの中庭、狭い工房で織機が唸る音。フェズは、真に再現不可能で、写真に収めることもできない、数少ない場所の一つなのだ。
概要
地理、人口、言語、気候、通貨、接続性など、必要な情報を素早く参照できる場所。
| 正式名称 | Fez (フランス語) / فاس (アラビア語) / Fez (国際英語) |
|---|---|
| ニックネーム | モロッコの精神的首都、アフリカのアテネ、千のモスクの街 |
| 国 | モロッコ王国 |
| 地域 | フェズ・メクネス |
| 位置 | 西部中部アトラス山脈の麓。カサブランカの北東約200km、メクネスの東約60kmに位置する。 |
| 標高 | 海抜約410メートル（1,345フィート） |
| 市街地 | 約280平方キロメートル |
| 都市人口 | 約120万人（都市部）、約160万人（大都市圏） |
| 設立 | 789年、イドリス1世によって建設され、809年頃、イドリス2世によって大幅に拡張された。 |
| モロッコでの役割 | 精神的、知的、芸術的な中心地。四大帝都の一つ。 |
| 言語 | ダリジャ語（モロッコ・アラビア語）— 主要な話し言葉。アマジグ語（タマジグト語）は一部の住民が話す。行政やビジネスではフランス語が使われる。観光業では英語がますます普及している。 |
| 通貨 | モロッコ・ディルハム（MAD / DH） |
| 気候タイプ | 半乾燥地中海性気候（ケッペンの気候区分BSk/Csa）；夏は暑く乾燥し、冬は涼しく湿潤；沿岸都市よりも大陸性気候に近い |
| 夏の気温 | 7月～8月は35～40℃（95～104°F）で、モロッコ沿岸部よりもかなり暑い。 |
| 冬の気温 | 気温は約5～15℃（41～59°F）。夜間は氷点下近くまで冷え込むこともある。周辺の丘陵地帯では時折雪が降る。 |
| ベストシーズン | 春（3月～5月）と秋（9月～11月）―気温は穏やかで、混雑もそれほどひどくない。 |
| 主要空港 | フェズ・サイス空港（FEZ）— 市街中心部から南へ約15km。ヨーロッパへの直行便と国内線が運航。 |
| 空港から市内へ | タクシーで約20～25分（60～80モロッコディルハム）。直通列車はありません。シャトルバスが利用可能です。 |
| 鉄道接続 | ヴィル・ヌーベルのフェズ駅 (Gare de Fes)。 ONCF サービス：カサブランカ（約 3.5 時間）、ラバト（約 3 時間）、メクネス（約 45 分）、タンジェ（約 5 時間）、ウジダ（約 4.5 時間） |
| 都市交通 | 市内バス（シティバス・フェズ）、青い小型タクシー、都市間を結ぶ大型タクシー。路面電車は現在運行していません。 |
| メディナ交通 | 徒歩のみ ― フェズ・エル・バリは完全に自動車乗り入れ禁止。物資輸送にはラバやロバが今も使われている。 |
| 電気 | 220V / 50Hz、タイプCおよびEソケット |
| Visa（主要市場） | EU、米国、オーストラリアなど多くの国・地域は、最長90日間ビザなしで滞在できます。渡航前に各国のビザ要件をご確認ください。 |
| ユネスコの地位 | フェズ・エル・バリは1981年にユネスコ世界遺産に登録され、「アラブ世界で最も完全な形で残る中世都市の一つ」と評されている。 |
| アル・カラウィイン大学 | 西暦859年創立 ― ユネスコにより世界最古の継続運営大学として認定されている。 |
| 主要な年間イベント | フェズ世界聖歌祭 ― 毎年6月に開催される、モロッコで最も有名な文化イベントの一つ。 |
この街が際立つ理由
フェズをモロッコ国内、いや世界中のどの都市とも異なる特別な存在にしている特質。
フェズ・エル・バリは、博物館の復元都市でも観光客向けの遺産地区でもありません。ここは、驚くほど原型を留めた、生きた中世都市です。城壁に囲まれた約280ヘクタールの敷地には、9,000本以上の通り、路地、行き止まりがあり、メディナは何世紀にもわたって機能してきました。モスク、コーラン学校、水車小屋、なめし革工場、染色工場、鋳物工場、パン屋、ハマム（公衆浴場）、市場などが集まる、自給自足の都市生態系として機能しているのです。ユネスコ世界遺産委員会は1981年にフェズ・エル・バリを「アラブ世界で最も完全な中世都市の一つ」と評しましたが、その評価は時を経るごとにますます高まっています。
チュニジア出身の女性、ファティマ・アル＝フィフリによって西暦859年に創設されたアル＝カラウィーイン大学は、ユネスコとギネス世界記録によって、世界で最も長く継続的に学位を授与している教育機関として認定されています。ボローニャ大学（1088年）、オックスフォード大学（1096年）をはじめ、一般的に「最古の大学」と称される他のあらゆる教育機関よりも2世紀以上も古い歴史を持ちます。中世の大部分において、北アフリカにおけるイスラム学問の中心地として最も重要な地位を占め、イスラム世界、アンダルシア、そしてそれ以外の地域からも学者たちが集まりました。
モロッコのどの都市も、フェズほど伝統工芸を包括的に守り続けているところはありません。メディナは専門職組合と区画ごとの工房に分かれており、皮革なめし職人、真鍮彫刻師、絹織物職人、ゼリージュタイル職人、木彫り職人、陶器絵付け職人などが、世代を超えて受け継がれてきた技術を駆使しています。市内最大規模で、おそらく最も写真に撮られているであろうシュアラの皮なめし工場は、中世以来ほとんど変わらない製法で、千年以上にわたり操業を続けています。フェズ産のゼリージュタイルや彫刻を施した漆喰は、モロッコ全土および海外のモロッコ人居住地にある王宮、モスク、リアドに供給されています。
フェズはモロッコ・アンダルシア文明の主要な宝庫です。レコンキスタによってイスラム教徒とユダヤ人のコミュニティがコルドバ（西暦818年）、セビリア、そして最終的にはグラナダ（1492年）から追放された際、多くの難民がフェズに定住し、イスラム支配下のイベリア半島の建築様式、音楽の伝統、洗練された料理、そして学術文化をもたらしました。ウエド・フェズ川の北岸にあるアンダルシア地区（アドワト・アル＝アンダルス）は、まさにこれらの亡命者によって建設されたものです。彼らの影響は、街の馬蹄形のアーチ、装飾的な漆喰、幾何学模様のタイル細工、そしてアンダルシアのマルフンと呼ばれる心に響く旋法音楽に見て取ることができ、マルフンは今日でもフェズの文化界で演奏されています。
メディナの建築環境は、その密度の高さにおいて驚くべきものです。カラウィーイン・モスクからどの方向にも数百メートル以内に、14世紀のブー・イナニア・マドラサ（ムアッジンの時計塔付き）、アッタリン・マドラサ（マリーン朝装飾の至宝とされる）、ネジャリン噴水と木工博物館、シュアラとセファリンのなめし革工場、布地、香辛料、銅のスーク、ハマム・シディ・アズーズ、そして数十もの近隣のモスクやザウィヤが点在しています。現存する中世建築の圧倒的な密度（そのほとんどが現在も日常的に使用されている）は、フェズをモロッコ国内だけでなく世界でも類を見ないユニークな都市にしています。
フェズは、3つの都市が一体となった街です。フェズ・エル・バリは、車が乗り入れ禁止で中世の面影を残す古都メディナです。1276年にマリーン朝のスルタンによって建設されたフェズ・エル・ジュディド（「新フェズ」）は、王宮（ダル・エル・マクゼン）、歴史的なユダヤ人地区、モスク、庭園などがある王室地区で、旧市街とは異なる独特の都市環境を持ちながらも、同様に歴史的な街です。そして、1916年以降フランス人によって城壁の外側に独立したヨーロッパ人地区として計画されたヴィル・ヌーヴェルには、広い大通り、鉄道駅、近代的なホテル、現代的なカフェなどが立ち並んでいます。フェズを理解するには、これら3つの層を理解することが不可欠です。
歴史的背景の概要
イドリース朝による建都から、ユネスコ世界遺産都市として現在に至るまでのフェズの歴史を簡潔にまとめた年表 ― 12の重要なポイント。
主要な近隣地域と区域
フェズの3つの都市構造と、メディナ内の特徴的な地区について、すべての旅行者は到着前に理解しておくべきです。
フェズ エル バリ — 古代のメディナ
フェズ・エル・バリは、街の中心であり、世界有数の都市環境の一つです。フェズ川によって歴史的に異なる2つの地区に分かれています。北岸にはコルドバからの亡命者によって築かれたアンダルシア地区（アドワト・アル・アンダルス）があり、南岸にはメディナの商業と宗教の中心地であるカラウィーイン地区（アドワト・アル・カラウィーイン）があります。カラウィーイン地区には、主要なスーク、カラウィーイン・モスクと大学、偉大なマドラサ、なめし革工場、主要な職人工房などが集まっています。両地区を合わせると約280ヘクタールの広さがあり、数十万人が暮らしています。ここは保存された遺跡ではなく、並外れた活気に満ちた生きた都市環境なのです。
フェズ エル ジディド — ロイヤル クォーター
1276年にマリーン朝によって旧市街に隣接する行政首都として建設されたフェズ・エル・ジェディド（「新フェズ」）には、モロッコで最も壮麗な宮殿の一つである王宮（ダル・エル・マクゼン）があり、広大な広場に面した巨大な金メッキの真鍮の門が特徴的です。また、歴史的なメラー（1438年に設立された旧ユダヤ人地区）、グラン・リュ・ド・フェズ・エル・ジェディド、そしていくつかの重要なモスクがあります。メラーは、20世紀のユダヤ人の移住により現在では主にイスラム教徒が居住していますが、独特の狭い通り、張り出したバルコニー、装飾的な出入り口はそのまま残っており、ユダヤ人墓地も維持されています。バブ・セマリン門がメインの入り口です。
ヴィル ヌーベル — フレンチ クォーター
1916年以降、フランスの都市計画家によってメディナ（旧市街）の対極として意図的に設計されたヴィル・ヌーヴェルは、広い大通り、ヨーロッパ風のアパートメントビル、ONCF（フランス国鉄）駅、官公庁、銀行、中級・高級ホテル、そして一般的な商業中心地がグリッド状に整備された地区です。モダンな設備を好む旅行者向けの格安・中級宿泊施設が集中しており、モロッコ料理、フランス料理、各国料理を提供する地元のレストランやカフェは、メディナの飲食店のような観光客向けの割増料金なしで営業しています。ヴィル・ヌーヴェルは、定期運行の市バスとプチタクシーでメディナと結ばれています。
バブ・ブー・ジュルードと西メディナ門
バブ・ブー・ジュルード（「青い門」）は、フェズ・エル・バリへの主要な入り口であり、モロッコで最も写真に撮られる建造物の1つです。1913年に建てられたこの門は、外側（街側）には鮮やかな青いゼリージュタイル、内側（メディナ側、緑はイスラム教の色）には緑のタイルが張られており、メディナへと続く主要な通りに直接面しています。その通りとは、ブー・イナニア・マドラサを通り過ぎてカラウィインへと続くタラア・ケビラ（「上通り」）と、スパイスや織物のスークを通ってそれに並行するタラア・スギラ（「下通り」）です。バブ・ブー・ジュルード周辺には、カフェ、リアドホテル、ゲストハウスが密集しています。
職人街とセファリン広場
カラウィーイン地区の奥深くには、セファリン（真鍮職人）広場があります。ここはメディナ（旧市街）の中でも数少ないオープンスペースの一つで、何世紀にもわたってこの場所に店を構えてきた職人たちが、銅や真鍮の器を叩いて製作する工房に囲まれています。近くには、アッタリン・スーク（香辛料と香水）、シェラティン・スーク（皮革製品）、そして市内三大ななめし革工場、シュアラ（最大規模で最も多くの人が訪れる工場）、アイン・アズリテン、シディ・ムーサへの入り口があります。この地区はメディナの商業と工芸の中心地であり、訪れる人々が伝統的なフェズの経済生活と職人技を最も鮮やかに体験できる場所です。
アンダルシア地区
カラウィーイン側よりも観光客が少ないフェズ川北岸のアンダルシア地区は、より静かで住宅街らしい雰囲気を醸し出しています。中心となるのはアンダルシア・モスク（西暦859年、カラウィーインと同じ年に創建）で、非イスラム教徒は立ち入り禁止ですが、外観や周辺の通りは散策する価値があります。地区内には、伝統的なハマム（公衆浴場）、近所のフォンドゥーク（商人の宿）、バブ・エル・フトゥー門と墓地があり、主要な観光ルートから離れたメディナの近隣住民の生活をより直接的に感じられる雰囲気です。アンダルシア地区を見下ろす丘からは、フェズ・エル・バリの街並みを一望できます。
ランドマークと訪問者のスナップショット
フェズ訪問を特徴づける名所、体験、そして参考となるポイント――旅行者から寄せられる最も多い質問から抽出した内容です。
実用的な観光情報
旅行計画の基本事項 ― 最適な訪問時期、現地へのアクセス方法と移動手段、お金、メディナ（旧市街）の案内方法、そして旅行中に知っておくべきこと。
訪問に最適な時期
春（3月～5月）は常に最高のシーズンです。メディナの気温は18～27℃で、周囲の丘ではバラや果樹が咲き誇り、観光客の数もまだピークを迎えていません。秋（9月～11月）は2番目に良い時期で、夏の暑さから気温が下がり、快適な20～28℃になり、写真撮影に最適な光が得られます。夏（7月～8月）は本当に暑く、空気の淀んだメディナの路地では気温が38～42℃に達することも珍しくありません。そのため、日中は休憩を取る計画を立てる必要があります。冬は寒いですが、建築物見学には十分適しています。1月の平均気温は日中14℃で、夜間は4℃まで下がることもあります。ラマダン期間中はメディナに独特の雰囲気が漂いますが、レストランやスークの営業時間には大きな変更があります。
アクセス方法
フェズ・サイス空港（FEZ）は、市街地から南へ約15kmの場所に位置し、パリ、アムステルダム、ブリュッセル、マドリード、ロンドン、バルセロナなどのヨーロッパ主要都市からの直行便に加え、カサブランカ、マラケシュ、アガディールへの国内線も運航しています。空港から市内中心部まではタクシーで20～25分です（料金は60～80モロッコディルハム程度なので、出発前に料金を確認してください）。空港への直通列車はありません。鉄道を利用する場合、フェズ駅は新市街（ヴィル・ヌーヴェル）にあります。カサブランカからは約3.5時間、ラバトからは約3時間、メクネスからはわずか45分です。
メディナでの移動手段 ― ナビゲーション
フェズ・エル・バリは、私用車とラバの乗り入れが完全に禁止されています（ラバは荷物を運んでいるので、道を譲ってください）。移動手段は徒歩のみで、意図的に方向感覚を失うことも体験の一部です。メディナの2つの主要道路、タラア・ケビラとタラア・スギラは、バブ・ブー・ジュルードからカラウィイン地区まで伸びており、おおよその方向感覚の目安となります。オフラインマップ（Maps.meやGoogleマップのオフライン版）は非常に便利ですが、メディナの最も密集したエリアでは万能ではありません。公認の公式ガイド（リアドやSyndicat d'Initiativeを通じて手配可能）を利用すれば、メディナでの初日は戸惑いから発見に満ちたものへと変わります。フェズのONMT公認ガイドは、モロッコで最も知識豊富なガイドの一人です。
都市ゾーン間
青い小型タクシーは、新市街とメディナの門（バブ・ブー・ジュルード、バブ・ギッサ、バブ・エル・フトゥーフ）間の標準的な交通手段です。市内の料金はメーター制で安価で、ほとんどの移動で15～30モロッコディルハム程度です。市バス（シティバス・フェス）は、鉄道駅からバブ・ブー・ジュルードまでを含む主要ルートを運行しています。タクシーはメディナ内には入らず、最寄りの門で降ろします。メディナ地区とフェズ・エル・ジュディドの間は、ハッサン2世通り沿いを歩いて約20分、またはタクシーで短時間で行くことができます。
お金と費用
モロッコ・ディルハム（MAD/DH）はモロッコ国外では両替できません。空港または新市街（ヴィル・ヌーヴェル）で到着時に両替してください（両替所のレートはホテルのフロントよりも有利です）。メディナでの取引には現金が不可欠です。スーク、小さなレストラン、ハマム、なめし革工場のテラスでのチップ、職人の工房などはすべて現金払いのみです。格安のリアドの部屋は250～400 MAD、中級のリアドは600～1,200 MADで見つけることができます。マドラサの入場料は20～70 MADです。地元の労働者レストランでのメディナのランチは1人あたり40～80 MADです。公認の公式ガイドは半日で約250～350 MADかかりますが、初めて訪れる人にとっては十分に価値があります。
言語、マナー、安全
メディナの言語はダリジャ語（モロッコ・アラビア語）で、フランス語はそれに次いで役立つ言語です。ダリジャ語の簡単なフレーズ、「shukran」（ありがとう）、「la shukran」（結構です）、「bshal」（いくらですか）などを知っておくと、スークでのやり取りで大いに役立ちます。メディナでは控えめな服装を心がけましょう。肩と膝を覆う服装は女性も男性も必須で、実際的にも重要です。モスクやマドラサを訪れる際は靴を脱ぎ、女性は髪を覆う必要があります。メディナでは、頼んでもいないのに「ガイド」が声をかけてくることがありますが、丁寧かつ毅然とした「la shukran」で十分です。街は安全ですが、メディナのウォーキングツアーによくある詐欺（「無料」の案内を謳いながら、最終的には手数料を取る店に連れて行かれる）に注意してください。頼んでもいないのに近づいてくる見知らぬ人について行かないようにしましょう。
誰が訪れるのか、そしてどれくらい滞在するのか
理想的な旅行者像、現実的な旅行期間、そしてフェズがモロッコ旅行全体の行程にどのように組み込まれるかについての論説記事。
最適な用途
フェズは、広さよりも深さを重視する旅行者、つまり建築愛好家、イスラム史の愛好家、工芸品好き、スロートラベラー、グルメ探訪家、そして中世イスラム都市が実際にどのように機能し、現在もどのように機能しているのかに真の好奇心を持つすべての人にとって、まさに理想的な場所です。ビーチやナイトライフ、簡単な移動、あるいは最高の快適さを求める旅行者には向いていません。しかし、モロッコの文明の奥深さを理解し、途切れることのない伝統を目の当たりにし、世界に類を見ない都市環境で時間を過ごしたいと願う人にとっては、間違いなく最適な場所です。
滞在期間はどれくらいですか？
フェズを十分に満喫し、圧倒されることなく楽しむには、丸2日間あれば十分でしょう。1日目：バブ・ブー・ジュルード門 → ブー・イナニア・マドラサ → タラア・ケビラ・スーク散策 → シュアラ皮なめし工場 → セファリン広場 → アッタリン・マドラサ → カラウィイン地区 → メディナでの夕食。2日目：ネジャリン博物館 → アンダルシア地区 → フェズ・エル・ジェディドとメラー地区 → 王宮の門 → 午後遅くにメリン朝の墓の展望台へ。3日間あれば、1日目は公認ガイド、2日目は自由散策、3日目はメクネスまたはヴォルビリスへの半日観光が可能です。4～5日間あれば、リアドに滞在するゆったりとした旅を好む方や、本当に迷子になって音楽演奏を聴いたり、ハマムを探検したり、ワークショップに自分のペースで参加したい方に最適です。
モロッコサーキット順位
フェズは、モロッコの伝統的な帝都巡りルートの北東端に位置しています。カサブランカ、ラバト、フェズ、マラケシュの4都市を巡る定番ルートは鉄道網が充実しており、ゆったりとしたペースで8～12日間かけて巡ることができます。フェズからメクネスまでは電車で45分（帝都の遺跡やムーレイ・イスマイルの壮麗な霊廟を見学できる半日旅行）、そこからタクシーで30分ほど行くとローマ時代の遺跡ヴォルビリスがあります。サハラ砂漠（メルズーガ砂丘地帯）はフェズから南東へ車で約6～7時間。そのため、フェズはミドルアトラス山脈とジズ渓谷を経由する砂漠周遊ルートの出発点としても最適です。
フェズ世界宗教音楽祭
1994年から毎年6月に開催されているフェズ世界聖歌祭は、国際的な音楽イベントの中でも特に権威あるイベントの一つです。イスラム世界各地、そしてそれ以外の地域からも、スーフィー音楽アンサンブル、ゴスペル合唱団、仏教の詠唱、フラメンコ、アンダルシアのマルフーン、グナワの巨匠、そしてクラシック音楽家が集結し、メディナの野外会場、宮殿の庭園、そしてバブ・マキナ広場で演奏を繰り広げます。通常6月の第2週という開催期間に合わせて旅行できる方は、フェズでの音楽と精神性に富んだ体験を通して、街の印象を大きく変えることができるでしょう。主要コンサートのチケットはすぐに売り切れてしまうため、事前の計画が不可欠です。
