Andorra’s National Food

Κανελόνι

Τα κανελόνια, το εθνικό πιάτο της Ανδόρας, αποτελούν παράδειγμα των έντονων και πλούσιων γαστρονομικών παραδόσεων αυτού του...

Εσκουντέλα ι Καρν ντ’ Όλια

Η Escudella i Carn d'Olla είναι το γαστρονομικό σήμα κατατεθέν της Ανδόρας, μιας μικρής χώρας που βρίσκεται ανάμεσα σε…

Αρνί στη σχάра

Το Xai a la Brasa, ένα βασικό πιάτο από το πριγκιπάτο των Πυρηναίων της Ανδόρας, ενσαρκώνει το.

Σαλιγκάρια σε κονσέρβα

Το θαυμασμένο πιάτο στην κουζίνα της Ανδόρας, το Cargols a la Llauna, δείχνει μεγάλο σεβασμό στην απλότητα…

Τρινξάτ

Η σεβαστή γαστρονομική δημιουργία της Ανδόρας, Trinxat, αποτυπώνει τον πυρήνα της καταλανικής ορεινής κουζίνας. Φτιαγμένη σοταρισμένη σε…