Η σεβαστή γαστρονομική δημιουργία της Ανδόρας, Trinxat, αποτυπώνει τον πυρήνα της καταλανικής ορεινής κουζίνας. Φτιαγμένη σοταρισμένη σε…
Το Xai a la Brasa, ένα βασικό πιάτο από το πριγκιπάτο των Πυρηναίων της Ανδόρας, ενσαρκώνει το.
Η Escudella i Carn d'Olla είναι το γαστρονομικό σήμα κατατεθέν της Ανδόρας, μιας μικρής χώρας που βρίσκεται ανάμεσα σε…
Τα κανελόνια, το εθνικό πιάτο της Ανδόρας, αποτελούν παράδειγμα των έντονων και πλούσιων γαστρονομικών παραδόσεων αυτού του...
Το θαυμασμένο πιάτο στην κουζίνα της Ανδόρας, το Cargols a la Llauna, δείχνει μεγάλο σεβασμό στην απλότητα…