Andorra’s National Food

Εσκουντέλα ι Καρν ντ’ Όλια

Η Escudella i Carn d'Olla είναι το γαστρονομικό σήμα κατατεθέν της Ανδόρας, μιας μικρής χώρας που βρίσκεται ανάμεσα σε…

Κανελόνι

Τα κανελόνια, το εθνικό πιάτο της Ανδόρας, αποτελούν παράδειγμα των έντονων και πλούσιων γαστρονομικών παραδόσεων αυτού του...

Τρινξάτ

Η σεβαστή γαστρονομική δημιουργία της Ανδόρας, Trinxat, αποτυπώνει τον πυρήνα της καταλανικής ορεινής κουζίνας. Φτιαγμένη σοταρισμένη σε…

Σαλιγκάρια σε κονσέρβα

Το θαυμασμένο πιάτο στην κουζίνα της Ανδόρας, το Cargols a la Llauna, δείχνει μεγάλο σεβασμό στην απλότητα…

Αρνί στη σχάра

Το Xai a la Brasa, ένα βασικό πιάτο από το πριγκιπάτο των Πυρηναίων της Ανδόρας, ενσαρκώνει το.