这款鲤鱼肉酱在长方形模具中烘烤，表面略呈金褐色，切面可见深红色蔓越莓干。鱼肉细嫩鲜香，蔓越莓带来轻柔的甜味。鹰嘴豆和煮熟的鸡蛋帮助馅料凝聚，成品柔软但结实，便于切片。
这款鲤鱼肉酱在长方形模具中烘烤，表面略呈金褐色，切面可见深红色蔓越莓干。鱼肉细嫩鲜香，蔓越莓带来轻柔的甜味。鹰嘴豆和煮熟的鸡蛋帮助馅料凝聚，成品柔软但结实，便于切片。
波兰农业部将“Pasztet z karpia z żurawiną z Bełżca”列入卢布林省贝乌日茨一带的传统产品名录。官方描述称其为长方形烘烤肉酱，重量通常约400克，具体取决于模具；表面略烤褐，内部为深米色，可见蔓越莓颗粒，带有鱼肉和香草气味。登记资料将它与当地鱼塘及家庭聚会联系起来，但没有规定具体用量，也没有说明第一阶段烤鱼的时间。
记录中的做法是先将鲤鱼与洋葱、大蒜和香草烤熟，再把熟鱼肉与鹰嘴豆、煮熟的鸡蛋和蔓越莓混合调味，最后以190°C烘烤30分钟。本家庭版本按比例量化，可做两条小肉酱，并使用去骨鱼柳以方便操作。它遵循记录的步骤，但不声称是唯一的历史配方。自制新鲜肉酱不能常温保存；食用后应冷藏。
预热烤箱并煮鸡蛋。将烤箱预热至190°C。鸡蛋放入小锅，加水没过，煮至沸腾后继续煮约9–10分钟，直到蛋白和蛋黄都凝固。冷却后剥壳备用；这一步可与烤鱼同时进行。
烤鲤鱼。将鱼柳、洋葱片和压碎的大蒜放入烤盘。加入15毫升油、月桂叶和马郁兰。以190°C烘烤，直到鱼柳最厚处达到63°C，鱼肉不透明且容易剥开，通常需要约18–22分钟，具体取决于厚度。
冷却并检查鱼刺。将鱼肉和香料冷却约15分钟，直到可以安全处理。取出并丢弃月桂叶。把鱼肉剥成小块，用手和细镊子仔细检查是否有细刺；发现后全部取出。
制作肉酱混合料。将熟鱼肉、烤洋葱和大蒜、鹰嘴豆以及剥壳鸡蛋放入料理机，搅打至融合但仍略有颗粒。加入盐和黑胡椒。拌入蔓越莓干，或短促搅打几次，保留一些可见果粒。保持操作台清洁，最终烘烤前不要品尝混合物。
装入烤模。用总计5毫升油轻轻涂抹两个15 × 8厘米的小长方形烤模。将混合料平均分入烤模，轻轻压实成矩形并抹平表面。
烘烤并检查。按该菜记录的最终烘烤方式，以190°C烘烤30分钟。用温度计测量每条肉酱的中心，至少达到74°C。若未达到，放回烤箱，再过5分钟复测。
静置后食用或冷藏。出炉后静置10分钟，再脱模或切片。趁温热食用，或及时冷却后冷藏。如不能在2小时内食用，请转移到带盖浅容器中，并冷藏在4°C或以下。
这种水煮波兰饺子口感柔软，馅料由擦碎的土豆和洋葱炒制而成。每只饺子折成半月形，再用手捏出花边；最后只需淋上少许炒洋葱和油，味道朴素而鲜香。浅色外皮和浅棕色馅料，符合卢布林地区对这道菜的传统描述。
这款半月形波兰饺子口感柔软，酸菜带来清爽酸味，干菌菇香气浓郁，金黄洋葱则增添甜香。馅料先炒熟再包入面皮，因此成形后的饺子只需煮熟即可。
这款柔软的半月形波兰饺子将荞麦的坚果香、波兰鲜奶酪 twaróg 的柔和奶香和金黄洋葱的甜味结合在一起。面团只用面粉和温水，不含鸡蛋；馅料先炒熟再包入。
