波兰代表性菜肴
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24 道食谱
24 道食谱
波兰荞麦粒与 Twaróg 鲜奶酪馅饺子
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波兰香草黑麦酸汤（Żur z ziołami）
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马祖里风味胡萝卜土豆泥（Marchew po mazursku）
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瓦尔米亚-马祖里风味鹅肉抹酱（Smarowidło z gęsi）
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卢布斯猎人炖菜（Bigos myśliwski）
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雅岑图夫酸菜汤（Jacentowski barszcz z kapustą）
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波兰酸奶油鲱鱼（Śledź w śmietanie）
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波兰分层鲱鱼沙拉（Śledź pod pierzynką）
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Łubnice牛奶酪乳汤配猪油渣（Łubnicki żur smażony）
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Szlachcice：波兰大份土豆馅饺子
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Kluski żelazne：波兰土豆团子配猪油渣
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Barszcz czerwony zabielany z Ziemak：波兰甜菜汤配土豆泥
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Czernickie pierogi：马佐夫舍猪肉荞麦半月饺
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Żurek po krakowsku：克拉科夫风味酸黑麦汤
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Żur rzeszowski：波德喀尔巴阡地区蘑菇酸黑麦汤
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Mączka z gęsi po dachnowsku：达赫努夫风味烤面粉浓鹅汤
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达赫努夫荞麦土豆派
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Barszcz kwaszony z buraka ćwikłowego（波兰发酵甜菜饮）
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Tarcioki（kluski scykane），波德海尔土豆团子
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Zupa karpielanka：波兰芜菁甘蓝白豆汤
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Pierogi z fasolą Piękny Jaś：波兰白豆馅饺子
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Zagórzańska zupa z karpieli na mleku：扎古日地区芜菁甘蓝牛奶汤
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Śląski żur na maślance：西里西亚发酵酪乳汤
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Wątróbki gęsie po siewiersku：西韦日尔风味鹅肝
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