Turecká národní kuchyně (5/5)

Tureckou kuchyni formují regionální suroviny, migrace, obchod, pastevecké tradice i techniky palácových, domácích, tržních a pouličních kuchyní. Kebab je jen jednou částí stolu, na němž nechybějí ani obilné pokrmy, chleby, jogurt, zelenina, luštěniny, ryby, vnitřnosti, pečivo a sladkosti z ovoce a ořechů.

Sbírka 99 publikovaných tureckých receptů.