Лиссабон – город уличного искусства
Интересные фактыЛиссабон — город на побережье Португалии, который умело сочетает современные идеи с очарованием старого мира. Лиссабон — мировой центр уличного искусства, хотя…
Расположенный среди пологих складок предгорий Среднего Атласа, Фес разворачивается как живой манускрипт марокканской памяти. Два его древних квартала — Фес эль-Бали и Фес Дждид — тесно прижимаются к руслу реки Фес, где узкие водные пути когда-то несли зерно и глину с холмов в центр города. Возникший под властью Идрисидов в конце восьмого века, Фес начинался как поселения-близнецы на обоих берегах реки. Они росли рядом друг с другом в соперничестве, сформированные волнами пришельцев из Ифрикии и аль-Андалуса, каждый из которых приносил свои собственные обычаи, языки и ремесла.
К началу одиннадцатого века султан Альморавидов Юсуф ибн Ташфин отложил соперничество и объединил две половины в то, что остается сегодняшней плотно сплетенной мединой, Фес эль-Бали. При этих благочестивых правителях город приобрел репутацию центра обучения: мечети и школы Корана выросли на каждом углу, а торговцы, нагруженные шелками и специями, сформировали его рыночную жизнь. Когда Мариниды захватили власть в тринадцатом веке, Фес вернул себе мантию столицы, и самые знаменитые памятники города обрели форму. Медресе, заказанные Абу Инаном и его предшественниками — Аль-Аттарин, Бу Инания, Черратин — окружают тенистые дворики и резные кедровые галереи. Стены из плитки зеллидж мерцают узорами, геометрия которых, кажется, пульсирует более глубоким смыслом.
За этими уединенными колледжами Мариниды возвели крепостные валы Фес-Дждида — «Нового Феса», где до сих пор стоит Королевский дворец за массивными воротами, отполированными до полированного зеленого цвета. На южной стороне этого района сформировалась мелла: окруженный стеной еврейский квартал с его синагогами и узкими улочками, отражающими долгое присутствие еврейской общины Феса. Хотя сегодня их осталось так мало, синагоги Аль-Фассиин и Ибн Данан говорят о времени, когда арабский, берберский и иврит смешивались в повседневной речи.
Современный город простирается далеко за пределы старых стен. Ville Nouvelle, сеть широких проспектов и зданий в стиле ар-деко, выстроенных под французским протекторатом, тянется на запад к равнине Саис. Здесь вдоль авеню Хасана II выстроились кафе; сады предлагают тень для прогуливающихся; а приглушенные фасады почтовых отделений и зданий суда колониальной эпохи являются маркерами другой главы в истории Феса.
Климатические изменения долгое время формировали жизнь в Фесе. Зимы приносят прохладные дожди, иногда даже морозы, а лето вдавливает сухое тепло в каменные стены. Температура колеблется от мягких зимних дней около 15 °C до пиковых значений середины лета около 35 °C. В редких случаях в городе выпадал снег или регистрировались низкие температуры ниже нуля. На протяжении столетий разветвленные русла реки поддерживали сады и хаммамы, их купола и своды возвышались над крышами.
Сегодня более 1,25 миллиона жителей называют Фес своим домом, говоря на местном диалекте марокканского арабского языка, известном как фесси, который когда-то был престижным для суда и мечети. Современный стандартный арабский и тамазигхтский языки одновременно претендуют на официальный статус, в то время как французский, наследие колониального правления, остается языком закона и высшего образования. В переулках медины слышны крики торговцев рядом с ритмичным стрижением кожи: кожевенный завод Chouara по-прежнему обрабатывает шкуры в чанах с красителем, как и почти тысячу лет назад.
Ремесло и торговля продолжают определять экономику города. Ремесленники изготавливают латунные подносы, ткут ковры и переплетают рукописи, часто в мастерских, которые работают уже несколько поколений. Дальше, на равнинах Саиса выращивают злаки, оливки и виноград; рынки в современном городе пульсируют продуктами, привезенными с окрестных сельскохозяйственных угодий. Туризм также поддерживает многие источники средств к существованию, поскольку путешественники ищут достопримечательности медины, входящие в список всемирного наследия: Университет Каравийин, основанный в 857 году и считающийся старейшим постоянно действующим учебным заведением; каскадные террасы хаммамов Саффарин и Мохфия; многовековые ворота в Баб-Махрук, Баб-Гисса и Баб-Фтух.
В ритмах религиозной жизни великие завии (святыни) города по-прежнему привлекают паломников. Каждую осень гильдии объединяются в процессии в честь Муссема Мулая Идриса II, неся богато вышитую кесву, чтобы накинуть ее на могилу основателя. Фестивали проходят в течение всего года, от Всемирного фестиваля духовной музыки в конце весны, когда концертные сцены возвышаются у средневековых стен, до собраний суфийских ритуалов и Фестиваля культуры амазигов в середине лета. В последние годы бегуны также оставили свой след, следуя маршруту по старым переулкам и открытым площадям на Фестивале бега в Фесе.
Но под этими гордыми традициями Фес борется с требованиями современной жизни. Безработица и неравномерное развитие проверяют способность города поддерживать свое историческое ядро. Многие риады отреставрированы как гостевые дома, их дворы оживили фонтаны и апельсиновые деревья, в то время как другие дома ждут средств на сохранение вековых деревянных изделий и гипсовых лепных украшений. Задача заключается в том, чтобы объединить наследие с возможностями, чтобы те же семьи, которые когда-то трудились на кожевенных заводах или в медресе, могли найти новую работу в сфере сохранения и гостеприимства.
Фес выдерживает испытание временем, потому что его улицы несут на себе не только пешеходное движение: они несут на себе бремя памяти. Посетитель, поворачивающий за угол в узкий переулок, может мельком увидеть резной портал, открывающийся в сад во внутреннем дворике. В другом месте призыв к молитве возвышается над усеянными голубями крышами, предлагая момент тишины против неумолимого гула города. Здесь, на извилистых улочках Фес-эль-Бали или под аллеями деревьев Виль-Нувель, можно найти город, который всегда был в движении, но при этом остается укорененным в жизнях тех, кто его построил, камень за камнем.
Валюта
Основан
Вызывной код
Население
Область
Официальный язык
Высота
Часовой пояс
Оглавление
Баб-Бу-Джелуд, «Голубые ворота» Феса, находятся на пороге средневековой медины. Они открывают мир, сохранившийся с древних веков, где старый город (Фес-эль-Бали) раскинулся в лабиринте узких переулков и оживленных рынков. За этими воротами находится крупнейший средневековый город в мире, практически без автомобилей, полный памятников династий Идрисидов, Маринидов и Саадитов. Посетители, проходящие через них, ощущают подлинный дух, поскольку мозаичные фонтаны и работа ремесленников создают атмосферу, неподвластную времени. Старый город Феса является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО и отмечен за свою удивительно целостную средневековую планировку и архитектуру.
За пределами исторического центра Фес сегодня населяет более миллиона человек, что обеспечивает его повседневную энергию. В отличие от более роскошных городов, таких как Касабланка или Марракеш, во многих районах Феса царит более тихая, созерцательная атмосфера. Призыв к молитве из мечети Карауин задаёт ритм жизни, а аромат кожи и мятного чая разносится по узким переулкам. Душа города также интеллектуальна: Университет Аль-Карауин, основанный в 859 году и перестраивавшийся на протяжении веков, часто называют старейшим непрерывно действующим университетом в мире. Путешественники часто считают Фес не туристической достопримечательностью, а живым музеем марокканской культуры.
Фес, третий по величине город Марокко, с населением около 1,3 миллиона человек. Он разделён на три отдельных квартала: древнюю медину (Фес-эль-Бали), прилегающий к ней дворцовый квартал (Фес-эль-Дждид) и Новый город XX века. На улицах Феса люди обычно говорят на марокканском арабском языке (дарижа), а также на языке амазигов (берберов); французский и английский широко используются в отелях, магазинах и среди молодёжи марокканцев. Денежная единица – марокканский дирхам (MAD), и туристы, как правило, считают Фес доступным по западным меркам. Климат континентальный: лето жаркое и сухое, зима прохладная и иногда дождливая. В сущности, характер Феса глубоко традиционный, что делает его идеальным местом для любителей культуры и истории.
«Фес» и «Фес» — два варианта написания одного и того же города. Официально на марокканских вывесках город часто пишется как Fès (с ударением), что соответствует французской транслитерации. Английские путешественники обычно используют «Фес». Независимо от написания, это название древней имперской столицы Марокко. Не путайте с английским названием «Фес» в некоторых путеводителях — это одно и то же место (название происходит от арабского Аль-Фас, что означает «фенхель» или, по некоторым сведениям, «скрытый»).
Путешественники могут представить себе Фес, по сути, как три части. Самый старый квартал, Фес-эль-Бали (Старый Фес), представляет собой обширную средневековую медину, где автомобили, как правило, запрещены. Это густой переплет рынков, медресе и мечетей, включая историческую мечеть/университет Аль-Карауин и знаменитую кожевенную фабрику Шуара. Неподалеку находится Фес-эль-Джедид («Новый Фес»), район эпохи Маринидов, основанный в XIV веке; здесь находятся королевский дворцовый комплекс (Дар-эль-Махзен), старая еврейская мелла, окруженная стеной (ныне очаровательный район), и площади, такие как площадь Лалла-Йеддуна. К востоку от этих старых районов находится Виль-Нувель (Новый город), построенный во времена французского протектората, с широкими бульварами, современными магазинами и отелями. Многие туристы предпочитают останавливаться в риадах в Эль-Бали или Эль-Джедид из-за атмосферы, в то время как Виль-Нувель предлагает более крупные отели и парковку.
В 1981 году ЮНЕСКО включило историческую медину Феса в список объектов Всемирного наследия. Этот статус охватывает центр старого города (в основном Фес-эль-Бали и части Феса-эль-Джедида) с его мечетями, медресе, магазинами и старинными особняками, признавая его одним из наиболее полно сохранившихся средневековых городских районов в мире. Статус ЮНЕСКО означает, что теперь традиционная архитектура охраняется строгими правилами: большинство улиц медины остаются узкими и малоэтажными, а любые реставрационные работы должны проводиться с использованием местных материалов (булыжника, кедра, натуральной штукатурки). Благодаря этому центр Феса по-прежнему производит удивительно аутентичное впечатление. Прогуливаясь по базарам и переулкам, вы словно попадаете в живой музей марокканского наследия.
Весна (с марта по май) — одно из самых приятных времён для посещения Феса. Дневная температура обычно колеблется от 15 до 25 °C (от 60 до 75 °F), тепло, но не душно. В городе цветут апельсиновые и инжирные деревья, а базары оживлённы, но не переполнены. К концу весны в Фесе может быть многолюдно, так как туристы приезжают ради мягкой погоды и местных мероприятий (например, Фестиваль духовной музыки мира в Фесе часто проходит в конце мая или начале июня).
Летом в Фесе очень жарко. Дневная температура часто превышает 35°C (95°F), а во время аномальной жары может достигать 40°C (104°F). Местные жители соблюдают поздний утренний перерыв (многие возвращаются в свои риады, чтобы отдохнуть), поэтому многие достопримечательности комфортнее осматривать рано или поздно днём. Вечера приносят некоторое облегчение, поскольку температура опускается до середины 20°C (середины 70°F). Если вы путешествуете летом, по возможности бронируйте номера с кондиционером и пейте много воды; ручной вентилятор может быть очень полезен на самых оживлённых базарных улицах. Также обратите внимание, что Всемирный фестиваль духовной музыки обычно проводится в начале лета; это привлекает толпы и заполняет риады.
Осень (сентябрь–ноябрь) отражает мягкость весны. В начале осени дни тёплые – около 25–30 °C (77–86 °F) в сентябре, – а затем к ноябрю постепенно остывают примерно до 15 °C (59 °F). В сезон сбора урожая на рынках появляется свежий инжир, оливки и другие продукты. После летнего пика в Фесе обычно становится спокойнее, поэтому октябрь часто считается идеальным месяцем для посещения. (Однако следует учитывать, что 6 октября – национальный праздник – восшествие на престол короля, – когда некоторые достопримечательности могут быть закрыты или может собираться множество людей для празднования.)
Зима (с декабря по февраль) прохладнее и влажнее. Дневная температура держится в районе середины-конца градуса (около 60°F), а ночи могут быть прохладными, вплоть до нуля (особенно в январе/феврале). Хотя в самом Фесе снег идёт редко, на близлежащих вершинах Атласа он выпадает часто, поэтому возможны горные походы за снегом. Зимние дожди бывают короткими, поэтому не помешает надеть непромокаемую куртку. Зимой (кроме праздничных недель, таких как Рождество) туристов становится меньше, что означает более низкие цены на проживание в отелях и меньшее количество посетителей. Многие риады и отели предлагают отопление (камины или электрические радиаторы), но лучше уточнить это заранее, так как в некоторых старых риадах есть только переносные обогреватели.
Фес известен как один из духовных городов Марокко, поэтому Рамадан соблюдается строго. Во время Рамадана (который следует исламскому лунному календарю; например, в 2025 году это примерно с 1 марта по 30 апреля) многие дневные рестораны и кафе закрываются или значительно сокращают часы работы, и жизнь перемещается на вечер. Немусульманам не следует есть, пить или курить в общественных местах во время поста — держать салат или бутылку воды на виду может быть сочтено невежливым. С другой стороны, с наступлением темноты наступают общие пиршества (ифтар), когда местные жители разговляются супом, хлебом и сладостями. Посетители могут пообедать в отелях или некоторых кафе (которые остаются открытыми) или даже получить приглашение на ифтар, если им посчастливится завести местного друга. Осмотр достопримечательностей по-прежнему возможен во время Рамадана: основные достопримечательности остаются открытыми (хотя часто закрываются в полдень), и сам опыт Рамадана (тихие дни, праздничные вечера) может быть обогащающим.
Перелет в Фес: Аэропорт города (FES, также известный как Фес-Саисс) находится примерно в 15 км к югу от медины. Авиакомпания Royal Air Maroc предлагает ежедневные рейсы в Касабланку (с последующими внутренними пересадками), а также несколько европейских бюджетных авиакомпаний (EasyJet, Ryanair, Wizz Air, Vueling и др.) также летают сюда. В пиковые месяцы (особенно летом и во время фестивалей) Фес обслуживают сезонные чартерные авиакомпании. По прибытии путешественники могут сесть на синий автобус-шаттл CTM до центра города (около 50 MAD, около 5 долларов) или на такси за 250–300 MAD (такси вмещают до трех пассажиров). Такси стоят в очереди у зоны выдачи багажа — всегда настаивайте на использовании счетчика или договаривайтесь о фиксированной цене перед отправлением. Поездка до медины обычно занимает 30–40 минут.
Поезда в Фес: станция Фес-Вилль — крупнейшая остановка на марокканской железнодорожной сети ONCF. В 2018 году высокоскоростная линия «Аль-Борак» достигла Феса, соединив его с Танжером, Рабатом и Касабланкой. Например, поезд первого класса от Casablanca Voyageurs до Феса идёт примерно 3,5 часа (второй класс немного дольше и стоит примерно на 15% дешевле). Другие линии напрямую соединяют Фес с Рабатом и Марракешем (с пересадкой в Касабланке), а пригородный поезд связывает Фес с Мекнесом (30 минут) и римскими руинами Волюбилиса. Билеты можно купить на вокзале или онлайн (хотя сайт ONCF может глючить). Поезда чистые, с кондиционерами и закрепленными местами; в закусочных на борту можно перекусить. В пик сезона разумно бронировать билеты за несколько дней.
Автобусные маршруты: несколько автобусных компаний соединяют Фес с остальной частью Марокко. Основной оператор — CTM (www.ctm.ma), которая отправляет комфортабельные кондиционированные автобусы из Касабланки, Марракеша, Танжера, Шефшауэна и многих других городов в Фес. Supratours (обслуживаемая Royal Air Maroc) обслуживает похожие маршруты, часто приуроченные к расписанию рейсов. Главный автовокзал Феса находится на улице Бата (Виль-Нувель), а другая остановка — на проспекте Хасана II, рядом с железнодорожным вокзалом. Стоимость проезда зависит от расстояния (например, Касабланка–Фес около 120 дирхамов в одну сторону, Марракеш–Фес около 180 дирхамов). Автобусы обычно ходят круглый год, хотя ночные отправления могут быть редкими. Билеты можно приобрести на вокзале или онлайн. Автобусы, как правило, надежнее и комфортнее больших такси на дальние расстояния.
На машине до Феса: Благодаря марокканским автомагистралям до Феса относительно легко добраться на машине. Современная платная автомагистраль (А2) соединяет Касабланку (200 км к югу) с Фесом примерно за 2,5–3 часа. Рабат (175 км к западу) находится примерно в 2 часах езды по шоссе. Расстояние от Танжера до трассы А2/А3 составляет около 300 км (около 3 часов), а до Марракеша — ещё дальше (около 500 км, около 5–6 часов). Дороги в целом в хорошем состоянии, но будьте осторожны с «лежачими полицейскими» (трапециями) на въездах в город. Парковка в медине (Фес-эль-Бали) практически невозможна; посетителям следует парковаться в Новом городе или рядом с Баб-Бужлуд. Отели в Новом городе часто предлагают бесплатную парковку. Для тех, у кого нет машины, большие такси (общие или частные желтые седаны) курсируют по установленным маршрутам из таксомоторных узлов в Касабланке и Рабате, или их можно нанять в частном порядке (6 пассажиров делят стоимость проезда) между Фесом и близлежащими городами.
Сердце Феса, где можно остановиться, — это старая медина (Фес-эль-Бали). Здесь размещение представлено риадами и гостевыми домами, высеченными в исторических домах. Простые хостелы и риады могут стоить от 20 до 40 долларов за ночь, в то время как роскошные отреставрированные (часто 4 или 5 звезд) могут превышать 150–200 долларов. Риад обычно имеет внутренний дворик с фонтаном, и номера выходят на этот двор. Во многих риадах есть террасы на крыше (с видом на медину) и могут быть включены такие удобства, как хаммам или завтрак. Преимущество — непосредственный доступ к базарам и памятникам; недостаток — шумное козье щебетание или музыка на рассвете, а также мощеные лестницы, по которым может быть сложно подняться с багажом. Летом кондиционеры широко распространены, но зимой не во всех риадах есть полноценное отопление, кроме переносных обогревателей или каминов.
К северу от Фес-эль-Бали находится Фес-эль-Джедид («Новый Фес»), район эпохи Маринидов, построенный вокруг королевского дворца XIV века. Здесь также можно остановиться в основном в риадах и гостевых домах, цены на которые сопоставимы со стоимостью в старой медине. Атмосфера здесь немного спокойнее, чем в Эль-Бали, а рядом находится Новый город, где можно поесть или воспользоваться общественным транспортом. Некоторые риады в Эль-Джедиде граничат с бывшей еврейской меллой, которая теперь представляет собой атмосферный лабиринт узких улочек и ремесленных лавок. Проживание в Эль-Джедиде по-прежнему напоминает исторический Фес, но доступ к достопримечательностям Нового города здесь проще (короткая прогулка или такси).
Для путешественников, предпочитающих современные удобства, район Виль-Нувель («Новый город») в Фесе станет удобной отправной точкой. Этот район, основанный французами в начале XX века, славится широкими бульварами, магазинами и множеством отелей. Здесь вы найдете все: от международных сетей до комфортабельных гостиниц среднего класса. Номера просторные и часто включают в себя такие удобства, как бассейны, бизнес-центры и ванные комнаты в западном стиле. В Виль-Нувель есть просторная парковка и множество ресторанов, ориентированных на путешественников. Недостаток в том, что вы находитесь за пределами медины: будьте готовы взять такси или дойти пешком (15–20 минут), чтобы попасть в Фес-эль-Бали. В такси в Фесе необходимо использовать счетчик; всегда договаривайтесь о справедливой цене или убедитесь, что счетчик включен.
Самое запоминающееся, что можно сделать в Фесе, — это побродить по его старой медине. Фес-эль-Бали — крупнейшая в мире городская зона без автомобилей, лабиринт переулков, окаймленных базарами и старинными домами. За каждым поворотом вас ждет очередная мастерская или фонтан — вы можете выйти из переулка медника в кожевенную мастерскую или наткнуться на медресе XIV века. Здесь легко заблудиться (и это часть впечатлений), но посетители часто используют карты смартфона (скачивайте их заранее, так как GPS может быть нестабильным в узких переулках). Основные точки входа включают Баб-Бу-Джелуд (Голубые ворота), Баб-Семмарин (ведущий вглубь рынков специй и металла) и Баб-Фтух, каждый из которых выходит на основные рыночные районы. Во время исследования не забывайте одеваться скромно и обращать внимание на неровности булыжной мостовой. Если ориентирование покажется вам сложным, рассмотрите возможность найма лицензированного местного гида на несколько часов; В противном случае, свободное перемещение по окрестностям по-прежнему вознаградит вас скрытыми фонтанами, цветочными лавками и работающими ремесленниками.
Ни одно посещение Феса не будет полным без посещения древних кожевенных заводов. В кожевенном заводе Шуара десятки углублений заполнены яркими красителями: белой известковой водой, красной – маковой и синей – индиго. С высоких смотровых террас открывается головокружительная панорама чанов и занятых рабочих. Резкий запах – неотъемлемая часть впечатлений; местные жители обычно раздают листья мяты, чтобы смягчить запах. Вход официально бесплатный, но торговцы у входа могут ожидать чаевых или настойчиво просить вас осмотреть их кожаные лавки. Если вы не хотите покупать, принято вежливо оставлять чаевые в размере 5–10 марокканских дирхамов и быстро уходить. Посещение ближе к вечеру (или ранним утром) может быть более комфортным, когда меньше людей и мягкий свет. Наденьте кроссовки на каменные ступени и остерегайтесь осколков плитки под ногами. Фотографировать можно (вспышка не нужна). Осмотр кожевенного завода дает представление о ремесле, не менявшемся на протяжении веков.
В медине находятся важнейшие памятники архитектуры Феса. Мечеть и университет Аль-Карауин находятся в духовном центре города: основанные в 859 году и со временем расширявшиеся, они стали старейшим постоянно действующим университетом в мире. Немусульманам вход в молитвенный зал мечети запрещен, но небольшую прилегающую библиотеку (недавно вновь открытую как культурное пространство) можно посетить за умеренную плату. Неподалеку находится медресе Бу-Инания (построенное в 1350-х годах) – одно из немногих исторических медресе, открытых для публики; его величественный минарет и резной деревянный минбар (кафедра) – главные достопримечательности. Не менее красива медресе Аль-Аттарин (1320-е годы) с внутренним двором, выложенным бирюзовой плиткой, и затейливо расписанным кедровым потолком. Скромные входные билеты (около 50 марокканских дирхамов за объект) позволят вам зайти в эти исторические дворики и увидеть архитектуру Маринидов во всей ее красе.
В Фесе также есть несколько музеев, посвященных ремёслам и истории города. Музей Дар-Бата (в бывшем дворце XIX века) представляет традиционные виды искусства: цветную керамику, резные изделия из дерева, изразцы зеллидж и костюмы в кондиционируемых галереях. Неподалеку находится Музей деревянного искусства Неджарин (расположенный в отреставрированном фундуке/караван-сарае), где представлены образцы столярного искусства города; его богато украшенный изразцами фонтан и кафе на крыше предлагают один из лучших видов на медину. Если вы хотите чего-то необычного, отправляйтесь в Бордж-Норд, крепость XVI века на холме к северу от медины: сейчас здесь располагается музей оружия, откуда открываются потрясающие панорамные виды на Фес. Стоимость посещения этих мест составляет от 20 до 70 марокканских дирхамов (примерно от 2 до 7 долларов США). Многие туристы считают эти места прекрасным местом для отдыха и знакомства с ремесленным прошлым Феса.
Сразу за Фес-эль-Бали находится старый еврейский квартал Меллах. Когда-то здесь было множество магазинов, а сегодня осталось всего несколько сотен жителей. Главная достопримечательность — отреставрированная синагога Ибн Данана (XVII век) с богато украшенным деревянным ковчегом Торы и белым мраморным полом; посетителям обычно нужен гид или сопровождающий (часто это бесплатно, хотя небольшие пожертвования приветствуются). Неподалеку находится еврейское кладбище: поднявшись по его крутым рядам резных надгробий, можно увидеть уникальный вид на медину. Узкие улочки Меллы теперь заняты металлургами и кафе; даже пустующие особняки напоминают о процветавшей здесь общине. В качестве бонуса, этот район находится в нескольких минутах ходьбы от различных музеев, посвященных меллам, и крепости Бордж-бель-Каан. Помните, что Меллах — это жилой район, поэтому не шумите и спрашивайте разрешения, прежде чем войти в любое боковое здание.
Фесская кухня (часто называемая просто Фасси) богата и ароматна. Фирменное блюдо — пастилла (бастилла): слоеный пирог с голубем или курицей, пряным мясом, яйцами и миндалем, посыпанный сахарной пудрой и корицей. Тажины из баранины или курицы встречаются повсеместно — попробуйте варианты с консервированным лимоном и оливками или со сладкими ингредиентами, такими как абрикосы и миндаль. Тангиа — это фирменное рагу Феса, приготовленное в глиняной урне: говядина или баранина медленно запекаются в течение нескольких часов с чесноком, консервированным лимоном и шафраном. Вы увидите глиняные урны для тангии, сложенные снаружи некоторых риадов (четверг — традиционный день тангии). Распространенные повседневные блюда включают кускус (часто подаётся по пятницам) и сытный суп харира. Город также славится сладким мятным чаем (марокканский мятный чай с большим количеством сахара). Не упустите возможность попробовать местный хлеб (хобз) и сладкую выпечку, например, чебакию (кунжутное печенье в мёде). На многих рынках и в кафе с гордостью выставлены лотки с сухофруктами и орехами. Попробовав немного каждого из них, вы сможете ощутить вкус домашней марокканской кухни.
В медине вы найдёте заведения любого уровня. Dar Hatim, расположенный недалеко от Баб-Бу-Джелуда, пользуется популярностью у путешественников благодаря щедрой домашней кухне фаси (бронирование не требуется). Кафе Clock (в Фес-эль-Джедиде) предлагает креативные блюда, включая знаменитый бургер из верблюда, а также вегетарианские тажины и культурные мероприятия. В Le Tarbouche и Café Nejjarine есть террасы на крыше с видом. Во время прогулки ищите рукописные меню с тажинами, кускусом, кефтой (пряными фрикадельками) и пастилой. Порции часто рассчитаны на всю семью, поэтому советуем делиться.
Уличная еда также в изобилии. В небольших магазинчиках и киосках можно найти жареное мясо (острый кефта или куриные шашлычки), пикантные пастели (жареные пирожки) и наваристые супы (харира или бсуда, тушеная баранина). В кондитерских продают сфендж (марокканские пончики) и чебакия (Кунжутное печенье, пропитанное мёдом). Обычно его можно есть, так как оно свежее и подается горячим. Только будьте осторожны с сырыми салатами и пейте бутилированную воду. Остановка на чашку мятного чая и перекус — идеальный способ отдохнуть во время прогулок по медине.
Вегетарианцы найдут здесь множество вариантов. Многие тажины можно приготовить из овощей, чечевицы или яиц, а кафе Clock и несколько других кафе специально ориентированы на тех, кто предпочитает вегетарианскую диету. Также всегда в наличии салаты из оливок, моркови и свёклы. Не стесняйтесь попросить овощной тажин или дополнительную тарелку вареной зелени (залук) — марокканские повара привыкли идти навстречу.
Ремесла медины в основном организованы по принципу торговли. Рядом с Баб-Бу-Джелуд вы найдете мастеров по изготовлению металлоизделий (медные подносы, латунные лампы) и торговцев скобяными изделиями; глубже находятся лавки с текстилем и магазинчики тканей (шелк, парча, ковры). Рынок кожи (сумки, бабуши, куртки) расположен вокруг дубильных заводов. Чтобы найти гончарные изделия и керамику, посетите квартал Айн-Нокби у южных крепостных стен. Даже без гида вы можете спросить местных жителей или воспользоваться приложением с картой, чтобы сориентироваться на извилистых улочках – просто ищите вывески с надписью «Сук» с изображением или названием товара. Каждый ремесленный кластер имеет свой неповторимый аромат и цветовую палитру, поэтому прогуляйтесь и обратите внимание на достопримечательности и запахи: металлические квадраты, башни со специями и деревянные сундуки – явные ориентиры.
Короче говоря, покупайте только те вещи, которые вам действительно нравятся. Качественные сувениры в Фесе стоят недёшево, но представляют местное наследие. Если вы заметили качественно сделанную вещь, поторгуйтесь (см. ниже), чтобы получить справедливую цену.
На марокканских рынках принято торговаться: ничего из того, что вы видите, не будет продано по «цене на этикетке». Начните с улыбки и назовите низкую цену — часто около половины первоначальной цены продавца. Торгуйтесь твёрдо, но вежливо: дружеская улыбка может многое значить. Если продавец откажется, уходите; обычно он перезванивает вам и предлагает более низкую цену. Всегда внимательно проверяйте товар и сравнивайте его в нескольких магазинах. Рекомендуемая тактика — изображать незаинтересованность, если цена слишком высока; иногда предложение круглой цифры или демонстрация ограниченности наличных поможет снизить цену. В конечном итоге убедитесь, что и вы, и продавец остались довольны (оставив хорошие чаевые на время самих переговоров). Избегайте постановочных «сделок», которые звучат слишком хорошо, чтобы быть правдой, и будьте осторожны с теми, кто оказывает на вас сильное давление. Настоящий мастер позволит вам осмотреть свою работу и даст время принять решение.
Многие магазины Феса предлагают доставку крупногабаритных или тяжёлых товаров. В городе работают офисы международных курьерских служб (DHL, FedEx), а у Aramex есть офис рядом с главным автовокзалом (улица Бата). Если вы покупаете хрупкие товары, попросите продавца надёжно упаковать их и получить номер отслеживания. Примечание: доставка керамики или тяжёлых фонарей может быть дорогой, поэтому рассмотрите отправку только самых дорогих товаров. Многим путешественникам проще ограничиться покупками, которые легко поместятся в багаж: изделия из кожи, текстиль и специи легко упаковываются.
Самая популярная однодневная поездка из Феса — Шефшауэн, «Голубой город» в горах Эр-Риф. Он находится примерно в 200 км к северу (примерно 3,5–4 часа езды в одну сторону). Путешественники часто добираются на автобусе CTM (утром) или нанимают личного водителя. Весь старый город Шефшауэна окрашен в разные оттенки синего, создавая рай для фотографов. Проведите день, прогуливаясь по его крутым живописным переулкам, посетите музей-касбу на главной площади и насладитесь местным козьим сыром (фирменным блюдом региона). Возвращайтесь в Фес к вечеру. Примечание: железнодорожных маршрутов нет, поэтому разумно заранее спланировать поездку (автобус или автомобиль).
Мекнес и Волюбилис можно объединить в одну экскурсию. Мекнес (60 км к западу, около часа езды) был ещё одной средневековой столицей; среди его главных достопримечательностей – ворота Баб-Мансур XVIII века, Махкама-дю-Паша и старые императорские конюшни. Из Мекнеса можно быстро доехать (10 км) до Волюбилиса, руин римской эпохи, внесённых в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, с хорошо сохранившимися мозаиками и памятниками (входная плата около 2 евро). Многие путешественники нанимают гида или заказывают организованную экскурсию, охватывающую оба места. Поезда и автобусы не ходят напрямую в Волюбилис, поэтому большинство из них едут через Мекнес. Если выехать рано утром, можно посетить и Мекнес, и Волюбилис за один день из Феса.
К югу от Феса расположен регион Средний Атлас, создающий зелёный контраст с городом. Горный городок Ифран (примерно в 65 км к югу) известен своей архитектурой в швейцарском стиле и является популярным горнолыжным курортом зимой. Чуть дальше находится Азру, известный своими кедровыми лесами и дикими берберийскими макаками. Остановки на обочинах дорог у смотровых площадок с кедрами часто позволяют обезьянам забираться на машины для фотосессий. Эти города – прекрасные места для пеших прогулок или пикников в любое время года. Однодневные поездки сюда можно совершить на арендованном автомобиле или в составе небольшой группы. Даже летом вечера могут быть прохладными, поэтому возьмите с собой лёгкий свитер.
Фес, как правило, считается безопасным для путешественников, но стоит знать о нескольких видах местного мошенничества. Избегайте незваных «гидов» в медине — настоящие гиды предъявляют официальные удостоверения личности. Распространены мошенничества на кожевенных заводах и рынках специй: молодой человек предлагает бесплатную помощь, а затем требует оплату. Если к нему подойти, обычно предложение заканчивается твёрдым «ля, шукран» (нет, спасибо). В небольших такси всегда настаивайте на использовании счётчика или договаривайтесь о цене до посадки; короткая поездка по городу обойдётся примерно в 5–10 марокканских дирхамов. Если водитель отказывается от счётчика, вежливо выйдите и найдите другое такси.
Карманники не так распространены, но могут орудовать на многолюдных рынках или в автобусах. Держите бумажник в переднем кармане или в сумке на молнии и будьте осторожны в общественном транспорте. Не выставляйте напоказ крупные суммы денег и не носите яркие украшения. Доверяйте своей интуиции: если ситуация кажется вам неприятной, просто уйдите.
Женщины, путешествующие в одиночку, обычно отзываются о Фесе как о безопасном городе, но всё же разумно быть скромными и бдительными. Одевайтесь так, чтобы сливаться с толпой (лучше всего прикрыть плечи и колени), и носите шарф; длинная юбка и футболка вполне подойдут. Избегайте слишком откровенных нарядов. Если вы обращаете на себя нежелательное внимание (например, настойчивые свистящие крики или чрезмерно болтливые зазывалы), отвечайте твёрдо и перейдите в более оживлённое место. Выучив несколько арабских фраз (например, «шукран, ля» вместо «нет, спасибо»), вы сможете предотвратить домогательства. Ночью держитесь хорошо освещённых улиц или возьмите такси, а не гуляйте в одиночку по безлюдным переулкам. Всегда держите свои вещи в безопасности: карманы кошельков в сумочке на молнии, а деньги используйте в поясе для денег или внутреннем кармане куртки, если это возможно.
В случае чрезвычайной ситуации звоните в полицию по номеру 19, в скорую помощь/медицинскую помощь – по номеру 15, а в туристическую полицию – по номеру 177 (сотрудники могут немного говорить по-английски). В Фесе есть больницы и клиники для оказания неотложной помощи, но путешественникам рекомендуется иметь страховку, покрывающую медицинскую эвакуацию в серьёзных случаях. Аптеки (ищите зелёные крестики) многочисленны в медине и Новом городе и продают большинство безрецептурных лекарств. Фармацевты часто понимают английский язык. Всегда носите с собой копии паспорта и данные страховки.
Исторический центр Феса, по сути, предназначен только для пешеходов. На узких улочках Феса-эль-Бали нет ни автомобилей, ни автобусов; только небольшие тележки и мотоциклы для доставки местных продуктов. Лучший способ передвижения по медине — пешком, рекомендуется надеть удобную обувь для ходьбы. По некоторым улочкам по краям проезжают небольшие такси; в противном случае, между базарами и достопримечательностями лучше идти пешком. Крутые, неровные тропы делают некоторые места неудобными для инвалидных колясок. Во время более длительных прогулок время от времени делайте остановки в кафе или на площадях, чтобы отдохнуть. Простая бумажная карта или офлайн-навигатор помогут сориентироваться (такие достопримечательности, как Голубые ворота или фонтан Неджарин, послужат хорошими ориентирами).
Такси в Фесе бывают двух видов: малые такси (маленькие красные седаны, вмещающие до 3 пассажиров) и большие такси (общие желтые седаны, обычно 6-местные). Маленькие такси работают в пределах города (и в последнее время оснащены цифровыми счетчиками, стоимость которых начинается примерно с 5–6 MAD днем). Короткая 5-минутная поездка обычно стоит 6–10 MAD; более длинные поездки могут стоить 15–20 MAD. Всегда просите водителя воспользоваться счетчиком. Если он скажет, что он сломан, безопаснее взять другое такси или договориться о фиксированной стоимости проезда заранее (например, 20 MAD за поездку, которая обычно стоит около 15). Большие такси отправляются по мере заполнения или их можно нанять в частном порядке по месту. В пределах Феса могут работать только маленькие такси, поэтому приберегите большие такси для поездок за город (они курсируют по фиксированным маршрутам в такие города, как Мекнес или Азру, взимая около 10–15 MAD за место). Водители редко говорят по-английски, поэтому знание основных фраз на арабском или французском языке помогает.
Типичный дневной бюджет: Бюджетные путешественники могут обойтись примерно в 30–50 долларов США в день, путешественники со средним достатком — в 80–120 долларов США, а любители роскошного отдыха — в 200 долларов США и более в день.
Советы по экономии: Путешествуйте в несезон, чтобы сэкономить на проживании. Делитесь такси с другими путешественниками. В обеденное время ешьте тажины (они могут быть дешевле в два раза) и покупайте уличную еду на оживлённых лотках. Многие прелести Феса – прогулки по базарам и садам – бесплатны. В Виль-Нувеле есть банкоматы (Visa/MasterCard); всегда имейте при себе наличные, так как многие кафе и небольшие магазинчики не принимают карты.
Фес более консервативен, чем пляжные курорты Марокко. Женщинам следует прикрывать колени и плечи; мужчинам следует избегать маек. На практике сарафан или свободные брюки с шарфом для женщин, а также лёгкие брюки или длинные шорты для мужчин – вполне подойдут. Легкая шаль или шарф могут быть удобны (например, чтобы прикрыть плечи при входе в мечеть или при выходе из дома прохладным вечером). Избегайте пляжной одежды в общественных местах. В любом случае, всегда следуйте местным обычаям и одевайтесь нейтрально, чтобы проявить уважение.
Чаевые приняты, но невелики. В ресторанах с обслуживанием за столиками 10% от счёта — это вежливый жест, если обслуживание было хорошим (особенно если не взимается плата за обслуживание). За небольшие услуги округляйте сумму до ближайших 5 или 10 марокканских дирхамов. Например, если поездка на такси стоит 15 марокканских дирхамов, дайте 20. Если ваши сумки несёт носильщик, приветствуются 5–10 марокканских дирхамов за сумку. Обслуживающий персонал в отелях и риадах может получить 10 марокканских дирхамов за ночь. Всегда давайте чаевые в той же валюте, которая используется в обслуживании (марокканские дирхамы). Чаевые — это способ выразить благодарность за хорошее обслуживание.
Выучить несколько слов очень полезно. «Salam aleikum» (sa-LAM ah-LAY-koom) означает «мир вам» (привет); ответ — «Wa aleikum salam» (wah ah-LAY-koom sa-LAM). «Shukran» (shook-RAHN) означает «спасибо», а «la shukran» — «нет, спасибо». Многие марокканцы также говорят по-французски: «bonjour/bonsoir» (здравствуйте) и «monsieur/madame» (господин/госпожа) демонстрируют вежливость. В магазинах могут пригодиться простые арабские фразы, такие как «km miʼa?» (kem mee-YAH, «сколько?») или французское «combien ça coûte?». Даже твёрдое «la» (нет) может остановить настойчивых продавцов. Улыбка и попытка использовать местное приветствие часто вызывают признательность в ответ.
Чтобы найти подходящее жильё, воспользуйтесь несколькими платформами: Booking.com и Airbnb предлагают множество риадов и отелей в Фесе. Выбирая риад, проверьте его точное местоположение на карте, так как улицы медины довольно запутанные. Риад рядом с Баб-Бужлуд или площадью Бата обеспечивает более лёгкий доступ к основным достопримечательностям, в то время как риад, спрятанный в глубине медины, предлагает больше уединения (но и более длинные прогулки). В большинстве риадов предлагается завтрак — отличное соотношение цены и качества, — но уточните, включен ли он в стоимость. Бесплатная отмена бронирования распространена на сайтах бронирования; бронируйте заранее (особенно на май-июнь и сентябрь-октябрь), чтобы забронировать хороший вариант. Цены на проживание в риадах варьируются в зависимости от сезона: они пиковые весной/началом лета и падают зимой. За пределами медины отели в районе Виль-Нувель часто предлагают более низкие цены и предлагают такие удобства, как бассейны и парковка, поэтому сравнивайте цены. Наконец, чтение недавних отзывов гостей может предупредить вас о шумных барах, слабом Wi-Fi или отсутствии отопления.
Большинство граждан западных стран (ЕС, США, Канады, Австралии и др.) могут посещать Марокко без визы до 90 дней. Убедитесь, что ваш паспорт действителен не менее шести месяцев после даты въезда. В Марокко могут потребоваться справки о состоянии здоровья или въездные документы, поэтому следите за обновлениями (например, требования могут меняться после международных событий). По прибытии иммиграционный контроль обычно проходит быстро. Давать чаевые сотруднику иммиграционной службы в размере 10 марокканских дирхамов не обязательно, но некоторые посетители вежливо это делают (особенно если у них тяжёлый багаж).
Настоятельно рекомендуется туристическая страховка. Она должна покрывать расходы на медицинское обслуживание (даже плановые визиты к врачу), эвакуацию, отмену поездки и кражу/потерю имущества. В марокканских больницах в крупных городах лечат распространённые заболевания, но серьёзные несчастные случаи могут потребовать эвакуации воздушным транспортом. Сохраните как электронные, так и печатные копии вашего страхового полиса и номера телефонов экстренной связи. Носите паспорт и страховую карту отдельно.
Оставаться на связи легко. Бесплатный Wi-Fi доступен в отелях и кафе, но скорость варьируется. Для мобильных данных можно купить местную SIM-карту (Inwi или Orange) в аэропорту или в городе, это недорого (около 10–15 долларов за 5–10 ГБ). Для регистрации SIM-карты необходимо предъявить паспорт. Альтернативой является eSIM (купите её заранее онлайн), которая хорошо работает в Фесе. Покрытие 4G в городе, как правило, хорошее. Если вам нужно позвонить, учтите, что надёжность приёма сигнала может варьироваться; звонки через WhatsApp отлично работают через мобильный интернет.
Высота над уровнем моря (~200 м) и климат Феса не представляют особой угрозы для здоровья. Рекомендуется сделать стандартные прививки для путешественников (от столбняка, гепатита А, брюшного тифа). Пейте бутилированную воду (даже для чистки зубов) в качестве меры предосторожности, а также используйте бутилированную или очищенную воду для льда и смешивания напитков. Носите с собой дезинфицирующее средство для рук; уличная еда приятна, но у уличных торговцев не всегда может быть проточная вода. Возьмите с собой все необходимые личные лекарства (таблетки от диареи, лекарства от укачивания и т. д.). Аптеки (ищите зеленый неоновый крест) есть повсюду и, как правило, в них хороший ассортимент. Фармацевты часто говорят по-французски или по-английски и могут посоветовать лекарства. Защита от солнца (солнцезащитный крем, шляпа) важна даже в пасмурные дни. Зимой пригодится легкая непромокаемая куртка. В Фесе, как правило, чисто, но уличное загрязнение (от дизельных двигателей) присутствует; шарф или маска могут помочь, если у вас повышенная чувствительность.
В первый день начните с Баб-Бужелуда и сразу пройдите в медину. Посетите медресе Бу-Инания (приходите пораньше, чтобы избежать толп), затем осмотрите музей Неджарин и полюбуйтесь видом с его крыши. Остановитесь на обед в местном ресторане – попробуйте овощной тажин или знаменитую пастилу. Днём отправляйтесь на смотровую площадку кожевенных заводов, а затем прогуляйтесь по другим базарам (рынок специй, Сук-эль-Аттарин). С наступлением сумерек отправляйтесь в сады Бу-Джелуда (или к форту Бордж-Суд, чтобы полюбоваться закатом). Вечером: насладитесь ужином из нескольких блюд в риаде на крыше, пробуя блюда фаси и мятный чай под светом фонарей.
Используйте первый день, как указано выше. Второй день начните с квартала Карауин: полюбуйтесь Аль-Карауин (снаружи) и Медресе аль-Аттарин. Затем исследуйте район Королевского дворца (рядом с городской мединой) и еврейскую меллу (включая синагогу Ибн Данана). В полдень пообедайте в кафе в Новом городе или попробуйте местную уличную еду в мелле. Днём посетите музей Дар Бата или посетите кулинарный мастер-класс на кухне риада. Завершите день на позитивной ноте: поужинайте на террасе на крыше площади Бата или в современном джаз-кафе.
На третий день вы можете отправиться за пределы города. Популярный вариант — однодневная поездка в Шефшауэн (Голубую медину) на машине или автобусе с возвращением после наступления темноты. Или разделите Мекнес и Волюбилис: проведите утро, исследуя ворота и дворцы Мекнеса, а затем отправляйтесь к римским руинам Волюбилиса (захватите с собой воду и нанесите солнцезащитный крем). В качестве альтернативы, используйте свободный день для дальнейшего изучения самого Феса: посетите утром крепость Бордж-Норд или расслабьтесь в хаммаме в традиционной бане, а затем займитесь шопингом. Каждый дополнительный день позволит вам совмещать осмотр достопримечательностей с отдыхом в местных кафе, что является одним из главных преимуществ Феса.
В Фесе ежегодно проводится несколько крупных культурных мероприятий. Одно из крупнейших — Фестиваль духовной музыки мира (15–23 июня 2025 г.). Этот недельный фестиваль включает концерты религиозных и мировых музыкантов на красивых площадках по всему городу — от исторических садов до дворцов. Большинство выступлений бесплатные (билеты приобретаются отдельно) и привлекают большое количество людей, поэтому бронируйте номера заранее, если планируете посетить мероприятие. Ещё одно мероприятие — Фестиваль суфийской культуры (обычно в октябре), посвящённый религиозной музыке и суфийским танцам. Помимо фестивалей, Рамадан и два праздника (Ид аль-Фитр и Ид аль-Адха) приносят особые ночные мероприятия (такие как фейерверки и пиры). Если ваша поездка совпадает с этими днями, изучите местное расписание: летом проходят небольшие музыкальные вечера или фестивали искусств. В любом случае, жизнь во время фестивалей более многолюдная, но и более радостная.
Фес невероятно фотогеничен, но он вознаграждает терпение и планирование. Для панорамных снимков поднимитесь на самые высокие точки: с крыши Музея Неджарин или соседнего кафе открывается захватывающий вид на красные черепичные крыши медины. С крепости Бордж-Норд также открывается панорама всего города. Сами Баб-Бужелуд (Голубые ворота) лучше всего фотографировать на рассвете или после наступления темноты, когда они подсвечиваются. В медине узкие улочки часто освещаются лишь ненадолго: предвечерний свет может окутать стены тёплым сиянием, но будьте готовы к глубоким теням. «Золотой час» (сразу после восхода или перед закатом) идеально подходит для ярких красок; полуденное солнце, хотя и резкое, подчёркивает яркость красок в кожевенных заводах.
Всегда спрашивайте разрешения, прежде чем фотографировать людей, особенно женщин и пожилых; многие улыбнутся или вежливо откажутся. Обратите внимание, где местные жители оставляют обувь у дверей – обычно это указывает на частные дома или магазины. Не проносите штатив по оживлённым базарам (один или два человека могут застрять). Возьмите с собой чехол от пыли или ультрафиолетовый фильтр для объектива, так как песчаные ветры Феса могут оставлять пятна. На крышах или тихих улицах можно попробовать более длительную выдержку (штативы разрешены за пределами медины), но следите за своим оборудованием. Фотографируя в ресторанах или на рынках, вежливое «Бисмиллях» (во имя Бога) перед тем, как навести камеру, часто вызывает дружелюбную улыбку.
Короче говоря, заранее разведайте несколько точек обзора, путешествуйте налегке (с небольшой фотосумкой) и уважайте частную жизнь местных жителей. Так вы запечатлеете яркие краски Феса — синие ворота, специи, плитку зеллидж — и его вечные картины повседневной жизни, оставив после себя приятные воспоминания.
Фес предлагает совершенно иной опыт, чем более известные города Марокко. По сравнению с Марракешем, Фес кажется более тихим и традиционным: здесь нет новых курортов или кемпингов в пустыне, но есть более густонаселённый старый квартал, богатый ремеслами и историей. В то время как Марракеш построен вокруг оживлённой площади Джемаа-эль-Фна, Фес приглашает затеряться в своей многовековой медине с её учёной атмосферой старого света. Касабланка же, напротив, — коммерческая столица Марокко: здесь есть сверкающие небоскрёбы и набережная Атлантики, но гораздо меньше исторических достопримечательностей. Если вы ищете кафе и ночную жизнь мегаполиса, Касабланка или Марракеш подойдут лучше; если же вы жаждете истории и культуры, Фес стоит особняком.
Фес против Шефшауэна: Шефшауэн (примерно в 4 часах езды на север) славится исключительно своей мединой, выкрашенной в синий цвет, и горными пейзажами. Он спокойный и живописный, но здесь нет стен медины или многовековых памятников. Путешественники обычно едут в Шефшауэн ради фотографий и расслабленной атмосферы. Фес же, напротив, — это полноценный город с имперским наследием. Другие имперские города: Мекнес (1 час езды на запад) меньше и проще; Рабат (столица) с королевскими резиденциями на берегу океана; Танжер (север) — космополитичный порт. В общем, Фес лучше всего подходит путешественникам, которые хотят погрузиться в историю и традиционные ремёсла — культурное наследие на всю жизнь в одном городе, чего другие города не могут повторить.
Прежде чем уйти, вот несколько последних напоминаний. Не недооценивайте медину: дайте себе время побродить без строгого плана. Скачайте офлайн-карту Феса (или навигационное приложение) перед приездом. Носите с собой мелкие купюры (5–20 дирхамов) и монеты; держите при себе пару дирхамов на случай непредвиденных расходов (чаевые в туалете, неожиданное такси). Остерегайтесь мошенников (поддельных гидов, предлагающих внезапные скидки, или торговцев, пытающихся завысить цену на чай); если что-то покажется не так, твёрдое «ля, шукран» (нет, спасибо) обычно завершает встречу. Всегда уточняйте заранее цены на сувениры, такси и дополнительные услуги в отеле. Уважайте местные нормы одежды и поведения — воспринимайте это как способ поблагодарить хозяев.
Фес полон укромных уголков: попробуйте посетить небольшой музей или выпить чаю на тихой террасе на крыше. Если вам понравился ковёр или лампа, не стесняйтесь вернуться в магазин и попросить скидку. Не берите с собой много сувениров: вы наберёте много сувениров! Прежде всего, рассматривайте Фес как место для неспешного изучения, а не как короткую туристическую остановку. Не торопитесь, гуляйте по переулкам, расспросите об истории той самой мечети или медной чаши и позвольте вечному ритму города задавать вам темп. Следуя этим советам, вы уедете из Феса не только с сувенирами, но и с частичкой его духа.
Лиссабон — город на побережье Португалии, который умело сочетает современные идеи с очарованием старого мира. Лиссабон — мировой центр уличного искусства, хотя…
Франция известна своим значительным культурным наследием, исключительной кухней и привлекательными пейзажами, что делает ее самой посещаемой страной в мире. От осмотра старых…
В то время как многие из великолепных городов Европы остаются в тени своих более известных собратьев, это сокровищница зачарованных городов. От художественной привлекательности…
От самбы в Рио до элегантности в масках в Венеции — откройте для себя 10 уникальных фестивалей, демонстрирующих человеческое творчество, культурное разнообразие и всеобщий дух праздника. Откройте для себя…
Греция — популярное направление для тех, кто ищет более свободный пляжный отдых, благодаря обилию прибрежных сокровищ и всемирно известных исторических мест, увлекательных…
