Revani (also spelled “ravani”) is a beloved Greek syrup cake with Ottoman roots. It is…
In the secluded coves of the Aegean, Greek fishermen have long relied on the sun…
Hórta (hortá) refers to a variety of leafy greens that grow wild or in home…
Papoutsakia (literally “little shoes” in Greek) are a beloved comfort food in Greece. This classic…
A rustic Pelion stew of Greek sausages simmered with red and green peppers, tomato, garlic…
Souvlaki adalah hidangan Yunani yang dikenal karena kesederhanaannya, rasanya, dan pentingnya budaya. Hidangan ini terdiri dari…
Fasoláda (Φασολάδα) is often called Greece’s national dish – a warm, hearty white bean soup…
The freddo cappuccino is a playful twist on the freddo espresso that adds a layer…
Moschari Kokkinisto is a classic Greek comfort stew enjoyed in households across the country. The…
Pizza Funghi, yang umumnya dikenal sebagai pizza jamur, merupakan makanan klasik Italia yang disukai yang ditandai dengan…
Pizza Partenopea, yang dikenal sebagai pizza Neapolitan, berfungsi sebagai elemen mendasar tradisi kuliner Italia.…
Mencerminkan karakter kreatif dan beragam dari tradisi kuliner Italia, Pizza Capricciosa adalah salah satu…
Pizza Quattro Formaggi adalah pizza tradisional Italia yang memiliki tekstur yang kaya dan kuat…
Hidangan pasta Italia yang terkenal, Penne Alla Bolognese, memadukan tekstur pasta penne yang lezat dengan…
Tiramisu adalah kue Italia yang terkenal, dengan namanya dalam bahasa Italia berarti "angkat aku…
Pizzaiola, yang berarti "gaya pizza," adalah hidangan Italia yang gurih dan sederhana yang mewujudkan esensi…
Zuppa Alla Pavese adalah sup tradisional Italia yang berasal dari kota Pavia…
Roti pipih khas Italia, Focaccia memiliki ciri khas kulitnya yang renyah dan keemasan serta bagian dalam yang lembut dan lapang.…
Backhendl, hidangan ayam goreng tradisional Austria, adalah makanan lezat yang memberikan keseimbangan ideal…
Zwiebelrostbraten, versi daging sapi panggang dengan bawang bombai yang sangat disukai di Austria, adalah hidangan yang lezat dan penuh cita rasa…
Wiener Schnitzel merupakan lambang esensi kuliner Austria. Terkenal dengan daging sapi mudanya yang lembut di dalam dan…
Dibuat dengan mie telur buatan sendiri yang lembut (Spätzle) dan ditaburi keju leleh, Käsespätzle, hidangan lezat…
Orang Austria, terutama di Wina dan Austria Hilir, menyukai powidltascherl, yang merupakan makanan manis yang…
Dianggap sebagai makanan lezat di Austria dan bekas Kekaisaran Austria-Hongaria lainnya, Kaiserschmarrn adalah hidangan mewah dan…
Frittatensuppe, salah satu elemen berharga dalam gastronomi Austria, menggambarkan warisan kuliner mendalam yang menjadi ciri khas…
Strudel apel, yang dalam bahasa Jerman aslinya dikenal sebagai Apfelstrudel, lebih dari sekadar kue kering biasa untuk mencerminkan…
Blunzngröstl, atau Gröstl mit Blutwurst, adalah hidangan tradisional Austria yang menunjukkan kedekatan bangsa…
