Giouvétsi (also Youvetsi) is a beloved Greek casserole that pairs tender braised meat with orzo…
Dolmádhes (pronounced dol-MAHDH-es) are a beloved Greek meze consisting of tender vine leaves rolled around…
Galaktoboúreko (ga-lak-toh-boo-REH-koh) is Greece’s answer to a decadent custard pie. The name literally means “milk…
Gavros marinatos offers a bold taste of the Greek islands. This classic Greek meze features…
Midia saganaki is a delightful Greek seafood meze that highlights the natural brininess of mussels…
Souvlaki, sadeliği, lezzeti ve kültürel önemiyle tanınan bir Yunan yemeğidir. Şunlardan oluşur…
Tsoureki is a fragrant, sweet braided bread that marks the celebration of Greek Orthodox Easter.…
Greek lamb and spring greens stew finished in an egg-lemon (avgolemono) sauce. Tender lamb shanks…
Keftedes, Yunanistan'ın sayısız mutfak hazinesi arasında seçkin bir favori olarak öne çıkıyor. Bu lezzetli…
Mantarlı pizza olarak da bilinen Pizza Funghi, İtalyan mutfağının sevilen klasiklerinden biridir…
Penne All'Arrabbiata, İtalyan mutfağının güçlü ve canlı lezzetlerini yansıtan sevilen bir makarna yemeğidir…
Tipik bir İtalyan pidesi olan Focaccia, çıtır çıtır, altın rengi kabuğu ve yumuşak, havadar içiyle öne çıkar.
Ünlü İtalyan makarna yemeği Penne Alla Bolognese, penne makarnanın hoş dokusunu…
Zuppa Alla Pavese, kökeni Pavia şehrine dayanan geleneksel bir İtalyan çorbasıdır…
"Pizza tarzı" anlamına gelen Pizzaiola, İtalyan mutfağının özünü yansıtan, rustik ve lezzetli bir yemektir.
İtalyancada "broo-SKET-ta" olarak telaffuz edilen bruschetta, yemeğin özünü ve lezzetini özetleyen, sevilen bir antipastodur…
Pizza Vesuvio, calzone lezzetlerini ustalıkla bir araya getiren klasik bir İtalyan yemeğidir…
Pizza Siciliana, Sfincione olarak da bilinir, Sicilya'dan gelen saygın bir İtalyan yemeğidir. Bu pizza…
Klasik bir Avusturya tatlısı olan Marillenknödel veya kayısı köftesi, bölgenin zevklerini yansıtır. Genellikle…
Soğanlı rosto dana etinin Avusturya'da sevilen versiyonu olan Zwiebelrostbraten, doyurucu ve lezzetli bir yemektir…
Sevilen ve lezzetli bir peynir ezmesi olan Liptauer, artık Orta Avrupa mutfağının vazgeçilmezi haline geldi.
Avusturya'nın geleneksel kızarmış tavuk yemeği olan Backhendl, ideal dengeyi sağlayan, mükemmel bir lezzettir…
Avusturya ve eski Avusturya-Macaristan İmparatorluğu'nda bir lezzet olarak kabul edilen Kaiserschmarrn, görkemli ve…
Wiener Schnitzel, Avusturya mutfağının özünü yansıtır. Yumuşak dana etiyle ünlüdür ve…
Ünlü Avusturya çorbası Grießnockerlsuppe sadeliği temsil eder ve büyük bir memnuniyet sağlar. Avusturya'da ve ötesinde, narin,…
Avusturya mutfağının özünde, rahatlığı temsil eden yumuşacık mayalı hamur köfteleri yer alır…
Avusturya mutfağında saygı duyulan bir yemek olan Semmelknödel, ülkenin zengin mutfak geleneğini temsil eder. Genellikle…
