Svet Hrane

Grčka National Hrana

Lukumi (grčki rahat-lokum) – tradicionalni žvakaći bomboni

Loukoumi, sometimes called Greek Turkish Delight, is a beloved confection that epitomizes Greek hospitality. These…

Arnaki Frikase (grčka jagnjetina Avgolemono čorba)

Greek lamb and spring greens stew finished in an egg-lemon (avgolemono) sauce. Tender lamb shanks…

Krompir pečen u rerni — Pečeni krompir sa limunom i origanom

Patates sto fourno are Greece’s classic oven-roasted potatoes, typically cooked alongside meat roasts or on…

Rakomelo — začinjen med-raki liker

Rakomelo is a traditional Cretan drink whose name literally means “raki with honey.” This cozy…

Kotosupa Avgolemono

Few dishes in Greek cuisine are as beloved or as soothing as Kotosoupa Avgolemono. The…

Freddo Espresso — Ledeni espreso

A Greek freddo espresso is a simple yet elegant cold coffee beverage made by shaking…

Marinirane inćune (Gavros Marinatos)

Gavros marinatos offers a bold taste of the Greek islands. This classic Greek meze features…

Patates Tiganites (grčki pomfrit sa maslinovim uljem)

In Greece, patates tiganites are much more than simple French fries: they are a national…

Uzo — piće sa ukusom anisa

Greece’s national spirit, ouzo, evokes the sea breeze and convivial taverns of the islands. This…

italijanski National Hrana

Džiger na venecijanski način

Fegato ala Venecijana, što znači „džigerica na venecijanski način“, je tradicionalno jelo iz regiona Veneto…

Brusketa

Brusketa, artikulisana kao „bru-SKET-ta“ na italijanskom, predstavlja cenjeni antipasto koji obuhvata suštinu i…

Vegetarijanska pica

Pica Vegetarijana predstavlja zanimljivu adaptaciju tradicionalne italijanske pice, posebno dizajnirane da zadovolji…

Pica Četiri godišnja doba

Poznata kao „Pica četiri godišnja doba“, pica Kvatro Stađoni je italijanska kulinarska kreacija koja…

Oso buko

Oso Buko, što na italijanskom znači „kost sa rupom“, je tradicionalno milansko jelo koje karakteriše…

Pica sa sopresom

Pica Sopresata predstavlja promišljenu integraciju bogatih kulinarskih tradicija Italije sa modernim ukusima.…

Pene alla Amatriciana

Pene ala Amatričana, sa svojim klasičnim načinom pripreme testenine, obuhvata veliki deo italijanske gastronomske…

Tiramisu torta

Tiramisu je poznata italijanska torta, čije ime na italijanskom znači „podigni me…“

Pene alla Arrabbiata

Pene al'arabijata je cenjeno italijansko jelo od testenine koje oličava snažne i živopisne ukuse…

Austrijski National Hrana

Bečka šnicla

Bečka šnicla otelotvoruje suštinu austrijske kuhinje. Poznata je po mekoj teletini iznutra i…

Džemnice sa šljivama

Austrijanci, posebno oni u Beču i Donjoj Austriji, vole powidltascherl, slatke džepove…

Knedle od hleba

Zemelknodel, cenjeno jelo u austrijskoj gastronomiji, otelotvoruje bogatu kulinarsku tradiciju nacije. Često se prati…

Tvorožni štrudl

Topfenštrudla je tradicionalni austrijski desert napravljen od puterastog, prhkog testa punjenog kremastim…

Kajsija knedle

Klasični austrijski desert, Marilenknodel, ili knedle od kajsije, odražava ukuse ovog kraja. Obično…

Kaspres knedle

Kaspresknodel, cenjeno tradicionalno jelo, predstavlja austrijski doprinos hrani za utehu, idealno za zagrevanje...

Sachertorta

Među najomiljenijim kulinarskim poslasticama Austrije je Zahertorta, bogata čokoladna torta sa bogatom istorijom.…

Germknjodel

U srži austrijske gastronomije je mekana knedla od kvasnog testa koja otelotvoruje udobnost…

Blunzengrostl

Blunzngrostl, ili Grostl mit Blutvurst, je tradicionalno austrijsko jelo koje pokazuje afinitet nacije…