Lagana, known in Greek as λαγάνα (pronounced lah-GHAH-nah), is more than just bread – it…
Magiritsa arrives at the festive table as the celebratory finale to the Greek Orthodox Lenten…
The Greek frappé is an iconic summer drink: an iced coffee with a high-velocity foam.…
Tirópita (tiropita) is one of Greece’s most beloved snacks, found in every bakery and home…
Briám is a quintessential Greek ladera (olive oil–based) vegetable casserole that celebrates summer’s bounty. In…
Bouyiourdi is a classic Greek appetizer featuring creamy feta cheese baked under a savory tomato…
A rustic Pelion stew of Greek sausages simmered with red and green peppers, tomato, garlic…
Psarosoupa, often called Kakavia, is Greece’s iconic fisherman’s soup — a testament to how simple…
Bougátsa is a warm Greek pastry made of layers of flaky phyllo dough filled with…
Bračole (izgovara se „bra-či-o-le“) predstavlja suštinsko italijansko jelo koje ilustruje kulinarsku tradiciju nacije...
Pene ala karbonara je italijansko jelo od testenine koje je steklo značajnu popularnost među kulinarima…
Minestrone supa predstavlja tipično italijansko jelo koje karakteriše jednostavnost, bogati ukusi i značajna količina...
Tipična italijanska lepinja, fokača, odlikuje se hrskavom, zlatnom koricom i mekom, prozračnom unutrašnjošću.…
Bjankomanđare, što na italijanskom znači „belo jelo“, je tradicionalni desert koji je bio osnovna stvar...
Tiramisu je poznata italijanska torta, čije ime na italijanskom znači „podigni me…“
Pica Fungi, poznata i kao pica sa pečurkama, predstavlja cenjeni italijanski klasik koji karakteriše…
Kapreze salata, koja se na italijanskom naziva „Insalata Caprese“, je suštinsko jelo koje obuhvata…
Polpete ala Milaneze, ili ćufte u milanskom stilu, je cenjeno jelo koje potiče iz živahnog grada…
Smatra se delikatesom u Austriji i drugim bivšim Austrougarskim carstvima, Kajzeršmarn je raskošan i…
Tafelšpic, klasična austrijska kuhinja sa jednostavnošću, ali i elegancijom, jedno je od najpoznatijih jela…
U srži austrijske gastronomije je mekana knedla od kvasnog testa koja otelotvoruje udobnost…
Liptauer, omiljeni i pikantni sirni namaz, sada je glavni oslonac srednjoevropske kuhinje.…
Bečka šnicla otelotvoruje suštinu austrijske kuhinje. Poznata je po mekoj teletini iznutra i…
Štajersko korenasto meso, robusno i ukusno jelo, potiče iz Štajerske, u Austriji. Ova klasična večera odaje počast…
Obično se služi sa prženim jajetom na vrhu, Tiroler Gröstl, obilno i rustično jelo…
Čuvena austrijska supa Grießnockerlsuppe otelotvoruje jednostavnost i pruža veliko zadovoljstvo. U Austriji i šire, ova nežna,…
Štrudla od jabuka, poznata u svom originalnom nemačkom jeziku kao Apfelstrudel, ide dalje od običnog peciva i odražava…
