Svet Hrane

Grčka National Hrana

Papucakija (grčki punjeni patlidžan „male cipelice“)

Papoutsakia (literally “little shoes” in Greek) are a beloved comfort food in Greece. This classic…

Rakomelo — začinjen med-raki liker

Rakomelo is a traditional Cretan drink whose name literally means “raki with honey.” This cozy…

Cureki — slatki pleten hleb

Tsoureki is a fragrant, sweet braided bread that marks the celebration of Greek Orthodox Easter.…

Saganaki (prženi grčki sir)

Saganaki se pojavljuje kao izvanredno blago usred ogromnog niza tradicionalnih jela, očaravajući…

Tzatziki (Caciki) salata

Caciki salata se ističe kao suštinski primer kulinarske izvrsnosti grčke...

Rizogalo - grčki puding od pirinča

Rizogalo (ρυζόγαλο) is a velvety Greek rice pudding, simple yet deeply comforting. The name itself…

Pirinač sa spanaćem

Spanakorizo, suštinsko grčko jelo, utemeljeno u jednostavnosti i ukusu, otelotvoruje sam duh…

Karidopita — kolač od oraha i sirupa

Karydopita (literally "walnut pie") is a classic Greek dessert that oozes warmth and hospitality. This…

Trahanas supa: Pikantna grčka supa od fermentisanih žitarica i jogurta

In this warming Trahanas soup, fermented wheat pellets (trahana) are simmered into a creamy, tangy…

italijanski National Hrana

Pene carbonara

Pene ala karbonara je italijansko jelo od testenine koje je steklo značajnu popularnost među kulinarima…

Brusketa

Brusketa, artikulisana kao „bru-SKET-ta“ na italijanskom, predstavlja cenjeni antipasto koji obuhvata suštinu i…

Pica Kapričoza

Odražavajući kreativni i raznovrsni karakter italijanskih kulinarskih tradicija, pica Kaprićoza je jedna od…

Zupa ala Paveze

Zupa ala Paveze je tradicionalna italijanska supa koja potiče iz grada Pavije…

Pene alla Amatriciana

Pene ala Amatričana, sa svojim klasičnim načinom pripreme testenine, obuhvata veliki deo italijanske gastronomske…

Pica Vezuvio

Pica Vezuv je klasično italijansko jelo koje vešto kombinuje kvalitete kalconea sa onima od…

Pana kota

Pana kota, poreklom iz regiona Pijemont u Italiji, je popularan desert koji prave…

Supа minestrone

Minestrone supa predstavlja tipično italijansko jelo koje karakteriše jednostavnost, bogati ukusi i značajna količina...

Pica Partenopea

Pica Partenopea, prepoznata kao napolitanska pica, služi kao osnovni element italijanske kulinarske tradicije.…

Austrijski National Hrana

Carski omlet

Smatra se delikatesom u Austriji i drugim bivšim Austrougarskim carstvima, Kajzeršmarn je raskošan i…

Tafelšpic

Tafelšpic, klasična austrijska kuhinja sa jednostavnošću, ali i elegancijom, jedno je od najpoznatijih jela…

Bečka šnicla

Bečka šnicla otelotvoruje suštinu austrijske kuhinje. Poznata je po mekoj teletini iznutra i…

Lincer torta

Lincer torta, poznato pecivo sa korenima u austrijskoj kuhinji, zauzima posebno mesto…

Pečenje od svinjetine

Šveinsbraten, klasično austrijsko jelo, oličenje je snažnih ukusa i rustične privlačnosti.

Germknjodel

U srži austrijske gastronomije je mekana knedla od kvasnog testa koja otelotvoruje udobnost…

Knedle od hleba

Zemelknodel, cenjeno jelo u austrijskoj gastronomiji, otelotvoruje bogatu kulinarsku tradiciju nacije. Često se prati…

Kajsija knedle

Klasični austrijski desert, Marilenknodel, ili knedle od kajsije, odražava ukuse ovog kraja. Obično…

Rostbif sa lukom

Cvibelrostbraten, omiljena austrijska verzija pečene govedine sa lukom, je obilno i ukusno jelo…