Cốm làng Vòngと完熟バナナ

包装または販売者の保存方法を確認し、指定温度で保管します。蓮の葉に包まれている場合は提供直前に開きます。仕上がった粒を洗ったり温めたりしません。

蓮の葉を使う場合は洗って乾かし、清潔な皿に敷きます。粒をつぶさないよう優しくほぐし、100gずつ4人分に分けます。

バナナの皮をむき、1人に1本添えます。丸ごと、または食べる直前に切ってください。果物は混ぜ込まず、 cốm の横に添えます。

室温ですぐに提供します。これは出来上がった食品の盛り付け方であり、温め直しても特徴的な柔らかさは戻りません。