Penne Alla Amatriciana
Rute: MainKøkken: ItalienskSværhedsgrad: Nemportioner
4
portionerForberedelsestid
8
minutterMadlavningstid
22
minutterKalorier
362
kcalSamlet tid
30
minutterIngredienser
400 g pasta
100 g bacon
100 g pecorino ost
400 g flåede tomater
Varm peber, salt, olivenolie, lidt vin
Rutevejledning
- Steg små stykker bacon sammen med peber.
- Til sidst tilsættes lidt vin.
- Fjern baconen og tilsæt tomatpureen, tilsæt salt og kog indtil væsken er fordampet.
- Kom baconen tilbage og hæld over pastaen.
- Riv ost ovenpå.
- Serveres varm.
