Santillana del Mar er en dejlig landsby i den spanske provins Cantabria kendt for sin middelalderlige arkitektur. Regionen omkring Santillana del Mar har været beboet i tusinder af år, og Altamira-hulerne, cirka to kilometer fra byen, omfatter rester af nogle af de ældste beboere. Desværre er landsbyen blevet lidt af en turistfælde, og omgivelserne er så tæt pakket med nye projekter, at man måske undskylder for at undre sig over, hvad al spændingen går ud på.
Den oprindelige essens af den middelalderlige landsby eksisterer dog stadig i centrum, omend storheden ved de bugtende gader og gule sandstenshuse er noget plettet af overfloden af butikker, der sælger turistsmykker, der har spredt sig ind i stort set alle døråbninger. Colegiata de Santa Juliana – en storslået middelalderkirke med et muret kloster beliggende i centrum af byen – er byens skuespil.
I byen er der et meget moderne og venligt turistkontor, der giver et væld af vigtig information.