Tender chunks of lobster are simmered in a vibrant tomato sauce with garlic, onions, white…
Greek tomatokeftedes are rustic sun-drenched tomato fritters hailing from the Cyclades islands of Greece (Santorini…
Sadelik ve lezzetin ön planda olduğu, Yunan mutfağının özünü yansıtan Spanakorizo, Yunan mutfağının ruhunu yansıtıyor.
Bougátsa is a warm Greek pastry made of layers of flaky phyllo dough filled with…
Kokorétsi is a festive Greek specialty most famously served at Easter, cherished by devoted carnivores…
Rakomelo is a traditional Cretan drink whose name literally means “raki with honey.” This cozy…
Briám is a quintessential Greek ladera (olive oil–based) vegetable casserole that celebrates summer’s bounty. In…
Kontosouvli is a beloved Greek celebration dish that evokes the festive spirit of outdoor feasts…
Bamies laderes (okra stewed in tomato and olive oil) is an unexpected delight for those…
Mantarlı pizza olarak da bilinen Pizza Funghi, İtalyan mutfağının sevilen klasiklerinden biridir…
İtalyan mutfak geleneklerinin yaratıcı ve çeşitli karakterini yansıtan Pizza Capricciosa,…
Pizza Siciliana, Sfincione olarak da bilinir, Sicilya'dan gelen saygın bir İtalyan yemeğidir. Bu pizza…
Penne Alla Carbonara, İtalyan mutfağının en popüler makarna yemeklerinden biri…
Panzanella veya panmolle, İtalyan mutfağının temel özelliklerini yansıtan bir Toskana ekmek salatasıdır…
Pizza Margherita, sadeliği ve zarafeti ile öne çıkan İtalyan mutfağının vazgeçilmez bir parçasıdır.
Pizza Quattro Formaggi, zengin dokusu ve yoğun hamuruyla öne çıkan geleneksel bir İtalyan pizzasıdır.
Napoli pizzası olarak da bilinen Pizza Partenopea, İtalyan mutfak geleneğinin temel bir öğesidir.
Tiramisu, İtalyancada "beni kaldır" anlamına gelen ismiyle bilinen meşhur bir İtalyan pastasıdır.
Avusturya ve eski Avusturya-Macaristan İmparatorluğu'nda bir lezzet olarak kabul edilen Kaiserschmarrn, görkemli ve…
Elmalı turta, orijinal Almanca'da Apfelstrudel olarak bilinir ve basit bir hamur işi olmanın ötesine geçerek…
Blunzngröstl veya Gröstl mit Blutwurst, ulusun yakınlığını örnekleyen geleneksel bir Avusturya yemeğidir…
Avusturya'nın geleneksel kızarmış tavuk yemeği olan Backhendl, ideal dengeyi sağlayan, mükemmel bir lezzettir…
Avusturya'nın en sevilen lezzetlerinden biri de, tarihi bir dokuya sahip, zengin bir çikolatalı kek olan Sachertorte'dir.
Topfenstrudel, krema dolgulu tereyağlı, çıtır çıtır bir hamurdan yapılan geleneksel bir Avusturya tatlısıdır.
Avusturyalılar, özellikle Viyana ve Aşağı Avusturya'da yaşayanlar, tatlı birer tatlı olan powidltascherl'i severler.
Avusturya'ya özgü sevilen bir yemek olan Brettljause, bir akşam yemeği için ideal, rustik ve doyurucu bir atıştırmalık tabağıdır.
Avusturya'nın Steiermark bölgesinden gelen, sağlam ve lezzetli bir yemek olan Steiermark kökü eti. Bu klasik akşam yemeği…
