Hrvatska slatka pita od sira
Recept za slatku pitu od sira sa prhkim korama, limunom i visokim nadevom od svežeg sira, pečenu 45 minuta i ohlađenu pre sečenja.
OtvoriVRSTE JELA
Slatke pite i tartovi
7 objavljenih recepata
Međimurska gibanica
Recept za međimursku gibanicu sa sirom, makom, orasima i jabukama, uz zasebnu pripremu nadeva, precizno slaganje i stabilno sečenje.
Otvori
Imotska torta
Recept za imotsku tortu sa prhkim testom, bademovim filom, citrusima i maraskinom, uz hladno testo, pečenje 50–55 minuta i čist rez.
Otvori
Slatka hrvatska bučnica
Recept za slatku bučnicu sa oceđenom bundevom, svežim sirom i pavlakom, uz precizno savijanje kora i pečenje do zlatne, hrskave površine.
Otvori
Bugaca — grčka pita sa kremom od griza
Recept za bugacu sa kremom kuvanim do široke trake, potpunim hlađenjem, tanko premazanim korama i odmaranjem 20 minuta.
Otvori
Galaktobureko
Galaktobureko sa finim grizom, jajima i tankim korama. Peče se 45–50 minuta, preliva hladnim limunovim sirupom i hladi 3 sata.
Otvori
Galatopita
Galatopita od mleka, finog griza i jaja, bez kora i sirupa. Peče se 40–45 minuta, a čiste kriške dobija posle 2 sata hlađenja.
Otvori