Svet Hrane

Grčka National Hrana

Rakomelo — začinjen med-raki liker

Rakomelo is a traditional Cretan drink whose name literally means “raki with honey.” This cozy…

Peinirli: Grčki čamci za picu punjeni sirom

In Greece, peinirli (pronounced PEE-nee-rlée) is the soul of late-night snacking – a warm, boat-shaped…

Pacas (grčka čorba od škembića) – lek za mamurluk u kasnu noć

Patsas is Greece’s infamous late-night restorative soup, renowned for its ability to cure hangovers and…

Magirica: Grčka uskršnja čorba od iznutrica

Magiritsa arrives at the festive table as the celebratory finale to the Greek Orthodox Lenten…

Horiatiki (grčka seoska salata)

The traditional Greek salad, known in Greece as Horiatiki, bursts with color and crunch. It…

Fava Santorinis: Svilenkasto žuti pire od graška

Fáva Santorínis is a cherished specialty from the volcanic island of Santorini. Made with a…

Lukumi (grčki rahat-lokum) – tradicionalni žvakaći bomboni

Loukoumi, sometimes called Greek Turkish Delight, is a beloved confection that epitomizes Greek hospitality. These…

Specofaj - grčke kobasice sa paprikom i paradajzom

A rustic Pelion stew of Greek sausages simmered with red and green peppers, tomato, garlic…

Kataifi: Rolnice od iseckanih filo oraha

Kataïfi (pronounced kah-tah-EE-fee) is a dreamy Greek pastry that looks almost like mini cinnamon rolls…

italijanski National Hrana

Pica Četiri Sira

Pica Kvatro Formađi je tradicionalna italijanska pica koju odlikuje bogata tekstura i robusnost…

Brusketa

Brusketa, artikulisana kao „bru-SKET-ta“ na italijanskom, predstavlja cenjeni antipasto koji obuhvata suštinu i…

Bjankomanđare

Bjankomanđare, što na italijanskom znači „belo jelo“, je tradicionalni desert koji je bio osnovna stvar...

Pene alla bolonjeze

Čuveno italijansko jelo od testenine, pene ala Bolonjeze, kombinuje prijatnu teksturu pene testenine sa…

Sicilijanska pica

Pica Sicilijana, poznata kao Sfinčone, je cenjeno italijansko jelo poreklom sa Sicilije. Ova pica…

Džiger na venecijanski način

Fegato ala Venecijana, što znači „džigerica na venecijanski način“, je tradicionalno jelo iz regiona Veneto…

Pica Partenopea

Pica Partenopea, prepoznata kao napolitanska pica, služi kao osnovni element italijanske kulinarske tradicije.…

Vegetarijanska pica

Pica Vegetarijana predstavlja zanimljivu adaptaciju tradicionalne italijanske pice, posebno dizajnirane da zadovolji…

Pica Vezuvio

Pica Vezuv je klasično italijansko jelo koje vešto kombinuje kvalitete kalconea sa onima od…

Austrijski National Hrana

Tafelšpic

Tafelšpic, klasična austrijska kuhinja sa jednostavnošću, ali i elegancijom, jedno je od najpoznatijih jela…

Špecle sa sirom

Napravljena od mekih, domaćih jajnih rezanaca (špetzle) i prelivena otopljenim sirom, kesešpetzle, izdašna…

Liptauer

Liptauer, omiljeni i pikantni sirni namaz, sada je glavni oslonac srednjoevropske kuhinje.…

Pečenje od svinjetine

Šveinsbraten, klasično austrijsko jelo, oličenje je snažnih ukusa i rustične privlačnosti.

Džemnice sa šljivama

Austrijanci, posebno oni u Beču i Donjoj Austriji, vole powidltascherl, slatke džepove…

Kajsija knedle

Klasični austrijski desert, Marilenknodel, ili knedle od kajsije, odražava ukuse ovog kraja. Obično…

Supа s griz knedlama

Čuvena austrijska supa Grießnockerlsuppe otelotvoruje jednostavnost i pruža veliko zadovoljstvo. U Austriji i šire, ova nežna,…

Rostbif sa lukom

Cvibelrostbraten, omiljena austrijska verzija pečene govedine sa lukom, je obilno i ukusno jelo…

Brettljause

Omiljeno jelo iz Austrije, bretljauze je rustični, zasitni plato za grickanje idealan za…