Мир еды

Греция National Еда

Шпинат с рисом

Спанакоризо, типичное греческое блюдо, в основе которого лежат простота и вкус, воплощает в себе сам дух…

Томатокефтедес (греческие томатные оладьи)

Greek tomatokeftedes are rustic sun-drenched tomato fritters hailing from the Cyclades islands of Greece (Santorini…

Долмадес (фаршированные виноградные листья)

Dolmádhes (pronounced dol-MAHDH-es) are a beloved Greek meze consisting of tender vine leaves rolled around…

Астакомакаронада

Tender chunks of lobster are simmered in a vibrant tomato sauce with garlic, onions, white…

Осьминог на гриле на углях

Htapódi sta Karvouna stands out as a signature Greek seafood dish, beloved in coastal tavernas…

Галатопита — греческий молочный пирог с заварным кремом

Galatopita (literally, “milk pie”) is a pure and comforting Greek dessert. Imagine a creamy custard…

Мелицанес Имам

Melitzanes Imam (often called Greek Imam Bayildi) is a classic Mediterranean dish of eggplants stuffed…

Бугаца (греческое заварное тесто с фило)

Bougátsa is a warm Greek pastry made of layers of flaky phyllo dough filled with…

итальянский National Еда

Миланские тефтели

Polpette Alla Milanese, или фрикадельки по-милански, — любимое блюдо, родом из этого оживленного города…

Пицца Маргарита 

Пицца «Маргарита» представляет собой квинтэссенцию итальянской кухни, отличающуюся простотой и элегантностью.…

Пенне карбонара

Пенне алла Карбонара — итальянское блюдо из пасты, которое завоевало значительную популярность среди гурманов…

Тирамису торт

Тирамису — известный итальянский торт, название которого в переводе с итальянского означает «подними меня…»

Бланманже

Biancomangiare, что в переводе с итальянского означает «белое блюдо», — традиционный десерт, который является основным блюдом…

Брускетта

Брускетта, что по-итальянски звучит как «broo-SKET-ta», представляет собой любимую закуску, которая воплощает в себе суть и…

Пицца Четыре Сыра

Пицца Quattro Formaggi — традиционная итальянская пицца, отличающаяся насыщенной текстурой и крепкой…

Пенне алла арраббиата

Пенне аль-Аррабиата — любимое итальянское блюдо из пасты, которое отличается насыщенным и ярким вкусом…

Сицилийская пицца

Pizza Siciliana, известная как Sfincione, — это почитаемое итальянское блюдо, родом из Сицилии. Эта пицца…

австрийский National Еда

Захерторте

Одним из самых любимых кулинарных изысков в Австрии является «Захерторте» — насыщенный шоколадный торт с богатой историей.…

Картофельный клёцки

Kartoffelknödel, или картофельные клецки, являются основным блюдом австрийской кухни. Подайте эти мягкие, воздушные клецки…

Шпецле с сыром

Кезешпецле, сытное блюдо, приготовленное из мягкой домашней яичной лапши (шпецле) и посыпанное плавленым сыром…

Бретляузе

Любимое блюдо австрийцев — бретляузе — это деревенская, сытная закуска, которая идеально подходит для…

Хлебные клёцки

Semmelknödel, почитаемое блюдо в австрийской гастрономии, воплощает богатую кулинарную традицию нации. Часто сопровождается…

Абрикосовые кнёдели

Классический австрийский десерт, Marillenknödel, или абрикосовые клецки, отражает вкусы этого региона. Обычно…

Блунценгрёстль

Блунцнгрёстль, или Gröstl mit Blutwurst, — это традиционное австрийское блюдо, олицетворяющее близость нации…

Яблочный штрудель

Яблочный штрудель, известный в немецком языке как Apfelstrudel, выходит за рамки простого приготовления теста, отражая…

Венский шницель

Венский шницель олицетворяет суть австрийской кухни. Известный своей нежной телятиной внутри и…