Griekse portokalopita
Portokalopita met droog filodeeg, yoghurt en sinaasappelsiroop. Droog op 100 °C, bak stevig, begiet in vier rondes en rust 3 uur.
OntdekkenGerechtsoort
Taarten
Recepten: 8
Griekse revani
Revani met fijne griesmeel, yoghurt en sinaasappelsiroop. Giet koele siroop over de warme cake en laat 2 uur rusten voor nette stukken.
Ontdekken
Griekse karydopita
Karydopita bakt 40–45 minuten bij 175 °C; de warme walnotencake krijgt koude citrus-brandysiroop in vier rondes en rust drie uur.
Ontdekken
Rapska torta
Rapska torta met amandelvulling, citrus en marasquino in een lage deegspiraal. Dun uitrollen en rustig bakken geven een krokante rand.
Ontdekken
Imotska torta
Imotska torta met boterdeeg, amandelvulling, citrus, prošek en maraschino. Langzaam bakken en volledig afkoelen geven een schoon, vast snijvlak.
Ontdekken
Makarana torta
Makarana torta met middelgrove amandel, citroen, sinaasappel en maraschino in een dunne boterkorst. Inclusief gaartest voor een malse vulling.
Ontdekken
Angolese Malásia Cake
Malásia Cake recept voor een ringvorm van 24 cm, met citrusrasp, kokos en donkere rum; 50 minuten gebakken en warm besprenkeld.
Ontdekken
Sachertorte
Dit Sachertorte recept combineert een luchtige chocoladecake met abrikozenjam en glad chocoladeglazuur. Volledig afkoelen geeft strakke lagen.
Ontdekken