Spanakopíta is a classic Greek savory pie featuring tender spinach leaves, creamy feta cheese, and…
Psarosóupa Avgolemonó is the Greek kitchen’s answer to comfort with a citrusy twist. This traditional…
The Greek frappé is an iconic summer drink: an iced coffee with a high-velocity foam.…
Fasoláda (Φασολάδα) is often called Greece’s national dish – a warm, hearty white bean soup…
Revani (also spelled “ravani”) is a beloved Greek syrup cake with Ottoman roots. It is…
Gavros marinatos offers a bold taste of the Greek islands. This classic Greek meze features…
Keftedes se stává oblíbeným pokrmem mezi nesčetnými kulinářskými poklady Řecka. Tyto slané…
Kontosouvli is a beloved Greek celebration dish that evokes the festive spirit of outdoor feasts…
Magiritsa arrives at the festive table as the celebratory finale to the Greek Orthodox Lenten…
Fegato alla Veneziana, což znamená „játra po benátsky“, je tradiční pokrm z oblasti Veneto…
Pizza Partenopea, uznávaná jako neapolská pizza, slouží jako základní prvek italské kulinářské tradice.…
Biancomangiare, což v italštině znamená „bílý pokrm“, je tradiční dezert, který je stálicí…
Pizza Siciliana, známá jako Sfincione, je ceněný italský pokrm pocházející ze Sicílie. Tato pizza…
Panna cotta, původem z italské oblasti Piemont, je oblíbený dezert vyráběný…
Panzanella, neboli panmolle, je toskánský chlebový salát, který ztělesňuje základní vlastnosti italské…
Pizzaiola, což znamená „ve stylu pizzy“, je rustikální a slaný italský pokrm, který ztělesňuje podstatu…
Pizza Quattro Stagioni, označovaná jako „Pizza čtyř ročních období“, je italský kulinářský výtvor, který…
Bruschetta, v italštině vyjádřená jako „bru-SKET-ta“, představuje oblíbené antipasto, které v sobě shrnuje podstatu a…
Tafelspitz, klasická rakouská kuchyně s jednoduchostí a zároveň elegancí, patří mezi nejznámější jídla…
Blunzngröstl neboli Gröstl mit Blutwurst je tradiční rakouské jídlo, které je příkladem spřízněnosti národa…
Mezi nejoblíbenější rakouské kulinářské lahůdky patří Sachertorte, bohatý čokoládový dort s bohatou historií.…
Proslulá rakouská polévka Grießnockerlsuppe ztělesňuje jednoduchost a poskytuje velké uspokojení. V Rakousku i mimo něj je tato delikátní…
Rakušané, zejména ti ve Vídni a Dolním Rakousku, milují powidltascherl, což jsou sladké kapky…
Vídeňský řízek ztělesňuje podstatu rakouské kuchyně. Je proslulý svým měkkým telecím masem uvnitř a…
Brettljause, oblíbené jídlo z Rakouska, je rustikální, sytý talíř s občerstvením, ideální pro…
Kaspressknödel, oblíbený tradiční pokrm, představuje rakouský příspěvek k jídlu pohody a je ideální pro zahřátí…
Obvykle se podává se smaženým vejcem navrchu, Tiroler Gröstl, vydatný a rustikální pokrm…
