Bamies laderes (okra stewed in tomato and olive oil) is an unexpected delight for those…
Htapódi sta Karvouna stands out as a signature Greek seafood dish, beloved in coastal tavernas…
Galatopita (literally, “milk pie”) is a pure and comforting Greek dessert. Imagine a creamy custard…
Ellinikos kafes, meaning simply “Greek coffee,” is a rich and aromatic brew that anchors social…
Giouvétsi (also Youvetsi) is a beloved Greek casserole that pairs tender braised meat with orzo…
Rizogalo (ρυζόγαλο) is a velvety Greek rice pudding, simple yet deeply comforting. The name itself…
Moschari Kokkinisto is a classic Greek comfort stew enjoyed in households across the country. The…
The Greek frappé is an iconic summer drink: an iced coffee with a high-velocity foam.…
Karydopita (literally "walnut pie") is a classic Greek dessert that oozes warmth and hospitality. This…
Характеризираща се със своята простота, първокласни съставки и силни вкусове, Penne Alla Gricia е класика…
Тороне, традиционен италиански сладкиш, се приготвя чрез смесване на мед, захар, белтъци и препечени...
Полпети Ала Миланезе, или кюфтета по милански, е ценно ястие, произхождащо от оживения град…
Тирамису е добре позната италианска торта, чието име на италиански се превежда като „повдигни ме…“
Пана Кота, произхождаща от италианския регион Пиемонт, е популярен десерт, приготвян от…
Брачоле (произнася се „бра-чи-о-ле“) представлява типично италианско ястие, което илюстрира кулинарната традиция на нацията...
Пица Маргарита представлява типичен аспект на италианската кухня, характеризиращ се със своята простота и елегантност.…
Pizza Vegetariana представлява интересна адаптация на традиционната италианска пица, специално разработена, за да отговори на…
Типичният италиански плосък хляб, фокача, се отличава с хрупкавата си, златиста коричка и мека, ефирна вътрешност.…
Blunzngröstl, или Gröstl mit Blutwurst, е традиционно австрийско ястие, което илюстрира афинитета на нацията...
Бакхендл, традиционното австрийско ястие с пържено пиле, е типичен деликатес, който осигурява идеален баланс…
Смятан за деликатес в Австрия и други бивши австро-унгарски държави, Кайзершмарн е разкошен и…
Цвибелростбратен, любимата австрийска версия на печено говеждо с лук, е засищащо и ароматно ястие…
Ябълков щрудел, известен в оригиналния си немски като Apfelstrudel, е нещо повече от просто тесто, за да отрази…
В основата на австрийската гастрономия са меките кнедли с мая, които олицетворяват комфорта...
Приготвена с меки, домашно приготвени яйчени юфка (Spätzle) и гарнирана с разтопено сирене, Käsespätzle, обилна...
Картофените кнедли, или картофените кнедли, са основна част от австрийската кухня. Представете си тези меки, възглавнички кнедли…
Известната австрийска супа Grießnockerlsuppe е олицетворение на простотата и осигурява голямо удовлетворение. В Австрия и извън нея, деликатната,…
