Biancomangiare, có nghĩa là "món ăn trắng" trong tiếng Ý, là món tráng miệng truyền thống đã trở thành món ăn chính trên bàn ăn của người Ý trong nhiều thế kỷ. Món bánh pudding mịn màng và tinh tế này…
8
khẩu phần ăn15
phút45
phút180
caloTorone truyền thống của Ý là một khối ngọt dai, thơm và hơi giòn được chế biến từ mật ong, đường, lòng trắng trứng và các loại hạt rang. Torone, được tạo ra vào năm 1441 để tôn vinh đám cưới của Bianca Maria Visconti và Francesco Sforza, rất tuyệt cho lễ Giáng sinh và các lễ kỷ niệm quanh năm. Chuẩn bị khuôn, đun chảy mật ong và đường, đánh lòng trắng trứng, thêm xi-rô, hạnh nhân và tinh chất vani, đổ và phết, và thái lát. Torone có thể thay thế bằng quả hồ trăn hoặc nhiều loại hạt để có hương vị khác. Torone để được hai tuần trong hộp kín. Giảm thời gian nấu để có kết cấu mềm hơn.
Em yêu - 1 cốc
Đường - 1 cốc
Nước - 1/4 cốc
Lòng trắng trứng - 2 lớn (nhiệt độ phòng)
Chiết xuất vani - 1 thìa cà phê
Muối - Một nhúm
Hạnh nhân rang hoặc hạt phỉ - 2 cốc
Bánh tráng ăn được (giấy vụn) - Để lót
Ẩm thực Ý, với sự nhấn mạnh vào nguyên liệu tươi ngon, đặc sản vùng miền và phương pháp nấu ăn truyền thống, đã trở thành biểu tượng của sự thoải mái, thân thiện và sự xuất sắc trong ẩm thực.
Biancomangiare, có nghĩa là "món ăn trắng" trong tiếng Ý, là món tráng miệng truyền thống đã trở thành món ăn chính trên bàn ăn của người Ý trong nhiều thế kỷ. Món bánh pudding mịn màng và tinh tế này…
Torone, một loại bánh kẹo truyền thống của Ý, được làm bằng cách trộn mật ong, đường, lòng trắng trứng và các loại hạt rang thành một khối dai, thơm và hơi giòn…
Súp Minestrone là một món ăn tinh túy của Ý, đặc trưng bởi sự đơn giản, hương vị đậm đà và sự thỏa mãn đáng kể. Có nguồn gốc từ phong tục La Mã cổ đại, món súp này, đậm đà…
Osso Buco, có nghĩa là "xương có lỗ" trong tiếng Ý, là một món ăn truyền thống của người Milan, biểu tượng cho ẩm thực thoải mái và mộc mạc của Ý. Món ăn thịnh soạn này…
Pizza Partenopea, được biết đến là pizza Neapolitan, đóng vai trò là thành phần cơ bản của truyền thống ẩm thực Ý. Có nguồn gốc từ Naples, cách tiếp cận pizza này nổi bật vì…