Patates sto fourno are Greece’s classic oven-roasted potatoes, typically cooked alongside meat roasts or on…
Rizogalo (ρυζόγαλο) is a velvety Greek rice pudding, simple yet deeply comforting. The name itself…
Galaktoboúreko (ga-lak-toh-boo-REH-koh) is Greece’s answer to a decadent custard pie. The name literally means “milk…
Tender chunks of lobster are simmered in a vibrant tomato sauce with garlic, onions, white…
Portokalopita is a storied Greek dessert built around two beloved ingredients: orange and phyllo pastry.…
Stifádo is a classic Greek comfort stew of tender meat (often beef or rabbit) braised…
Pasteli (παστέλι) is an ancient Greek sweet made from sesame seeds and honey – essentially…
A rustic Pelion stew of Greek sausages simmered with red and green peppers, tomato, garlic…
In this recipe, whole cabbage leaves are parboiled until soft, then each is filled with…
Zupa ala Paveze je tradicionalna italijanska supa koja potiče iz grada Pavije…
Pica Partenopea, prepoznata kao napolitanska pica, služi kao osnovni element italijanske kulinarske tradicije.…
Pica Sicilijana, poznata kao Sfinčone, je cenjeno italijansko jelo poreklom sa Sicilije. Ova pica…
Pica Sopresata predstavlja promišljenu integraciju bogatih kulinarskih tradicija Italije sa modernim ukusima.…
Kapreze salata, koja se na italijanskom naziva „Insalata Caprese“, je suštinsko jelo koje obuhvata…
Torone, tradicionalni italijanski slatkiš, pravi se mešanjem meda, šećera, belanaca i prepečenih…
Picajola, što znači „u stilu pice“, je rustično i slano italijansko jelo koje otelotvoruje suštinu…
Pica Margarita predstavlja suštinski aspekt italijanske kuhinje, koju karakterišu jednostavnost i elegancija.…
Fegato ala Venecijana, što znači „džigerica na venecijanski način“, je tradicionalno jelo iz regiona Veneto…
U srži austrijske gastronomije je mekana knedla od kvasnog testa koja otelotvoruje udobnost…
Austrijanci, posebno oni u Beču i Donjoj Austriji, vole powidltascherl, slatke džepove…
Među najomiljenijim kulinarskim poslasticama Austrije je Zahertorta, bogata čokoladna torta sa bogatom istorijom.…
Kaspresknodel, cenjeno tradicionalno jelo, predstavlja austrijski doprinos hrani za utehu, idealno za zagrevanje...
Cvibelrostbraten, omiljena austrijska verzija pečene govedine sa lukom, je obilno i ukusno jelo…
Lincer torta, poznato pecivo sa korenima u austrijskoj kuhinji, zauzima posebno mesto…
Bečka šnicla otelotvoruje suštinu austrijske kuhinje. Poznata je po mekoj teletini iznutra i…
Topfenštrudla je tradicionalni austrijski desert napravljen od puterastog, prhkog testa punjenog kremastim…
Obično se služi sa prženim jajetom na vrhu, Tiroler Gröstl, obilno i rustično jelo…
