Politiko Kebab has its roots in the rich culinary traditions of Constantinople (Istanbul), where Greek…
Kontosouvli is a beloved Greek celebration dish that evokes the festive spirit of outdoor feasts…
Youvarlakia are traditional Greek soup dumplings — small meatballs made with ground meat and rice,…
Bakaliáros skordaliá is a classic Greek dish synonymous with celebration and tradition. It features pieces…
Spanakopíta is a classic Greek savory pie featuring tender spinach leaves, creamy feta cheese, and…
Melitzanes Imam (often called Greek Imam Bayildi) is a classic Mediterranean dish of eggplants stuffed…
Dolmádhes (pronounced dol-MAHDH-es) are a beloved Greek meze consisting of tender vine leaves rolled around…
Patsas is Greece’s infamous late-night restorative soup, renowned for its ability to cure hangovers and…
Tigania is a classic Greek meze featuring succulent pork morsels pan-seared with vegetables and simmered…
Rispecchiando il carattere creativo e variegato della tradizione culinaria italiana, la Pizza Capricciosa è una delle…
Il torone, dolce tradizionale italiano, è preparato mescolando miele, zucchero, albumi e pane tostato…
Chiamata "Pizza Quattro Stagioni", la Pizza Quattro Stagioni è una creazione culinaria italiana che...
La panzanella, o panmolle, è un'insalata di pane toscana che incarna le caratteristiche principali della cucina italiana…
La pizza Vesuvio è un classico piatto italiano che coniuga sapientemente le qualità del calzone con quelle di...
La panna cotta, originaria del Piemonte, è un dolce molto popolare preparato da…
La pizza Margherita rappresenta un aspetto per eccellenza della cucina italiana, caratterizzata dalla sua semplicità ed eleganza.
Le polpette alla milanese sono un piatto amato e originario della vivace città...
Il minestrone è un piatto italiano per eccellenza, caratterizzato dalla sua semplicità, dai sapori intensi e dalla consistenza sostanziosa.
Preparati con morbide tagliatelle all'uovo fatte in casa (Spätzle) e farciti con formaggio fuso, i Käsespätzle sono un sostanzioso...
La Wiener Schnitzel incarna l'essenza della cucina austriaca. Rinomata per la sua morbida polpa di vitello e...
La radice stiriana è un piatto saporito e sostanzioso, originario della Stiria, in Austria. Questa cena classica rende omaggio…
Un classico dessert austriaco, i Marillenknödel, ovvero i canederli di albicocche, riflettono i sapori della zona. Di solito...
La rinomata zuppa austriaca Grießnockerlsuppe incarna la semplicità e regala grandi soddisfazioni. In Austria e oltreoceano, la delicata...
Il cuore della gastronomia austriaca è il soffice gnocco di pasta lievitata che incarna la comodità...
Il Backhendl, il tradizionale piatto austriaco a base di pollo fritto, è una prelibatezza per eccellenza che offre un equilibrio ideale…
La Linzer Torte, un dolce molto conosciuto che affonda le sue radici nella cucina austriaca, occupa un posto speciale…
Il Topfenstrudel è un dolce tradizionale austriaco composto da una pasta sfoglia burrosa e ripiena di crema…
