Bánh focaccia
Món ăn quốc gia của ÝBánh mì dẹt đặc trưng của Ý, Focaccia nổi bật với lớp vỏ vàng giòn và phần nhân mềm, xốp. Có nguồn gốc từ vùng ven biển Liguria, đặc biệt là Genoa,…
8
khẩu phần ăn15
phút45
phút180
caloTorone truyền thống của Ý là một khối ngọt dai, thơm và hơi giòn được chế biến từ mật ong, đường, lòng trắng trứng và các loại hạt rang. Torone, được tạo ra vào năm 1441 để tôn vinh đám cưới của Bianca Maria Visconti và Francesco Sforza, rất tuyệt cho lễ Giáng sinh và các lễ kỷ niệm quanh năm. Chuẩn bị khuôn, đun chảy mật ong và đường, đánh lòng trắng trứng, thêm xi-rô, hạnh nhân và tinh chất vani, đổ và phết, và thái lát. Torone có thể thay thế bằng quả hồ trăn hoặc nhiều loại hạt để có hương vị khác. Torone để được hai tuần trong hộp kín. Giảm thời gian nấu để có kết cấu mềm hơn.
Em yêu - 1 cốc
Đường - 1 cốc
Nước - 1/4 cốc
Lòng trắng trứng - 2 lớn (nhiệt độ phòng)
Chiết xuất vani - 1 thìa cà phê
Muối - Một nhúm
Hạnh nhân rang hoặc hạt phỉ - 2 cốc
Bánh tráng ăn được (giấy vụn) - Để lót
Ẩm thực Ý, với sự nhấn mạnh vào nguyên liệu tươi ngon, đặc sản vùng miền và phương pháp nấu ăn truyền thống, đã trở thành biểu tượng của sự thoải mái, thân thiện và sự xuất sắc trong ẩm thực.
Bánh mì dẹt đặc trưng của Ý, Focaccia nổi bật với lớp vỏ vàng giòn và phần nhân mềm, xốp. Có nguồn gốc từ vùng ven biển Liguria, đặc biệt là Genoa,…
Penne Alla Carbonara là một món mì Ý đã trở nên rất phổ biến trong giới sành ăn trên toàn thế giới. Ban đầu được sử dụng ở Rome, Ý, vào giữa…
Pizza Margherita đại diện cho khía cạnh tinh túy của ẩm thực Ý, đặc trưng bởi sự đơn giản và thanh lịch. Được làm từ các thành phần đặc biệt, cà chua San Marzano, phô mai mozzarella tươi,…
Zuppa Alla Pavese là một món súp truyền thống của Ý có nguồn gốc từ thành phố Pavia ở Lombardy, miền bắc nước Ý. Món ăn đơn giản nhưng ấm áp này là…
Pizza Quattro Formaggi là một loại pizza truyền thống của Ý, đặc trưng bởi kết cấu phong phú và hương vị đậm đà. Pizza "Four Cheese" là một thành phần tinh túy của…
