Marrakesh
Marrakesh vươn lên từ đồng bằng màu đất son ở rìa của High Atlas với sự hiện diện đã định hình nên câu chuyện của Morocco trong gần một nghìn năm. Được thành lập vào khoảng năm 1070 bởi Abu Bakr ibn Umar như trái tim của một vương quốc Almoravid mới, những bức tường đất sét nung dưới ánh nắng mặt trời vẫn ôm trọn những con hẻm quanh co của medina. Ở đây, mọi ngã rẽ đều gắn liền với lịch sử chinh phục và đổi mới, của các triều đại để lại những ngọn tháp, cung điện và khu vườn nói lên cả sức mạnh và sự tinh tế.
Lưới đường phố ban đầu và các tượng đài đầu tiên, do Almoravids thiết kế, đã tạo nên hình mẫu cho một thành phố sẽ trở thành một trong những trung tâm tôn giáo và thương mại hàng đầu của Bắc Phi. Vào năm 1122–23, Ali ibn Yusuf đã ra lệnh xây dựng các bức tường thành vẫn bao quanh medina, đá sa thạch đỏ của chúng mang lại cho Marrakesh biệt danh lâu đời là "Thành phố Đỏ". Nhiều thế kỷ sau, dưới thời các vị vua Saadian Abdallah al-Ghalib và Ahmad al-Mansur, thành phố đã được tái sinh trong hình dáng xa hoa. Các sảnh tiếp tân lát đá cẩm thạch, những khu vườn xa hoa và sự lộng lẫy đổ nát của Cung điện El Badi có từ thời kỳ nở rộ này, khi Marrakesh sánh ngang với Constantinople về khả năng thể hiện nghề thủ công.
Ngày nay, các bức tường thành kéo dài khoảng 19 km, cao gần sáu mét ở một số nơi và được chia thành hai mươi cổng kiên cố. Trong số đó, Bab Agnaou—được dựng vào cuối thế kỷ thứ mười hai như một lối vào nghi lễ của Kasbah—là minh chứng cho kỹ năng của Almohad. Các phù điêu hoa được đóng khung và các dòng chữ Kufic của nó cho thấy một bàn tay chắc chắn hơn nhiều công sự thời trung cổ. Ngoài ra, các cổng khác như Bab Doukkala và Bab er-Robb vẫn đóng vai trò là ngưỡng cửa giữa các con đường dân cư yên tĩnh và nhịp đập của các khu chợ.
Nằm ở trung tâm của thành phố cổ là Jemaa el-Fna, một quảng trường nơi mỗi ngày chuyển từ những quầy bán nước trái cây khói thuốc buổi sáng sang những buổi tụ tập của những người kể chuyện vào buổi chiều, và cuối cùng là lễ hội buổi tối với những món nướng, tiếng trống và những người bắt rắn. Những người buôn bán đồ da, đồ kim loại và đồ gốm tràn ra khỏi những khu chợ có mái che trải dài dọc theo những con phố hẹp. Vẫn còn một hệ thống cho sự hỗn loạn rõ ràng này: những người bán thảm tụ tập ở một khu, những người nhuộm ở một khu khác, và nghệ thuật mặc cả hướng dẫn mọi cuộc trao đổi. Một nghi lễ lâu dài, mặc cả ở đó vừa mang tính biểu diễn vừa mang tính thương lượng.
Từ thế kỷ XVII, Marrakesh đã thu hút những người sùng đạo Sufi đến lăng mộ của bảy vị thánh bảo trợ. Lăng mộ của họ, nằm rải rác khắp medina, cung cấp những nơi thờ cúng tĩnh lặng—gần như là điểm đối lập riêng tư với hoạt động thương mại ồn ào của các khu chợ. Vào những ngày lễ đặc biệt, các đoàn rước đi qua các con đường, theo dấu một con đường nến thơm, tiếng hú và tiếng trống lục lạc nhẹ nhàng.
Về phía nam, dãy núi High Atlas mọc lên thành những dãy núi lởm chởm với những đỉnh núi phủ tuyết cao hơn 3.000 mét. Thành phố nằm trong thung lũng của Sông Tensift, nơi từng là nguồn nước tưới tiêu cho các vườn cây ăn quả của các khu vườn hoàng gia. Khí hậu bán khô hạn nóng chiếm ưu thế: mùa hè thiêu đốt với nhiệt độ cao ban ngày thường vượt quá 35 °C, trong khi mùa đông ôn hòa, với nhiệt độ thấp trung bình khoảng 5 °C. Lượng mưa chủ yếu đến trong những cơn bão mùa đông ngắn ngủi, trung bình chỉ dưới 300 mm mỗi năm. Tuy nhiên, các tầng chứa nước ngầm và dòng chảy thay đổi của dòng chảy trên núi duy trì các vườn cọ và ô liu tạo nên các quận cũ của Marrakesh.
Bên ngoài các bức tường của medina, các khu phố hiện đại đã phát triển theo mọi hướng—về phía bắc hướng tới Daoudiat và Sidi Abbad; về phía tây hướng tới Massira và Targa; về phía đông hướng tới Sidi Youssef Ben Ali. Dọc theo con đường đến Tahnaout, các ngôi làng nhường chỗ cho sa mạc và sau đó là chân đồi gồ ghề của High Atlas. Tuy nhiên, ngay cả những rìa này cũng chứng kiến sức hút của thành phố, vì công nhân đi làm hàng ngày từ các douar xa xôi, và giao thông cuối tuần đổ về đường cao tốc A7 nối Marrakesh với Casablanca và Agadir.
Đến năm 2014, gần một triệu người gọi Marrakesh là nhà, tăng từ 844.000 người một thập kỷ trước đó. Phần lớn các hộ gia đình vẫn phải đối mặt với những thách thức về các dịch vụ cơ bản, nhưng bối cảnh kinh tế đã thay đổi với sự gia tăng đột biến trong du lịch và phát triển bất động sản. Sáng kiến năm 2012 của Vua Mohammed VI nhằm tăng gấp đôi lượng du khách lên hai mươi triệu vào năm 2020 đã thúc đẩy các khách sạn và khu nghỉ dưỡng mới, từ La Mamounia uy nghiêm—với các tiệm làm đẹp theo phong cách Art Deco và những khu vườn râm mát—đến Palmeraie có nhiều rừng ở rìa thành phố.
Thức ăn ở đây là tấm gương phản chiếu sự tương phản của vùng đất. Trong những con hẻm khói thuốc, thịt cừu nấu chậm trong nồi đất sét kín cho món tanjia marrakshia địa phương, thịt mềm sau nhiều giờ ngâm trong tro nóng. Tagines gà với chanh ngâm, couscous rắc rau và súp harira thơm ngon giúp những người làm việc trong chợ duy trì cuộc sống cả ngày. Cơm sọc nghệ tây, bánh ngọt bastilla rắc hạt và gia vị, chebakia tráng mật ong—ngọt ngào gợi nhớ đến những buổi tối Ramadan. Trà bạc hà liên tục chảy, được rót từ những chiếc bình bạc vào những chiếc ly nhỏ trong một hoạt động kết hợp lòng hiếu khách với nghi lễ.
Marrakesh tổ chức các sự kiện thường niên, từ Lễ hội Văn hóa dân gian Quốc gia đến Liên hoan phim Quốc tế, từ năm 2001 đã thu hút các đạo diễn và diễn viên từ Hollywood và nhiều nơi khác. Cứ hai năm một lần, Bienniale lấp đầy các riad và phòng trưng bày bằng các tác phẩm nghệ thuật thị giác, trình diễn và kiến trúc. Âm nhạc tràn ngập khắp thành phố vào mùa xuân và mùa thu, khi các đoàn nghệ thuật quốc tế và Berber cùng chia sẻ sân khấu bên dưới những bức tường cổ.
Ở rìa của medina, các gian hàng trưng bày rùa và rắn, khỉ Barbary đậu trong những chiếc lồng nhỏ. Mặc dù hầu hết hoạt động buôn bán các loài bản địa là bất hợp pháp, nhưng nó vẫn tồn tại, một lời nhắc nhở về nhu cầu dai dẳng đối với vật nuôi kỳ lạ và tình trạng bảo vệ động vật hoang dã mong manh.
Các trường đại học của Marrakesh, đặc biệt là Đại học Cadi Ayyad, thu hút sinh viên từ khắp Maroc và nhiều nơi khác. Các câu lạc bộ bóng đá như KAC Marrakech và Najm de Marrakech thi đấu trong các giải đấu quốc gia, trong khi Đường đua xe Street Circuit tổ chức các cuộc đua xe du lịch quốc tế chạy qua các bức tường thành. Bên dưới nhịp điệu hiện đại này là sự liên tục của cuộc sống hàng ngày—các khu chợ ồn ào vào lúc bình minh, các quán trà đông khách vào lúc hoàng hôn và tiếng gọi cầu nguyện len lỏi vào các giờ trong thành phố.
Sân bay của thành phố, cách medina ba km về phía tây nam, nối Marrakesh với châu Âu, Trung Đông và phần còn lại của Morocco. Hai nhà ga hành khách, với nhà ga thứ ba đang được xây dựng, phục vụ khoảng 4,5 triệu du khách mỗi năm. Trên đường sắt, nhà ga kết nối với Casablanca, Rabat và tuyến đường cao tốc đến Tangiers. Trên đường bộ, đường cao tốc A7 cung cấp một liên kết nhanh chóng đến phía bắc và tây nam, theo tuyến đường của những con đường mòn caravan trước đây.
Marrakesh tồn tại như một nơi hội tụ của các thế giới. Tham vọng đế quốc và lòng sùng đạo; bụi rậm sa mạc và tuyết trên núi; tiếng ồn ào của các xưởng thủ công bên cạnh những sân râm mát—tất cả cùng tồn tại trong một thành phố không chịu đứng yên. Ở đây, mọi con phố đều vang vọng ký ức và mỗi bình minh mở ra một chương mới trong câu chuyện dài, sống động của nó.
Tiền tệ
Được thành lập
Mã gọi
Dân số
Khu vực
Ngôn ngữ chính thức
Độ cao
Múi giờ
Nằm trên rìa phía bắc của dãy núi Atlas cao của Maroc, Marrakech (thường được viết là Marrakesh) là một thành phố với những gam màu trầm, truyền thống cổ xưa và năng lượng sống động. Được thành lập vào năm 1070–1072 bởi triều đại Almoravid, nơi đây nhanh chóng trở thành thủ đô của các triều đại Almohad và Saadian. Qua nhiều thế kỷ, thành phố này “thành phố đất son” Nổi tiếng với những nhà thờ Hồi giáo, cung điện và vườn tược uy nghi. Ngày nay, Medina Marrakech với tường thành bao quanh – trung tâm lịch sử của thành phố – là Di sản Thế giới được UNESCO công nhận, bảo tồn những bức tường thành bằng gạch bùn, những cánh cổng đồ sộ và những khu chợ cổ hàng thế kỷ.
Giữa những bức tường cổ kính này là quảng trường Jamaa el-Fna, một không gian văn hóa được UNESCO công nhận và là trái tim sôi động của thành phố. Ban ngày, những con hẻm nhỏ hẹp nhộn nhịp với các quầy hàng chợ và nghệ nhân; ban đêm, chúng biến thành một sân khấu ngoài trời rộng lớn với những người kể chuyện, nhạc công và người bán hàng rong. Các khu phố hiện đại như Gueliz (Phố Mới) và Hivernage mang đến những quán cà phê quốc tế và khách sạn sang trọng, nhưng những con đường quanh co và những ngôi nhà riad ẩn mình của Medina vẫn giữ được nét đặc trưng lâu đời nhất của Marrakech. Với khoảng một triệu dân và hơn hai triệu du khách mỗi năm, thành phố này là sự kết hợp giữa di sản cổ xưa với sức hấp dẫn toàn cầu.
Lên kế hoạch cho chuyến đi Marrakech của bạn
Thời điểm nên đến thăm: Thời gian và mùa tốt nhất
Khí hậu Marrakech rất khắc nghiệt: mùa hè rất nóng và khô, trong khi mùa đông ôn hòa và tương đối ẩm ướt. Nhiệt độ cao nhất trong ngày thường vượt quá 40 °C (104 °F) từ tháng 6 đến tháng 8, với những đêm se lạnh ngay cả giữa mùa hè. Thành phố có lượng mưa thưa thớt (chủ yếu từ tháng 11 đến tháng 3) và nắng dồi dào quanh năm. Đối với hầu hết du khách, hai mùa giao mùa xuân (tháng 3 đến tháng 5) và thu (tháng 9 đến tháng 10) mang đến sự cân bằng hoàn hảo giữa ngày ấm áp, buổi tối mát mẻ và ít khách du lịch hơn. Vào mùa xuân, các khu vườn và thung lũng lân cận của thành phố ngập tràn sắc hoa; mùa thu mang đến bầu trời dễ chịu sau một mùa hè nóng bức.
Vào đỉnh điểm mùa hè, thời tiết có thể rất nóng. Nếu đến đây vào tháng 7 hoặc tháng 8, hãy lên kế hoạch cho các chuyến đi chơi vào sáng sớm (ví dụ như đến các khu chợ hoặc khu Medina) và dành buổi chiều để nghỉ trưa hoặc bơi lội. Ngược lại, mùa đông (tháng 12–tháng 2) thời tiết ôn hòa về đêm, với nhiệt độ thấp nhất khoảng 5°C (41°F), vì vậy hãy mang theo áo khoác cho buổi tối. Lưu ý rằng một số công ty lữ hành sa mạc ở Merzouga hoặc Zagora tạm dừng các tour du lịch vào giữa mùa hè khi nhiệt độ ban ngày ở mức nguy hiểm.
Điểm nổi bật theo mùa: Bảng xếp hạng du lịch toàn cầu đã nhiều lần ghi nhận sức hấp dẫn của Marrakech – TripAdvisor đã xếp hạng Marrakech ở vị trí thứ 9 trong danh sách điểm đến tốt nhất năm 2019. Các sự kiện đặc trưng của thành phố bao gồm Lễ hội Văn hóa mùa xuân Marrakech và các lễ hội âm nhạc hoặc nghệ thuật thường xuyên. Tháng Ramadan (thời gian thay đổi hàng năm, thường là vào mùa xuân hoặc đầu mùa hè) tạo nên một bầu không khí đặc biệt: trong khi nhịp sống ban ngày chậm rãi, buổi tối lại rộn ràng với tiệc tùng và chợ đêm. Chúng tôi sẽ thảo luận thêm về du lịch Ramadan ở phần sau. Mẹo thực tế.
Bạn cần bao nhiêu ngày ở Marrakech?
Theo nguyên tắc chung, 3–4 ngày trọn vẹn cho phép du khách lần đầu khám phá những điểm nổi bật của Marrakech và tận hưởng chút thời gian thư giãn. Hai ngày có thể đủ cho một chuyến tham quan chớp nhoáng nếu bạn tập trung vào các điểm tham quan chính, nhưng một tuần sẽ cho phép bạn tận hưởng nhiều trải nghiệm hơn (tắm hơi, tham quan trong ngày, khám phá sâu hơn các khu phố). Các lịch trình mẫu ở phần sau của hướng dẫn này sẽ phác thảo các kế hoạch 2 ngày và 4 ngày.
- 2 ngày: Bắt đầu ngày 1 sớm tại Jardin Majorelle và Bảo tàng Yves Saint Laurent, sau đó ghé thăm Medersa Ben Youssef và Cung điện Bahia gần đó. Dành buổi tối thứ nhất tại Jemaa el-Fna. Ngày 2, khám phá các khu chợ và khu phố thủ công mỹ nghệ của Medina, ngắm nhìn Nhà thờ Hồi giáo Koutoubia từ bên ngoài và thư giãn tại một quán cà phê trên tầng thượng.
- 3–4 ngày: Ngoài những hoạt động trên, hãy dành thời gian tham quan Cung điện El Badi và Lăng mộ Saadian, tận hưởng trải nghiệm tắm hơi truyền thống, và có thể tham gia chuyến đi nửa ngày đến dãy núi Atlas hoặc lớp học nấu ăn. Những ngày thêm cho phép bạn thong thả và đắm mình sâu hơn vào thế giới.
Hãy điều chỉnh thời gian tham quan tùy theo sở thích: những người yêu thích nghệ thuật và kiến trúc có thể ở lại lâu hơn để tham quan bảo tàng và phòng trưng bày; những người sành ăn có thể dành nhiều thời gian hơn cho các tour tham quan và nếm thử đồ ăn tại nhà hàng. Du khách đi một mình nên cân nhắc đến thời gian nghỉ ngơi và các hoạt động xã hội, trong khi các gia đình có trẻ em thường cần nhịp độ chậm hơn (với các chuyến đi đến hồ bơi hoặc công viên). Nhìn chung, thời gian dài hơn đồng nghĩa với nhiều cơ hội may mắn hơn – việc nán lại trong một quán cà phê sân vườn bí mật hay mặc cả mua một tấm thảm đặc biệt có thể không phù hợp với lịch trình qua đêm!
Yêu cầu về thị thực và thông tin nhập cảnh
Quy định nhập cư của Maroc rất đơn giản đối với nhiều quốc tịch. Công dân Hoa Kỳ, các nước EU, Canada, Úc và hầu hết các nước phương Tây không cần thị thực cho kỳ nghỉ du lịch dưới 90 ngày. Hãy đảm bảo hộ chiếu của bạn còn hiệu lực ít nhất sáu tháng sau ngày khởi hành dự kiến. Khi đến nơi, cơ quan nhập cư có thể đóng dấu hộ chiếu của bạn để được lưu trú 90 ngày.
Nếu có thắc mắc, hãy kiểm tra các quy định thị thực hiện hành. Trang web chính thức của chính phủ Maroc hoặc đại sứ quán gần nhất có thể xác nhận các yêu cầu. Công dân Hoa Kỳ và Vương quốc Anh cũng có thể tham khảo travel.state.gov để biết hướng dẫn nhập cảnh của Maroc.
Ngôn ngữ khi nhập cảnh: Nhân viên xuất nhập cảnh tại Sân bay Marrakech Menara có thể giao tiếp bằng tiếng Ả Rập và tiếng Pháp. Một số nhân viên cũng nói được tiếng Anh. Nên in sẵn xác nhận đặt phòng khách sạn và bảo hiểm du lịch, mặc dù thường không được yêu cầu. Mẹo: Hãy giữ một bản sao hành trình chuyến bay và đặt phòng khách sạn của bạn; chính quyền Maroc ngày càng thân thiện với công nghệ, nhưng bạn nên mang theo bằng chứng về các kế hoạch tiếp theo.
Marrakech có an toàn cho khách du lịch không?
Theo tiêu chuẩn toàn cầu, Marrakech được đánh giá là tương đối an toàn cho du khách. Tội phạm bạo lực rất hiếm; vấn nạn lớn nhất là trộm cắp vặt, móc túi và lừa đảo ở những khu vực đông đúc. Chợ (souk), quảng trường và những con hẻm Medina đông đúc là nơi kẻ gian có thể nhắm vào du khách. Một số trò lừa đảo kinh điển – hướng dẫn viên giả đòi tiền, người bán hàng rong tại các điểm tham quan “đóng cửa”, hoặc giá taxi bị thổi phồng – là điều mà người dân địa phương rất quen thuộc. Chúng tôi sẽ đề cập đến nhiều trò lừa đảo này trong phần Phòng tránh Lừa đảo bên dưới.
Chỉ cần những biện pháp phòng ngừa thông thường là đủ: mang theo thắt lưng đựng tiền hoặc ví an toàn, cảnh giác trong đám đông và lịch sự từ chối những lời đề nghị giúp đỡ không mong muốn. Đường phố Marrakech nhìn chung được chiếu sáng tốt, nhưng đừng lang thang một mình vào đêm khuya trong những con hẻm vắng vẻ. Du khách nữ nên lưu ý rằng Maroc là một xã hội bảo thủ - mặc dù phụ nữ đi du lịch Marrakech một mình có thể an toàn, nhưng tốt nhất nên ăn mặc kín đáo và thận trọng trong các tương tác xã hội (xem Nghi thức văn hóa dưới).
Các nhà phân tích an ninh toàn cầu đồng ý: “Marrakech được coi là an toàn cho du khách”Bộ Ngoại giao Hoa Kỳ xếp hạng Maroc ở Cấp độ 2 (cần tăng cường cảnh giác), chủ yếu do mối đe dọa khủng bố khu vực chứ không phải tội phạm. Chính phủ Maroc ưu tiên an toàn cho du khách, và cảnh sát có tuần tra tại các khu du lịch lớn. Theo kinh nghiệm của chúng tôi, việc tuân thủ các phong tục địa phương và luôn cảnh giác sẽ mang lại một chuyến đi an toàn và thú vị.
Lập kế hoạch ngân sách: Chi phí du lịch Marrakech là bao nhiêu?
Nhìn chung, Maroc có giá cả phải chăng, đặc biệt là khi so sánh với các thành phố phương Tây, nhưng chi phí sẽ khác nhau tùy theo phong cách du lịch:
- Du khách tiết kiệm: Bạn có thể tìm thấy giường dorm hoặc những riad rất đơn giản với giá khoảng 15–30 đô la Mỹ mỗi đêm. Đồ ăn đường phố và các quán cà phê giá rẻ có giá từ 3–7 đô la. Phương tiện công cộng (xe buýt địa phương hoặc taxi lớn đi chung) và đi bộ tự túc giúp tiết kiệm chi phí. Ngân sách hàng ngày từ 50–70 đô la là đủ cho những du khách tiết kiệm.
- Tầm trung: Các riad tiện nghi hoặc khách sạn 3-4 sao có giá trung bình từ 60-120 đô la/đêm. Bữa ăn tại các nhà hàng có thể có giá từ 10-20 đô la/người cho món tagine hoặc món nướng. Taxi riêng hoặc các chuyến tham quan có tổ chức sẽ tốn thêm chi phí. Dự kiến khoảng 100-150 đô la/ngày, bao gồm cả chỗ ở.
- Du lịch sang trọng: Các riad/khách sạn cao cấp (ví dụ như La Mamounia, Royal Mansour) thường có giá khởi điểm khoảng 300 đô la/đêm (và cao hơn nhiều vào mùa cao điểm). Ăn uống sang trọng và tham quan riêng có thể khiến chi phí hàng ngày lên tới 200–500 đô la/người.
Tiền tệ: Đồng Dirham Maroc (MAD) không được phép xuất nhập khẩu; bạn nên mang theo tiền mặt hoặc đổi tiền tại chỗ. Máy ATM có mặt ở khắp nơi, nhưng chúng tôi khuyên bạn nên mang theo một ít tiền mặt để mua hàng giá rẻ. Việc trao đổi tiền và tiền boa được quy định trong mục Mẹo thực tế dưới.
Khi lập ngân sách, hãy tính đến phí tham quan (các điểm tham quan chính thường thu phí 50–150 MAD), săn hàng giá rẻ (mua quà lưu niệm) và các trải nghiệm như tour có hướng dẫn viên hoặc liệu trình spa. Nhìn chung, Marrakech phù hợp với nhiều ngân sách khác nhau: từ du lịch giá rẻ đến những chuyến du lịch xa hoa.
Đến Marrakech
Bay đến Sân bay Marrakech Menara (RAK)
Sân bay Marrakech Menara (IATA: RAK), chỉ cách trung tâm thành phố 6 km về phía nam, là sân bay bận rộn thứ tư của Maroc và là điểm đến trọng điểm của Royal Air Maroc (RAM) và một số hãng hàng không châu Âu. Sân bay này phục vụ các chuyến bay quanh năm từ châu Âu và một số tuyến bay đường dài hạn chế. Các hãng hàng không lớn bao gồm RAM (từ Casablanca), Air France (Paris), Iberia (Madrid), easyJet và Ryanair (từ nhiều thành phố châu Âu), và các chuyến bay thuê chuyến xuyên Đại Tây Dương theo mùa (ví dụ: New York vào mùa đông trên Royal Air Maroc).
Sân bay có hai nhà ga (một nhà ga nội địa, một nhà ga quốc tế). Khi đến nơi, bạn sẽ qua cửa kiểm tra hộ chiếu để kiểm tra giấy tờ. Thủ tục hải quan thường rất đơn giản; lưu ý rằng số tiền mặt tối đa (MAD) bạn có thể nhập khẩu hoặc xuất khẩu là 1.000 dirham. Wi-Fi miễn phí thường chập chờn, vì vậy hãy cân nhắc mua SIM nội địa tại sân bay để kết nối ngay lập tức (xem Duy trì kết nối (Mẹo). Sân bay có một vài cửa hàng và quán cà phê, nhưng giá cả cao hơn; chúng tôi khuyên bạn chỉ nên đổi một lượng nhỏ tiền ở đây và đợi để có tỷ giá tốt hơn trong thị trấn.
Cách đi từ Sân bay Marrakech vào Thành phố
Xe buýt sân bay
Tuyến xe buýt công cộng số 19 chạy từ sân bay đến trung tâm thành phố (khu vực Jemaa el-Fna) cứ 30–40 phút một chuyến. Giá vé một chiều khoảng 30 MAD (khoảng 3 đô la), mua bằng tiền mặt trên xe buýt. Tuyến đường trực tiếp này thuận tiện và có điều hòa nhiệt độ, nhưng có thể đông đúc hành lý. Tuyến xe buýt kết thúc gần Medina; hãy hỏi tài xế hoặc đi theo biển báo hướng đến Jemaa el-Fna/Gare Routiere.
Taxi
Taxi có rất nhiều bên ngoài nhà ga. Taxi Petits (taxi nhỏ 3 chỗ) có giá cố định từ sân bay: khoảng 70–80 MAD đến các địa điểm trung tâm (Lưu ý: Tính đến năm 2024, giá vé có thể thay đổi lên đến 100 MAD tùy theo khu vực). Luôn thương lượng hoặc xác nhận giá cước theo đồng hồ trước khi khởi hành. Taxi Petits chở tối đa 3 người và chia sẻ làn đường với xe scooter và xe đẩy. Nếu đi theo nhóm tối đa 6 người, bạn có thể đặt taxi grand (xe Mercedes cổ). Đây là dịch vụ đưa đón chung; đến Medina, một xe đầy đủ có giá khoảng 100–150 MAD (15–25 USD/xe).
Để đảm bảo dịch vụ, nhiều du khách đặt trước dịch vụ đưa đón riêng. Giá dao động từ 150–250 MAD cho một xe riêng sân bay. Các ứng dụng gọi xe như InDrive (và đôi khi là Uber) cũng hoạt động tại đây; chúng thường có giá cạnh tranh, đặc biệt là cho các nhóm lớn hoặc giờ cao điểm (mặc dù có thể xảy ra sự cố kết nối, vì vậy hãy yêu cầu khách sạn gọi xe nếu cần).
Cho thuê xe & Khác
Có dịch vụ cho thuê xe tại sân bay nếu bạn dự định tự lái; lưu ý rằng đường sá ở Maroc khá tốt nhưng luật lệ giao thông và biển báo có sự khác biệt. Đối với những chuyến đi ngắn ngày, việc thuê xe thường không cần thiết (việc đỗ xe và tìm đường ở Medina khá khó khăn).
Đến bằng tàu hỏa hoặc xe buýt
Xe lửa
Ga tàu chính của Marrakech (Ga ONCF) nằm cách khu phố cổ khoảng 3 km về phía bắc (gần Đại lộ Allal Al Fassi). Mạng lưới đường sắt liên tỉnh của Maroc, do ONCF vận hành, kết nối Marrakech với các thành phố lớn: Casablanca (2,5 giờ, ~70 MAD), Rabat (4 giờ), Tangier (8 giờ), và Fes (8,5 giờ). Tàu hỏa an toàn, đúng giờ và có máy lạnh; có cả ghế hạng nhất và hạng hai. Khu vực nhà ga có taxi và xe taxi nhỏ; cần sử dụng đồng hồ tính tiền trong thành phố và giá vé cố định thấp (khoảng 10 MAD) được áp dụng trong phạm vi 5–6 km, bao gồm cả từ ga tàu đến các khách sạn trung tâm.
Mẹo nhỏ: Đặt trước các tuyến đường phổ biến (ví dụ: Casablanca–Marrakech), đặc biệt là vào cuối tuần và ngày lễ. Các tuyến đường này không có tàu ngủ đêm, nhưng sắp tới sẽ có dịch vụ toa giường nằm và toa ăn trên một số tuyến.
Xe buýt
Marrakech cũng được phục vụ tốt bởi các công ty xe khách quốc gia. Bến xe buýt chính là Gare Routiere, ngay phía bắc tường thành Medina. Các tuyến liên tỉnh bao gồm CTM (do nhà nước quản lý, thoải mái hơn) và Supratours (Công ty con của Royal Air Maroc). Các tuyến bay bao gồm Casablanca, Rabat, Fez, Ouarzazate, Essaouira và nhiều nơi khác. Xe buýt CTM cung cấp dịch vụ đặt vé trực tuyến và xe khách AC (khoảng 3 giờ từ Casablanca đến Marrakech, Supratours dài hơn một chút).
Tại trung tâm thành phố, điểm khởi hành của CTM nằm tại số 23 đường Rue Djafar Ly (bên cạnh quảng trường Jemaa el-Fna), rất dễ dàng đi bộ từ các riad trung tâm. Giá vé có thể khoảng 100 MAD đến Casablanca hoặc 150 MAD đến Tangier. Bạn cũng có thể đi xe buýt đến các thị trấn sa mạc hoặc vùng núi không có tàu hỏa. Luôn chọn các công ty uy tín để tránh những chuyến xe buýt "cướp biển" đông đúc.
Đi lại ở Marrakech
Đi bộ khám phá Medina
Sau khi ổn định chỗ ở tại riad hoặc khách sạn, hãy chuẩn bị khám phá khu phố cổ Medina (phố cổ) thời Trung cổ chủ yếu bằng cách đi bộ. Mê cung những con đường hẹp (thường chỉ rộng vài feet) không có xe cộ qua lại ngoài xe đẩy hàng. Đường lát đá cuội không bằng phẳng, vì vậy hãy mang giày chắc chắn, kín. Nhiều con phố quanh co hoặc được phân loại theo màu sắc (chủ yếu là tường đỏ và đất son) nhưng lại có rất ít biển báo. Việc lạc đường là điều dễ xảy ra, và đó cũng là một phần của cuộc phiêu lưu; hầu hết các ngõ hẻm cuối cùng đều dẫn trở lại các trục đường chính.
Mẹo đi bộ:
– Bản đồ: Bố cục của Medina có thể gây khó khăn trong việc định hướng. Các ứng dụng bản đồ tốt (Google Maps có thể hoạt động ngoại tuyến nếu được tải xuống trước) hoặc bản đồ dạng niên giám (thường được cung cấp bởi các riad) sẽ giúp ích. Nhiều người thấy việc định hướng dễ dàng hơn nhờ các điểm tham quan (tầm nhìn từ tháp, cổng lớn, đài phun nước đặc trưng).
– Hãy luôn cảnh giác: Bọn móc túi có thể hoạt động ở nơi đông người. Hãy giữ túi xách ở phía trước và máy ảnh của bạn thật an toàn. Vào buổi tối, đèn đường ở các khu chợ chính khá sáng nhưng ở các khu vực ngoại ô thì tối hơn.
– Đầm: Tôn trọng các chuẩn mực địa phương bằng cách ăn mặc khiêm tốn (xem Nên mặc gì bên dưới), điều này cũng giúp tránh sự chú ý không mong muốn.
– Tốc độ đi bộ: Hãy kiên nhẫn với tốc độ của các tour đi bộ hoặc du khách lớn tuổi; các ngõ hẻm có thể gây tắc nghẽn. Nếu sử dụng xe đẩy, hãy lưu ý rằng đường đi ở Medina không bằng phẳng và phần lớn không thể tiếp cận được; nhiều gia đình chọn cách cất xe đẩy và mang theo trẻ sơ sinh.
Trong khu phố cổ, một số con phố được thiết kế theo chủ đề thương mại (ví dụ như Chợ Gia vị, Chợ Thuộc da với đồ da, Chợ Thảm). Hãy đi theo các biển báo đường phố bằng kim loại được mã hóa màu và biển hiệu cửa hàng chạm khắc. Việc hỏi người bán hàng đường về riad hoặc đến "khu Jamâa" (Jemaa el-Fna) là điều thường gặp – nhiều người dân địa phương sẽ chỉ đường cho bạn (và có thể bạn sẽ nhận được một lời cảm ơn nho nhỏ).
Taxi ở Marrakech: Taxi nhỏ so với Taxi lớn
Taxi nhỏ: Những chiếc taxi nhỏ màu đỏ này hoạt động trong thành phố. Mỗi xe có sức chứa tối đa ba hành khách, và sử dụng đồng hồ tính cước (hoặc khu vực cố định cho một số chuyến). Đồng hồ tính cước bắt đầu từ khoảng 7 MAD (ban ngày) hoặc khoảng 8–10 MAD (ban đêm) cho km đầu tiên. Chi phí đi lại trong thành phố (ví dụ từ Gueliz đến Medina) hiếm khi vượt quá 50–60 MAD. Luôn kiểm tra đồng hồ tính cước đang hoạt động hoặc thỏa thuận giá cước cố định trước (điều này ít lý tưởng hơn). Xe nhỏ chỉ chở được ba người, vì vậy các nhóm lớn hơn phải tách ra. Chúng rất phổ biến nhưng có thể không phục vụ khách du lịch tại các điểm không phải điểm du lịch, vì vậy một số du khách gọi điện cho chúng từ các tuyến đường chính hoặc dịch vụ điều phối qua điện thoại (nếu bạn nói tiếng Pháp/tiếng Ả Rập).
Xe taxi Grands: Đặc trưng của Maroc, xe grand là xe sedan (Mercedes đời cũ) chở 6 hành khách (hai người mỗi ghế). Xe chạy giữa Marrakech và các thị trấn lân cận hoặc đến các điểm trong thành phố khi đã kín chỗ. Đừng mong đợi đồng hồ tính tiền; giá vé cố định cho mỗi ghế. Ví dụ, một chiếc grand đến sân bay có thể có giá tổng cộng 100–150 MAD (xe ghép) hoặc gấp đôi nếu đặt riêng. Trong thành phố, xe grand hiếm khi được sử dụng như taxi mà thường được dùng cho các điểm đến trong ngày (Ourika, Agafay) hoặc làm xe đưa đón chung đến những nơi như Essaouira.
Các lựa chọn khác: Các ứng dụng gọi xe như InDrive cung cấp giá cước thỏa thuận qua trò chuyện; ứng dụng YASSIR của Orange là phiên bản Uber của Maroc (nhưng thường không áp dụng cho các chuyến đi sân bay). Bạn có thể thuê xe máy hoặc xe đạp, nhưng hãy cẩn thận: giao thông đông đúc và việc đỗ xe ở Medina rất khó khăn. Nhiều du khách thấy kết hợp đi bộ, taxi nhỏ và thỉnh thoảng đi xe ngựa (calèche) cho những chuyến đi ngắm cảnh ngắn là lựa chọn tốt nhất.
Các lựa chọn vận chuyển khác
- Local Buses: Xe buýt thành phố (tuyến ALEA và Alsa) kết nối Medina với các quận ngoại thành (Sân bay Marrakech Ménara, Gueliz, v.v.). Giá vé từ 5–10 MAD. Tuyến đường và lịch trình không thân thiện với khách du lịch (chủ yếu bằng tiếng Ả Rập); hãy bỏ qua những tuyến này trừ khi bạn thực sự muốn trải nghiệm bản địa.
- Ngựa và xe ngựa (Carèches): Một điểm mới lạ cho khách du lịch. Xe ngựa được đỗ quanh quảng trường Jemaa el-Fna và Majorelle. Một tour tham quan quảng trường có thuyết minh có giá khoảng 50–100 MAD trong 30 phút (vui lòng thương lượng giá vé trước khi lên xe).
- Các tour đi bộ: Hãy cân nhắc tham gia tour đi bộ có hướng dẫn viên quanh khu Medina để tránh nhầm lẫn. Hướng dẫn viên được cấp phép (thường mặc đồng phục) có thể giúp bạn hiểu rõ hơn về các địa điểm và lịch sử. Hãy chắc chắn đặt tour qua riad của bạn hoặc một đại lý uy tín để tránh những kẻ chào mời không có giấy phép.
- Các tour du lịch có tổ chức: Nhiều người thích các tour du lịch có hướng dẫn viên ngắn hoặc xe buýt trong ngày có thể xử lý mọi phương tiện di chuyển. Những phương tiện này đắt hơn nhưng không rắc rối.
Nơi ở tại Marrakech
Tìm hiểu về Riad: Nhà nghỉ truyền thống của người Maroc
Riad là một ngôi nhà truyền thống có sân trong hoặc vườn, thường được cải tạo thành nhà nghỉ. Những bức tường đá được sơn màu đỏ ấm áp và màu đất son bao quanh một khoảng sân hiên như ốc đảo, đôi khi có đài phun nước hoặc cây cam. Nghỉ tại riad, bạn thường ngủ trong một căn phòng mang phong cách lịch sử với gạch trang trí công phu (zellij), thạch cao chạm khắc (tadellakt), và đôi khi có sân thượng nhìn ra khu Medina.
Riad mang nét đặc trưng riêng của Maroc – tương tự như các trang trại riad đô thị – và nhiều riad đã có từ hàng thế kỷ trước, được xây dựng cho các gia đình giàu có. Các riad ngày nay đa dạng từ nhà nghỉ bình dân (3–7 phòng) đến khách sạn boutique sang trọng (thường được gọi là "cung điện" nếu được trùng tu xa hoa). Chúng thường tập trung trong mê cung Medina. Điểm đặc trưng chính là bữa sáng truyền thống hàng ngày (thường được phục vụ trên sân hiên). Nhiều riad còn cung cấp dịch vụ ăn uống tại chỗ (tagine dưới ánh nến), dịch vụ mát-xa và hồ bơi (có hồ bơi nhỏ khi trời nóng).
Tại sao nên ở riad? Không gian ấm cúng và cảm giác chân thực là điều không gì sánh bằng. Bạn sẽ cảm thấy như đang ở trong một ngôi nhà Moorish chứ không phải trong một căn phòng được đánh số. Tuy nhiên, riad rất đa dạng: một số do gia đình quản lý với dịch vụ cá nhân, trong khi một số khác lại cao cấp với đồng phục nhân viên. Hãy xem đánh giá về vệ sinh và dịch vụ. Nếu bạn bị chứng sợ không gian hẹp hoặc gặp khó khăn trong việc di chuyển, hãy lưu ý rằng riad thường có hành lang và cầu thang hẹp; nhiều nơi không có thang máy.
Medina hay Gueliz: Bạn nên ở đâu?
Việc lựa chọn khu phố là rất quan trọng:
- Medina (Thành phố cổ): Ở bên trong khu phố cổ Medina có tường bao quanh (hoặc ngay bên ngoài gần cổng) sẽ giúp bạn hòa mình vào không khí sôi động. Bạn có thể đi bộ đến Jamaa el-Fna, các khu chợ, cung điện và hàng chục quán ăn. Tuy nhiên, điểm trừ là đường phố đông đúc như mê cung; taxi phải thả bạn bên ngoài tường thành hoặc tại Bab (cổng). Nếu đến muộn, Medina vẫn an toàn nhưng yên tĩnh - hãy khóa cổng lại sau khi bạn rời đi. Nhiều riad ở đây không có địa chỉ đường phố bên ngoài - chủ nhà sẽ gặp bạn tại một địa điểm để hướng dẫn bạn vào. Không có chỗ đậu xe, nhưng bạn sẽ được tận hưởng nét quyến rũ đích thực.
- Gueliz & Hivernage (Thị trấn mới): Khu phố giữa thế kỷ 20 này có những đại lộ rộng lớn, các cửa hàng hiện đại và khách sạn cao tầng. Bạn có thể tìm thấy các chuỗi cửa hàng quốc tế và các trung tâm mua sắm lớn (như Marrakech Plaza). Khách sạn và căn hộ ở đây có các tiện nghi như hồ bơi và phòng tập thể dục. Nơi đây yên tĩnh hơn và mang đậm phong cách "châu Âu". Nếu bạn định lái xe hoặc muốn tham gia các câu lạc bộ đêm, Gueliz là lựa chọn tốt hơn. Mặt khác, bạn chỉ cần đi taxi một đoạn ngắn là đến khu phố cổ Medina huyền diệu. Nhiều du khách thường chọn nghỉ theo kiểu chia đôi: vài đêm tại một riad Medina và phần còn lại tại một khách sạn tiện nghi ở Gueliz.
Mẹo vặt khu phố: Ở ngay bên ngoài tường thành Medina (ví dụ như gần Bab Doukkala hoặc Bab El Khemis) có thể là một lựa chọn thỏa hiệp: bạn ở gần chợ (và các quầy trái cây tươi Loi) nhưng vẫn nằm trong một mạng lưới đường phố "hiện đại". Đối với các khu nghỉ dưỡng ven biển (hiếm có vì Marrakech nằm sâu trong đất liền), một số nhà nghỉ trên những rặng cọ Palmeraie, phía bắc sân bay, có hồ bơi và cảnh quan sa mạc.
Khách sạn & Riad bình dân tốt nhất ở Marrakech
Đối với du khách tiết kiệm, có nhiều lựa chọn dưới 400 MAD/đêm, mặc dù dự kiến sẽ trả khách sau khi mặt trời lặn. Ví dụ như các riad nằm ở trung tâm với phòng cơ bản và sân hiên chung. Những nhà nghỉ này thường phục vụ bữa sáng miễn phí (bánh mì, trứng, cà phê) nhưng không bao gồm các dịch vụ thêm. Các điểm đến giá rẻ bao gồm: – Các riad ở khu phố Madina Có phòng dorm hoặc phòng đôi đơn giản. Hãy thử tìm những khu vực yên tĩnh hơn của Medina (phía tây Nhà thờ Hồi giáo Ben Youssef hoặc quanh phố Riad Zitoun el-Jedid). – Dar Soufa hoặc Riad One Land (như ví dụ minh họa) là những lựa chọn phổ biến với ngân sách hạn hẹp (50–60 USD). – Nhà trọ ở Gueliz (ví dụ: Hostel Waka Waka) hoặc Medina. Luôn đọc các đánh giá gần đây về độ sạch sẽ, màn chống muỗi (mùa hè) và nguồn nước sạch.
Đối với tất cả các kỳ nghỉ tiết kiệm, hãy thương lượng mức giá hợp lý nếu đặt phòng muộn; nhiều nơi niêm yết giá "giá gốc" cao hơn nhưng giảm đáng kể khi người quản lý đưa ra ưu đãi (đặc biệt là vào mùa thấp điểm).
Những Riad & Khách sạn tầm trung tốt nhất ở Marrakech
Du khách tầm trung sẽ tìm thấy rất nhiều riad boutique (giá từ 60–150 đô la/đêm). Những riad này thường có 10–20 phòng, trang trí sang trọng, hồ bơi nhỏ và bữa sáng kèm bánh ngọt và trái cây địa phương. Nhiều riad được điều hành bởi các chủ sở hữu quốc tế, những người chú trọng vào thiết kế. Một số ví dụ điển hình (xem đánh giá để biết tình trạng hiện tại): Riad Kniza, Dar Anika, Riad Les Jardins Mandaline. Những riad này kết hợp giữa nét cổ điển và sự thoải mái.
Lựa chọn khách sạn: Các khách sạn truyền thống nhỏ (trước đây là biệt thự hoặc khách sạn sang trọng) ở Medina cũng nằm trong tầm giá này. Ví dụ: Hotel & Spa Mamounia (giá rẻ ~ 200 đô la) hoặc Palais Sebban. Ở Gueliz, các khách sạn 4 sao (Kenzi Farah, Marrakech Plaza) thường có giá từ 100–150 đô la, có hồ bơi và trung tâm thể dục.
Những gì mong đợi ở mức giá trung bình: Nhân viên nói tiếng Anh, phòng sạch sẽ, Wi-Fi ở sảnh, có thể có spa/tắm hơi, và bữa sáng bao gồm. Hủy phòng miễn phí hoặc đặt phòng linh hoạt là những ưu đãi phổ biến với các công ty du lịch trực tuyến. Nhiều riad tầm trung cung cấp dịch vụ đón tại sân bay như một ưu đãi.
Riad & Khách sạn sang trọng nhất ở Marrakech
Marrakech nổi tiếng với những riad xa hoa và khách sạn kiểu cung điện. Hạng mục siêu sang trọng bao gồm: – La Mamounia (năm sao): Thường được trích dẫn là cái Cung điện Marrakech (Winston Churchill rất ngưỡng mộ), với những khu vườn rộng lớn, spa đẳng cấp thế giới và các nhà hàng sang trọng.
– Royal Mansour: Được xây dựng bởi Vua Mohammed VI, nơi đây về cơ bản là một thành phố gồm các riad-spa mini – không bỏ sót bất kỳ chi tiết nào. – Mandarin Oriental Marrakech: Khu nghỉ dưỡng sang trọng hiện đại ở rìa Palmeraie. – Banyan Tree Ras Al Khaimah, v.v. nếu ở gần (mặc dù ở ngoài thành phố). – Các chuyến tham quan Villa des Orangers, Selman, Les Deux: Những riad có quy mô cung điện khác gần medina.
Giá phòng ở những nơi này thường vượt quá 400–600 đô la một đêm (phòng suite đắt hơn nhiều). Họ có khu vườn xanh tươi, nội thất thiết kế riêng, nhiều nhà hàng và dịch vụ hoàn hảo (nhiều quản gia).
Lưu ý về chỗ ở: Nhiều riad sang trọng kết hợp phong cách phương Đông và phương Tây (gấm lụa, ánh nến, đài phun nước thủ công). Nếu ngân sách cho phép, hãy dành ít nhất một hoặc hai đêm ở đây - đây là một phần quan trọng của trải nghiệm Marrakech.
Những điểm tham quan hàng đầu ở Marrakech
Marrakech tràn ngập những thắng cảnh đẳng cấp thế giới. Để cảm nhận trọn vẹn tinh thần của nơi này, hãy lên kế hoạch kết hợp giữa chợ, di tích và những khu vườn yên tĩnh. Mỗi địa điểm sau đây xứng đáng được dành riêng một chương, nhưng ở đây chúng tôi chỉ tóm tắt những điểm chính:
Jemaa el-Fnaa: Trái tim của Marrakech
Ban ngày, Jemaa el-Fnaa là một quảng trường công cộng rộng lớn, nơi những người bắt rắn, người bán nước cam và nghệ sĩ vẽ henna tụ tập trên bãi đá cuội. Khi chiều dần buông, hàng trăm quầy hàng ẩm thực thắp sáng quảng trường, và các nhạc công lấp đầy không gian bằng tiếng trống và sáo. Nhà hát ngoài trời này biến thành cái nơi dành cho cuộc sống địa phương. UNESCO vinh danh Jemaa el-Fnaa là Di sản văn hóa phi vật thể
Những điều cần biết:
– Đồ ăn: Chợ đêm phục vụ các món thịt nướng, tagine, súp ốc sên và trà thảo mộc. Hãy tìm quầy số 16 (thực đơn Maroc hảo hạng) hoặc quầy số 45 (ốc sên) và đi theo hàng người dân địa phương xếp hàng để đảm bảo vệ sinh. Thưởng thức nước cam vắt tươi từ những chiếc xe đẩy cổ điển vào ban ngày. Vệ sinh: Bàn ghế và dụng cụ thường được tái sử dụng, vì vậy nhiều người rửa chúng bằng nước muối. Để an toàn, hãy ăn đồ ăn nóng (thịt nướng) và nhâm nhi nước đóng chai. – Sự giải trí: Người kể chuyện (hmddaf) kể chuyện dân gian trên những bục lớn. Những người bắt rắn nước ngọt tạo dáng chụp ảnh. Hãy giữ khoảng cách trừ khi bạn định lật đổ người khác.
– Cảnh quan trên mái nhà: Để có trải nghiệm toàn cảnh, hãy chọn một quán cà phê trên sân thượng nhìn ra quảng trường lúc hoàng hôn. (Café Du Livre và Café Arabe là những địa điểm được ưa chuộng.) Thưởng thức một tách trà bạc hà trong khi ngắm cảnh hoàng hôn là một khoảnh khắc tuyệt vời. – Lừa đảo: Hãy cẩn thận với những trò lừa đảo giá cố định. Luôn hỏi thực đơn hoặc bảng giá tại các quầy hàng ăn. Đừng đưa tiền cho những người biểu diễn cố chấp.
Quảng trường Jemaa el-Fnaa lý tưởng nhất để tham quan hai lần: vào lúc chiều muộn và sau khi trời tối. Nếu đi bộ, hãy dành 1–2 giờ để khám phá; quảng trường này kết nối với các khu chợ, nơi lý tưởng nhất để khám phá cả ngày lẫn đêm.
Souks: Khu chợ mê cung của Marrakech
Tách ra từ quảng trường Jemaa el-Fnaa là hàng chục khu chợ (souk) có mái che, mỗi khu đều theo truyền thống chuyên bán một ngành nghề hoặc nghề thủ công. Hãy lạc lối (theo nghĩa đen) trong những con hẻm chật hẹp đầy ắp các quầy hàng: bạn sẽ được chiêm ngưỡng một cuộc diễu hành rực rỡ sắc màu từ các loại gia vị (nghệ tây, ớt đỏ), vải vóc, đèn, túi da và dép babouche. Hương hoa nhài và gia vị thoang thoảng trong không khí.
Khám phá khu chợ Souks: – Souk Semmarine (chợ trung tâm) và Souk Ableuh (chanh/ô liu) là những trục đường chính. Hãy tìm các biển hiệu bằng đồng/gỗ và ghi nhớ tên đường (thường có tên ngành nghề, ví dụ: Derb Jamaâ (đối với hàng dệt may). Nếu bị lạc đường, hãy hỏi người bán hàng “um-sing?” (hướng về nghĩa trang) hoặc quay lại một điểm mốc (Cung điện Bahia là điểm mốc thuận tiện để nhắm đến ở rìa khu chợ).
Mặc cả: Mặc cả là điều thường thấy. Mức giá đầu tiên mà người bán hàng đưa ra thường cao hơn giá họ chấp nhận gấp 3-4 lần. Hãy bắt đầu với mức giá thấp, mỉm cười và thương lượng nhẹ nhàng. Những người mua hàng thường nói: trả giá 50% giá chào bán, rồi trả giá một nửa. Một giai thoại thú vị: nếu người bán thảm ra hiệu "ma bikhir!" (không thỏa thuận) và vẫy tay, hãy quay đi. Thông thường, họ sẽ gọi lại cho bạn với giá thực tế. Mặc cả là một phần của văn hóa và cần được thực hiện một cách lịch sự; đừng tỏ ra hung hăng.
Những thứ cần mua:
– Dệt may & Thảm: Thảm dệt (thảm Berber Beni Ourain hoặc kilim), kaftan, djellaba. Những sản phẩm thủ công đích thực bền nhưng đắt tiền; hãy kiểm tra kỹ đường dệt.
– Đồ da: Marrakesh nổi tiếng với đồ da. Hãy tìm thắt lưng, túi xách và dép mềm nhuộm màu thuộc da. Các quầy hàng mỹ phẩm argan Agadir cũng rất phổ biến.
– Đồ gốm & Zellige: Tagine gốm sứ nhiều màu sắc, bát và các mảnh gạch truyền thống. Hãy mang theo màng xốp hơi vì chúng dễ vỡ khi để trong vali.
– Kim loại & Đèn: Bộ ấm trà bằng đồng thau đập, đèn lồng có lỗ đục tinh xảo (hãy thử loại vừa nếu mang theo hành lý xách tay).
– Gia vị và Trà: Bột Harissa, quế, trà đặc biệt. Người bán hàng sẽ cho bạn ngửi lọ.
Lưu ý: Một số mặt hàng (như rùa, động vật sống) bị cấm mang ra ngoài. Đối với thực phẩm hoặc nông sản, người bán thường thêm một vài món "miễn phí" để cân bằng giá cả - hãy từ chối một cách lịch sự nếu bạn không muốn thêm.
Cuối cùng, đừng vội vàng: lang thang quanh các khu chợ có thể là một trải nghiệm thiền định. Hãy dừng chân tại các quán cà phê sân thượng (thử một ly nước ép trái cây hoặc trà bạc hà mát lạnh) và đắm mình vào những sản phẩm thủ công mỹ nghệ xung quanh bạn. Bất chấp sự hỗn loạn, những con hẻm chợ nhỏ hẹp vẫn là minh chứng cho di sản thủ công mỹ nghệ sống động của Marrakech.
Vườn Majorelle và Bảo tàng YSL
Từng thuộc sở hữu của nghệ sĩ người Pháp Jacques Majorelle, khu vườn mang tính biểu tượng này là một ốc đảo thanh bình với những bức tường xanh coban, đài phun nước và cây cối kỳ lạ. Sau nhiều thập kỷ được Yves Saint Laurent và Pierre Bergé trùng tu, Jardin Majorelle giờ đây bao gồm một Bảo tàng Berber nhỏ. Có thể nói đây là điểm tham quan được ghé thăm nhiều nhất ở Marrakech và có thể... rất đông đúc.
Mẹo chính:
– Thời gian: Hãy đến sớm (vườn mở cửa từ 8–9 giờ sáng) hoặc muộn hơn vào buổi chiều để tránh đám đông. Nếu có thể, hãy đặt vé trước để tránh xếp hàng. Giá vé vào cửa khoảng 140 MAD (khoảng 14 đô la) cho khu vườn (phụ phí cho Bảo tàng Yves Saint Laurent).
– Những gì cần xem: Giữa những rặng tre và chuối cao vút, biệt thự xanh rực rỡ và những gian nhà lợp ngói trông thật hút mắt. Hãy chiêm ngưỡng những tác phẩm điêu khắc hình tắc kè hoa và bộ sưu tập xương rồng khổng lồ. Thưởng thức một ly nước chanh mát lạnh tại quán cà phê trong khuôn viên trước khi rời đi. – Gần đó: Ngay bên cạnh là Bảo tàng Yves Saint Laurent (khai trương năm 2017) với các triển lãm thời trang luân phiên. Ngay cả khi bạn bỏ lỡ các triển lãm, kiến trúc của khu vườn vẫn phản ánh tính thẩm mỹ của Saint Laurent, xứng đáng để ghé thăm.
Tổng thời gian tham quan khoảng 1–2 giờ. Sự tương phản yên bình với sự nhộn nhịp của khu phố cổ khiến nơi đây trở thành điểm đến không thể bỏ qua cho những người mới đến lần đầu.
Cung điện Bahia: Viên ngọc của kiến trúc Ma-rốc
Cung điện Bahia (Palais de la Bahia), được xây dựng vào cuối thế kỷ 19, được kỳ vọng là cung điện tráng lệ nhất thời bấy giờ. Các phòng bằng vữa stucco và zellij của cung điện là một kiệt tác về nghệ thuật chạm khắc gỗ và trang trí truyền thống của Ma-rốc. Sân trong rộng rãi mở ra khu vườn, và những tia sáng chiếu rọi làm nổi bật sàn gạch sơn.
Du khách có thể tự do dạo chơi (mặc dù các phòng đều được bảo vệ nghiêm ngặt). Những điểm nổi bật bao gồm Sân Lớn (mechouar), một số sân riad, và khu hậu cung được trang trí công phu với mái vòm giao nhau. Tên của nó có nghĩa là "Rực rỡ", và nó thực sự lấp lánh với thiết kế tinh xảo.
Thăm: Phí vào cửa (khoảng 70 MAD) khá khiêm tốn. Các tour tham quan thường có phần giới thiệu văn hóa rằng cung điện chưa bao giờ được hoàn thiện (vị tể tướng xây dựng nó rất thận trọng để không chọc giận Quốc vương). Hãy đến vào buổi sáng hoặc chiều muộn để tận hưởng ánh sáng dịu nhẹ trên các bức tranh khảm. Biển báo bằng tiếng Pháp/tiếng Ả Rập rất ít, vì vậy hãy cân nhắc sử dụng sách hướng dẫn hoặc thuyết minh âm thanh để cảm nhận được ý nghĩa biểu tượng trong các tác phẩm chạm khắc.
Medersa Ben Youssef: Đại học Hồi giáo & Kiến trúc kỳ diệu
Chỉ cách Cung điện Bahia vài bước chân là trường Ben Youssef Madrasa, một trường Hồi giáo thế kỷ 16-17. Từng là nơi học tập của hàng trăm học sinh, trường tự hào sở hữu một trong những sân trong nổi tiếng nhất Maroc: một hồ bơi nhỏ hình chữ nhật được bao quanh bởi ban công gỗ tuyết tùng chạm khắc tinh xảo và thư pháp Ả Rập.
Bước vào bên trong (lối vào ~50 MAD) giống như bước vào một bức tranh arabesque 3D. Quy mô của bảo tàng khá gần gũi so với Bahia, nhưng chi tiết lại vô cùng ấn tượng: mọi bức tường và mái vòm đều được trang trí bằng họa tiết zellige hình học và hoa văn. Lưu ý: được phép chụp ảnh không cần đèn flash, nhưng thường thì không được phép dùng chân máy và quay phim.
Khu vực này đã bị đóng cửa để trùng tu lớn từ năm 2012 đến 2018 và gần đây đã được mở cửa trở lại với nhiều lời khen ngợi. Không khí ở đây rất yên tĩnh, vì vậy đây là một địa điểm lý tưởng để tìm hiểu kỹ hơn về nghề thủ công của Maroc. Hãy dành 30–45 phút tại đây, sau đó dạo quanh khu phố Mellah xung quanh hoặc tìm một quán cà phê gần đó trên phố Riad Zitoun el-Jadid để ăn trưa.
Nhà thờ Hồi giáo Koutoubia: Địa danh biểu tượng của Marrakech
Nổi bật trên đường chân trời thành phố là Nhà thờ Hồi giáo Koutoubia, với ngọn tháp cao 77 mét, nguồn cảm hứng cho tháp Giralda của Seville. Được xây dựng vào thế kỷ 12, nhà thờ vẫn là điểm nhấn của Marrakech. Người không theo đạo Hồi không được phép vào phòng cầu nguyện, nhưng kiến trúc bên ngoài rất ấn tượng và có thể chiêm ngưỡng từ khu vườn.
Công viên xung quanh (Place de la Koutoubia) là một điểm đến lý tưởng để ngắm người qua lại. Ngồi trên ghế dài dưới những tán cọ và ngắm nhìn người dân Maroc nhâm nhi trà bạc hà hoặc chơi ném bóng với trẻ em. Khi hoàng hôn buông xuống, ngọn tháp được thắp sáng trên nền trời. Để chụp ảnh, hãy ngắm nhìn quang cảnh từ khu vườn cà phê của Ban công lớn của Café Glacier tại Place Jemaa el-Fna là quán cà phê cổ điển (đây là một trong những quán cà phê trên sân thượng nhìn ra cả quảng trường và nhà thờ Hồi giáo).
Lưu ý về văn hóa: Người không theo đạo Hồi không được phép vào, nhưng được phép dạo quanh vườn. Nhớ tháo giày dép khi bước vào khuôn viên nhà thờ Hồi giáo. Tên của nhà thờ bắt nguồn từ cái cực (người bán sách), nơi từng là một khu chợ sách lớn thời trung cổ – một dấu hiệu cho thấy di sản của Marrakech là trung tâm học tập và văn hóa.
Cung điện El Badi: Những tàn tích huy hoàng
Tương phản với lối trang trí xa hoa của Bahia, Cung điện El Badi (Palais El Badi) được ngưỡng mộ bởi những tàn tích lãng mạn. Được Quốc vương Ahmad al-Mansur cho xây dựng vào những năm 1570, cung điện từng được dát vàng và đá cẩm thạch Ý. Một cuộc cướp bóc vào cuối thế kỷ 17 đã làm nó trơ trọi, để lại một khoảng sân rộng lớn trống trải được bao quanh bởi những bức tường đổ nát và những hồ nước phản chiếu bầu trời.
Ngày nay, khu vực này mang một bầu không khí trong lành và rất thích hợp để chụp ảnh. Những chú công tự do dạo chơi giữa những khu vườn trũng. Hãy leo lên sân thượng để ngắm toàn cảnh tàn tích và thành phố phía xa. Buổi chiều, ánh sáng chiếu xiên qua khoảng sân trống trải, tạo nên khung cảnh lý tưởng cho những bức ảnh phản chiếu. Vé vào cửa (khoảng 70 MAD) bao gồm vé vào cửa. Lăng mộ Saadian bên cạnh; kết hợp những chuyến thăm này để có được hiểu biết sâu sắc nhất về lịch sử.
Khu vườn bí mật: Ốc đảo ẩn giấu
Ẩn mình sau những bức tường khiêm tốn trong khu Kasbah của Medina là Le Jardin Secret, một khu phức hợp vườn và cung điện rộng hai mẫu Anh mới được trùng tu. Từng là khu vườn riêng của một vị vua, nơi đây có hai khu vườn riêng biệt: Vườn Quranic, hình học và biểu tượng, và Vườn Exotic với cây cọ và nước.
Những gian nhà được phục chế (hoàn chỉnh với trần nhà được vẽ tay và zellij) mang đến sự bình yên giữa chốn ồn ào náo nhiệt. Một quán cà phê trên sân thượng nhìn ra khu Medina. Quán nhỏ hơn và yên tĩnh hơn Majorelle, và vé vào cửa (khoảng 70 MAD) đóng góp cho các nỗ lực bảo tồn. Đây là một nơi nghỉ ngơi lý tưởng vào buổi trưa - du khách thường thưởng thức một tách trà bạc hà mát lạnh bên bờ hồ.
(Các trang web đáng chú ý khác): Để tham quan kỹ lưỡng hơn, hãy cân nhắc đến Lăng mộ Saadian (nơi chôn cất bí mật của một triều đại hoàng gia), Vườn Menara (vườn ô liu với hồ nước phản chiếu và phông nền Atlas), và các bảo tàng đặc biệt: Maison de la Photographie (ảnh Maroc cổ điển) và Bảo tàng Marrakech (trong cung điện Dar Menebhi, trưng bày nghệ thuật và thủ công địa phương). Những điểm tham quan này có thể chiếm thêm nửa ngày hoặc được sắp xếp như một lựa chọn thay thế nếu các điểm tham quan chính quá đông đúc.
Trải nghiệm độc đáo ở Marrakech
Ngoài các địa danh nổi tiếng, Marrakech còn mang đến vô số trải nghiệm độc đáo kích thích các giác quan:
- Hammam truyền thống của Maroc: Một nghi thức tắm hơi đã có từ hàng thế kỷ. Nhà tắm công cộng cung cấp dịch vụ tẩy tế bào chết và xông hơi đúng điệu (và giá cả phải chăng). Hãy đặt phòng ở một nơi uy tín (tránh những kẻ chào mời) và tận hưởng một buổi tẩy tế bào chết mạnh mẽ trên phiến đá cẩm thạch. Các khách sạn sang trọng cũng cung cấp phòng tắm hammam riêng tư dành cho các cặp đôi với tinh dầu thơm.
- Lớp học nấu ăn: Tham gia cùng người dân địa phương mua nông sản tươi sống (dầu ô liu, gia vị, chanh muối) và học nấu tagine hoặc couscous. Nhiều trường còn có khu vực đi bộ trong chợ để thực hành mặc cả.
- Khinh khí cầu: Khi bình minh ló dạng, hãy lướt qua những rặng cọ và vùng ngoại ô sa mạc, đáp xuống cà phê và bánh ngọt Maroc. Điều này mang đến một góc nhìn hiếm có về cảnh quan Marrakech.
- Đi xe ngựa: Để có một chút lãng mạn của thế giới cũ, hãy lấy một xe ngựa kéo Đi xe ngựa qua Palmeraie hoặc tham quan. Hãy thỏa thuận giá trước (thường là 100–150 MAD mỗi giờ). Một chuyến đi ngắm hoàng hôn qua những cồn cát gần sa mạc Agafay đặc biệt kỳ diệu.
- Chương trình âm nhạc và khiêu vũ: Bắt một buổi tối của Nhạc Andalusia hoặc Gnawa tại một trong những trung tâm văn hóa (ví dụ: Maison de la Photographie hoặc Bảo tàng Tiskiwin). Âm nhạc truyền thống Maroc rất phong phú và mang lại cảm giác thích thú.
- Văn hóa quán cà phê: Marrakech đang nổi lên như một điểm đến cà phê mới. Ngoài các điểm tham quan du lịch, hãy thử các quán cà phê địa phương: Café Clock (có Camel Burger!), Nomad's rooftop, hay Le Salon Bleu ở Kasbah để thưởng thức bánh ngọt hảo hạng. Nhâm nhi tách trà bạc hà ngọt ngào tại một quán cà phê yên tĩnh ở góc phố cũng là một trải nghiệm đáng nhớ.
- Biennale & Lễ hội: Triển lãm nghệ thuật Marrakech Biennale và Liên hoan phim quốc tế (diễn ra vào tháng 11 hàng năm) có thể biến một chuyến đi bình thường thành một chuyến đắm mình vào văn hóa.
Mỗi tour này có thể được sắp xếp vào buổi tối hoặc những ngày tham quan bảo tàng nhẹ nhàng hơn. Các nhà cung cấp dịch vụ đa dạng, từ các công ty uy tín (nên đi tour tham quan dãy núi Atlas hoặc sa mạc với hướng dẫn viên được cấp phép) đến các dịch vụ thoải mái hơn (các riad thường giới thiệu các dịch vụ đáng tin cậy như tắm hơi hoặc đi khinh khí cầu). Luôn kiểm tra đánh giá trước khi đặt tour, đặc biệt là các chuyến tham quan ngoài thành phố.
Ẩm thực và ăn uống ở Marrakech
Ẩm thực Marrakech luôn là điểm nhấn cho bất kỳ chuyến thăm nào. Từ những món tagine đậm đà đến những món ăn vặt cay nồng đường phố, ẩm thực Maroc phản ánh ảnh hưởng của văn hóa Berber, Ả Rập, Andalusia và Pháp. Những món ăn chính bao gồm couscous (hạt semolina của Maroc, một món ăn được UNESCO công nhận), tagine (món hầm chậm được đặt tên theo nồi đất nung), harira (súp đậu lăng cay), pastilla (bánh chim bồ câu ngọt mặn), và trà bạc hà (trà xanh phổ biến với một nắm lá bạc hà). Ô liu, chanh muối, hạnh nhân và nghệ tây là những nguyên liệu phổ biến.
Ẩm thực truyền thống của Ma-rốc
Một bữa ăn truyền thống của Maroc là một bản giao hưởng của hương vị. Tagine có thể là thịt cừu với mận khô, thịt gà với chanh ngâm và ô liu, hoặc các biến thể rau củ. Chúng thường được ăn kèm với bánh mì (bánh mì dẹt khobz của Maroc). Couscous thường được phục vụ vào thứ Sáu; món này được hấp trong một chiếc nồi nhiều tầng đặc biệt, phủ rau củ và thịt. Luôn hỏi xem thịt là thịt cừu hay thịt gà, vì thịt bò ít phổ biến hơn.
Đừng bỏ lỡ món tanjia, đặc sản địa phương của Marrakech: thịt (thường là thịt bò hoặc thịt cừu) được nấu chậm với gia vị trong một chiếc bình đất sét, chôn trong than hồng 12 giờ. Món này được bán tại các quầy hàng đặc sản (đặc biệt là ở Mellah). Một món ăn địa phương được yêu thích khác là rfissa (gà hầm với đậu lăng và cỏ cà ri) - theo truyền thống thường được dùng trong những dịp đặc biệt.
Bạn thích đồ ngọt? Hãy thử món sừng linh dương (kaab el ghzal) - bánh quy hình lưỡi liềm nhân hạnh nhân và phủ hoa cam. Hoặc nhâm nhi tách trà bạc hà nóng hổi được rót từ trên cao để tạo bọt.
Nghi thức ăn uống: Các bữa ăn thường mang tính chất cộng đồng. Ăn bằng tay phải (và dùng bánh mì làm dụng cụ ăn) là điều bình thường, nhưng nhà hàng luôn có sẵn nĩa. Bữa ăn của người Maroc khá nhàn nhã – hãy lên kế hoạch cho một bữa tối dài, thân mật, kéo dài khoảng 1,5–2 tiếng. Sau bữa tối, bạn sẽ được mời thêm trà bạc hà để hỗ trợ tiêu hóa.
Nhà hàng & Quán cà phê hàng đầu
Nền ẩm thực Marrakech đã bùng nổ trong những năm gần đây. Chúng tôi không thể liệt kê hết, nhưng sau đây là một số danh mục và tên tuổi đáng chú ý:
- Phong cách truyền thống của Ma-rốc/Cung điện:
- Dar Yacout – một bữa tiệc cổ điển của Maroc trong sân trong ấm cúng (cao cấp).
- Al Fassia (Địa điểm Aguedal) – nổi tiếng với món tagine, do một đầu bếp nữ làm chủ.
- Nhà hàng Riad Kniza – bên trong một riad, nhà hàng sang trọng theo phong cách Maroc.
- Maroc hiện đại và kết hợp:
- Dân du mục (sân thượng, món ăn địa phương được chế biến theo phong cách hiện đại).
- L'Mida (thực đơn theo mùa, cao cấp).
- Cộng 61 (Sự kết hợp giữa Úc và Maroc, ít được biết đến).
- Thường ngày và tiết kiệm:
- Oscar tiến triển – được yêu thích vì ẩm thực Maroc đích thực với giá cả địa phương.
- Chợ lớn – Thực đơn Địa Trung Hải có ảnh hưởng từ Maroc.
- Naranj – Đặc sản Lebanon được giới trẻ địa phương ưa chuộng.
- Quán cà phê:
- Café des Épices – tại Riad Zitoun Jdid, bữa trưa bình dân, quang cảnh tuyệt đẹp của quảng trường Spice.
- Quán cà phê 16 – Không gian ấm cúng do người Armenia quản lý gần Batha, cà phê ngon và bữa nửa buổi.
- Tổ chức từ thiện – do một tổ chức từ thiện dành cho phụ nữ điều hành, phục vụ món tagine và bánh ngọt ngon; một mục đích tuyệt vời.
- Cà phê Bacha – một quán cà phê sang trọng nếu bạn muốn có một giờ nghỉ cà phê đáng nhớ.
- Ăn uống sang trọng/Khu nghỉ dưỡng:
- Các nhà hàng tại La Mamounia, Royal Mansour và Selman mang đến những trải nghiệm ẩm thực đa dạng (món Ý tại Bô & Zin, sushi tại Izumi, món Pháp tại Dar Rbat, v.v.). Có thể áp dụng quy định về trang phục (không mặc quần short hoặc dép xăng đan).
Do hạn chế về không gian, chúng tôi không thể cung cấp thực đơn đầy đủ. Thay vào đó, hãy sử dụng ứng dụng tìm kiếm nhà hàng hoặc hỏi chủ nhà để được tư vấn. Luôn đặt chỗ trước cho bữa tối, đặc biệt là vào cuối tuần hoặc ngày lễ.
Đồ ăn đường phố & Quầy hàng thực phẩm Jamaa el-Fnaa
Ẩm thực là trung tâm của chợ đêm Jamaa el-Fna. Khi màn đêm buông xuống, những gian hàng được đánh số đơn giản nằm dọc quảng trường (Barrio Chico, với những chiếc ô màu cam che phủ các gian hàng số 16–30 là khu vực nổi tiếng). Đừng bỏ lỡ: – Thịt nướng: Xiên gà, xúc xích merguez, xiên cừu.
– Ốc sên (babbouche): Hấp trong nước dùng cay, một món ăn vặt địa phương. Những bát ốc nhỏ xíu có thể rất thú vị để thử (và được cho là tốt cho tiêu hóa).
– Súp Harira: Súp đậu lăng cà chua cay thường có đậu gà và thịt.
– Đầu cừu (đầu cừu): Dành cho những người thích phiêu lưu, thường được phục vụ vào lúc sáng sớm.
– Trứng và trứng ốp la: Người bán hàng đập trứng ngay tại chỗ. Nguồn protein tuyệt vời cho bữa tối muộn.
Nhiều quầy hàng có bày thực đơn; nếu không, hãy hỏi giá trước. Cũng như ở bất kỳ khu chợ đông đúc nào, hãy cẩn thận đồ đạc và tránh giao tiếp bằng mắt với những người hướng dẫn hay ăn xin quá dai dẳng quanh quảng trường. Để đảm bảo vệ sinh, hãy chọn những quầy hàng có lượng khách ra vào đông và xem họ nấu nướng trước mặt bạn. Và luôn luôn mang theo nước đóng chai.
Vào ban ngày, các món ăn đường phố khác cũng xuất hiện trong các khu chợ: nước cam tươi (5–10 MAD) được ép bởi những người bán hàng rong trên đường, sfenj (bánh rán Maroc) và chebakia (bánh quy mè) vào dịp lễ Ramadan, hay các quầy bán chà là và hạnh nhân. Đây là những lựa chọn an toàn và là món ăn vặt ngon miệng khi di chuyển.
Tour ẩm thực ở Marrakech
Để thưởng thức hương vị đặc sắc của thành phố, hãy cân nhắc tham gia một tour ẩm thực. Được hướng dẫn bởi các chuyên gia ẩm thực địa phương, những tour này sẽ đưa bạn đến những vùng đất mới lạ: một lớp học nấu ăn có thể bao gồm việc mua sắm gia vị ở khu phố cổ Medina, hoặc một tour ăn tối có thể ghé thăm những quán ăn nhỏ được người dân địa phương ưa chuộng. Lợi ích bao gồm những quán ăn nhỏ trong khu phố mà bạn sẽ không bao giờ tìm thấy nếu tự mình khám phá, cùng với bối cảnh văn hóa ẩm thực phong phú. Hãy tìm những nhà tổ chức uy tín hoặc hỏi khách sạn của bạn - ví dụ: Tour ẩm thực Marrakech and Tại nhà Nadia có đánh giá tốt.
Quy mô nhóm điển hình là khoảng 6–12 người. Cần chuẩn bị đi bộ và vận động vừa phải, vì vậy hãy mang giày thoải mái. Giá cả có thể thay đổi (50–100 đô la một người cho 3–4 giờ). Lưu ý chế độ ăn uống: hầu hết các tour du lịch đều tập trung vào thịt, nhưng các lựa chọn ăn chay và halal thường dễ đáp ứng ở Maroc.
MỘT hoạt động ẩm thực thưởng là một lớp học nấu ăn kiểu Maroc, thường kết thúc bằng cảnh mọi người cùng nhau thưởng thức bữa ăn do chính tay họ chuẩn bị trong một riad. Lớp học vừa mang tính giao lưu vừa mang tính giáo dục – chưa kể bạn sẽ được mang về nhà công thức làm tagine và couscous.
Nhìn chung, khám phá Marrakech bằng khẩu vị cũng giống như một hành trình văn hóa, tham quan vậy. Giữa những bữa ăn nhà hàng thịnh soạn, những món ăn đường phố và những buổi trà chiều, hãy cho phép dạ dày của bạn được thoải mái trong hành trình của mình. Chúc ngon miệng!
Các chuyến đi trong ngày từ Marrakech
Trong khi thành phố có thể chiếm trọn cả ngày, Marrakech lại là địa điểm lý tưởng cho những chuyến du ngoạn khám phá cảnh quan hùng vĩ của Maroc. Dưới đây là những chuyến đi trong ngày hoặc qua đêm phổ biến nhất:
Chuyến đi trong ngày đến dãy núi Atlas (Thung lũng Ourika / Imlil)
Thung lũng Ourika
Chỉ cách Marrakech khoảng 1 giờ lái xe về phía đông nam, Thung lũng Ourika mang đến một sự tương phản tươi tốt với thành phố. Các ngôi làng Berber dọc bờ sông (đáng chú ý là Setti Fatma) có những quán cà phê với tầm nhìn ra núi non và thác nước để đi bộ đường dài (tuyến đường mòn Seven Waterfalls là một tuyến đường phổ biến, mất khoảng 2–3 giờ khứ hồi). Hãy chuẩn bị tinh thần cho những người phụ nữ địa phương trong trang phục sặc sỡ bán hổ phách và dầu argan ven đường. Các điểm tham quan: – Thác nước Setti Fatma: Mỗi chiều đi bộ khoảng 1–2 tiếng. Đường đi không bằng phẳng; cần giày chắc chắn. Có thể bế trẻ nhỏ đi một đoạn.
– Điểm dừng ăn trưa: Nhiều hướng dẫn viên đưa du khách đến một ngôi nhà Berber ven sông để tham gia buổi trình diễn nấu tagine và nướng bánh mì cộng đồng. – Văn hoá: Thung lũng này rất đông khách du lịch, và người bán hàng có thể khá gắt gỏng. Hãy thương lượng giá trước khi mua đồ lưu niệm (như mũ len Berber).
Imlil và Toubkal
Để đến một ngôi làng miền núi đích thực, hãy lái xe 90 phút đến Imlil (cao 1.800m), chân núi Toubkal (cao nhất Bắc Phi, 4.167m). Ngay cả khi không leo núi, Imlil vẫn rất đẹp, mang đậm phong cách núi cao truyền thống. Dạo bước qua những vườn cây ăn quả và những ngôi nhà kasbah giản dị, hoặc ghé thăm đập nước của gia đình Syquia (hãy nhờ những người cưỡi lừa giúp đỡ).
- Đi bộ đường dài ở High Atlas: Có nhiều lựa chọn đi bộ đường dài trong ngày (ví dụ: vài giờ lên đến thác nước). Nhiều tour du lịch (hoặc tự túc với hướng dẫn viên địa phương) có thể sắp xếp dịch vụ cưỡi la nếu bạn gặp khó khăn khi đi bộ.
- Sự hiếu khách: Các gia đình người Berber trên núi thường chào đón du khách đến uống trà (trả tiền cho tách trà bằng một vài dirham).
- Các tour đi bộ đường dài: Nếu bạn có 2-3 ngày, hãy cân nhắc nghỉ qua đêm từ Imlil để leo lên Toubkal hoặc ở lại trong nơi trú ẩn.
Dù là Ourika hay Imlil, không khí núi non và cảnh quan đều mang đến một kỳ nghỉ sảng khoái. Các tour du lịch có thể bao gồm cả hai (Ourika trên đường đến Imlil). Mùa tốt nhất: Mùa xuân và mùa thu, để tránh cái nóng mùa hè và tuyết mùa đông (mặc dù các thung lũng có thể tuyệt đẹp với những đỉnh núi phủ tuyết). Giá tour trong ngày dao động từ 300–500 MAD/người (xe có tài xế, chưa bao gồm hướng dẫn viên/tiền boa). Nhiều du khách thích đi tour có sắp xếp trước; bạn có thể tự đi bằng xe thuê hoặc taxi lớn đến Asni (sau đó đi taxi địa phương hoặc hướng dẫn viên).
Các chuyến tham quan sa mạc Sahara từ Marrakech
Một chuyến tham quan Sahara đích thực không thể hoàn thành chỉ trong một ngày từ Marrakech – bạn phải lái xe 8-9 tiếng mới đến được những cồn cát Erg Chebbi cổ điển gần Merzouga. Tuy nhiên, các tour du lịch từ 2 đến 4 ngày rất được ưa chuộng:
Tour du lịch cổ điển 3 ngày: Marrakech → Ait Benhaddou (ksar rạp chiếu phim) → Ouarzazate → Skoura → Thung lũng Dades → Hẻm núi Todra → cồn cát Merzouga.
– Bạn sẽ nghỉ đêm tại các trại sa mạc (lều hoặc nhà nghỉ), thường là cưỡi lạc đà vào cồn cát khi hoàng hôn buông xuống.
– Các trại ở Sahara có đủ loại từ cơ bản (ngủ trên chiếu dưới bầu trời đầy sao) đến sang trọng (giường thật, hồ bơi, phòng tắm riêng).
– Xe tải 4×4 có thể di chuyển quãng đường dài; thời gian lái xe trung bình là 6-8 giờ/ngày.
– Những tour này tuy dài nhưng đáng nhớ. Giá có thể dao động từ 150–300 đô la một ngày, bao gồm cả chỗ ở và bữa ăn.
Sa mạc Agafay nhanh hơn: Chỉ cách Marrakech khoảng 45 phút, sa mạc Agafay gồ ghề mang đến hương vị của sa mạc. Không có cồn cát (đó là một đồng bằng đá giống như mặt trăng), nhưng bạn có thể: – Tham gia các chuyến đi nửa ngày (đi xe địa hình ngắm hoàng hôn hoặc cưỡi lạc đà kèm bữa tối dưới lều). – Nhiều công ty du lịch đưa Agafay vào hành trình để tiết kiệm thời gian cho những ai không có nhiều thời gian.
– Các nhà hàng Agafay thường tổ chức các buổi biểu diễn ăn tối với nhạc BBQ và nhạc Berber.
Nếu chỉ quan tâm đến cát, hãy lưu ý rằng cồn cát Chegaga (xa hơn về phía Tây Nam) cũng có thể được kết hợp (tour 2 ngày). Nhưng Merzouga (Erg Chebbi) là biểu tượng nhất - những cồn cát vàng trải dài tít tắp, đặc biệt ấn tượng vào lúc bình minh.
Ghi chú thực tế cho các chuyến tham quan Sahara
- Đóng gói: Quần áo ấm cho những đêm ở sa mạc (nhiệt độ có thể xuống gần mức đóng băng ngay cả sau những ngày nắng nóng). Kem chống nắng tốt, kính râm, mũ, áo khoác mỏng và ủng chắc chắn.
- Người điều hành: Hãy sử dụng các đại lý uy tín. Các trang web du lịch lớn hoặc khách sạn của bạn có thể giới thiệu hướng dẫn viên có xe tốt.
- Chiều dài: Nhiều du khách Marrakech thực hiện chuyến đi khứ hồi 3 ngày đến Merzouga, trở về qua Fes hoặc Ouarzazate; những người khác thực hiện chuyến đi Agafay 2 ngày. Một trải nghiệm sa mạc ngắn ngủi (thậm chí là bữa trưa trên lưng lạc đà ở Agafay) có thể được thực hiện như một chuyến tham quan dài nửa ngày.
Essaouira: Chuyến đi trong ngày ven biển
Cách khoảng 2,5–3 giờ lái xe về phía tây là thành phố Essaouira với những bức tường xanh trắng bên bờ Đại Tây Dương. Bầu không khí thư thái của thành phố (một Medina được UNESCO công nhận và một cảng cá nhộn nhịp) tạo nên sự thay đổi nhịp sống tuyệt vời so với cái nóng oi bức của Marrakech:
- Điểm nổi bật: Dạo quanh những bức tường thành của Medina (bên trong không có xe cộ), ngắm cảng cá (cá mòi tươi ngon!); những bãi biển lộng gió được nhiều người lướt ván diều ưa chuộng. Nghệ thuật đường phố và những quán cà phê thư thái nơi đây mang đến một bầu không khí Bohemian.
- Mua sắm: Essaouira nổi tiếng với nghề thủ công mỹ nghệ gỗ thuya. Hãy ghé thăm các hợp tác xã bán dầu argan (đặc sản của vùng). Bạn có thể ngắm nhìn những chú dê leo cây argan dọc đường.
- Đồ ăn: Gió biển mang theo hải sản giá cả phải chăng. Hãy thử cá nướng trên cầu tàu - bạn trả tiền theo cân.
- Hậu cần: Xe buýt (CTM, Supratours) chạy thẳng (60–90 MAD, 3 giờ). Nhiều du khách thuê xe hoặc tham gia tour theo nhóm. Do phải di chuyển khá xa, lý tưởng nhất là đi qua đêm, nhưng cũng có thể đi hết trong một ngày dài (khởi hành lúc bình minh).
Cách tốt nhất để cảm nhận sự quyến rũ của Essaouira là đi dạo; thư giãn trên sân hiên của một quán cà phê với một tách espresso và ngắm nhìn thế giới trôi qua.
Thác nước Ouzoud
Cách đó khoảng 150 km về phía đông bắc (khoảng 2,5–3 giờ lái xe) là thác nước cao nhất Maroc tại Ouzoud. Dòng thác đổ xuống từ độ cao 110 mét qua những vách đá đỏ vào một hẻm núi rậm rạp. Một loạt các lối mòn và bậc thang gỗ cho phép bạn ngắm nhìn thác nước và sương mù cầu vồng từ nhiều góc độ khác nhau. Những chú khỉ thường nô đùa trên những tán cây phía trên dòng sông.
Bơi lội ở các hồ bơi chân thác rất được ưa chuộng vào mùa hè (mặc dù nước khá lạnh). Có thuyền nhỏ đưa đón đến chân thác; vé vào công viên khá rẻ (khoảng 10 đô la). Nhiều nhà hàng địa phương nằm ngay phía trên thác – bữa trưa với món tagine trên nền cảnh quan này thật đáng nhớ.
Chuyến đi này có thể kéo dài cả ngày, nhưng nếu nghỉ qua đêm tại nhà nghỉ hoặc nhà khách, bạn sẽ được chiêm ngưỡng sắc hoàng hôn trên thác nước. Lái xe về Marrakech vào ban đêm có thể khá mệt, vì vậy hãy lên kế hoạch phù hợp. Các tour du lịch có tổ chức (200-400 MAD) bao gồm cả xe đưa đón và bữa trưa. Du khách tự túc thường thuê xe hơi hoặc taxi lớn từ El Kelaa des Sraghna hoặc Beni Mellal.
Sa mạc Agafay: Trải nghiệm sa mạc nhanh chóng
Như đã đề cập, sa mạc Agafay đầy đá chỉ cách thành phố khoảng 30 km về phía tây nam. Đây là một chuyến tham quan nửa ngày hoặc buổi tối thuận tiện: đạp xe bốn bánh hoặc cưỡi ngựa qua địa hình "sa mạc trắng" gồ ghề, sau đó thưởng thức bữa tối BBQ ngắm hoàng hôn tại một trại sa mạc. Nơi đây ít nổi tiếng hơn Sahara, nhưng lại sở hữu khung cảnh tựa như cồn cát được bao quanh bởi dãy Atlas. Là nơi lý tưởng cho các chuyến nghỉ dưỡng công tác và những chuyến đi ngắn ngày, Agafay đẹp nhất vào lúc hoàng hôn hoặc bình minh.
Ait Benhaddou: Ksar cổ đại
Ait Benhaddou xứng đáng được nhắc đến riêng: cách Marrakech khoảng 4 giờ (190 km) trên đường đến Ouarzazate, "ksar" bằng gạch đất sét này là Di sản Thế giới được UNESCO công nhận về kiến trúc bùn kiên cố. Nó từng là bối cảnh trong Đấu sĩ, Trò chơi vương quyền và nhiều bộ phim khác. Bạn leo lên đỉnh kasbah để ngắm toàn cảnh.
Hầu hết du khách đều ghé thăm Ait Benhaddou trên đường đến Ouarzazate hoặc sa mạc. Chỉ tính riêng từ Marrakech, đây là một ngày rất dài (8–10 tiếng khứ hồi). Một số tour du lịch có cung cấp chuyến đi trong ngày đặc biệt “Atlas & Kasbah”. Nếu bạn nghỉ qua đêm tại Ouarzazate hoặc Atlas, bạn có thể thoải mái khám phá nơi này.
Ghi chú: Mặc dù trên lý thuyết là "chuyến đi trong ngày", nhưng thời gian di chuyển gần như phải qua đêm. Bản thân ngôi làng có các quầy hàng lưu niệm và một vài quán cà phê ở chân làng.
Mẹo du lịch thực tế
Vấn đề tiền bạc: Tiền tệ, ATM, Trao đổi
Tiền tệ của Maroc là Dirham (MAD). Các cửa hàng không chấp nhận tiền đô la Mỹ, euro hay bảng Anh, vì vậy hãy đổi tiền trước. Máy ATM có mặt rộng rãi; hầu hết chấp nhận thẻ Visa và Mastercard (thẻ ghi nợ Maestro thường được chấp nhận). Hạn mức rút tiền thường là 2.000–4.000 MAD mỗi ngày (khoảng 200–400 đô la) cho mỗi thẻ.
Ngoại hối: Các ngân hàng lớn sẽ đổi tiền với một khoản phí nhỏ. Một số du khách cho biết tỷ giá tốt tại các điểm sau đây ở Medina (hãy cẩn thận khi sử dụng và so sánh): Khách sạn Ali ở Jemaa el-Fna, Khách sạn Farouq Gần ga tàu. Tránh đổi tiền ở sân bay và khách sạn vì tỷ giá ở đó khá thấp. Mang theo những tờ tiền nhỏ để có tỷ giá tốt nhất. Bạn cũng có thể đổi euro/đô la tại các ngân hàng lớn hoặc các điểm đổi tiền chính thức ở Gueliz.
Máy ATM: Máy ATM M2T/CIH màu cam rất phổ biến. Hãy sử dụng máy ATM gắn liền với ngân hàng nếu có thể (an toàn hơn, ít bị đánh cắp thông tin). Phí rút tiền thường khoảng 20–30 MAD mỗi lần. Nên mang theo hai thẻ từ hai ngân hàng khác nhau, phòng trường hợp một thẻ bị khóa hoặc hết tiền.
Nhu cầu tiền mặt: Chợ, taxi nhỏ, đồ ăn đường phố và một số riad thường yêu cầu tiền mặt. Thẻ tín dụng được chấp nhận tại các khách sạn, nhà hàng và trung tâm thương mại cao cấp. Luôn mang theo tiền mệnh giá nhỏ (20–50 MAD) để boa, mua sắm và đi xe buýt.
Mẹo tiết kiệm ngân sách: Tính đến năm 2025, 1 USD ≈ 10 MAD, 1 EUR ≈ 11 MAD. Một suất tagine ăn tối có thể có giá 70–120 MAD; một chuyến xe buýt ~30 MAD; một bữa sáng kiểu riad ~30 MAD. Hãy lên kế hoạch chi tiêu cho phù hợp. Cũng lưu ý rằng giá được tính theo đầu người trừ khi có ghi chú cụ thể (tagine là suất ăn riêng lẻ, không phải đĩa chung).
Nghi thức tiền boa ở Maroc
Tiền boa (phí phục vụ) “la baksheesh”) là thông lệ và được đánh giá cao, mặc dù không bắt buộc. Hướng dẫn chung: – Nhà hàng: Nếu không bao gồm phí dịch vụ, hãy boa khoảng 10% hóa đơn. Nếu phí dịch vụ là đã bao gồm (kiểm tra hóa đơn), làm tròn lên vẫn đẹp. – Quán cà phê: Thông thường chỉ làm tròn lên đến 5 hoặc 10 MAD gần nhất; nếu séc là 27 MAD, hãy đưa ra 30–35. – Nhân viên khách sạn: Đối với nhân viên khuân vác và nhân viên phục vụ hành lý, mức phí thông thường là 10–20 MAD/túi. Phí dọn phòng: 10–20 MAD/đêm, để lại trong phòng hàng ngày hoặc khi kết thúc kỳ nghỉ. – Nhân viên Riad: Chủ Riad thường tự mình làm nhiều việc; hãy boa 50–100 MAD khi thanh toán nếu bạn hài lòng với kỳ nghỉ. Nếu cần hỗ trợ hướng dẫn khách hoặc các dịch vụ đặc biệt, hãy thêm một chút tiền boa. – Tài xế taxi: Đi taxi tính tiền theo đồng hồ không cần boa nhiều - chỉ cần làm tròn tiền cước hoặc thêm 5-10 MAD là được. Nếu tài xế giúp chất hành lý nặng, hãy boa 5-10 MAD mỗi kiện. – Hướng dẫn viên du lịch: Với hướng dẫn viên riêng trọn ngày, mức giá 50–100 MAD/người/ngày là lịch sự. Với tour nhóm nhỏ, mức giá tiêu chuẩn là 20 MAD/người/ngày. Nếu hướng dẫn viên xuất sắc, hãy trả thêm; nếu đi miễn phí hoặc theo nhóm, mức giá 10–20 MAD là chấp nhận được. Hammam/Spa: Hãy boa cho nhân viên tắm 20–50 MAD nếu họ chà và tắm cho bạn. Các chuyên viên spa xứng đáng được nhận 10–15% chi phí điều trị nếu họ rất hài lòng. – Những nghệ sĩ đường phố (Jemaa el-Fna): Nếu bạn chụp ảnh với người bắt rắn hoặc người xử lý rắn, họ sẽ yêu cầu bạn "boa" (15–50 MAD). Tốt nhất là hãy lịch sự từ chối chụp ảnh với động vật, hoặc nếu muốn, hãy thương lượng trước về giá. không đưa tiền cho họ trừ khi có sự đồng ý.
Nên mang theo một ít tiền giấy 5 và 10 MAD. Việc boa bằng tiền địa phương luôn được chấp nhận và thường được coi là phép lịch sự.
Mặc gì ở Marrakech: Hướng dẫn về quy định trang phục
Maroc là một quốc gia Hồi giáo bảo thủ, vì vậy ăn mặc kín đáo là một điều đáng tôn trọng. Tuy nhiên, Marrakech, một thành phố du lịch nổi tiếng, lại khá phóng khoáng. Tuy nhiên, hãy chú ý đến sự nhạy cảm về văn hóa, đặc biệt là đối với phụ nữ.
- Phụ nữ: Che kín vai và đầu gối ở nơi công cộng. Váy suông rộng, váy maxi hoặc quần dài mỏng là lý tưởng nhất. Áo cổ cao hoặc áo tay dài (kể cả áo ngắn tay, không phải áo ba lỗ) sẽ tốt hơn áo ba lỗ. Nhiều phụ nữ thường quàng khăn mỏng để che chắn khi cần thiết. Đồ bơi được phép mặc ở hồ bơi hoặc bãi biển của khách sạn, nhưng không được phép mặc ở khu vực Medina/khách sạn (phải che kín). Lưu ý rằng các khách sạn ở Marrakech có thể có quy định không được mang đồ bơi vào thang máy hoặc sảnh đợi.
- Đàn ông: Quần short (dài đến đầu gối) và áo phông là phù hợp ở hầu hết các nơi, mặc dù một số trang phục lịch sự, thoải mái có thể cần thiết cho các nhà hàng cao cấp (ví dụ: áo sơ mi có cổ, quần tây). Dép tông phù hợp cho những buổi đi chơi bình thường, nhưng tốt hơn nên dùng dép xăng đan hoặc giày kín mũi khi đi bộ.
- Giày dép: Giày đi bộ thoải mái là điều bắt buộc vì đường xá lát đá cuội. Tại các thánh đường Hồi giáo (dành cho người Hồi giáo), bạn sẽ phải cởi giày ở lối vào; hãy mang giày hoặc dép thoải mái nếu bạn định cầu nguyện. Người không theo đạo Hồi sẽ không được vào sảnh cầu nguyện chính nhưng vẫn có thể đi giày dép trong sân.
- Phân lớp: Ngay cả trong những tháng nóng bức, buổi tối vẫn có thể mát mẻ hơn nhiều. Hãy mang theo áo len hoặc khăn choàng nhẹ. Vào mùa đông, nên mặc áo khoác ấm và quần dài vì nhiệt độ ban đêm có thể xuống tới 0°C ở những khu vực gần sa mạc.
- Các trang web đặc biệt: Khi đến các phòng tắm hơi kiểu Ma-rốc, hãy mang theo đồ bơi hoặc đồ lót riêng (phụ nữ thường mặc bikini; nam giới mặc quần bơi). Lưu ý rằng ở các khách sạn chung nam nữ, bạn phải mặc đồ bơi; còn ở các phòng tắm hơi chia khu vực nam nữ, việc khỏa thân với màn che riêng tư là truyền thống (điều này tùy thuộc vào từng cơ sở).
- Trang phục để hòa hợp: Nếu muốn được người dân địa phương tôn trọng, hãy tránh mặc đồ câu lạc bộ phương Tây quá lòe loẹt hoặc bó sát. Hòa nhập cũng sẽ giúp bạn tránh bị chú ý mặc cả (người bán hàng thường định giá cao hơn nếu họ nghĩ bạn là người nước ngoài).
Tóm lại: ăn mặc khiêm tốn nhưng thoải mái. Bạn Có thể Mặc trang phục phương Tây, nhưng tránh xa những trang phục hở hang quá mức. Hầu hết khách du lịch đều theo đuổi phong cách không theo tôn giáo nhưng vẫn tôn trọng các chuẩn mực địa phương.
Ngôn ngữ được nói ở Marrakech
Ngôn ngữ chính thức của Maroc là tiếng Ả Rập và tiếng Berber (Amazigh), nhưng ở Marrakech, cuộc sống hàng ngày chủ yếu sử dụng tiếng Darija - phương ngữ tiếng Ả Rập Maroc địa phương. Nhiều người Maroc cũng nói tiếng Pháp, một di sản của lịch sử thuộc địa: đây là ngôn ngữ của kinh doanh, chính phủ và được giảng dạy trong trường học. Trong các khu chợ và riad, bạn thường nghe thấy tiếng Pháp và tiếng Darija.
Tiếng Anh ít phổ biến hơn nhưng ngày càng phổ biến trong bối cảnh du lịch. Những người Maroc trẻ tuổi và bất kỳ ai làm trong ngành du lịch (nhân viên khách sạn, hướng dẫn viên) thường biết một chút tiếng Anh. Tại các nhà hàng và khách sạn cao cấp, bạn sẽ thấy thực đơn và dịch vụ bằng tiếng Anh, nhưng những người bán hàng rong và các cửa hàng nhỏ có thể chỉ nói tiếng Darija/tiếng Pháp.
Những cụm từ hữu ích: Người dân địa phương đánh giá cao ngay cả những nỗ lực cơ bản trong ngôn ngữ của họ. Từ khóa: Xin chào tất cả mọi người. (xin chào/bình an), Cảm ơn (Cảm ơn), Cảm ơn. (không, cảm ơn), Ống hút B (tạm biệt), Vâng, thưa ông. (Xin vui lòng), Berrama? (bao nhiêu?). Ngay cả khi bạn không thành thạo chúng, hãy sử dụng cử chỉ (một nụ cười và Cảm ơn (ít nhất là thể hiện sự tôn trọng). Mang theo một cuốn sổ tay thành ngữ hoặc sử dụng ứng dụng dịch thuật cũng có thể hữu ích, đặc biệt là ở những vùng xa xôi hoặc để điều hướng menu.
Duy trì kết nối: Thẻ SIM và WiFi
Viễn thông Maroc rất phát triển. Các nhà mạng lớn như Maroc Telecom (IAM) và Orange đều có các ki-ốt trong thành phố, nơi bạn có thể mua SIM trả trước cho điện thoại khóa/mở khóa. Tại sân bay Marrakech cũng có quầy hỗ trợ (thường là Maroc Telecom trước khi kiểm tra hộ chiếu với SIM miễn phí, và Orange sau đó). Quá trình: Xuất trình hộ chiếu, chọn gói dữ liệu (ví dụ: 5–15 GB với giá 5–10 USD), và nhân viên sẽ thiết lập cho bạn. Lưu ý: Có nhiều điểm truy cập Wi-Fi miễn phí ở nhiều riad, quán cà phê và trung tâm thương mại, nhưng vùng phủ sóng có thể không đồng đều (tường dày) và không ổn định trong các con hẻm.
Mẹo: Hãy đảm bảo điện thoại của bạn đã được mở khóa mạng di động. Nếu bạn luôn cần kết nối mạng, hãy mua SIM tại sân bay để tránh phải tìm kiếm sau khi đến nơi. Nhiều du khách cho biết Maroc Telecom có vùng phủ sóng nông thôn tốt hơn một chút, Orange có nhiều ưu đãi cạnh tranh. Bạn sẽ cần dữ liệu để định vị đường phố Marrakech (tải xuống bản đồ ngoại tuyến!), đặt taxi và dịch thuật.
Các biện pháp phòng ngừa về sức khỏe và an toàn
Nước: Không uống nước máy. Tắm vòi sen/tắm bồn thì an toàn, nhưng ngay cả việc đánh răng cũng nên dùng nước đóng chai (có sẵn rộng rãi). Luôn mua nước đóng chai có niêm phong ở cửa hàng hoặc hỏi nhà hàng về nước. Đá trong đồ uống thường được chấp nhận ở các khách sạn và nhà hàng tốt, nhưng hãy cẩn thận khi dùng xe đẩy hàng rong.
Đồ ăn: Marrakech có nhiều món ăn ngon, nhưng hãy cẩn thận với đồ ăn đường phố nếu bạn bị đau dạ dày. Hãy chọn những quầy hàng đông đúc, đông đúc và các món ăn nấu chín nóng hổi. Tránh ăn salad chưa gọt vỏ và thực phẩm sống không rõ nguồn gốc. Vệ sinh dầu ăn và thịt có thể khác nhau. Cân nhắc mang theo muối bù nước cơ bản (Resmon) trong trường hợp bị tiêu chảy khi đi du lịch.
Tiêm chủng: Không có mũi tiêm chủng đặc biệt nào được yêu cầu, nhưng hãy đảm bảo bạn đã tiêm chủng đầy đủ theo lịch trình. Vắc-xin viêm gan A/B thường được khuyến nghị cho những người lưu trú dài ngày hoặc thích ăn uống mạo hiểm. Hãy tham khảo ý kiến bác sĩ.
Mặt trời: Marrakech có nắng gắt. Kem chống nắng SPF cao, mũ và kính râm là những vật dụng thiết yếu quanh năm. Ngay cả mùa đông, nắng vẫn gay gắt. Không khí khô, vì vậy son dưỡng môi và kem dưỡng ẩm sẽ rất hữu ích.
Độ cao: Nếu bạn đi vào vùng High Atlas (trên 2000m), hãy uống nước thường xuyên và đi chậm để thích nghi.
Trường hợp khẩn cấp: Số điện thoại khẩn cấp của Maroc là 19 dành cho cảnh sát, 15 dành cho xe cứu thương. Hầu hết các dược sĩ đều nói tiếng Pháp và có thể tư vấn các bệnh nhẹ (mang theo thuốc generic trị đau đầu, đau bụng, dị ứng). Có rất nhiều hiệu thuốc. Chăm sóc sức khỏe: Có các phòng khám tư nhân ở Marrakech với bác sĩ nói tiếng Anh (ví dụ: Trung tâm Tim mạch và Tiểu đường Quốc tế hoặc Trung tâm Y tế Casablanca), mặc dù họ có thể chuyển các trường hợp nghiêm trọng đến Casablanca.
Tội phạm và lừa đảo: Như đã lưu ý, Marrakech phần lớn là an toàn. Tuy nhiên:
– Bảo vệ túi xách (ba lô/cầm tay) của bạn, đặc biệt là ở những khu chợ đông đúc và trên phương tiện giao thông công cộng. Cân nhắc sử dụng thắt lưng đựng tiền hoặc ba lô chống trộm.
– Không nên phô bày đồ vật có giá trị (đồ trang sức đắt tiền, máy ảnh lớn là mục tiêu).
– Hãy cẩn thận với những người lạ quá thân thiện đề nghị giúp đỡ khi không được yêu cầu. Một người lịch sự Cảm ơn (“không, cảm ơn”) trong tiếng Ả Rập thường sẽ chấm dứt những cách tiếp cận dai dẳng.
– Đặt tour với các công ty lữ hành uy tín. Việc tính phí quá cao của hướng dẫn viên không có giấy phép thường xảy ra gần Jamaa el-Fnaa. Chỉ chấp nhận các tour có hướng dẫn viên được sắp xếp thông qua khách sạn của bạn hoặc một công ty lữ hành uy tín.
– Hãy cảnh giác với những trò lừa đảo phổ biến, chẳng hạn như những người ký tên giả mạo yêu cầu quyên góp, hoặc tài xế/người đi xe máy khạc nhổ vào bạn (vâng, điều này có thể xảy ra) rồi mong đợi được trả tiền để chấm dứt “lời nguyền”. Cứ phớt lờ và tiếp tục. – Giữ bản sao hộ chiếu riêng với bản gốc (khách sạn thường sẽ giữ hộ chiếu cho bạn trong quá trình nhận phòng, vì vậy hãy chụp ảnh bằng điện thoại hoặc giữ một giấy tờ tùy thân dự phòng).
Nhìn chung, hãy cẩn thận và lịch sự để chuyến đi của bạn không gặp rắc rối.
Phong tục và nghi thức văn hóa
Hiểu biết về phong tục địa phương sẽ làm chuyến đi của bạn thêm thú vị và tránh bị xúc phạm. Những điểm chính:
- Xin chào: Một cái bắt tay nồng nhiệt (không quá chặt) là điều phổ biến. Giữa nam và nữ không có quan hệ họ hàng, việc chạm vào nhau có thể nhạy cảm; một số người Hồi giáo bảo thủ tránh bắt tay với người khác giới. Nếu không chắc chắn, hãy gật đầu và Xin chào tất cả mọi người. (xin chào) hoạt động.
- Tay phải: Người Maroc dùng tay phải để ăn, đưa/nhận đồ vật và chào hỏi. Tay trái được coi là không sạch sẽ. Vì vậy, nên dùng tay phải khi trao đổi tiền bạc hoặc khi nhận trà.
- Nhiếp ảnh: Luôn xin phép trước khi chụp ảnh người dân địa phương, đặc biệt là phụ nữ. Nhiều người sẽ đồng ý nếu bạn mỉm cười và ra hiệu lịch sự; một số khác có thể không muốn. KHÔNG chụp ảnh người trên phố với khỉ, rắn hoặc đang biểu diễn; họ sẽ khăng khăng đòi "boa" sau đó.
- Nhà thờ Hồi giáo: Người không theo đạo Hồi có thể chiêm ngưỡng kiến trúc nhà thờ Hồi giáo từ bên ngoài, nhưng lối vào bên trong bị hạn chế. Vui lòng cởi giày trước khi vào bất kỳ phòng cầu nguyện nào (mặc dù hầu hết đều bị cấm, nhưng điều này dành riêng cho người Hồi giáo). Vườn Koutoubia có thể vào được, nhưng du khách phải ở bên ngoài khu bảo tồn chính.
- Tôn trọng Ramadan: Nếu đến thăm trong tháng Ramadan (tháng ăn chay từ bình minh đến hoàng hôn), vui lòng không ăn uống hoặc hút thuốc nơi công cộng vào ban ngày. Điều này thể hiện sự lịch sự. Hầu hết các nhà hàng vẫn mở cửa đón khách du lịch, và các khách sạn sẽ phục vụ bữa ăn cho cư dân, nhưng phải kín đáo. Vào buổi tối (sau khi mặt trời lặn, iftar) thành phố thực sự sôi động với những bữa tiệc.
- Hành vi công cộng: Maroc là quốc gia bảo thủ về mặt xã hội. Việc thể hiện tình cảm nơi công cộng bị coi là không phù hợp (ngay cả việc nắm tay cũng có thể thu hút ánh nhìn). Trong các riad và nhà riêng, giày dép phải được tháo ra ở cửa; hãy chú ý đến hướng dẫn của chủ nhà. Chấp nhận trà bạc hà khi được mời là một dấu hiệu của sự tôn trọng và là một phong tục.
- Mặc cả so với Lịch sự: Việc mặc cả ở các khu chợ là điều bình thường, và người dân địa phương không hề khó chịu khi bị mặc cả quá đà mà vẫn giữ thái độ lịch sự. Lăng mạ hoặc bỏ đi một cách giận dữ được coi là hành vi không đẹp.
- Rượu bia: Có bán tại nhiều khách sạn và một số quán bar, nhưng say xỉn nơi công cộng là điều cấm kỵ. Không uống rượu bia ở nơi công cộng. Người không theo đạo Hồi vẫn nên giữ khoảng cách (ví dụ: không uống rượu bia trong tháng Ramadan trước mặt những người ăn chay).
Một chút chánh niệm sẽ rất có ích ở Marrakech. Người Maroc nổi tiếng với lòng hiếu khách - một cái gật đầu, một nụ cười và câu chào "shukran" thường dẫn đến những nụ cười và sự phục vụ thân thiện. Việc tiếp cận văn hóa theo cách riêng của nó sẽ mở ra nhiều cánh cửa (đôi khi theo nghĩa đen, vì người bán hàng có thể sẵn lòng giới thiệu nghề của họ hơn nếu bạn thể hiện sự quan tâm ngoài việc mua hàng).
Tránh lừa đảo và bẫy du lịch
Mặc dù Marrakech chào đón du khách nồng nhiệt, nhưng vẫn tồn tại một vài cạm bẫy cố hữu. Chỉ cần nhận thức rõ và nói "không" dứt khoát, bạn có thể tránh được hầu hết:
- Hướng dẫn giả mạo: Nếu ai đó tự ý tiếp cận bạn ("Bạn có cần người hướng dẫn không?" hoặc chỉ đơn giản là đi bộ cùng bạn), đây là một chiêu trò phổ biến. Hãy nói một cách lịch sự Cảm ơn và bỏ đi. Hướng dẫn viên chính thức đeo phù hiệu; hãy sử dụng chúng. Đừng bao giờ cảm thấy bắt buộc phải boa tiền cho người vừa "giúp đỡ" bạn mà không được mời.
- Thủ thuật đóng cửa tượng đài: Ở khu phố cổ Medina, bạn có thể nghe thấy câu "Cung điện Bahia đóng cửa hôm nay" kèm theo lời mời đưa bạn đi nơi khác (đi mua sắm hoặc tham quan một địa điểm khác). Hãy luôn kiểm chứng những lời quảng cáo như vậy từ nguồn đáng tin cậy; nếu đó là lừa đảo, hãy mỉm cười, bước đi dứt khoát và phớt lờ lời nài nỉ.
- Quà lưu niệm quá giá: Một số người bán hàng còn cân lệch để khách du lịch có thể tính được số tiền lớn hơn. Nếu mua thực phẩm hoặc nông sản theo cân, hãy kiểm tra cân và loại hàng hóa họ cho "miễn phí" vào túi (từ chối những món hàng thừa không mong muốn). Đối với đồ lưu niệm, nếu thấy món nào đó có vẻ đắt quá, hãy thử mặc cả hoặc bỏ đi.
- Thủ thuật tính tiền taxi: Thỉnh thoảng tài xế sẽ nói "đồng hồ tính tiền bị hỏng" và đòi một mức giá cố định, cắt cổ. Hãy luôn yêu cầu đồng hồ tính tiền. Nếu bị từ chối, hãy kết thúc chuyến đi một cách lịch sự. Cách khác: thỏa thuận giá trước khi lên xe. Lưu ý rằng một chuyến đi 10 phút ở trung tâm Marrakech không nên vượt quá ~20–30 MAD.
- Lừa đảo bằng Henna: Hãy cẩn thận với những nghệ sĩ vẽ henna đường phố sử dụng "henna đen đẹp" nhưng thực chất là thuốc nhuộm đen độc hại. Để xăm henna, hãy đến các tiệm uy tín hoặc Henna Café Marrakech.
- Kẻ móc túi: Luôn kéo khóa ví và điện thoại, tốt nhất là luôn mang theo người (không để trong túi quần sau). Khi đi chợ và xe buýt đông đúc, hãy sử dụng thắt lưng đựng tiền hoặc túi chống đâm. Không để đồ đạc trên ghế nhà hàng hoặc gần thiết bị chụp ảnh mà không có người trông coi.
Nhìn chung, lừa đảo ở đây chỉ là phiền toái chứ không phải là mối đe dọa nguy hiểm. Sự tự tin là vũ khí phòng thủ tốt nhất của bạn. Hãy thân thiện nhưng kiên quyết, và đừng bao giờ tỏ ra tức giận - một lời từ chối nhẹ nhàng thường là đủ. Hãy nhớ rằng, câu "La chakrun" (không, cảm ơn) được nói ra một cách tử tế thường có tác dụng.
Du lịch Marrakech trong tháng Ramadan
Đến Marrakech trong tháng Ramadan (tháng ăn chay linh thiêng của hầu hết người Hồi giáo) là một trải nghiệm độc đáo. Ngày tháng thay đổi hàng năm (sớm hơn 10 ngày so với năm dương lịch). Dưới đây là những điều bạn có thể mong đợi nếu chuyến đi của bạn trùng với tháng Ramadan:
- Nhịn ăn: Từ bình minh đến hoàng hôn, người Hồi giáo kiêng ăn, uống, hút thuốc và nhai kẹo cao su ở nơi công cộng. Khách du lịch không bắt buộc phải nhịn ăn, nhưng việc ăn uống kín đáo (ví dụ: trong phòng khách sạn hoặc sau khu vực có màn che) là một hành động tôn trọng. Tránh hút thuốc nơi công cộng vì có thể gây mất lòng.
- Giờ làm việc: Nhiều doanh nghiệp giảm giờ mở cửa. Một số quán cà phê và quán ăn đường phố đóng cửa vào ban ngày. Khách sạn vẫn mở cửa bình thường. Siêu thị và cửa hàng du lịch vẫn hoạt động nhưng có thể vắng khách hơn. Hãy lên kế hoạch tham quan sớm hơn trong ngày và dự trữ đồ ăn nhẹ.
- Nhà hàng: Các khách sạn và riad lớn vẫn phục vụ bữa ăn theo giờ quy định. Các nhà hàng đặc sản chỉ được mở cửa sau khi mặt trời lặn (iftar). Nếu bạn có kế hoạch cho một bữa tối đặc biệt, hãy đặt chỗ trước vì nhà hàng thường kín chỗ vào bữa tối. Các quầy hàng rong thường bắt đầu dọn dẹp ngay trước khi hoàng hôn buông xuống.
- Không khí văn hóa: Sau khi mặt trời lặn, thành phố trở nên sống động. Không khí lễ hội tràn ngập: gia đình và bạn bè tụ tập tại nhà và quảng trường để dùng bữa. Đêm xuống có thể rất sôi động với các quầy hàng ẩm thực, đèn trang trí và các sự kiện từ thiện. Bánh quy và các món ăn truyền thống của tháng Ramadan (như chebakia) xuất hiện ở khắp mọi nơi vào ban đêm.
- Các địa điểm tôn giáo: Các nhà thờ Hồi giáo tổ chức cầu nguyện Tarawih vào ban đêm; những người không theo đạo Hồi thường không tham dự, nhưng bạn sẽ thấy đám đông xung quanh các nhà thờ Hồi giáo lớn sau khi trời tối.
- Những điều không nên làm: Tránh ăn uống trước mặt người dân địa phương trong thời gian nhịn ăn để thể hiện sự lịch sự. Không tham gia các tour du lịch đèn pin/đèn nháy - mọi người muốn có một kỳ nghỉ yên tĩnh, tĩnh tâm. Hãy chú ý đến hành vi khiêm tốn khi có mặt các gia đình đang kết thúc thời gian nhịn ăn.
Đến Marrakech vào tháng Ramadan mang đến một nhịp sống khác biệt: ngày chậm rãi, đêm náo nhiệt. Nhiều du khách cho biết điểm cộng là các tour trong ngày ít đông đúc hơn, và bạn sẽ được trải nghiệm văn hóa Maroc một cách chân thực. Nếu bạn chuẩn bị kỹ lưỡng và tôn trọng, Ramadan có thể là thời điểm lý tưởng để trải nghiệm những truyền thống của thành phố một cách sống động.
Hành trình mẫu
2 ngày ở Marrakech: Những điểm nổi bật cần thiết
Để có chuyến tham quan nhanh chóng nhưng trọn vẹn, hành trình ngắn này sẽ ưu tiên những địa điểm và hương vị nhất định phải ghé thăm.
Ngày 1:
– Buổi sáng: Bắt đầu tại Jardin Majorelle (đến ngay khi vườn mở cửa) để tận hưởng khu vườn và bảo tàng trước khi đám đông tụ tập.
– Cuối buổi sáng: Hãy ghé thăm Medersa Ben Youssef gần đó (đóng cửa vào khoảng 6 giờ chiều) để chiêm ngưỡng những bức tranh ghép tuyệt đẹp ở sân trong.
– Bữa trưa: Ăn tại một quán cà phê địa phương ở Medina (thử món couscous rau củ hoặc tagine thịt cừu).
– Buổi chiều: Khám phá Cung điện Bahia (dành khoảng 1 giờ) sau đó đi dạo quanh các khu chợ liền kề (chợ thảm hoặc chợ gia vị) hướng về Jemaa el-Fna.
– Buổi tối: Từ chiều muộn trở đi, hãy hòa mình vào dòng người tấp nập ở Jemaa el-Fna. Thưởng thức ẩm thực đường phố (thử món thịt cừu nướng xiên và trà bạc hà). Sau đó, hãy ngồi trên một quán cà phê trên tầng thượng để ngắm hoàng hôn buông xuống quảng trường.
Ngày 2:
– Buổi sáng: Dậy sớm để dạo bộ trong vườn Nhà thờ Hồi giáo Koutoubia (tháp chuông tráng lệ của nhà thờ rất đẹp để chụp ảnh). Sau đó, hãy dạo quanh các khu chợ để mua sắm những mặt hàng bạn yêu thích (đồ da, đèn lồng, đồ gốm). Hãy mặc cả để mua một hoặc hai món đồ lưu niệm - có thể là một tấm thảm dệt hoặc đồ gốm tajine.
– Hôm nay: Ăn trưa tại một riad hoặc quán cà phê truyền thống (có thể là Dar Naji hoặc Café Clock để thưởng thức món cuốn theo phong cách Marrakech).
– Buổi chiều: Hãy đến Cung điện El Badi để đắm mình trong những tàn tích cổ kính và mua vé tham quan Lăng mộ Saadian (cách đó một quãng đi bộ ngắn). Những di tích lịch sử này nằm trọn vẹn trong cung điện và khu vườn. – Chiều muộn: Nếu còn thời gian, hãy ghé thăm Le Jardin Secret (đóng cửa lúc 6 giờ) hoặc thư giãn trong phòng xông hơi ướt (khoảng 1,5 tiếng). Hoặc, hãy đến một địa điểm ngắm cảnh tuyệt đẹp như Café des Épices để thưởng thức cà phê.
– Buổi tối: Thưởng thức bữa tối chia tay tại một nhà hàng ấm cúng. Để có một bữa ăn cuối cùng đáng nhớ, hãy đặt bàn tại một nhà hàng trên tầng thượng (ví dụ: Ban công lớn) nơi bạn có thể ngắm nhìn Jemaa el-Fna vào ban đêm.
Chuyến đi này đòi hỏi tốc độ nhanh. Hãy vạch ra lộ trình đi bộ giữa các điểm tham quan để tiết kiệm thời gian, và cân nhắc thuê tài xế trong vài giờ nếu bạn muốn tham quan nhiều hơn hoặc tránh taxi. Một đôi giày đi bộ chắc chắn là điều bắt buộc. Chỉ có hai ngày, hãy chú trọng đến chất lượng - hãy nán lại lâu hơn trong sự kỳ diệu của Medina so với bất kỳ bảo tàng nào.
3–4 ngày ở Marrakech: Trải nghiệm toàn diện
Thích hợp cho những du khách lần đầu muốn tham quan mọi nơi với tốc độ vừa phải.
Ngày 1–2: Như trên (xem hành trình 2 ngày) để khám phá trung tâm Medina: Jemaa el-Fna, Koutoubia, Majorelle, Bahia, Ben Youssef, các khu chợ, các địa điểm Badi và Saadian. Hãy kết hợp các hoạt động giải trí thư giãn (trà bạc hà vào buổi trưa, phòng tắm hơi kiểu hammam vào cuối buổi chiều).
Ngày 3:
– Buổi sáng: Tham gia tour tham quan nửa ngày dãy núi Atlas (Thung lũng Imlil hoặc Ourika). Một chuyến tham quan có hướng dẫn viên sẽ đưa bạn đến thăm các thác nước và làng Berber. Nếu bạn muốn ở lại địa phương, hãy dành buổi sáng để khám phá Mellah (Khu phố Do Thái) và ghé thăm Giáo đường Do Thái Lazama hay Nghĩa trang Do Thái, nằm phía sau Nhà thờ Hồi giáo Kasbah (bạn sẽ cần hướng dẫn viên cho nghĩa trang). – Bữa trưa: Tham gia lớp học nấu ăn Maroc, nơi bạn có thể mua sắm tại chợ gia vị và tự tay làm món tagine. Thưởng thức bữa tiệc do chính tay bạn nấu.
– Buổi chiều: Thư giãn tại thị trấn mới hoặc ghé thăm xưởng thủ công. Hoặc, xem Tháp Gardens hoặc mua sắm một chút đồ hiện đại ở Gueliz (ví dụ, đồ lưu niệm bằng gỗ ô liu ở Moulay Ali hoặc đồ bạc từ phố Minaret).
– Buổi tối: Trải nghiệm nét hiện đại của Marrakech với bữa tối tại nhà hàng kết hợp (sân thượng Nomad hoặc L'Argana) sau đó là đồ uống tại quầy bar sang trọng (như Bầu trời 28 trên đỉnh Tháp Kenzi để ngắm toàn cảnh đường chân trời).
Ngày 4 (Tùy chọn):
– Chuyến tham quan sa mạc hoặc Essaouira: Nếu lịch trình của bạn cho phép, hãy dành một chuyến đi trong ngày ngoài Marrakech (xem Chuyến đi trong ngày (ở trên). Khởi hành từ Marrakech trước bình minh, chuyến phiêu lưu ở Essaouira hoặc Agafay có thể kéo dài cả ngày. Trở về trước nửa đêm.
– Văn hóa & Thư giãn: Nếu lưu trú tại Marrakech, hãy dành cả ngày để tham quan một bảo tàng mà bạn đã bỏ lỡ (ví dụ: Bảo tàng Yves Saint Laurent), hoặc đơn giản là thư giãn bên hồ bơi của riad. Đặt một buổi spa hoặc tắm hơi kiểu hammam cuối cùng. Thậm chí chỉ vài giờ tại hammam truyền thống cũng có thể giúp bạn trẻ hóa trước khi khởi hành.
– Buổi tối: Vào đêm cuối cùng, hãy sắp xếp một bữa tối có nhạc sống (hãy thử Dar Moha hoặc phòng chờ Palais Amani) để chúc mừng một chuyến đi khó quên.
Ba đến bốn ngày cho phép bạn kết hợp tham quan với cuộc sống địa phương. Điều này cũng giúp bạn linh hoạt hơn trong việc điều chỉnh sự mệt mỏi – hãy nhớ rằng, cường độ của medina có thể rất mệt mỏi. Bất cứ khi nào có thể, hãy đắm mình trong không gian: xem những người thợ thủ công đan giỏ, lắng nghe tiếng gọi cầu nguyện vang vọng khắp thành phố lúc hoàng hôn, và tận hưởng những cuộc trò chuyện chậm rãi bên tách trà bạc hà.
Du lịch theo sở thích đặc biệt
Marrakech đáp ứng nhu cầu của nhiều đối tượng du khách. Dưới đây là một số góc nhìn chuyên sâu:
- Gia đình có trẻ em: Đám đông ở Medina có thể khiến trẻ nhỏ cảm thấy choáng ngợp. Kế hoạch nghỉ ngơi: nghỉ tại một riad có hồ bơi, hoặc dành buổi chiều ở các công viên (như Cyber Park) hoặc hồ bơi nước (ví dụ: PalmGolf Marrakech có các công viên mini). Cưỡi lạc đà trên Palmeraie và tham quan các khu vườn thú (ví dụ: Vườn Majorelle (vẫn hấp dẫn trẻ em) mang đến niềm vui. Hãy thưởng thức bữa ăn gia đình tại Lola Marrakech (thực đơn Ý-Maroc) hoặc Nhà hàng Azar (khu vui chơi ở tầng trên). Luôn giám sát trẻ em trong các khu chợ; nắm chặt tay trẻ.
- Du khách đi một mình: Marrakech khá thân thiện với khách du lịch một mình. Các riad thường có bàn ghế nhỏ, giúp bạn dễ dàng làm quen với những khách khác. Hãy tham gia các tour du lịch theo nhóm (lớp học nấu ăn, tour tham quan thành phố có hướng dẫn viên, các chuyến đi trong ngày). Nhiều du khách đi một mình khen ngợi sự hào phóng của những người lạ ở đây (chủ nhà và những người bạn cùng riad). An toàn cho phụ nữ đi một mình nhìn chung khá tốt, nhưng hãy cẩn thận sau khi trời tối (tránh đi bộ một mình vào ban đêm; hãy đi taxi có giấy phép thay vì đi bộ trên những con phố vắng vẻ). Hãy ở tại một nhà khách được đánh giá cao để tránh bị cô lập.
- Các cặp đôi và tuần trăng mật: Marrakech thực sự lãng mạn. Cưỡi ngựa ngắm hoàng hôn trên cồn cát, thưởng thức bữa tối tagine dưới ánh nến trên sân thượng, hay những ngày spa dành cho các cặp đôi tại các riad có bồn sục riêng (nhiều riad sang trọng còn có phòng tắm hammam dành cho các cặp đôi). Hãy chi tiêu thoải mái cho một đêm tại cung điện 5 sao và đặt bàn trên sân thượng lung linh ánh nến với tầm nhìn ra thành phố (ví dụ: Tại Ali's (nếu bạn muốn giải trí trong bữa tối tại Fantasia). Không gian thanh bình của Jardin Majorelle lúc bình minh hoặc chuyến đi khinh khí cầu riêng tư lúc bình minh sẽ mang đến cảm giác thân mật.
- Những người đam mê nhiếp ảnh: Marrakech là thiên đường của nhiếp ảnh gia. Hãy ghi lại khoảnh khắc ánh nắng xuyên qua các song sắt của gian hàng (ví dụ như trong Trường trung học Ben Youssef hoặc Khu vườn bí mật). Sáng sớm là thời điểm lý tưởng nhất để chụp ảnh đường phố và chợ trước khi đám đông ập đến; chiều muộn (giờ vàng) để chụp phong cảnh (hoàng hôn trên dãy Atlas từ Vườn Koutoubia hoặc Sa mạc Agafay). Luôn xin phép trước khi chụp cận cảnh chân dung người dân địa phương, đặc biệt là phụ nữ Berber hoặc nghệ sĩ biểu diễn. Chủ đề mang tính biểu tượng: những cánh cửa màu xanh lam của các riad, những đoàn xe la chất đầy giỏ, họa tiết gốm sứ đầy màu sắc, quang cảnh chợ phiên sống động. Nếu bạn mang theo đồ cồng kềnh, hãy giữ chúng an toàn (hãy sử dụng ba lô có đệm ở phía trước khi đi chợ đông đúc).
- Du khách đến Spa và chăm sóc sức khỏe: Ngoài phòng tắm hơi truyền thống, Marrakech hiện còn có các khóa tu yoga (ví dụ, tại một trang trại bên ngoài thành phố hoặc ở Hivernage), các lớp thiền và các chương trình thải độc (một số khách sạn cung cấp các gói chăm sóc sức khỏe trọn gói). Nhiều riad quảng cáo dịch vụ mát-xa tại phòng; để có một trải nghiệm thư giãn, hãy đặt một ngày spa tại một khách sạn sang trọng (spa tại La Mamounia hoặc TUI Spa tại Selman rất nổi tiếng). Một chuyến đi bộ leo núi nhẹ nhàng hoặc một ngày tại một khu nghỉ dưỡng spa ở Atlas có thể cân bằng giữa vài ngày spa với việc tham quan. Các lựa chọn ẩm thực Halal và chay rất phong phú, và thậm chí cả những nơi như Tổ chức từ thiện hoặc Mạn đà la phục vụ chế độ ăn uống có lợi cho sức khỏe.
Trong mỗi danh mục, bạn thường có thể tìm thấy Đặc trưng của Marrakech Các dịch vụ: ví dụ như riad gia đình với các phòng thông nhau, miễn phụ phí phòng đơn cho khách lẻ trong một số gói tour, hoặc bữa tối dành cho tuần trăng mật tại các Kasbah rực lửa. Vào mùa hè, lưu ý rằng các hoạt động trong nhà (trung tâm mua sắm, rạp chiếu phim, câu lạc bộ bãi biển tại Palmeraie) có thể được những người tránh nóng ưa chuộng. Ngược lại, đám cưới mùa đông lại phổ biến ở Marrakech (một số cặp đôi thậm chí còn tổ chức lễ cưới nhỏ trong riad hoặc vườn cọ).
Những cân nhắc theo mùa
Thời điểm ghé thăm sẽ quyết định trải nghiệm của bạn:
- Mùa xuân (tháng 3–tháng 5): Ban ngày ấm áp, dễ chịu và ban đêm mát mẻ. Vườn tược và thung lũng xanh tươi. Mùa lễ hội bắt đầu. Lượng khách bắt đầu tăng sau tháng Tư. Thích hợp cho những chuyến đi bộ đường dài vào Atlas hoặc sa mạc (đường xá mở cửa sau tuyết mùa đông).
- Mùa hè (tháng 6–tháng 8): Nóng và khô – giữa mùa hè là mùa thấp điểm. Nhiều người Maroc rời thành phố để đi nghỉ ở bờ biển hoặc cùng gia đình. Khách sạn ở Hivernage và các riad ven biển (ngoài thành phố) thường có ưu đãi. Nếu bạn chịu được cái nóng và ngủ trưa, mùa hè đồng nghĩa với việc ít khách du lịch hơn và giá cả rẻ hơn. Cuối mùa hè cũng có lễ Ramadan (điều chỉnh kỳ vọng như trên).
- Mùa thu (tháng 9–tháng 11): Tương tự như mùa xuân với thời tiết mát dần. Người Maroc mạng lưới đường sắt Vào thời điểm này, thời tiết đã tránh được cái nóng khắc nghiệt, và hầu hết các hoạt động lễ hội đều được nối lại. Mùa thu hoạch mang lại nhiều chà là, lựu và gia vị - một thời điểm tuyệt vời cho những người sành ăn.
- Mùa đông (tháng 12–tháng 2): Trời mát mẻ và thỉnh thoảng có mưa (ủng đi mưa có thể giúp bạn tránh vũng nước ở Medina). Nhiệt độ trung bình ban ngày khoảng 16°C (60°F) nhưng ban đêm có thể xuống gần mức đóng băng ở sa mạc. Nếu đến đây vào mùa đông, hãy mặc nhiều lớp quần áo ấm. Giáng sinh và Năm mới chứng kiến sự gia tăng đột biến lượng du khách châu Âu (Maroc không phải là kỳ nghỉ lễ của người Hồi giáo). Khách sạn có thể tính thêm phí vào những tuần này.
Hãy lưu ý các kỳ nghỉ học (tháng 7/8, cuối tháng 12) khi các gia đình châu Âu đến đây. Nếu lo ngại về thời tiết nóng bức hoặc đông đúc, hãy chọn tháng 4-6 hoặc tháng 9-10. Kiểm tra lịch tôn giáo: Mawlid (sinh nhật của Nhà tiên tri) vào mùa xuân thường là thời điểm diễn ra các nghi lễ chính thức, và Ramadan thay đổi quanh năm, khiến giờ làm việc thay đổi. Ngược lại, Eid al-Adha (cuối mùa hè năm 2025) là thời điểm diễn ra các bữa tiệc gia đình và tiệc nướng lớn - các điểm tham quan có thể đóng cửa trong (các) ngày lễ chính, và việc di chuyển sẽ bị đặt kín.
Những câu hỏi thường gặp
H: Marrakech có an toàn cho du khách nữ đi một mình không? Với các biện pháp phòng ngừa thông thường, Marrakech nhìn chung an toàn cho phụ nữ đi du lịch một mình. Phụ nữ và đàn ông Maroc rất lịch sự với phụ nữ nước ngoài. Ăn mặc kín đáo (tránh mặc áo ba lỗ) và ở tại những nơi lưu trú được đánh giá cao. Tránh những khu vực thiếu ánh sáng vào ban đêm; hãy đi taxi thay vì đi bộ. Nên tham gia các tour du lịch nhóm nhỏ hoặc các chuyến đi trong ngày để đảm bảo an toàn và có bạn đồng hành. Trong các hoạt động giao lưu, hãy tận hưởng lòng hiếu khách của Maroc (ví dụ, nhiều nhân viên riad rất kín đáo và sẵn lòng giúp đỡ). Đôi khi có thể xảy ra tình trạng quấy rối nhỏ nhặt (như huýt sáo trêu ghẹo) nhưng thường dễ dàng giải quyết bằng một nụ cười và Cảm ơn.
H: Tôi có thể uống nước máy ở Marrakech không? Không, đừng uống nước máy. Hãy dùng nước đóng chai để uống và nấu ăn. Nước máy nói chung an toàn để tắm rửa và đánh răng, nhưng việc dùng nước đóng chai sẽ giúp tránh đau dạ dày. Nước đóng chai có giá khoảng 5–10 MAD (50 xu–1 đô la) và được bán ở khắp mọi nơi.
H: Riad ở Maroc là gì? MỘT riad là một ngôi nhà truyền thống của Ma-rốc được xây dựng xung quanh một sân trong hoặc khu vườn trung tâm. Ở Marrakech, nhiều riad đã được chuyển đổi thành khách sạn. Nghỉ tại một riad nghĩa là ngủ trong một ngôi nhà từng là nhà của gia đình, thường được trang trí lộng lẫy bằng gạch mosaic và chạm khắc gỗ. Các riad thường phục vụ bữa sáng kiểu Ma-rốc nấu tại nhà, và một số có hồ bơi nhỏ. Việc đắm mình vào kiến trúc cổ của Ma-rốc là một trải nghiệm đặc biệt, khác biệt so với các khách sạn chuỗi.
H: Tôi nên ở tại Medina hay Gueliz? Medina (khu phố cổ có tường bao quanh) sẽ đưa bạn đắm chìm vào trung tâm lịch sử của Marrakech: bạn chỉ cách các khu chợ, nhà thờ Jamaa el-Fna và hầu hết các điểm tham quan vài bước chân. Tuy nhiên, nơi đây rất đông đúc và đường phố khá hẹp. Gueliz (Phố Mới) hiện đại hơn, với các cửa hàng, đại lộ rộng rãi và khách sạn cao cấp. Nơi đây yên tĩnh hơn và dễ dàng di chuyển bằng ô tô. Hãy lựa chọn theo sở thích của bạn: lịch sử và đi bộ (Medina) hay sự tiện nghi hiện đại và cuộc sống về đêm (Gueliz). Nhiều du khách chia nhỏ kỳ nghỉ của mình giữa hai nơi này.
H: Tôi cần ở Marrakech bao nhiêu ngày? Đối với những người mới bắt đầu, 3–4 ngày là khoảng thời gian đủ để trải nghiệm trọn vẹn (hai ngày tham quan các điểm chính của Medina, một ngày tham quan bảo tàng hoặc lớp học nấu ăn, một ngày cho chuyến đi trong ngày). Nếu bạn chỉ có một kỳ nghỉ cuối tuần dài (2 ngày), hãy tập trung vào những điểm tham quan nổi bật (xem lịch trình 2 ngày ở trên). Thêm một vài ngày để thư giãn, khám phá các khu phố một cách thoải mái hoặc tổ chức các chuyến tham quan (Atlas/Agafay/Essaouira/Sahara).
H: Tôi có thể đến thăm Marrakech trong tháng Ramadan không? Có – nhiều du khách đến đây, nhưng hãy chuẩn bị sẵn sàng. Các lựa chọn ăn uống ban ngày khá hạn chế (nhiều nhà hàng đóng cửa đến tối) và bạn không nên ăn uống nơi công cộng vào ban ngày vì sự tôn trọng. Buổi tối Ramadan trở nên sôi động với ẩm thực đường phố và các sự kiện đặc biệt. Một số điểm tham quan hoặc cửa hàng có thể mở cửa muộn hơn. Nhìn chung, đây là một trải nghiệm văn hóa; thành phố yên tĩnh hơn vào ban ngày và mang tính hướng nội hơn, nhưng lại thân thiện và hấp dẫn vào ban đêm.
H: Tôi có cần thị thực vào Maroc không? Công dân EU, Hoa Kỳ, Canada, Úc và nhiều quốc gia khác được miễn thị thực khi đến Maroc trong tối đa 90 ngày. Không cần thị thực cho các chuyến du lịch ngắn ngày. (Luôn kiểm tra tình trạng cư trú của quốc gia bạn.) Đảm bảo hộ chiếu của bạn còn hiệu lực ít nhất sáu tháng. Cơ quan xuất nhập cảnh tại sân bay sẽ đóng dấu ngày nhập cảnh/xuất cảnh vào hộ chiếu của bạn.
H: Maroc sử dụng loại tiền tệ nào? Tiền tệ chính thức là Dirham Maroc (MAD). Nếu có thể, hãy đổi tiền tại Maroc, vì phí đổi tiền tại sân bay và các ki-ốt đổi tiền khá cao. Máy ATM chấp nhận tiền địa phương. Thẻ tín dụng được chấp nhận rộng rãi tại các khách sạn, nhà hàng và cửa hàng lớn, nhưng hãy luôn mang theo tiền mặt (đặc biệt là tiền lẻ) để trả tiền taxi, đi chợ và tiền boa.
H: Chi phí đi Marrakech là bao nhiêu? Marrakech có thể rất tiết kiệm. Ẩm thực đường phố chỉ tốn vài đô la; nhà nghỉ riad có giá từ khoảng 30 đô la/đêm. Một du khách tầm trung có thể chi 100–150 đô la mỗi ngày, bao gồm cả một riad đẹp, bữa ăn và các hoạt động giải trí. Du khách hạng sang dễ dàng chi hơn 300 đô la mỗi ngày cho khách sạn và nhà hàng cao cấp. Luôn thỏa thuận giá cả (taxi, hướng dẫn viên, quà lưu niệm) trước để tránh bị bất ngờ.
H: Làm thế nào để đi từ sân bay Marrakech đến trung tâm thành phố? Lựa chọn dễ nhất và rẻ nhất là Xe buýt số 19 (khoảng 30 MAD đến Jemaa el-Fna). Có taxi – một chuyến taxi tính tiền theo đồng hồ đến Medina có giá khoảng 70–80 MAD (80–100 MAD sau khi trời tối). Bạn cũng có thể đặt xe đưa đón riêng trả trước (khoảng 120–200 MAD). Giao thông khá thông thoáng ngoài giờ cao điểm; trung tâm thành phố chỉ cách bến xe buýt 10–15 phút lái xe.
H: Người không theo đạo Hồi có thể đến thăm các nhà thờ Hồi giáo ở Maroc không? Nhìn chung, luật pháp Maroc quy định bên trong nhà thờ Hồi giáo chỉ dành cho người Hồi giáo (và thường chỉ dành cho phụ nữ vào khu vực cầu nguyện riêng). Là khách du lịch, bạn có thể đến gần và chiêm ngưỡng bên ngoài của hầu hết các nhà thờ Hồi giáo nổi tiếng (sân của Koutoubia mở cửa), và du khách có thể tham quan một số lăng mộ hoặc di tích lịch sử (Medersa Ben Youssef từng là một trường dòng Hồi giáo mở cửa cho tất cả mọi người cho đến khi trở thành bảo tàng). Luôn luôn tôn trọng: cởi giày khi bước vào khuôn viên nhà thờ Hồi giáo và ăn mặc kín đáo.
H: Tôi nên mặc gì khi đến Marrakech? Ăn mặc giản dị để thể hiện sự tôn trọng. Đối với phụ nữ, hãy che vai và đầu gối (ví dụ: váy maxi, quần capri, áo tay). Nam giới nên tránh cởi trần hoặc mặc quần short quá ngắn. Nên chọn chất liệu vải nhẹ, thoáng khí. Marrakech là một thành phố quốc tế, vì vậy trang phục thường ngày theo phong cách phương Tây (không hở da thịt) là chấp nhận được. Đừng bao giờ mặc định rằng Maroc yêu cầu trang phục Hồi giáo đầy đủ; sự thoải mái và tôn trọng luôn song hành.
H: Người dân ở Marrakech nói ngôn ngữ gì? Phương ngữ địa phương là tiếng Ả Rập Maroc (DariaTiếng Tamazight (Berber) được nói ở các làng miền núi. Tiếng Pháp được sử dụng rộng rãi trong kinh doanh và du lịch. Tiếng Anh ngày càng phổ biến, đặc biệt là trong giới trẻ. Ở các khu du lịch, bạn sẽ thấy biển báo và nhân viên phục vụ bằng tiếng Anh. Việc học một vài câu chào hỏi hoặc số đếm tiếng Ả Rập (để mặc cả) sẽ rất hữu ích và được đánh giá cao.
H: Làm thế nào để tránh lừa đảo ở Marrakech? Hãy cảnh giác ở các điểm du lịch. Hãy lịch sự từ chối sự giúp đỡ không mong muốn ("Không, cảm ơn") nếu bạn không yêu cầu. Hãy thỏa thuận giá taxi hoặc yêu cầu xem đồng hồ. Ở chợ, hãy mặc cả một cách tôn trọng và cảnh giác với hàng lưu niệm giả. Hãy sử dụng hướng dẫn viên chính thức và tránh bất kỳ "cảnh sát du lịch" nào xuất hiện mà không có giấy tờ tùy thân. Nếu một giao dịch nghe có vẻ quá hời (ví dụ như buổi trình diễn món tagine giá rẻ hoặc tour tham quan địa điểm bí mật), thì có lẽ nó không phải vậy. Hãy giữ an toàn cho đồ đạc có giá trị và giữ đầu óc tỉnh táo.
H: Tôi có thể uống rượu ở Marrakech không? Có, nhưng phải kín đáo. Rượu được bán tại các quán bar, khách sạn và nhà hàng được cấp phép (đặc biệt là ở Gueliz và Hivernage). Say xỉn nơi công cộng bị lên án mạnh mẽ. Trong tháng Ramadan, việc bán rượu bị hạn chế hoặc dừng hẳn. Nếu bạn uống rượu, hãy chuẩn bị tinh thần là người dân địa phương sẽ không mấy ấn tượng – hãy giữ thái độ kín đáo.
Agadir
Casablanca
Essaouira
Fez
Rabat
Ma-rốc
Hy Lạp là điểm đến phổ biến cho những ai muốn có một kỳ nghỉ bãi biển tự do hơn, nhờ vào sự phong phú của các kho báu ven biển và các di tích lịch sử nổi tiếng thế giới, hấp dẫn…
Được xây dựng chính xác để trở thành tuyến phòng thủ cuối cùng cho các thành phố lịch sử và người dân nơi đây, những bức tường đá khổng lồ là những người lính canh thầm lặng từ thời xa xưa.…
Nước Pháp được biết đến với di sản văn hóa quan trọng, ẩm thực đặc biệt và cảnh quan hấp dẫn, khiến nơi đây trở thành quốc gia được ghé thăm nhiều nhất trên thế giới. Từ việc ngắm nhìn những…
Khám phá cuộc sống về đêm sôi động của những thành phố hấp dẫn nhất Châu Âu và du lịch đến những điểm đến đáng nhớ! Từ vẻ đẹp sôi động của London đến năng lượng thú vị…
Trong khi nhiều thành phố tráng lệ của châu Âu vẫn bị lu mờ bởi những thành phố nổi tiếng hơn, thì đây lại là kho báu của những thị trấn mê hoặc. Từ sức hấp dẫn nghệ thuật…





