Greek Aginares a la Polita is a bright artichoke stew with carrots, peas, and dill…
Pastítsio (παστίτσιο) is a beloved Greek pasta casserole, sometimes described as Greece’s answer to lasagna.…
Kokorétsi is a festive Greek specialty most famously served at Easter, cherished by devoted carnivores…
The traditional Greek salad, known in Greece as Horiatiki, bursts with color and crunch. It…
Psarosóupa Avgolemonó is the Greek kitchen’s answer to comfort with a citrusy twist. This traditional…
Lakerda is a prized traditional Greek meze made from salt-cured bonito (a type of large…
Keftedes framstår som en framstående favorit bland Greklands otaliga kulinariska skatter. Dessa salta…
Rizogalo (ρυζόγαλο) is a velvety Greek rice pudding, simple yet deeply comforting. The name itself…
Kourabiedes (κουραμπιέδες) are the classic Greek shortbread cookies of the holiday season, dusted heavily in…
Caprese-sallad, kallad "Insalata Caprese" på italienska, är en perfekt rätt som fångar…
Typiskt italienskt flatbröd, focaccia, kännetecknas av sin krispiga, gyllene skorpa och mjuka, luftiga insida.…
Polpette Alla Milanese, eller köttbullar i milanesisk stil, är en uppskattad rätt med ursprung i den pulserande staden…
Soppressata-pizzan representerar en genomtänkt integration av Italiens omfattande kulinariska traditioner med moderna smakinriktningar.…
Pizza Quattro Stagioni, kallad "Four Seasons Pizza", är en italiensk kulinarisk skapelse som…
Biancomangiare, som betyder "vit rätt" på italienska, är en traditionell dessert som har varit en stapelvara…
Pizza Margherita representerar en central del av det italienska köket, kännetecknad av sin enkelhet och elegans.…
Penne all'Arrabbiata är en uppskattad italiensk pastarätt som exemplifierar de robusta och livfulla smakerna ...
Pizza Vesuvio är en klassisk italiensk rätt som skickligt kombinerar calzone-egenskaper med…
Steiermarks rotkött, en robust och smakrik rätt, kommer från Steiermark i Österrike. Denna klassiska middag hyllar…
Tafelspitz, ett klassiskt österrikiskt kök med enkelhet men elegans, är bland de mest kända rätterna…
Äppelstrudel, känd på tyska som Apfelstrudel, går utöver enkelt bakverk för att reflektera…
Topfenstrudel är en traditionell österrikisk dessert gjord på ett smörigt, flagnande bakverk fyllt med krämig…
Tiroler Gröstl, en rejäl och rustik rätt, serveras vanligtvis med ett stekt ägg ovanpå…
Schweinsbraten, en klassisk österrikisk rätt, exemplifierar robusta smaker och rustik känsla.
Den berömda österrikiska soppan Grießnockerlsuppe förkroppsligar enkelhet och ger stor tillfredsställelse. I Österrike och resten av världen är den delikata,…
Wienerschnitzel är ett perfekt exempel på det österrikiska köket. Känd för sitt mjuka kalvkött och…
Backhendl, Österrikes traditionella friterade kycklingrätt, är en typisk delikatess som ger en idealisk balans…
