Мондаи, Маи КСНУМКС, КСНУМКС

Минестроне супа

Минестроне супа

Рецепт Травел С ХелперКурс: СупеКухиња: италијанскиТешкоћа: Лако
Сервиси

6

порција
Припремно време

20

записник
Време кувања

40

записник
Калорије

35

ккал
Укупно време

1

сат 

Ово је традиционална италијанска супа. Припремљен је још у данима старог Рима. Укусан је и вековима греје Италијане.

Може да садржи месо или може бити потпуно вегетаријанска супа. Здраво је и веома укусно. Садржи витамине и има декоративне боје.

Састојци

  • 100 мл Царапели маслиновог уља

  • 200 мл Мутти пелата, (парадајз сос)

  • 3 режња белог лука

  • 1 црвени лук

  • КСНУМКС шаргарепе

  • 2 гранчице целера

  • 1 тиквица

  • 1 ољуштени лук

  • ½ конзерве црвеног пасуља

  • Со

  • Бибер

  • 1.5 литара пилећег или говеђег бујона

  • 5 кашика пармезана

  • Оригано

  • Босиљак

  • Тестенина (по жељи).

Упутство

  • Оперите и исеците поврће.
  • У већи лонац сипајте уље, загрејте га и додајте исецкано поврће.
  • Динстати 10 минута.
  • Додајте бујон.
  • Пустите да проври, па кувајте још 15 минута.
  • Додајте парадајз пасту и пасуљ.
  • Кувати још 10 минута.
  • Ако додајете тестенину, кувајте још 5 минута.
  • Додајте пармезан.
Претходни чланак
Следећи чланак
Најпопуларнији