VRSTE JELA

Hladni bezalkoholni napici

3 objavljenih recepata

Freddo kapućino u visokoj čaši

Grčka nacionalna jela

Grčki freddo kapućino

Freddo kapućino od dvostrukog espresa, krupnog leda i mleka na 4 °C. Precizno mućenje daje gustu penu koja ostaje iznad kafe.

Otvori
Kvadratni kadar čaše freddo espresa sa tamnom kafom

Grčka nacionalna jela

Grčki freddo espresso

Freddo espresso od 36 ml kafe i krupnog leda. Mućenje 10–12 sekundi daje finu penu, a ceđenje čuva koncentrisan ukus.

Otvori
Visoka čaša grčkog frapea sa tamnom kafom

Grčka nacionalna jela

Grčki frape

Grčki frape od instant kafe, šećera, hladne vode i leda. Tačan odnos i mućkanje 25–30 sekundi stvaraju gustu, stabilnu penu bez mleka.

Otvori