Svet Hrane

Grčka National Hrana

Kokoreci – Tradicionalno grčko pečenje jagnjećih iznutrica

Kokorétsi is a festive Greek specialty most famously served at Easter, cherished by devoted carnivores…

Cipuro (Cikudija/Raki)

Tsipouro is Greece’s homegrown brandy, distilled from the humble grape pomace left after winemaking. Often…

Saganaki (prženi grčki sir)

Saganaki se pojavljuje kao izvanredno blago usred ogromnog niza tradicionalnih jela, očaravajući…

Hortopita — grčka pita od divljeg zelenila i fete

Hortopita is a rustic Greek savory pie that turns foraged wild greens and herbs into…

Liker od mastihe — slatka pića od mastike sa Hiosa

Mastiha is a sweet, aromatic liqueur that captures the essence of Chios, the Greek island…

Pilav – grčki pilav sa pirinčem

Pilafi (Greek rice pilaf) is a beloved staple side dish in many Greek and Cypriot…

Kolokitekeftedes — Uštipci od tikvica sa začinskim biljem i fetom

Kolokythokeftedes are classic Greek zucchini fritters known for their golden, crisp exterior and tender, savory…

Melicanes Imam

Melitzanes Imam (often called Greek Imam Bayildi) is a classic Mediterranean dish of eggplants stuffed…

Ellinikos Kafes — grčka kafa

Ellinikos kafes, meaning simply “Greek coffee,” is a rich and aromatic brew that anchors social…

italijanski National Hrana

Picajola

Picajola, što znači „u stilu pice“, je rustično i slano italijansko jelo koje otelotvoruje suštinu…

Zupa ala Paveze

Zupa ala Paveze je tradicionalna italijanska supa koja potiče iz grada Pavije…

Milanske ćufte

Polpete ala Milaneze, ili ćufte u milanskom stilu, je cenjeno jelo koje potiče iz živahnog grada…

Bjankomanđare

Bjankomanđare, što na italijanskom znači „belo jelo“, je tradicionalni desert koji je bio osnovna stvar...

Torone

Torone, tradicionalni italijanski slatkiš, pravi se mešanjem meda, šećera, belanaca i prepečenih…

Tiramisu torta

Tiramisu je poznata italijanska torta, čije ime na italijanskom znači „podigni me…“

Sicilijanska pica

Pica Sicilijana, poznata kao Sfinčone, je cenjeno italijansko jelo poreklom sa Sicilije. Ova pica…

Pica sa sopresom

Pica Sopresata predstavlja promišljenu integraciju bogatih kulinarskih tradicija Italije sa modernim ukusima.…

Pica Partenopea

Pica Partenopea, prepoznata kao napolitanska pica, služi kao osnovni element italijanske kulinarske tradicije.…

Austrijski National Hrana

Lincer torta

Lincer torta, poznato pecivo sa korenima u austrijskoj kuhinji, zauzima posebno mesto…

Rostbif sa lukom

Cvibelrostbraten, omiljena austrijska verzija pečene govedine sa lukom, je obilno i ukusno jelo…

Bakhendl

Bakhendl, tradicionalno austrijsko jelo od pržene piletine, je suštinski delikates koji pruža idealnu ravnotežu…

Frittaten supa

Fritatensupe, cenjeni element austrijske gastronomije, predstavlja primer dubokog kulinarskog nasleđa koje karakteriše ovo…

Liptauer

Liptauer, omiljeni i pikantni sirni namaz, sada je glavni oslonac srednjoevropske kuhinje.…

Tafelšpic

Tafelšpic, klasična austrijska kuhinja sa jednostavnošću, ali i elegancijom, jedno je od najpoznatijih jela…

Tvorožni štrudl

Topfenštrudla je tradicionalni austrijski desert napravljen od puterastog, prhkog testa punjenog kremastim…

Brettljause

Omiljeno jelo iz Austrije, bretljauze je rustični, zasitni plato za grickanje idealan za…

Tirolski Gröstl

Obično se služi sa prženim jajetom na vrhu, Tiroler Gröstl, obilno i rustično jelo…