Dobri maniri-Kako-treba-treba-jesti-kada-putujete

Lepo ponašanje - Kako treba da jedete kada putujete?

Dok putovanje predstavlja posebnu priliku da naučite mnoge gastronomske običaje, poznavanje rukopisa je od suštinskog značaja. Od upotrebe desne ruke u Indiji do ispravnog načina rukovanja štapićima za jelo u Japanu, svaka kultura ima svoj skup smernica koje odražavaju duboko ukorenjene običaje. Putnici mogu da poboljšaju svoje iskustvo u restoranima i izgrade odnose sa lokalnim kulturama tako što će ceniti ove običaje, pretvarajući svaki obrok u proslavu poštovanja i istorije.

Putovanje je veličanstvena tapiserija isprepletena nitima kulture, običaja i – iznad svega – hrane. Iako svako mesto predstavlja različito gastronomsko iskustvo, morate pregovarati o složenoj mreži etiketa za ručavanje koji se razlikuje među nacijama da biste zaista uživali u ovim trenucima. Poznavanje ovih suptilnosti ne samo da poboljšava vaš obrok, već i poštuje lokalni način života. Ovde ispitujemo osnovnu trpezu u petnaest različitih zemalja kako bi vaša gastronomska putovanja bila prijatna i ljubazna.

Indija: pravilo desne ruke

U živopisnoj tapiseriji indijske kulture jedenje levom rukom smatra se nepristojnim. Ovo proizilazi iz ideje da je leva ruka povezana sa ujakom. Obedovanje zahteva korišćenje desne ruke samo za jelo. Čak se i rukovanje tanjirom levom rukom ne gleda u južnoj Indiji. Putnici treba da se pridržavaju ovog kulturnog standarda jer on naglašava potrebu poštovanja i čistoće tokom obroka i pomaže im da izbegnu uvrede.

Japan: Umetnost štapića

Japan, zemlja bogata običajima, ima posebne smernice za upotrebu štapića, koje je apsolutno važno poštovati. Štapići za jelo treba da budu položeni paralelno sa ivicom stola kada se ne koriste; nikada ne bi trebalo da budu pravi u činiji pirinča jer ova akcija podseća na sumornu sliku sahrana. Velika je greška ravno položiti štapiće za jelo jer podseća na pokojnika. Umesto toga, pustite da vaši štapići za jelo meko leže na stolu između zalogaja kako biste sačuvali poštovanje koje se očekuje u japanskom blagovaonskom bontonu.

Tajland: ples sa kašikom i viljuškom

Viljuška ima posebnu upotrebu na Tajlandu. Koristi se samo za guranje hrane na glavni pribor za jelo, kašiku. Posebno kada je u pitanju pirinač, smatra se nepristojnim donositi hranu pravo ustima pomoću viljuške. Iako se severna tajlandska tradicionalna kuhinja jede rukama, generalno se preferira desna ruka. U tajlandskoj kulturi, gde je jelo zajedničko i pristojno iskustvo, ova navika naglašava potrebu za manirima.

Gruzija: Proslava vina

U Gruziji, običaj "supra" obuhvata proslavu i prijateljstvo. Ispijanje vina na ovim događajima smatra se nepristojnim; umesto toga, treba isprazniti čašu u znak prijateljstva i poštovanja. Ovaj običaj obuhvata duboko ukorenjenu kulturnu relevantnost vina u gruzijskom društvu, gde je deljenje pića ekvivalentno deljenju sreće i odnosa.

Meksiko: Taco tradicija

Jedenje takosa je omiljen običaj u Meksiku. Smatra se pretencioznim i nepotrebnim jedenje takosa nožem i viljuškom. Umesto toga, koristite ruke da prigrlite autentičnost iskustva i pustite da se ukusi spoje na način koji poštuje lokalno kulinarsko nasleđe. Ovaj metod ne samo da poboljšava ukus hrane, već se i uklapa u kulturne standarde jednostavnosti i autentičnosti.

Italija: Zagonetka o kapućinu

Italija, nacija poznata po odličnoj hrani, ima svoje nepisane smernice. Jedna takva smernica je ispijanje kapućina, koji je namenjen samo za jutro. Smatra se kulinarskim promašajem, naručivanje kapućina posle podne remeti prirodni ritam varenja. Umesto toga, izaberite jak espreso u popodnevnim satima da biste uživali u bogatim ukusima bez vređanja lokalnog senzibiliteta.

Engleska: Portski protokol

Posluživanje porto vina ima istorijsko značenje i u Engleskoj. Uobičajeno zasnovano na pomorskoj istoriji, luka se izliva sa leve strane. Predstavljanje flaše sa desne strane smatra se velikim prestupom ponašanja. Ovaj mali, ali značajan detalj prikazuje vrednost poštovanja i nasleđa u britanskim običajima ishrane.

Francuska: etiketa hleba

Hleb nije samo prilog u Francuskoj; to je osnovna komponenta iskustva u restoranu. Ipak, jesti hleb kao predjelo smatra se nepristojnim. Hleb bi pre trebalo da dopunjava drugu hranu, posebno sir. Direktno polaganje kriški hleba na sto je takođe mršteno; još bolje, držite ga na tanjiru. Ova pedantnost naglašava poštovanje Francuza prema gastronomskim iskustvima uopšte i kulinarskoj kreativnosti.

Kina: riblji folklor

Tretman ribom u kineskim običajima ishrane je duboko sujeveran. Smatra se da okretanje ribe tokom večere donosi lošu sreću jer predstavlja čin prevrtanja ribarskog čamca. Međutim, obično se riba ostavi baš takva kakva jeste da bi je domaćin mogao pravilno predstaviti. Ova navika pokazuje veliko poštovanje prema istoriji i uverenje da su hrana i bogatstvo povezani.

Čile: Formalnost večere

Čak iu opuštenim okruženjima, čileanski običaji u restoranima teže formalnosti. Uopšteno govoreći, jedenje rukama je obeshrabreno - čak i sa stvarima poput pomfrita. Umesto toga, favorizuje se pribor za jelo jer odražava kulturni fokus na poštovanje i pristojnost na večeri. Ova vežba naglašava potrebu održavanja određenog stepena sofisticiranosti tokom obroka.

Koreja: Ritual poštovanja

Obedovanje u Koreji je zajednički događaj ukorenjen u poštovanje prema starijima. Kada vam neko stariji pruži piće, tradicionalno je prihvatiti ga obema rukama. Takođe treba sačekati da najstarija osoba sedi za stolom završi svoju večeru. Putnici bi trebalo da slede ova ponašanja jer ističu potrebu za hijerarhijom i poštovanjem u korejskom društvu.

Rusija: tradicija votke

U Rusiji, votka predstavlja prijateljstvo i gostoprimstvo, a ne samo piće. Odbijanje votke kada je predstavljeno smatra se velikim prestupom. Obično se jede čisto, bez miksera, jer se dodavanjem bilo čega smatra razblaženjem njegove čistoće. Svako ko želi da komunicira sa ruskom kulturom mora da razume ovaj običaj jer odražava duboko ukorenjene običaje o hrani i piću.

Beduinska kafa: znak koji se trese

Protresanje šolje kada nudite kafu beduinu znači da imate dovoljno. Ključna komponenta ceremonije, ova akcija pokazuje vašu zahvalnost na ukazanom gostoprimstvu. Ovo je prigušen, ali efikasan pristup izražavanju zahvalnosti za velikodušnost domaćina.

Putovanje poštovanja i otkrića

Zapamtite da je hrana ogledalo kulture, istorije i poštovanja dok krećete na svoja gastronomska putovanja širom sveta; nije samo hrana. Usvajanje ručnih običaja svake nacije ne samo da poboljšava vaše iskustvo, već i poštuje bogatu tapiseriju ljudske povezanosti koju hrana promoviše. Neka svaki obrok bude prilika za učenje, slavljenje različitosti i korak ka boljem poznavanju okoline.

8. августа 2024. године

10 najboljih karnevala na svetu

Od samba spektakla u Riju do maskirane elegancije Venecije, istražite 10 jedinstvenih festivala koji pokazuju ljudsku kreativnost, kulturnu raznolikost i univerzalni duh proslave. Otkrijte…

10-најбољих-карневала-на-свету
10. августа 2024. године

Krstarenje u ravnoteži: prednosti i mane

Путовање бродом - посебно на крстарењу - нуди карактеристичан и свеобухватан одмор. Ипак, постоје предности и недостаци које треба узети у обзир, као и код било које врсте…

Предности-и-недостаци-путовања-чамцем