Svet jedla

Grécko National Jedlo

Glyka tou Koutaliou — Lyžička sladkostí

Glyka tou koutaliou literally means “sweet on the spoon.” These are Greek spoon sweets –…

Polievka avgolemono

Polievka Avgolemono vyniká ako typický príklad gréckej kulinárskej tradície. Táto žiarivá, zamatová…

Tigania (grécke bravčové kúsky s vínom a paprikou)

Tigania is a classic Greek meze featuring succulent pork morsels pan-seared with vegetables and simmered…

Ouzo — liehovina s príchuťou anízu

Greece’s national spirit, ouzo, evokes the sea breeze and convivial taverns of the islands. This…

Loukanikó: Grécka korenená klobása

Loukanikó (λουκάνικο) is a traditional Greek pork sausage distinguished by its bright orange and fennel…

Kataïfi: Rolky z drvených filo orechov

Kataïfi (pronounced kah-tah-EE-fee) is a dreamy Greek pastry that looks almost like mini cinnamon rolls…

Lakerda – Plátky bonita údeného soľou

Lakerda is a prized traditional Greek meze made from salt-cured bonito (a type of large…

Frappé — pretrepaná instantná ľadová káva

The Greek frappé is an iconic summer drink: an iced coffee with a high-velocity foam.…

Tomatokeftedes (grécke paradajkové placky)

Greek tomatokeftedes are rustic sun-drenched tomato fritters hailing from the Cyclades islands of Greece (Santorini…

taliansky National Jedlo

Pizza Štyri Ročné Obdobia

Pizza Quattro Stagioni, označovaná ako „Pizza štyroch ročných období“, je taliansky kulinársky výtvor, ktorý…

Bruschetta

Bruschetta, v taliančine formulovaná ako „bru-SKET-ta“, predstavuje obľúbené antipasto, ktoré stelesňuje podstatu a…

Biancomangiare

Biancomangiare, čo v taliančine znamená „biele jedlo“, je tradičný dezert, ktorý je stálicou…

Zuppa Alla Pavese

Zuppa Alla Pavese je tradičná talianska polievka, ktorá pochádza z mesta Pavia…

Penne alla Gricia

Penne Alla Gricia, charakterizovaná svojou jednoduchosťou, prvotriednymi ingredienciami a silnými chuťami, je klasikou…

Pizza Capricciosa

Pizza Capricciosa, ktorá odráža kreatívny a rozmanitý charakter talianskych kulinárskych tradícií, je jednou z…

Penne all'Arrabbiata

Penne All'Arrabbiata sú obľúbené talianske cestoviny, ktoré stelesňujú výrazné a sýte chute…

Penne all'Amatriciana

Penne Alla Amatriciana s klasickými cestovinami zachytáva hlavnú časť talianskej gastronomickej…

Torrone

Torone, tradičná talianska cukrovinka, sa vyrába zmiešaním medu, cukru, vaječných bielkov a opečených…

Rakúsky National Jedlo

Backhendl

Backhendl, tradičné rakúske vyprážané kuracie jedlo, je typickou lahôdkou, ktorá poskytuje ideálnu rovnováhu…

Zemiakový knedlík

Zemiakové knedle alebo Kartoffelknödel sú základom rakúskej kuchyne. Podávajte tieto mäkké, nadýchané knedle…

Syrové knedle z lisovaného syra

Kaspressknödel, obľúbené tradičné jedlo, predstavuje rakúsky príspevok k jedlu pohody a je ideálne na zahriatie...

Liptauer

Liptauer, obľúbený a pikantný syrový nátierka, je dnes základom stredoeurópskej kuchyne.…

Pecivové knedle

Semmelknödel, uctievané jedlo rakúskej gastronómie, stelesňuje bohatú kulinársku tradíciu národa. Často sa podáva…

Viedenský rezeň

Viedenský rezeň stelesňuje podstatu rakúskej kuchyne. Je známy svojím mäkkým teľacím mäsom vo vnútri a…

Frittatensuppe

Frittatensuppe, cenený prvok rakúskej gastronómie, je príkladom hlbokého kulinárskeho dedičstva, ktoré charakterizuje toto…

Špecle so syrom

Käsespätzle, výdatné rezance vyrobené z mäkkých domácich vaječných rezancov (Spätzle) a posypané roztaveným syrom…

Pečené bravčové

Schweinsbraten, klasické rakúske jedlo, je stelesnením silnej chuti a rustikálneho vzhľadu.