Мир еды

Греция National Еда

Gemistá: греческие фаршированные помидоры и перец

Gemistá (γemιστά, meaning “stuffed” in Greek) is a beloved summer staple in Greece – vegetables…

Sardeles sta Karvouna: греческие сардины на гриле

Sardeles sta Karvouna (Greek grilled sardines) are the epitome of seaside dining in Greece. Simple…

Фраппе — растворимый растворимый кофе со льдом

The Greek frappé is an iconic summer drink: an iced coffee with a high-velocity foam.…

Шпинат с рисом

Спанакоризо, типичное греческое блюдо, в основе которого лежат простота и вкус, воплощает в себе сам дух…

Салат Мелицано (Melitzanosalata)

Салат мелитцано, часто называемый греческим салатом из баклажанов или мелитцаносалатой, представляет собой квинтэссенцию блюда…

Бэми Чарджерс

Bamies laderes (okra stewed in tomato and olive oil) is an unexpected delight for those…

Крициния – греческие хлебные палочки с кунжутом

Kritsinia (pronounced kree-TSI-nee-ah) are traditional Greek sesame-coated breadsticks, found in every bakery across Greece. Unlike…

Томатокефтедес (греческие томатные оладьи)

Greek tomatokeftedes are rustic sun-drenched tomato fritters hailing from the Cyclades islands of Greece (Santorini…

Гиганты Плаки

Gigantes plaki is a beloved Greek comfort dish that feels like a warm embrace on…

итальянский National Еда

Миланские тефтели

Polpette Alla Milanese, или фрикадельки по-милански, — любимое блюдо, родом из этого оживленного города…

Пицца Партенопея

Пицца Партенопея, известная как неаполитанская пицца, является основополагающим элементом итальянской кулинарной традиции.…

Минестроне

Суп минестроне представляет собой типичное итальянское блюдо, отличающееся простотой, насыщенным вкусом и сытностью…

Вегетарианская пицца

Pizza Vegetariana представляет собой интересную адаптацию традиционной итальянской пиццы, специально разработанную для удовлетворения…

Пиццайола

Пиццайола, что означает «в стиле пиццы», — это простое и пикантное итальянское блюдо, воплощающее в себе суть…

Сицилийская пицца

Pizza Siciliana, известная как Sfincione, — это почитаемое итальянское блюдо, родом из Сицилии. Эта пицца…

Брачоле

Брачиоле (произносится как «бра-чи-о-ле») представляет собой типичное итальянское блюдо, иллюстрирующее кулинарные традиции страны…

Фокачча

Типичная итальянская лепешка фокачча отличается хрустящей золотистой корочкой и мягкой воздушной внутренней частью.…

Бланманже

Biancomangiare, что в переводе с итальянского означает «белое блюдо», — традиционный десерт, который является основным блюдом…

австрийский National Еда

Императорский омлет

Кайзершмаррн, считающийся деликатесом в Австрии и других странах бывшей Австро-Венгерской империи, — это роскошное и…

Венский шницель

Венский шницель олицетворяет суть австрийской кухни. Известный своей нежной телятиной внутри и…

Тафельшпиц

Тафельшпиц — классическое блюдо австрийской кухни, сочетающее в себе простоту и элегантность, — одно из самых известных блюд…

Суп с манными клёцками

Знаменитый австрийский суп Grießnockerlsuppe воплощает простоту и дарит огромное удовлетворение. В Австрии и за ее пределами нежный,…

Захерторте

Одним из самых любимых кулинарных изысков в Австрии является «Захерторте» — насыщенный шоколадный торт с богатой историей.…

Цвибельростбратен

Цвибельростбратен, любимый в Австрии вариант ростбифа с луком, — сытное и ароматное блюдо…

Липтауэр

Любимый и пикантный сырный плавленый сыр Липтауэр в настоящее время является неотъемлемой частью кухни Центральной Европы.…

Тирольский грёстль

Обычно подается с жареным яйцом сверху, тирольский грёстль, сытное и деревенское блюдо...

Жаркое из свинины

Швайнсбратен, классическое австрийское блюдо, отличается ярким вкусом и деревенской привлекательностью.