Baklava needs no introduction among lovers of Mediterranean sweets. This iconic Greek dessert is a…
Bouyiourdi is a classic Greek appetizer featuring creamy feta cheese baked under a savory tomato…
Greek tomatokeftedes are rustic sun-drenched tomato fritters hailing from the Cyclades islands of Greece (Santorini…
The freddo cappuccino is a playful twist on the freddo espresso that adds a layer…
Arakas Laderos is a humble yet deeply satisfying Greek stew of peas and carrots gently…
Paidakia are Greece’s quintessential grilled lamb chops, a soul-satisfying staple of seaside tavernas and backyard…
Patates sto fourno are Greece’s classic oven-roasted potatoes, typically cooked alongside meat roasts or on…
Psarosóupa Avgolemonó is the Greek kitchen’s answer to comfort with a citrusy twist. This traditional…
Tigania is a classic Greek meze featuring succulent pork morsels pan-seared with vegetables and simmered…
Панна котта, родом из итальянского региона Пьемонт, — популярный десерт, который готовят…
Pizza Siciliana, известная как Sfincione, — это почитаемое итальянское блюдо, родом из Сицилии. Эта пицца…
Fegato alla Veneziana, что означает «печень по-венециански», — традиционное блюдо региона Венето…
Пицца Quattro Formaggi — традиционная итальянская пицца, отличающаяся насыщенной текстурой и крепкой…
Тороне — традиционное итальянское кондитерское изделие, которое готовят путем смешивания меда, сахара, яичных белков и поджаренных…
Салат Капрезе, называемый по-итальянски «Insalata Caprese», — это квинтэссенция блюда, которое сочетает в себе…
Biancomangiare, что в переводе с итальянского означает «белое блюдо», — традиционный десерт, который является основным блюдом…
Пиццайола, что означает «в стиле пиццы», — это простое и пикантное итальянское блюдо, воплощающее в себе суть…
Суп минестроне представляет собой типичное итальянское блюдо, отличающееся простотой, насыщенным вкусом и сытностью…
Классический австрийский десерт, Marillenknödel, или абрикосовые клецки, отражает вкусы этого региона. Обычно…
Австрийцы, особенно в Вене и Нижней Австрии, любят повидлташерль — сладкие шарики с…
Одним из самых любимых кулинарных изысков в Австрии является «Захерторте» — насыщенный шоколадный торт с богатой историей.…
Frittatensuppe, почитаемый элемент австрийской гастрономии, является примером глубокого кулинарного наследия, характеризующего эту...
Kartoffelknödel, или картофельные клецки, являются основным блюдом австрийской кухни. Подайте эти мягкие, воздушные клецки…
Знаменитый австрийский суп Grießnockerlsuppe воплощает простоту и дарит огромное удовлетворение. В Австрии и за ее пределами нежный,…
Яблочный штрудель, известный в немецком языке как Apfelstrudel, выходит за рамки простого приготовления теста, отражая…
Особое место занимает линцерский торт — известная выпечка, корни которой лежат в австрийской кухне…
Любимое блюдо австрийцев — бретляузе — это деревенская, сытная закуска, которая идеально подходит для…
