In Greece, patates tiganites are much more than simple French fries: they are a national…
Paidakia are Greece’s quintessential grilled lamb chops, a soul-satisfying staple of seaside tavernas and backyard…
Garides saganaki is a vibrant Greek seafood dish that straddles the line between meze and…
Bouyiourdi is a classic Greek appetizer featuring creamy feta cheese baked under a savory tomato…
In this warming Trahanas soup, fermented wheat pellets (trahana) are simmered into a creamy, tangy…
Hortopita is a rustic Greek savory pie that turns foraged wild greens and herbs into…
Greek pita is a soft, pocketless flatbread made from a simple dough of flour, yeast,…
Hórta (hortá) refers to a variety of leafy greens that grow wild or in home…
Patsas is Greece’s infamous late-night restorative soup, renowned for its ability to cure hangovers and…
Pizza Vegetariana представляет собой интересную адаптацию традиционной итальянской пиццы, специально разработанную для удовлетворения…
Суп минестроне представляет собой типичное итальянское блюдо, отличающееся простотой, насыщенным вкусом и сытностью…
Biancomangiare, что в переводе с итальянского означает «белое блюдо», — традиционный десерт, который является основным блюдом…
Пицца Фунги, широко известная как грибная пицца, представляет собой любимую итальянскую классику, характеризующуюся…
Polpette Alla Milanese, или фрикадельки по-милански, — любимое блюдо, родом из этого оживленного города…
Панна котта, родом из итальянского региона Пьемонт, — популярный десерт, который готовят…
Пицца Партенопея, известная как неаполитанская пицца, является основополагающим элементом итальянской кулинарной традиции.…
Пицца «Соппрессата» представляет собой продуманное сочетание обширных кулинарных традиций Италии и современных вкусовых тенденций.…
Знаменитое итальянское блюдо из пасты «Пенне алла Болоньезе» сочетает в себе приятную текстуру пасты пенне с…
Frittatensuppe, почитаемый элемент австрийской гастрономии, является примером глубокого кулинарного наследия, характеризующего эту...
Топфенштрудель — традиционный австрийский десерт, приготовленный из маслянистого слоёного теста с кремовой начинкой.
Одним из самых любимых кулинарных изысков в Австрии является «Захерторте» — насыщенный шоколадный торт с богатой историей.…
Обычно подается с жареным яйцом сверху, тирольский грёстль, сытное и деревенское блюдо...
Блунцнгрёстль, или Gröstl mit Blutwurst, — это традиционное австрийское блюдо, олицетворяющее близость нации…
Kartoffelknödel, или картофельные клецки, являются основным блюдом австрийской кухни. Подайте эти мягкие, воздушные клецки…
Швайнсбратен, классическое австрийское блюдо, отличается ярким вкусом и деревенской привлекательностью.
Особое место занимает линцерский торт — известная выпечка, корни которой лежат в австрийской кухне…
Kaspressknödel, любимое традиционное блюдо, представляет собой вклад Австрии в традиционную кухню, идеально подходящую для согревания…
