Lumea Alimentelor

Grecia National Mâncare

Spanakopita (Plăcintă cu spanac și feta)

Spanakopíta is a classic Greek savory pie featuring tender spinach leaves, creamy feta cheese, and…

Psari Plaki – Pește grecesc la cuptor

Psari plaki is a beloved home-style dish from Greece, where simple ingredients combine into a…

Tomatokeftedes (Chiftele grecești de roșii)

Greek tomatokeftedes are rustic sun-drenched tomato fritters hailing from the Cyclades islands of Greece (Santorini…

Kokoretsi – Friptură tradițională grecească de miel cu măruntaie

Kokorétsi is a festive Greek specialty most famously served at Easter, cherished by devoted carnivores…

Youvarlakia Avgolemono

Youvarlakia are traditional Greek soup dumplings — small meatballs made with ground meat and rice,…

Caracatiță la grătar pe cărbune

Htapódi sta Karvouna stands out as a signature Greek seafood dish, beloved in coastal tavernas…

Ouzo — băutură spirtoasă cu aromă de anason

Greece’s national spirit, ouzo, evokes the sea breeze and convivial taverns of the islands. This…

Fasolakia Ladera

Fasolakia ladera is the very picture of homey Greek cooking. Each bite of this green…

Cod pane cu sos de usturoi (Bakaliaros Skordalia)

Bakaliáros skordaliá is a classic Greek dish synonymous with celebration and tradition. It features pieces…

italian National Mâncare

Tort Tiramisu

Tiramisu este o prăjitură italiană bine-cunoscută, al cărei nume în italiană se traduce prin „ridică-mă”...

Focaccia

Lipie tipică italiană, Focaccia se distinge prin crusta sa crocantă și aurie și interiorul moale și aerisit…

Salată Panzanella

Panzanella, sau panmolle, este o salată toscană de pâine care întruchipează caracteristicile principale ale bucătăriei italiene…

Pizza Margherita 

Pizza Margherita reprezintă un aspect esențial al bucătăriei italiene, caracterizată prin simplitatea și eleganța sa…

Penne carbonara

Penne Alla Carbonara este un preparat italian de paste care a câștigat o popularitate semnificativă în rândul culinarilor…

Pizzaiola

Pizzaiola, care înseamnă „în stil pizza”, este un preparat italian rustic și savuros care întruchipează esența…

Panna Cotta

Panna Cotta, originară din regiunea Piemont din Italia, este un desert popular preparat de…

Biancomangiare

Biancomangiare, care înseamnă „mâncare albă” în italiană, este un desert tradițional care a fost un preparat de bază…

Penne alla Bolognese

Renumitul preparat italian de paste Penne Alla Bolognese combină textura plăcută a pastelor penne cu…

austriac National Mâncare

Brettljause

O mâncare îndrăgită din Austria, Brettljause este un platou rustic și sățios pentru gustări, ideal pentru…

Spätzle cu brânză

Preparat cu tăiței de ou moi, de casă (Spätzle) și acoperit cu brânză topită, Käsespätzle, o savoare consistentă…

Gröstl tirolez

De obicei prezentat cu un ou prăjit deasupra, Tiroler Gröstl, un fel de mâncare consistent și rustic…

Liptauer

O cremă de brânză îndrăgită și aromată, Liptauer este acum un pilon al bucătăriei central-europene.…

Șnițel vienez

Șnițelul vienez întruchipează esența bucătăriei austriece. Renumit pentru interiorul moale al cărnii de vițel și…

Găluște de pâine

Semmelknödel, un fel de mâncare venerat în gastronomia austriacă, întruchipează bogata tradiție culinară a națiunii. Adesea însoțit…

Gălușcă de cartofi

Kartoffelknödel, sau găluștele de cartofi, sunt un element de bază al bucătăriei austriece. Prezentați aceste găluște moi și pufoase…

Strudel cu brânză dulce

Topfenstrudel este un desert tradițional austriac, făcut dintr-o aluat sfărâmicios cu unt, umplut cu cremă…

Plăcințe cu gem de prune

Austriecii, în special cei din Viena și Austria Inferioară, adoră powidltascherl, care sunt niște locuri minunate de...